"식품첨가물조사"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물조사" 검색결과 501-520 / 5,703건

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떡볶이 외식사업 시장 조사 보고서

하기도 한다 . 고추장떡볶이와 다른점은 , 물엿을 많이 첨가 하며 , 물엿으로 인해 끈끈해지고 , 기름으로 볶는다는 특징이 있다 . 셋째 . 궁중떡볶이 ( 간장에 볶은 ) : 위 ... - 1 - ‘ 떡볶이 ’ 외식사업 사전 조사 리포트O1. 요약 - 2 - 한국의 식문화 ‘ 떡볶이 ’ 알고 해야 더 성공할 수 있다 . 떡볶이’는 길거리에서 흔히 볼 수 있 ... 는 음식 중 하나이다 . 심지어 , 편의점에서 떡볶이를 간편하게 조리할 수 있는 포장식품으로도 판매된다 . 이렇게 일상에서 쉽게 노출되는 떡볶이는 우리 문화에 뿌리깊게 정착되어 있

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.19

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

공정을 거치거나 농·임산물에 식품첨가물을 넣어서 그대로 섭취할 수 있도록 한 것이다. 요즘 현대인들 사이에서 샐러드가 유행하고 있어서 편의점이나 카페에서도 1회에 먹을 수 있 ... 을 설명하시오(15점).2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 ... 설명하시오(15점)목차1. 웰빙 소비, 편의중심 소비, 가치 소비의 개념(1) 웰빙 소비(2) 편의중심 소비(3) 가치 소비2. 학습자의 식품 소비 특성1. 신선편이농산물과 신선편

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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국제마케팅(농심 마케팅 분석)

마트를 중심으로 시식행사와 홍보를 펼치며 ‘끓여먹는 라면이 더 맛있다’는 것을 알렸다. 중국 시장에 진출할 당시 중국인에게 라면은 ‘물을 부어 간단히 먹는 음식’이라는 개념이 강했 ... 는데, 끓여서 먹는 라면을 귀찮게 여기는 중국인들의 심리를 극복하기 위한 전략이었다.?그 결과 북방지역은 60% 이상의 소비자들이 라면을 끓여먹는 것으로 조사될 만큼 중국인 ... 하고 이에 맞는 마케팅 전략을 수립했다.?농심 중국법인은 2013년 2월 한국 식품업계 최초로 세계 최대 전자상거래 업체인 중국 알리바바그룹의 ‘타오바오와 직영 판매 계약을 맺

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.21 | 수정일 2022.02.23

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[지역사회간호학 실습][보건교육안] 초등학교 저학년 학부모 대상 아토피 피부염 관리 교육안

등 환경 공해, 식품첨가물 사용의 증가, 카펫, 침대, 소파의 사용 증가, 실내 온도 상승으로 인한 집먼지 진드기 증가, 실내에서 애완동물을 키우기 등의 알레르기를 일으키는 원인 ... 아토피 피부염19.014.48.73.90.90.90.81.2(단위:%)질병관리본부 국민건강영양조사 국민건강통계 2013에 따르면, 우리나라 아토피 피부염 환자 유병률을 분석한 결과 ... 으로 아토피 피부염으로 진단받은 비율을 조사한 결과 1995년 19.7%에서 10년이 지난 2005년에 29.2%로 상승하였으며, 1년 동안 아토피 피부염으로 치료받은 경험을 조사

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2022.10.12

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스킨케어 화장품 중 하나를 선정하여 해당 제품에 사용된 성분을 분석하고 그 중 기능성 성분에 대한 자료를 조사합니다

한백나무 등 7가지 천연 식품 성분을 이상적인 배합으로 만들어진 70네추럴 시스템으로 피부에 항산화 효과를 주며 방부제나 인공합성화, 인공색소 등의 합성화학물을 사용하지 않은 무 ... 스킨케어 화장품 중 하나를 선정하여 해당 제품에 사용된 성분을 분석하고 그 중 기능성 성분에 대한 자료를 조사합니다.1.서론저는 제가 주로 사용하고 있는 에센스 제품 중 풀무원 ... 로하스 이씰린 퍼스트세렴에 대해서 알아보고자 합니다. 제가 주로 사용하면서 건조현상으로 도움 받았던 부분에서 이 화장품에 사용된 성분 분석과 그 중 기능성 성분에 대해서 자료 조사

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.03

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식품알레르기나 아포티피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오.

