"식품첨가물조사"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물조사" 검색결과 581-600 / 5,704건

[환경과 진로 보고서] 인간의 몸을 교란시키는 환경호르몬(내분비계장애물질)

이 등재되어 있으며, 일본 후생성에서는 산업용 화학물질, 식품첨가물, 의약품 등 140여종의 물질을 내분비계장애물질로 분류하고 있다.내분비계장애물질은 한번 배출되면 잘 분해되지 않 ... 환경과 진로 보고서인간의 몸을 교란시키는 환경호르몬(내분비계장애물질)1. 조사내용우리가 흔히 알고 있는 환경호르몬의 공식 명칭은 내분비계장애물질이다. 내분비계장애물질이란 “환경 ... 한 상태이다. 따라서 향후 우리나라에서도 면밀한 역학조사와 다양한 의학데이터들을 수집하고 해외와 연구결과를 공유함으로써 내분비계장애물질에 대한 체계적인 대응방안 구축이 시급히

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.09

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급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

, 간편식은 750개, 비건식은 300개로 체계적으로 분류되어 있다.품질관리 또한 철저하게 산지부터 식탁까지 고품질의 농수축산물을 제공하고 있다. 위해 식품 판매 차단 시스템을 통해 ... 하며, 클레임 다발 품목, 업체를 집중 관리함으로써 재발을 방지한다. 식재는 첨단장비를 활용한 분석 검사로 미생물, 바이러스, 첨가물, 잔류농약, 영양성분, 중금속, 신종 유해 물질 ... 으로 한다. 학교나 회사, 병원 등 급식장에서 운영되는 단체급식은 대개 급식업체 매출의 절반 이상을 차지하는 대표 사업이다. 식자재 유통은 외식 매장에 식품 자재를 대량으로 공급

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.27

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7주차 분석화학실험 EDTA 표준 용액 제조 및 표준화

, 미량 금속이온의 계기 등 분석화학에 이용될 뿐 아니라 센물 연화, 희토류 원소의 분리, 신장결석의 제거, 비타민 C의 산화방지, 식품의 금속에 의한 변질방지, 세척제, 중금속 이온 ... 수 있음시약제조: 에틸렌의 수화반응, 이산화 탄소 전환 반응, 발효를 통해 에탄올을 생산할 수 있다. 직접 수화법은 기체상태에 있는 에틸렌에 물을 직접 첨가하는 반응으로 일반 ... 된다. 염산은 강산으로 매우 큰 산 해리 상수 (Ka) 값을 가지고 있다. 염화 소듐(NaCl)과 같은 염화물 염을 염산에 첨가하여도 실제 pH 변화에 아무런 영향을 끼치지 않는데, 이

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.27

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화공시스템실험 천연색소추출공정

식품, 화장품, 의류산업 등에서 다양하게 접목할 수 있다. 특히 식품에 착색 시 색조가 자연스럽고 거부반응이 없으므로 사용자가 부담 없이 사용할 수 있고 사용량에 대한 제한도 없 ... 다.1.2 천연색소의 단점 및 필요요건천연색소는 가공공정이나 보관, 저장중에 환경요인에 의해서 그 색감이나 색의 농도가 변하여 가공식품의 상품성과 관능성에 큰 영향을 미치게 된다 ... . 주로 pH, 산소, 수분, 열과 빛, 금속이온을 비롯하여 식품자체 성분의 상호반응에 의한 색깔의 퇴색과 변색이 일어나게 된다. 따라서 천연색소가 유통, 저장, 식품의 제조, 가공 시

