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"식품첨가물조사" 검색결과 441-460 / 5,703건

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    인천대 여러 가지 수화물 실험 보고서 할인자료
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━몇 가지 화합물들이 수화물인지를 조사하고, 수화물의 하나인 potassium tris (oxalato ... 탄소에는 하이드록실기(OH)가 첨가된 수화물인 에탄올, 물과 클로랄(chloral, CCl3-CH=O)의 반응으로 생기는 클로랄 수화물(chloral hydrate, CCl3-CH ... 는 hydrate 화합물이다. Clathrate hydrates는 어떤 화합물인지 조사하라.수소결합에 의한 물 분자 바구니 모양 구조 속에 다른 물질의 분자가 들어간 것을 말한다.포접 수화물
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.03.31
  • [A+ 받은 보고서] Deoxycholate 배지를 이용한 대장균(coliform bacteria)분리
    기한이 지난 우유, 화장실의 coliform bacteria의 유무를 확인하여 본다.- 식품 위생상 식품에서 대장균이 발견된다면 식품이 사람이나 동물의 대변에 오염되었다는 것을 뜻 ... 의 배지에 도말한 후, 36~37℃에서 24시간 배양하여 배양액에서의 산과 가스의 생성을 조사하여 균의 존재여부를 확인한다.- 대장균은 젖당을 분해하여 CO₂와 H₂등의 가스를 발생 ... 하여 대장균 검사를 한다.재료- 시료: 정수기물, 포도주스, 우유, 화장실물배지: Deoxycholate 배지- 기구: 알코올램프, 라이터, 삼각플라스크, petiridish
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04
  • 농학1) 축산학 축산은 산업적 분류에서 농업의 한 분야로 간주되고 있다. 그러나 축산은 인간에게 유용한 가축을 매개체로 하고 있어 작물을 매개체로 하는 경종농업과는 다른 산업적 특성을 가지고 있다. 축산이 일반적인 경종농업과 다른 산업적 특성에 대하여 설명하시오.
    하게 해주는 친환경 농업은 농산물을 안전하게 생산하게 해주고 생태계를 보호해주며 환경을 보호하는 데에도 큰 도움이 된다.④ 고급 동물성 식품 공급우리나라는 근래 서구식 식습관의 도입 ... 방송대출석대체과제물축산학축산은 산업적 분류에서 농업의 한 분야로 간주되고 있다. 그러나 축산은 인간에게 유용한 가축을 매개체로 하고 있어 작물을 매개체로 하는 경종농업과는 다른 ... 다. 축산이 일반적인 경종농업과 다른 산업적 특성에 대하여 설명하시오.- 작성형식 : 기본 형식은 서술형으로 작성하되 목차 및 참고문헌을 포함하여 과제물을 작성할 것- 목 차 -1. 축산
    방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.10.18
  • 7원칙 12절차 정리
    및 작성 연,월,일5)성분 배합비율-품목제조보고서에 기재된 원료인 식품식품첨가물 함량 기재6)제조(포장)단위: mL, L, g, kg7)완제품의 규격-법적규격(식품공전 상 ... (원칙1)·위해요소 분석의 정의‘위해요소 분석’이라 함은 식품·축산물 안전에 영향을 줄 수 있는 위해요소와 이를 유발할 수 있는 조건이 존재하는지 여부를 판별하기 위하여 필요 ... 의 목적-HACCP운영의 증거물-제품이력 명확화-위생·공정관리 상태 조사 자료-현장 문제점의 확인, 기록-문제 원인 및 책임소재 판정-제품회수 범위의 결정·HACCP문서 작성 원칙
    시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [탐구활동보고서] 잉크의 제조과정 및 분해에 관한 탐구
    이 포함된 착색제는 식품 포장재의 인쇄에는 적당하지 않다. 전색제는 잉크의 용도에 영향을 미친다. 만년필에 사용하는 잉크는 물을 전색제로 쓰이지만, 인쇄용 잉크의 경우에는 용지와 착색 ... 이 연구는 펜의 종류와 구성 성분에 따른 펜의 잉크 분해 과정을 알아내는 실험이다. 이 실험을 위해 서로 다른 세 종류의 펜의 성분을 조사하고 조사한 성분에 따라 가설을 세워 분해 ... 의 월별 조사일지나. 연구 방법1) 문헌조사잉크의 제조과정 및 분해 과정과 분해원리를 탐구하기에 앞서 잉크의 제조과정 및 분해원리와 잉크의 분류에 대하여 다루는 문헌을 찾아보고 정리
    리포트 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.09.25
  • 코로나19와 자신의 전공과 관련지어 내용 조사
    는 방부제 등 인공첨가물이 자연 면역력을 떨어뜨린다.4. 음식을 오랫동안 씹기음식을 최소 30번 이상 씹어야 타액과 소화, 향균 작용을 하는 효소가 많이 나오고 소화관 운동이 활발 ... COVID19와 자신의 전공과 관련 내용 조사 및 자신의 생각-바이러스와 맞서기 위한 면역력 증진-코로나 바이러스가 발병했다.최근 유행 중인 코로나는 2019년 12월에 중국 ... 는 것이다. 무엇보다 꾸준한 운동과 건강한 식단이 면역력을 키울 수 있다고 생각한다. 식품영양학과에 재학 중인 나는 면역력을 높이기 위하여 건강한 식단으로 잘 챙겨먹어야 한다고 생각
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.03