에너지가 필요한 세포로 이동한다. 그런데 식품이나 식품 첨가물을 섭취한 뒤에 이상반응이 나타나는 경우가 있는데 이런 증상을 식품 알레르기라고 한다.식품 섭취 후 발생하는 이상반응 중 ... 숨이 차게 하고, 콧물이 나게 하는 등의 이상 증상을 유발시키는 것이다.식품 알레르기는 원인 식품을 먹고 난 후 수 시간 이내 증상이 나타나는 경우가 대부분이며, 반응 시기 ... 대 소아청소년과 노건웅-한양대 식품영양학과 이상선 교수 연구팀은 2008~2009년 서울 알레르기클리닉을 찾은 303명의 아토피피부염 환자를 대상으로 ‘경구식품유발검사’를 통해 조사

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.05.10

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시판 식용유 5종의 지방산 종류와 함량에 따른 식용유 특성 분석

었다. 각 식용유의 특성, 보관방법, 조리 방법 등을 알아볼 수 있는 좋은 기회였다.IV. 참조문헌식품의약품안전처-식품 및 식품첨가물공전 Hyperlink "https://www ... 의 분류와 특성지질은 동식물성 식품 중에 널리 분포하는 유기 화합물로 대부분 탄소, 소소, 산소로 구성 되지만 그 밖에 인, 질소, 황소 등을 함유하는 것도 있다. 대부분 중성지방 ... Report시판 식용유 5종의지방산 종류와 함량에 따른 식용유 특성 분석제출일: 2020. 04. 27과목명: 식품학목차I. 서론31, 지질의 분류와 특성32. 지방산의 구조

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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즉석밥 제조 및 저장기간 동안 발생하는 변화 및 품질 특성평가 방법

of Instant Rice Treated with High Hydrostatic Pressure식품의약품안전처 식품 및 식품첨가물공전 Hyperlink "https://www ... 설비 내에 머무른다. 마지막으로는 15분간 차가운 물에서 품온을 낮추는 냉수 침지를 이용한 냉각 작업이 이뤄진다. 이후 정렬 및 포장하면 공정은 마무리 된다.식품 가공 및 저장 동안 ... ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P.3 ~ 5즉석밥이란?즉석밥 제조 과정식품가공 및 저장 동안 발생하는 주요 구성성분의 물리적 화학적 변화미생물학적 변화결론 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07

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장내 미생물이 사람의 건강에 미치는 영향 (에이플 받은 과제)

, 식품첨가물(원료), 의약품, 동물 사료용, 화장품 원료 등의 다양한 분야로 확대되고 있다. 현재까지는 요구르트를 중심으로 한 발효유제품과 음료 등에 활용되는 비중이 높 ... 으나, 첨가물이나 기능성 식품유형의 제품도 꾸준히 증가하고 있는 추세이다. 대부분의 프로바이오틱스 공급사는 치즈나 요구르트 제조에 사용되는 스타터를 생산하는 CHR. Hansen A/S ... 을 교육하고 단련시켜 면역체계를 강화하는 기능을 한다. 음식물을 섭취하면 외부 항원이 장 점막을 통해 유입되는데 장 점막의 외부층에 주로 분포하는 장내미생물이 음식물에 포함된 미생물

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15

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노인미각, 짱맛,단맛,단맛줄이는방법,짠맛줄이는방법,질환알아보기

없이 들이켜는 음료에는 액상과당이 들어 있는 경우가 많기 때문이다. 탄산음료는 말할 것도 없고, 갖가지 맛이 첨가된 물 또한 설탕 함유량이 생각보다 높은 경우가 많다. 따라서 가정 ... 첨가된 음식만을 먹는 사람과 비교해 심장질환으로 사망할 위험이 3배나 높다는 연구 결과를 발표한 바 있다. 또, 2010년 미국 하버드 대학교 보건대학원 영양학과는 당분이 첨가 ... 에겐 얼마를 섭취하든 큰 문제가 안 된다는 게 WHO(세계보건기구)와 국내 전문가들의 공통된 의견이다.(3) 영양 성분표 확인하고 가공식품을 통한 당분 섭취 줄이기가공식품을 구매할 때

