"밀가루반죽"의 검색결과 입니다.

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"밀가루반죽" 검색결과 5,181-5,200 / 5,288건

[식품학] 김치에 대하여...

·불면증 및 보혈약으로 달여 마시면 효과가 있고, 독벌레에 물렸을 때 찧어 붙이면 해독도 된다. 또 밀가루와 반죽하여 타박상을 입은 곳에 붙이면 효과가 있고, 태워서 종기에 붙이 ... 치비타민 C· 칼슘·철 등이 많이 함유되어 있다.갓을 김치에 쓸 때는 붉은 갓과 푸른 갓을 쓰임에 따라 선택한다. 갓김치·배추김치·깍두기 등 고춧가루가 들어가는 김치에는 붉은 갓

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.03.03

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[경영사례] 도미노 피자

♠ 생산 방식- 고객 주문 즉시 밀가루 반죽(도우)에 소스와 토핑을 한 후 오븐에 넣어 굽는 방식- 생산절차ORDER TAKING=>DOUGH MAKING=>SAUCING ... 도 흉내 낼 수 없는 맛독특한 반죽, 소스, 그리고 기름을 사용하지 않고 오븐의 스크린(석쇠)에서 갓 구워낸 담백하고 쫄깃쫄깃한 맛은 도미노피자만의 40년 된 노하우입니다.♠ 세계 최초 ... 최초의 시스템 도입- 기름을 사용하지 않아 담백하고 독특한 반죽기법 (NO GREASY,SPECIAL PIZZA)- 30분 초과 시 2,000원 할인, 45분 초과 시 무료피자 제공

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.02.04

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[미술교육] 빅터로웬필드의 아동 미술 발달 단계론

이 부드러운 종이찰흙이나 밀가루 반죽 등을 이용하면 좋다. 이 시기의 어린이들은 자신이 행동한 결과가 나타날 수 있는 모든 형태의 낙서를 좋아하므로 다양한 체험을 해주는 것이 좋

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.30

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[중남미, 미국] 미국과 중남미의 음식문화 비교

많이 재배되는 식물이다. 안데스가 원산지인 옥수수는 메따떼란 맷돌로 갈아 반죽하여 또르띠야로 만들어 주식으로 사용한다. 요리방법에 따라 따꼬, 엔칠라다, 께사디야, 부리또가 된다 ... 두드러지는 것의 하나가 밀의 도입이었다. 쌀도 중남미의 중요한 음식이 되었다. 19~20세기를 거치면서 인구가 증가하게 되자 종자가 개량된 쌀의 보급으로 그 소비는 더욱 증가 ... 했다. 삶아 먹거나 구워먹는 것 외에도 옥수수 가루로 쑨 죽, 빵 등 가공음식을 만들어 먹었고, 이외에 콩, 호박이 중요한 식재료가 되었다. 그리고, 노예로 데려온 아프리카인들은 여러

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.15 | 수정일 2016.11.21

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[재료] 플라스틱, 금속

: 가소성(plasticity)이란 의미로서, 밀가루 반죽이나 점토와 같이 힘을 가하면 변형하고 가했던 힘을 제거해도 변형된 상태 그대로 남아 있는 성질분류 : 일반적으로 열에 대한 ... 금속은 상온에서 결정 (단 수은은 제외)·광택 : 금속은 고유의 색깔을 가짐, 대부분의 색은 은백색, 금속가루는 회색이나 검은색·비중ㅇ경금속 : 비중이 4이하, 마그네슘, 알루미늄

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.04

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[소성가공종류] 소성가공

의 합금에는 해머를 사용한다.(2) 압 연(Rolling)압연은 밀가루 반죽을 밀 듯이 긴 소재를 한조의 롤 사이로 통과시키며 압축하중을 가하여 두께를 감소시키고, 단면의 형상 ... 을 챔버 안에 넣고 랩으로 밀어서 압력을 가하여 다이 사이에 통과시키는 공정이다. 길이가 길고 단면이 일정한 중심 또는 중공(속이 빈) 제품을 생산하며 보통 고온에서 작업한다. 제품

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.05

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세계음식문화...

