"밀가루반죽"의 검색결과 입니다.

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"밀가루반죽" 검색결과 5,081-5,100 / 5,288건

구절판

, 깨소금- 각 2ｔ달걀- 3개 후추가루- 약간잣가루- 1ｔ소금,후추가루- 각 정량-밀전병 반죽- - 겨자장-밀가루- 1컵 겨잣가루- 2Ｔ소금- 20ｔ 물- 1Ｔ물- 1 ¼ 컵 식초 ... - 소금 2작은술, 물 1 큰술에 절인다당근- 채친다숙주- 거두절미한뒤 씻어 눌러 짠다, 소금 조금 넣고 볶는다밀전병- 채에 받쳐 소금을 조금 넣는다 물은 1대1로 한다음 조금씩 넣 ... 소금- 1ｔ소금- ½ｔ 후춧가루- 약간-----------------------------------------------------------------만드는 법-오이- 반

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25

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[식품] 브라질의 음식문화

으로부터 발전되어 온 것인데 그 당시 밀가루와 고기가 귀했던 때가 많아 아프리카 노예요리사들은 해안에서 잡히는 해산물과 마니옥가루, 고구마, 코코넛, 파인애플, 야자유 같은 지역적 산물 ... 을 많이 사용하였다.조미료는 아프리카에서 나는 양념을 주로 썼는데 바이아요리는 야자유의 일종인 덴데유와 코코넛가루에 의해 독특한 맛이 특징지어진다.대표적 요리는 생선과 새우, 생강 ... 어울린다. 땅콩, 양파, 마늘, 생강, 새우를 코코넛과즙을 부은 식빵과 섞어 믹서에 갈면 향긋한 노란빛 반죽이 되는데 이것을 덴데유에 넣고 끓이다가 닭고기 국물을 넣고 더 끓여

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.10

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[특수교육]ADHD 아동의 효과적 지도 방안

성을 억제하고, 인내심을 길러준다고 알려져 있다.)조소 활용법은 지점토나 찰흙, 밀가루를 반죽하여 만들고 싶은 것을 만들게 하는 방법인데 두드리고 문지르고 마음껏 주무르는 작업

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.10

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늑막염

사진 소견상 흉막유착의 소견이 지속적으로 남기도 한다.7. 민간요법감자나 토란을 강판에 갈아 그와 비슷한 양의 밀가루와 약간의 생강즙(10분의 1의 분량)을 섞어 반죽한다. 감자

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.09

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[유아교육] 보육학 주간교육계획안

는 것 그리기6)·과일나무만들기-옷걸이, 빨래집게, 색지 등을 이용하여 나무 만들기-->·밀가루반죽이용하여 과일만들기소꿉영역·과일, 열매가게 놀이와 나눠먹기·눈을 가리고 과일맛

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.07

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[패션과 의상. 염색학]공예 염색의 기원과 발달 그리고 기법

치 않게 하고 건조하지 않도록 비닐 종이로 잘 덮어 냉장고에 보관하여 사용한다. 간혹 사용 도중에 건조되면 다시 더운 물을 섞어서 증열 처리하여 사용한다.먼저 쌀겨와 찹쌀가루를 섞 ... 고 소금을 넣은 더운 물로 반죽하여 찌기 제은 형태로 만든다. 건조시에 식염성분이 적으면 균열을 일으키며 떨어져 나오므로 염액을 사용했을 때 침투되어 무늬가 변형되거나 방염의 효과 ... 건조되며 신문지 등을 깔고 나무판 위에서 말린다. 염색하려는 직물 위에 형지를 놓고 앞서 사용한 방염호를 바른다. 찹쌀가루 4, 쌀 6 정도의 비율로 만들고 서량의 석회가루를 혼합

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.14

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[음식문화] 향토음식

을 하여 좋은 맛을 내는 것은 내륙이나 산간지방에서는 생각할 수 없는 조리법이다.곡물음식 중 국수를 가장 즐기는 편이나 날콩가루를 섞어서 반죽을 손으로 밀어 칼로 써는 부드러운 국수 ... 사람들의 소박함과 동시에 숙련된 조리기술의 정도를 짐작하게 한다.그 외에도 죽, 밀가루, 수제비, 범벅 등이 있는데 늙은 호박을 많이 쓰고 있어 영양적으로도 우수하다고 평가 ... , 옥수수, 밀, 보리 등을 주식 대용으로 생산한다. 한편 영동지방은 싱싱한 해산물의 가짓수가 풍부하여, 해조류를 이용한 쌈, 튀각, 무침과 어패류를 이용한 회, 찜, 구이, 탕, 볶음