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.03

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미세플라스틱과 미생물학적 플라스틱 분해

플라스틱의 독성을 평가하는 연구도 있다.Browne etal.(2013)은 오염물질인 노닐페놀과 페난트란 및 첨가제인 트리클로산과 PBDE-47의 갯지렁이에 대한 영향을 조사하기 ... 널리 생산되는 플라스틱 소재로서 플라스틱 가방, 물통, 우유통, 식품 보관류와 장난감 생산 등에 주로 사용되며 에틸렌 결합을 가진 긴 사슬의 포화된 폴리머로서 높은 소수 ... transform infrared, FT-IR)은 시료에 적외선을 조사하여 파 장에 따른 흡수도를 측정하고 흡수도 띠의 위치와 강도로 물질의 화학적 결합 등의 정성, 정량 분석 이 가능

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.06

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[화학] 분광광도기를 이용한 카페인의 정량분석과 인체에 미치는 영향

Analysis of Caffeine and Its Effects on Human Body Using Spectral Light Emitting Devices)배경지식 개별 조사 ... 경희대학교 교육대학원 석사학위 논문 『청소년기 중학생들의 에너지음료 섭취실태 및 고카페인 위험성에 대한 인식도 조사』에서 카페인의 부작용과 그 위험성에 대해 알아본 후, 여러 인 ... 을 조절하기 위해 어떤 노력을 하고 있는지에 대해 조사하였다. 우리는 카페인 섭취 권장량을 잘 지키지 못하는 이유가 무엇인지 생각해 본 결과, ‘일상생활에서 카페인 함유량을 알 수 있

리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.04

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노인간호학 - 당뇨병 대상자 면담 및 교육(A+ 자료)

지낸다. 그러다 3개월 전 대전자 부위에 통증과 물집이 생겨 병원에 방문하였는데, 욕창을 진단받게 되어 2개월 간 치료받았다.면담 내용면담자 : (밝은 목소리로) 안녕하세요, 저 ... 어서 (대전자를 짚으며) 여기 옆구리 튀어나온 부분이 아프고 물집도 생겨가지고.. 그래서 병원 갔는데 욕창이라고 했어요. 그래서 두 달 동안 그것도 치료받고 왔어요.면담자 : 많이 아프 ... 과력 : 총 임신 수 1회, 만삭 분만 1회, 현재 생존아 1명⑩ 가족력a. 질병력 : 아버지 당뇨병, 어머니 빈혈⑪ 계통별 조사(유의미한 응답만)a. 일반적 : 피로, 지난 1년간

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.09.01

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침묵의 봄 독후감 - 화학공학 전공자의 관점에서

기여하기 위해 미래의 화공 엔지니어로서 매우 유익한 책이었다. 우리가 먹는 식품 또한 여러 첨가물 및 생물에서 농축된 화학 물질이 함유되어 있기 때문에, 식품 섭취에서 복합적인 ... 은 단지 생태계 피라미드의 하위권에 있는 벌레(특히 해충)들뿐만 아니라 중-상위권에 있는 물고기, 새들, 그리고 가장 최상위에 있는 인간에게 치명적인 영향을 줄 수 있 ... 한 방제를 위해, 저자는 해충의 불임화, 생태계에서 천적의 추가라는 두 가지 방법을 제시하였다. 이 방법은 단기적으로는 생태계(특히 포식자-피식자) 관찰 및 번식 메커니즘의 조사와 같

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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지질(Lipid)의 개념과 지질 검사의 이해

지만 극성 용매 ( 대표적으로 물 ) 에는 거의 녹지 않는 물질로 다양한 생체 분자들의 집단을 의미 지방은 지질에 포함 지방 (fat) 일반적으로 중성지방 (triglyceride ... 에 따라 - 개방형 사슬 화합물 - 융합형 고리화합물 기능에 따라 - storage lipids - structural lipids - lipids as signals, c ... 지방’이라고도 함 - 불포화지방산에 수소 (H2) 를 첨가하는 과정에서 생성되는 지방산 - 자연상태에서도 일부 존재 ( 고기 , 유제품 , 천연버터 등 ) ※ 출처 https

리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.04

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A+ 레포트 PS 벌크중합 결과 레포트(23페이지)