이다울이 든 밀가루(아타)를 물로 개어 얇게 만들어 잘 구운 것으로 갓 구운 것은 맛있으며 담백한 맛이라서 질리지도 않는다. 이것과 달(콩 수프)만 있으면 훌륭한 식사이다.*난 ... Nan : 정제한 하얀 밀가루(마이다)로 구운 빵으로 발효시켜 만든 것이어서 조금 부풀어 있다. 차파티보다 고급으로 값싼 레스토랑에서는 구할 수 없다.*파라타 Paratha :기(정제 ... Full(1마리 전부)에 60Rs정도한다. Half(반마리)도 주문할 수 있다.●남인도의 스넥*도사Dosa : 콩과 쌀가루를 반죽해서 철판에 얇게 구운 것이다. 크레이프트

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.15

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토양학

가루를 문지르는것 처럼 미끈미끈하거나 밀가루처럼 보드랍다. 모래는 눈으로 식별이 가능하고 각 입자가 분리되어 있어 까슬까슬하며 손가락에서 집히는 감각을 느낄수 있다는 것이다. 이상 ... 하게 판별할 수 있다. 조사하고자 하는 흙을 이겨 진득진득 할 때까지 손가락으로 반죽하여 얇고 넙적한 리본 모양을 만든다. 여기서 양토는 흙이 젖었을 때 모양이 잘떨어지며 식양토

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.28

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[심리학] 창의성

에는 맛있는 앙코가 있다. 그 앙코의 종류도 다양하다. 또한 앙코가 없는 호빵이란 정말로 맛없는 밀가루 반죽 덩어리일 것이다. 이렇듯 앙코는 호빵 속에서 그 호빵의 맛을 내는 중요

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.27

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[자연계] 프랙탈

기이한 끌개의 구조와 그 위에서의 운동을 이해하면 기상 모델을 완전히 이해할 수 있다. 그러나 이 끌개는 매우 기묘한 기하학적 구조를 가지고 있다. 마치 밀가루 반죽처럼 덩 어리 ... 적으로 밀어주면, 그네의 본래 주기와 흔들어 주는 힘의 주기의 비에 따라 놀랍게도 아주 다양하고 복잡한 진동이 나타나게 된다. 만약 이 두 주기의 비가 유리수(예 2 / 3 ... 흰 점을 찍는다. 이를 계속 반복하면 횐 화소들의 덩어리가 프랙탈 모양으로 자라나는 것을 몰 수 있다. 이 DLA모델은 점성이 큰 유체가 점성이 작은 유체를 밀어 낼 때 그 경계

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.09

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식품의 냉동

시키기 위해 재료로 사용할 수 있는 제품으로 주로 업소용 제품냉동스프류,냉동짜장2제품군별구분{구분정의비고만두류육류와 야채등에 부재료를 혼합하여 밀가루로 만든 만두피로 성형한 제품교자만두,물 ... 만두,군만두피자류밀가루가 주원료인 크러스트에 소스와 야채,고기,치즈등의 토핑물을 얹은 식품불고기피자콤비네이션피자조리류까스류육류를 분쇄또는 세절하여 조미 향신료등 부원료를 넣고 혼합 ... 튀김고로께식육과 야채등으로 혼합된 속을 반죽 성형하여 빵가루를 묻혀서 튀긴 제품으로 전자렌지나 튀겨서 취식기타류핫도그소세지나 어묵등을 나무꼬치에 끼운후 소다나 베이킹 파우다를 이용

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.03

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[간호학] 한방프리뷰

강구, 마늘조각을 깔고 뜨는 격산구, 소금을 깔고 뜨는 격염구, 약떡을 깔고 뜨는 약병구, 밀가루로 만든 울타리 속에 밀랍을 깔고서 뜨는 황납구, 황토를 물과 반죽해 떡을 만들

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.16

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찰리채플린의 생애와 업적

회, 그의 새직업, 술꾼들,새로온 수위아저씨, 사랑의 아픔, 밀가루반죽과 다이나마이트,무례한 신사들, 체플린의 음악경력, 그의 밀회장소, 릴리의 깨어진 사랑, 단짝, 채플린의 원시