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.08.07

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일식요리용어정리

하여 아주 고급 재료로 사용된다.고로스 재료에 소금이나 식초로 숨을 죽여 여분의 수분과 냄새를 없애는 일.고로모 튀김에서 튀김 반죽을 말함.사카지오 삶은 재료에 소금과 술을 합한 ... 곁들인 재료를 말함. 메모노라고도 함.죠싱코 쌀을 물에 씻어 건조시켜 가루로 내놓은 것.다이노모노 다리가 달린 판을 말함. 여기에 접시등에 담긴 요리를 올려놓음.다이비키 상위 ... .다데 계란에 생선살을 민찌에 갈아 섞어 만든 요리.다데지오 바닷물처럼 짠 소금물에 야채나 생선을 담그어 두어 간이 베이게 할 때 사용함.다네 재료의 의미이다. 네다라고도 한다. 스시다이

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.16

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[식문화]중국의 식문화와 식생활

에도 화북평원에서 생산되는 소맥을 재료로 한 만두, 면, 떡 등 밀가루음식도 그 반죽기술과 함께 매우 다양하고 유명하다.2) 상해요리 - 중국 중부지방의 대표적인 요리로서 남경 ... 를 이용한 면, 만두, 빵 등 밀가루 종류도 많다. 대표적인 요리로는 북경요리와 전골요리가 있는데 오늘날 '빼이징 차이'라고 불리우는 요리의 대부분은 역대의 궁중에서 생성된 요리이 ... 고 젓가락으로 밀어 넣는 식사의 형태를 취한다.5. 중국 코스요리의 순서중국요리가 나오는 순서에는 일정한 격식이 있다.1) 소채(小菜) - 이는 정식 요리가 나오기 전에 차를 마시

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.17

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[가정학] 세계각국의 음식문화

등으로 기계로 만든 것이 대부분이다.⑤소바(메밀국수)점성이 없어 쉽게 끊어지므로 밀가루를 섞어서 만든다. 차게 만들어 먹어야 하고 와사비를 넣어 면류의 맛을 돋우어 먹 ... ◈◈ 러 시 아 ◈◈ 미 국 ◈◈ 참 고 문 헌 ◈◈ 식 생 활 문 화 ◈식생활을 몇 가지로 분리하자면 주식에 따른 분류와 먹는 방법에 따른 분류가 있다.주식에 따른 분류는 밀을 주식 ... 쏘는 매운 맛의 복합적인 맛이 있다.-코코넛밀크와 남플라(nampla:생선간장)같은 조미료, 마늘, 생강, 고추, 칠리가루, 라임, 박 하 등의 향신료를 많이 쓴다.2)태국의 대표

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.27

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[민간요법] 민간요법

로 넣는다. 하루 정도 재었다가 작은 잔 한잔 정도를 따뜻한 물에 타서 마신다.② 배 중탕 - 열이 나면서 기침을 계속할 때는 배가 좋다. 배의 중심부를 도려내고 밀가루, 우유, 꿀 ... ① 두부 - 얼음보다 뛰어난 해열작용을 하는 것으로 두부를 들 수 있다. 또한 두부는 염증을 가라앉히는 효과가 있다.두부 한 모를 으깨 밀가루 두 컵을 섞는다. 밀가루 역시 해열, 소염 ... 을 넣고 반죽한 뒤 그것을 중심부에 넣고 배가 푹 무를 때까지 중탕한 뒤 안의 내용물을 숟가락으로 떠먹인다. 또 배즙과 생강즙을 섞어서 꿀을 타서 따뜻하게 해서 먹어도 좋다. 생강

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.04

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[현대건축론] 안토니오 가우디

로움과 빈곤한 창작력에 좋은 자극제가 되었다.대표적인 건축가:안토니오 가우디, 한스 샤로운, 브루노 타우트와 막스 타우트, 헤르만 핀스털린.주로 밀가루 반죽처럼 자유롭게 형태