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.01

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자외선 조사는 자외선으로 멸균하는 방법으로 파장의 살균력이 강하여 무균실, 수술실, 제약사, 육아실, 미용실 등

소독법과전염병학주제: 자외선 조사는 자외선으로 멸균하는 방법으로 파장의 살균력이 강하여 무균실, 수술실, 제약사, 육아실, 미용실 등에서 사용되며, 용기, 각종기구, 식품, 물 ... , 공기 등의 대상물 평면에 부착된 곰팡이와 미생물을 사멸시킬 수 있다. 특히 사람을 대상으로 하는 미용서비스 현장에서는 자외선 조사 멸균법이 의무사용으로 소독과 멸균의 중요 ... 을 위해서 미용 기구의 소독과 멸균이 중요한 요소로 강조되고 있다. 자외선 조사는 자외선을 이용하는 방법으로 곰팡이와 미생물 사멸에 효과가 있어 미용기구의 소독과 멸균에 많이 사용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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[환경친화형농업 A+] 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 2. 국제유기식품기준(Codex)에 대해 설명하시오.

에 확정된 국제규격도 같이 출판하는 것이다. 다섯째, 이미 확정된 규격의 적절한 조사 후 개정이다.위원회의 기능은 세계적으로 통용될 수 있는 식품별 규격의 설정, 식품첨가물의 사용 ... 【서식 1】2020학년도 2학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 환경친화형농업학 번 :성 명 :연 락 처 ... 부족한 농산물을 증산으로 해결하려는 노력의 일환으로 고투입농법이 대두되었다. 특히 1940년 DDT와 BHC 등의 유기합성농약은 방제효과도 높고 안정되었을 뿐만 아니라 강력한 살충

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.28

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예방치위생학, 예방치학 A항목 전공책 정리

성질, 공기, 마시는 물 불소이온농도 등? 사회환경 : 식품의 종류, 식품의 영양가, 주거, 인구이동, 직업, 문화제도, 경제조건, 생활환경, 구강보건진료제도 등(3) 병원체요인 ... 의 우려가 있다.- 치간 음식물 잔사 제거가 어렵다.개량스틸맨법(Modifiedstillman)스틸맨법과 동일수탈먄법에 회전운동을 첨가한다.- 치아표면 펑결- 치면세균막 제거- 치 ... 에 주로 작용→ 세균막이 형성되고 얼마 후 음식물이나 타액에서 유리되어 합성되는 EDTA와 같은 킬레 이터에 의해 쉽게 파괴되기 때문3) 세포외 다당류(extracellular

리포트 | 88페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.22

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현미경 및 실험용 초자류의 원리 및 조작_일반생물학및실험1

는 사멸되지 않으며 멸균 시 1~2%의 탄산나트륨을 물에 첨가하면 살균력이 높아지고 금속의 부식을 방지할 수 있다. 저온살균법은 우유와 같은 식품의 미생물을 제거하는 데 사용 ... 에 주의가 필요하다. 중성자조사 멸균은 멸균력이 강한 멸균 방법이다. 값이 비싸고 취급이 위험하다는 문제점이 있다. 음극선조사 멸균은 식품, 공업 상품의 표면에 부착된 미생물의 멸균 ... 는 작은 기관을 관찰할 때 유용하게 사용된다. 편광 현미경은 광물의 성질을 조사하기 위해 사용하는 특수한 현미경으로 얇게 만든 광물이나 암석 조각에 한 방향으로만 진동하는 빛을 통과

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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보건영양 A형

은 다음과 같다.- 영양교육 전문가를 초빙하여 영양교육 강좌를 운영- 영양교육 내용은 균형 잡힌 식사, 비만 예방, 영양소 보충, 식품 첨가물 등 다양한 영양 관련 주제로 구성- 교육 ... 감량 그룹 또는 건강한 라이프스타일을 촉진하는 활동을 주최한다.(3) 식품 생산 및 공동체 농업농촌 지역에서의 농산물 생산과 먹거리에 대한 정보를 통해 건강한 식단을 촉진한다. 지역 ... 다. 조사 결과, 교육을 받은 고령층은 교육을 받지 않은 고령층에 비해 채소, 과일, 곡물 가공품 등의 섭취량이 증가하고, 육류, 가공식품, 설탕 음료 등의 섭취량이 감소하는 것