하였음..2 IR시료에 적외선을 조사하면 쌍극자 모멘트가 변화하여 분자골격의 진동이나 회전에 대응하는 공명에너지의 흡수를 한다. 유기/무기 화합물을 구성하는 기본특성 흡수 띠를 이용 ... 말에 대규모로 생산되기 시작했다. 일반적으로 스티렌 중합은 자유 라디칼 촉매에 의해 개시된다. 값싸고 강한 열가소성 수지인 생성물은 산·알칼리 및 많은 용매의 공격에 강하고 물 ... 을 흡수하지 않으며, 뛰어난 절연체이다. PS가 만들어지는 현탁액에 고무유액을 첨가하면 충격에 매우 강하므로 1960년대 중반 미국에서는 이 방법으로 PS의 반 이상을 만들었다. PS

리포트 | 23페이지 | 9,500원 | 등록일 2024.07.07 | 수정일 2024.07.12

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환경친화형농업, 1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점) 2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점) 3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점) 4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점) 참고문헌

, 비료, 가축사료 첨가제 등)을 말한다(규제「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」 제2조제6호). 유기농업자재의 공시에 관해 국립농산물품질관리원에서는 유기농업자 ... 형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점)4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점)참고문헌1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경 ... 및 농산물의 안전성 등을 동시에 추구하는 농업이다. 우리나라 농업은 그동안 좁은 국토에서 많은 인구를 부양하기 위해 화학비료나 농약 사용에 많이 의존하여 생산성을 높여 왔

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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일반화학실험 금속의 활동도 산화와 환원 예비보고서 (1)

가스를 방출한다. 항진균제나 점막 감염을 방지하기 위한 방부제에 소량 첨가되기도 하였다. 또한 사료에 첨가되거나 건강 보조 식품 등에도 활용된다.안전 사항: 산화제로 작용하여 화재 ... 서열을 보면 칼륨이 가장 산화되기 쉽고 금이 가장 환원되기 쉽다는 것을 알 수 있다.다음의 시약들의 물리. 화학적 성질과 안전 관련 사항을 조사.Copper(II) c ... (℃):316녹는점(℃):304성질: 주황색, 갈색과 검은색 사이의 색을 가진 고체이고 물에 약간 용해된다. 하수나 산업 폐기물처리, 물 정화등에 활용된다. 수용액 상태에서는 산성을 띠

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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[식품영양학] 트랜스 지방과 식물성 기름의 질병 및 성분에 대한 분석

등 가공유지나 이들 성분을 원료로 제조한 식품 및 반추동물의 고기나 유지방 중에도 자연발생적으로 생성되어 존재하는 것으로 알려져 있다. 고기나 유지방 중의 트랜스 지방은 그 양 ... protein)의 증가와 밀접한 관련이 있는 것으로 조사되었다. 이러한 트랜스지방이 염증을 증가시키는 기전은 정확히 밝혀지지는 않았지만, 세포막의 인지질에 사용되어 다양한 과정을 통해서 ... 에 콜레스테롤 담석증의 발생이 증가하게 된다.ⅱ) 소아천식, 알레르기 질환유럽에서 조사된 결과에 따르면 트랜스지방의 섭취가 증가할수록 소아의 천식증상, 알레르기 비염, 아토피 등

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.07

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간 조직의 핵산 추출액 제조 및 DNA 정량 영양화학 및 실험

영양화학 및 실험 보고서학과식품영양학과학번이름실험일자조평가실험제목간 조직의 핵산 추출액 제조 및 DNA 정량1. 실험목적 및 원리1) 실험목적간 균질액을 이용해 핵산을 추출 ... 하고, DNA 정량을 위해 시약들을 첨가한 후 흠광도를 측정해 그래프를 그려본다.2) 원리?등전점과 단백질 전하: 등전점은 아미노산 또는 단백질이 전하를 띠지 않아 전기적으로 중성이 되 ... 질에서는 약 4∼6인 값이 된다.?알칼로이드 시약 특성: 알칼로이드를 검출 또는 확인할 때 사용하는 시약을 말한다. 침전 유무 혹은 그 색깔을 조사할 수 있는 침전시약과 용액