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.21

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[답사] 비슬산 답사기

에서 영상으로 올라가면 얼어 있던 지층 중 지표에 가까운 부분은 녹아서 마치 밀가루반죽처럼 유연한 상태로 변한다. 이런 상태의 지층을 활동층 이라고 한다. 이처럼 활동층이 존재할 수

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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제1회 전국향토음식문화축제

이다. 그 밖에 감자로 감자부침, 강냉이녹말로 올챙이 묵을 잘 만들어서 여름의 시원한 특미로 꼽힌다.▶메밀막국수{메밀가루를 뜨거운 물로 반죽하여 국수틀에 눌러 빼어 끓는 물에 삶 ... 등을 생으로 많이 넣는다. 또 메밀막국수는 강원도의 명물로서, 메밀국수를 김칫국물에 말아 김치 ·오이 ·고춧가루 ·깨소금을 얹은 것인데, 메밀의 구수한 맛을 자랑하는 소박한 음식 ... 을 부은 다음, 그 위에 썬 김치와 절인 오이를 얹고 깨소금과 고춧가루를 뿌린다. 김치는 동치미 ·나박김치 ·배추김치 등을 쓰는데, 젓갈과 고춧가루가 많지 않은 맑은 김치가 좋

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.03

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[유아 놀이이론] 유아 놀이이론

을 한다.- 사회적 놀이 : 혼자서 놀거나 성인과 함께 논다.③ 2세- 운동 놀이 : 층계 오르내리기, 흔들 목마 타기, 끌고 돌아다니는 놀잇감, 찰흙 이나 밀가루 반죽 등을 좋아한다

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.20

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[교양]민화에대하여

등지, 짚을 닥나무에 섞어 만든 마분지,해조를 닥나무에 섞어 만든 태장지등이 있다.먹소나무나 식물유를 태워 얻은 그을음 가루를 갓풀에 섞어 반죽하여 굳힌 검은 물감을 말한다.[먹 ... 것이다.물감물감은 분채,석채,당채등으로 나뉜다.[물감의 분류]분채는 가루로 된 물감으로 분말을 제조하는 과정에서 알맹이를 부수어 병에 담은 것이다. 분채의 특징은 밀가루처럼 입자 ... 가 고운것이고 광물성 물감이며,또한 사용상 주의할점은 색반죽을 끝낸 뒤 묽게 쓰려고 물을 넣고 저어 착색을 하면 번짐이 나타난다는 것이다. 석채는 광석을 분쇄하여 만든 물감이

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2001.11.16

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식사와 건강

로 만드는데, 이 중에는 약과가 가장 유명합니다. 약과는 참기름과 꿀, 약간의 술과 생강을 밀가루에 반죽한 후, 꽃모양의 형틀에 넣어 만들어지고, 다식은 곡물, 꽃가루, 벌꿀 ... 식점 및 노상 잡상인들이 대거 출현했던 시기입니다. 밀가루의 유통과 함께 들어선 것이 바로 제과점입니다. 45년 고려당과 함께 67년에는 강남에는 뉴욕제과가 탄생햇습니다. 그러나 ... 과 소금으로 간을 하는 국과 찌개, 구운 육류, 생선, 생선회와 해산물들이 그것이고, 그밖에 간장과 식초, 고춧가루 등이 맛을 내기 위해 사용됩니다.과거의 우리나라의 음식문화는 선사

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11

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[경영철학]KTF 기업분석 및 경영철학

은 존재입니다. 누룩은 지극히 적은 양이라도 서말이나 되는 밀가루 반죽 속에 들어가 그것을 몇 배로 부풀어오르게 하는 창조력을 발휘합니다.고객만족, 주주만족을 주도할 수 있는 사내

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.15

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[성격심리학]나의 성격 분석

를 풀어서 땅바닥에 펼쳐놓고, 똥을 밀가루 반죽하듯이 한손으로 비비고 있었다고 한다. 어머니 말로는 그 손이 입에 들어가려는 찰나에 가까스로 날 잡았다고 하지만, 이미 몇 번 맛

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.13

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[일본의 음식] 일본의 음식

어묵을 말하지만 일본의 덴푸라는 우리와는 달리, 각종 야채나 어패류에 밀가루 반죽을 입혀 튀긴 요리를 총칭한다. 이런 차이를 접어두고, 대부분의 일본 사람들도 그렇거니와 우리

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.22

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