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.21

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영양과 식이 - 지질 영양

나라 성인의 지방 섭취 추이 - 국민건강영양조사 과잉 섭취자 분율 또한 증가 심혈관계 질환의 위험과 관련된 포화지방산의 섭취가 증가하는 추세6. 지질과 관련된 영양 〮 건강문제 ... 이 동시에 함유 경화유를 지나치게 많이 사용하면 건강상의 문제가 발생 1) 마가린과 쇼트닝 , 트랜스지방 현대인의 생활영양 P124경화유의 수소 첨가 정도에 따라 포화지방산의 함량 ... 시 문제점 2) 정제어유 캡슐 동맥경화증 및 심장병을 예방하는 건강보조식품 생체막과 혈관벽 손상을 초래하여 노화를 촉진 어유 과다 섭취 시 지용성 비타민 섭취량이 증가할 가능

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.13

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푸드마케팅 2022년(농학과) 1.농식품국가인증마크 10종을 선정, 목적 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 3.농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미

, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.- 양식은 자유롭게 하되 직접 식품을 선정(이미지첨부)하여 식품에 표기된 사항을 기준으로 과제물을 작성하여야 함.목 차I ... 10종① 친환경 농산물(유기농)목적 : 합성 살충제와 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물과 항생제, 항균제를 첨가하지 않은 유기농 사료로 사육한 축산물을 보장하는 시스템이 ... , 유통, 판매에 이르기까지 최종 소비자가 축산물을 소비하기 전 전 단계에서 발생할 수 있는 위해요소를 파악하고 집중적으로 관리하여 식품의 안전성을 확보하는 과학적 위생 관리

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2023.06.05

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우리나라 향토주에 대한 조사

과는 달리 화강암층에서 솟는 물을 이용하여 만들어지고 있다. 원료는 다른 첨가물 없이 조와 수수, 누룩만으로 빋어지는 순곡 증류주이며 누룩의 주원료는 밀이다. 술은 엷은 황갈색 ... 음식인문학주제: 우리나라 향토주에 대한 조사*내용: 국가지정 또는 지방지정 향토주에 대해 조사하고, 현재 각 지역에서 시판하고 있는 향토주를 조사하여 제출할 것-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ ... 이후 유입될 관광객들의 유입 등 내수경제를 발전시키는 것에 초점을 맞춰 다양한 방식으로 개발되고 유통되고 있다. 본고에서는 각 지역에서 시판하고 있는 향토주에 대해 조사해 보

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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식품 섭취조사의 3일 검사법

Report3일 검사법 - 자신의 영양상태 판정Title3일 검사법 - 자신의 영양상태 판정하기Purpose식품조사법을 통해 자신의 영양상태를 판정하여 현재의 섭취상태와 건강상태 ... 를 비교한 뒤 제 3자의 입장으로 컨설팅 해줌으로써 추후의 식품조사법에서 오차를 줄이고 정확한 판정을 할 수 있도록 하기 위함이다.Result1) 1일차구분분류식사시간장소음식명재료 ... (mg수분24:00/day집물, 아메리카노,우유, 된장찌개물 1L, 아메리카노 600ml,우유, 된장찌개2,700g(2) 2일차 식품섭취군식품군곡류고기·생선·계란·콩류채소류과일류우유

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.03.03

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효소표현과 설계의 현대적 방법

할 수 있는 대사 시스템의 설계박테리아에서 메탄을 생성하는 신진대사를 억제하여 유기물/폐기물로부터 연료 생성미생물의 아스코르브산 전구 합성에 필요한 효소를 인코딩하는 유전자 도입식품 ... 식품효소공학효소표현과 설계의 현대적 방법효소표현과 설계의 현대적 방법1. 요약유전자 공학이 등장하기 전까지 효소 생산자들은 시장을 위한 혁신적인 제품을 생산하는 능력에 한계가 있 ... 은 효소 생산에 대한 현재의 예술과 과학을 단순하고 이해할 수 있는 방식으로 검토하고, 시장에서 이용할 수 있는 유전공학(GE) 제품을 기술하며, 새로운 식품 관련 용도에 대한

리포트 | 14페이지 | 4,700원 (5%↓) 4465원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.07.27

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