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25

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산업위생관리기사 실기 개념 정리 (~2024.02회)

법에 따른 농약사료관리법에 따른 사료식품위생법에 따른 식품 및 식품첨가물건강기능식품에 관한 법률에 따른 건강기능식품위생용품관리법에 따른 위생용품폐기물관리법에 따른 폐기물위험성 평가 ... 중량물 취급 기준(NIOSH) 적용범위작업장 내 온도 적절해야 한다.물체 폭 75cm 이하로서, 두 손을 적당히 벌리고 작업할 수 있는 공간이 있어야 한다.보통 속도로 두 손 ... 예비조사 목적인 경우검지관 방식 외에 다른 측정방법이 없는 경우가스상 물질이 단일물질인 경우입자상 물질 측정융접 흄은 (여과채취) 방법으로 측정하되, 용접보안면을 착용한 경우에는 그

시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.07

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음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

일본인이 가진 여러 가치관 등을 알 수 있기 때문이다. 따라서 일본이라는 나라를 음식 문화를 통해 더 깊이 알 수 있을 것 같았다. 또한 교재 3장에서 배운 음식과 조사한 음식 ... 이 제한적이었기 때문에 아쉬움이 남아 더욱 다양한 음식을 조사해보고 싶었다. 나는 항상 다른 나라를 여행할 때 가장 많이 영향을 받는다고 생각하는 것이 그 나라만이 가진 의식주라고 ... 생각한다. 그들이 어떻게 사는지, 어떻게 먹는지, 어떻게 입는지를 경험하게 되면 그 나라를 잘 이해할 수 있게 된다. 그 중에서 음식 문화를 더 자세히 조사하고 싶었고 한국이 가진

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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[A+ 영양판정 및 실험 레포트] 뇨 정성 실험, 뇨 중 요소 측정

서 물를 첨가하여 hydroxylamine을 분해시킨다. 따라서 Thiosemicarbozide(TSC)를 가하면 축합반응이 촉진되고 감도가 높아진다.6. 실험방법 뇨 정성 실험1 ... 영양판정 및 실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년1. 실험제목 : 뇨 정성 실험, 뇨 중 요소 측정2. 실험날짜 : 2016년3. 실험목적 ... : 요의 양이나 색깔, 탁도 등 물리적 특성 조사와 같은 정성실험과, 뇨 중 요소의 양을 측정해 봄으로써 관련된 질환을 평가, 판정해 본다.4. 실험 기구 및 시약 뇨 정성 실험① 소변

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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(식생활과문화) 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을

하고자 하는 이들로, 생활용품, 의류, 식품 등을 구매할 때 제품이 친환경적인지가 중요한 기준이 된다. 예를 들어 이들은 제품 구매 시 유기농 식품, 화학물 무첨가 식품, 천연소재 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오00

농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오00농학과 농축산식품이용학4공통수퍼 ... 푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있 ... 으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다.[문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.31

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(조직창의성과혁신) 직접 또는 간접적으로 경험한 창의성 및 혁신의 성공사례 하나와 실패사례

하였다. 식품 안전성이 높아지는 경우도 있기 때문에 첨가물에 대해서는 절대적인 기준을 두고 있지 않다고 한다. 마켓컬리의 상품 담당자들이 조달을 한 뒤 검수까지 거친 상품이 100개 ... 와 관련하여 창의성과 혁신의 성공사례와 실패사례 각각에 대해서 자세하게 조사해보고, 그 기업들이 왜 성공과 실패를 거두게 되었는지에 대해서 서술해보았다. II. 본론 1. 창의 ... 까지 신선식품을 주문하면 샛별배송 가능 지역에 한해서 다음날 새벽까지 빠른 시간 안에 배송을 해주는 것을 보장하는 서비스이다. 마켓컬리의 샛별배송은 우리나라 유통 시장에 큰 획을 그

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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