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.19

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유화제

면 유화 이용하여 마요네즈를 만든다.④ 연화 작용지방은 글루텐 형성을 방해하므로 밀가루 반죽의 점성을 낮추어 연하게 한다. 또한 반죽 사이에 켜를 형성하여 바삭바삭하게 한다.∴ 달걀 ... 화 하거나 프로필렌글리콜과 유지간의 에스테르 교환반응으로 제조한다. 담황 갈색의 밀납 모양의 덩어리나 분말이며, 특유의 냄새가 있고 맛은 없다. 냉수에는 녹지 않으나 뜨거운 물에 진탕하 ... 를 밀고 있을 때 모든 방향에서 인력이 작용하는 것이다. 이러한 현상을 응집이라 부르고 분자사이의 응집력은 그들 각각의 응집에너지에 의해 결정된다. 이러한 응집력은 분자의 크기

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.06.27

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산모교육안

에 대비.과일 튀김◎ 흰자를 거품 내어 밀가루, 우유 등을 넣 고 반죽합니다.◎ 과일에 옷을 묻혀 기름에 튀겨냅니다.◎ 튀긴 과일에 만든 시럽을 끼얹습니다.물 만두국◎ 다진 돼지고기 ... 마다를 든 다음 엉덩이를 앞으로 밀며 엉덩이 근육을 수축시킨 다.◎ 5일째다리를 똑바로 펴고 누워서 머리와 왼쪽 무릎을 들고 오른손으로 왼쪽 무릎에 거의 닿을 듯이 한다(이때 닿 ... 를 마칩니다.설사하지 않도록 예방하기 위해 반드시 모든 기구를 멸균시키고, 미리 타 두지 않고 수유시마다 우유를 만들고 남긴 우유는 버리고, 외출시 우유병은 얼음주머니가 든 밀폐도가 좋

리포트 | 98페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.10.02

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몽골 문화에 관한것.

명절이나 기타 귀한 손님의 접대 등에 꼭 포함되는 음식의 하나툭슝감빌 : 몽골식 호떡이다. 한국식 호떡과 비슷하나 속에는 아무 것도 넣지 않고 밀가루를 오랜 시간 치대어서 반죽

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.23 | 수정일 2014.06.10

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[기독교와 문화] 기독교와 문화들

의 만남의 태도로서 배타주의를 택하게 된다.효소모델 은 밀가루 반죽 속에 효소가 들어가 변화시키는 은유로서 모델의 기초를 삼는데, 리챠드 니버(Richard Niebuhr)의 문화

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.18

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세시풍속

어 각시 인형을 만들어 각시놀음을 즐기기도 한다. 이날 각 가정에서는 여러 가지 음식을 장만하여 시절음식을 즐긴다. 진달래꽃을 따다가 찹쌀가루에 반죽, 둥근 떡을 만들고, 또 그것 ... 이 지나고 찬바람이 일기 시작하면 밀가루 음식은 철지난 것으로서 밀 냄새가 난다고 하여 꺼린다. 그래서 밀국수와 밀전병은 반드시 상에 오르며 밀 음식을 맛볼 수 있는 기회가 곧 ... . 석가의 탄생일이기 때문에 불가에서 하던 축의행사였으나 불교가 민중 속에 전파됨에 따라서 불교의식도 차츰 민속화되기에 이르렀다. 이날의 가장 대표적인 풍속은 관등놀이다 그래서

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.04

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중국의 음식문화

볶음 등이 유명하다. 이밖에도 화북평원에서 생산되는 소맥을 재료로 한 만두, 면, 떡 등 밀가루음식도 그 반죽기술과 함께 매우 다양하고 유명하다.② 상해요리중국 중부지방의 대표

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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[유아교육] 유아교육과정의 동향

의 사용과 이해- 간단한 수세기, 집단을 비교하고 분류, 측정, 시간 세기읽기- 소리내어 읽기와 조용히 읽기의 조화를 추구쓰기와 철자법- 가위사용과 밀가루 반죽-> 선긋기, 이름

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.24

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