  • 보건소의 역할과 관련 법(지역보건법 등) 조사
    식품팀 총괄,식품(첨가물) 품목제조보고, 식품포장지 연장사용승인, 어린이급식관리지원센터 운영, 이물 등 부정불량 유통식품 민원 처리 등간석 건강생활지원센터건강생활실천사업, 만성질환 ... 은 효율적으로 추진하며 국민 보건의 향상에 이바지함을 목적으로 한다.건강 친화적인 지역사회 여건의 조성지역보건의료정책의 기획, 조사·연구 및 평가보건의료인 및 「보건의료기본법」 제3조제 ... 지도점검 및 행정처분, 정신 응급대응 협의체 운영, 정신질환자치료비지원사업, 희귀질환자 의료비지원 사업 등식품위생과공중위생업소 인허가, 지도점검 및 행정처분, 식품접객업소 위생
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.05
  • 식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모 할인자료
    )1) 지하수로 인한 비소 중독 사례 비소에 노출되었거나 비소가 검출된 사례를 중심으로 살펴보겠다. 비소가 검출된 사례는 물이나 식품 등에 주로 있었고, 우리나라에서는 백신 ... 에서는 가금류 관련하여 기생충 구제 및 성장 촉신을 위해 록사르손이라고 불리는 비소 함유 첨가물을 사료에 넣는 것이 미국 FDA의 승인을 받았는데 이 이후로 계속 비소 관련하여 치킨 ... 식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17
  • 공무원의 종류와 직급별 업무
    · 산업병 예방에 관한 산업보건업무, 환경위생 등 보건업무식품위생직· 식품·식품첨가물·기구 또는 용기·포장 등 음식에 관한 위생상의 위해 방지업무· 식품 등 위생적 취급기준의 이행지 ... 및 밀수단속·조세범칙 사건의 조사, 심리· 관세의 부과·감면·징수사서직· 도서관 운영 및 도서과 업무에 관한 제도의 조사연구·개선발전· 열람에 제공되는 도서관 자료 및 참고자료 ... 입국관리직· 내·외국인의 출·입국 업무· 출·입국 관리사법의 단속·수사 및 조치· 외국단체의 등록·활동조사 등기계직· 자동차·철도차량·공작기계·산업기계·건설기계·농업기계와 냉난방
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.27
  • 전분질의 종류를 달리하여 만든 당화액을 이용한 고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 조사
    식품첨가하여 풍미와 기능성을 동시에 향상시킨 연구들이 보고되고 있다.본 실험에서는 찹쌀과 멥쌀을 이용하여 고추장을 제조한 후 각 고추장의 숙성기간에 따라 색도, 당도, 점도 및 ... 전분질의 종류를 달리하여 만든 당화액을 이용한 고추장 제조 및발효기간에 따른 품질 조사The Manufacture of Kochoojang using a Saccharified ... liquid, nonglutinous rice, giutinous rice서론고추장은 우리나라에서 오랫동안 된장, 간장과 함께 꾸준히 이용되어 온 고유의 전통 발효식품이다. 고추
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동간호학실습 소아변비 간호 보고서 레포트
    우유로 변경할 때 변비가 발생되며, 이러한 변비는 영아의 식이에 곡물, 야채 및 과일 등을 첨가하거나 증가시키면 쉽게 교정된다.? 인공수유 영아가 항문열상을 초래할 정도의 단단한 변 ... 다. 이는 섬유질과 수분이 많은 식이를 섭취하고, 변비를 일으키는 음식물섭취를 삼가며, 규칙적으로 배변 보는 습관을 기르게 한다.? 식이섬유의 양은 아동의 나이에 따라 달라지 ... 는데, 보통 일일 나이에서 5g을 더하는 양의 섭취가 3살 이상의 아동에게 권장되고, Docustate나 lactulose같은 완화제도 도움이 된다.2. 간호중재간호사는 간호력을 조사
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.06
  • 식용곤충 활용방안 리포트
    되고 있다. 굼벵이를 이용한 간 건강기능식품 제품화에 성공하고 제품화하였다. 누에나방의 유충이 죽은 것인 ‘백강잠’에서 추출한 성분으로 황산화 물질을 첨가하는 기술을 개발했다. 이 기술 ... 식용 곤충의 활용방안목차I.식용 곤충의 정의가. 식용 곤충이란나. 식용 곤충의 중요성곤충산업의 동향ll.식용 곤충 산업의 문제점소비자 인식맛안전성식용 곤충의 활용방안건강기능식품과 ... 로 통해 식품과 사료로 인정받아 가공을 하고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)에서는 식용 곤충에 대해서 ‘작은 가축’이라고 정의를 내렸다. 그만큼 작은 크기에 비해 단백질 함량이 높
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15
  • 식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함 일어나는 식중독을 화학적 식중독. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 할인자료
    , 개의 물 샘 방지용 패킹, 식품용기 인쇄용 잉크 등에 사용한다. 비스페놀 A는 폴리카보네이트 플라스틱에 함유되어 있으며, 이는 유아용 젖병, 플라스틱 그릇, 안경렌즈 등의 제조 ... 된다. 음용수의 염소 소독이나 유기 화합물 분해 시 발생하며, 의도적 자연 방출보다 공업용, 도시폐기물 처리 과정에서 물, 공기를 오염시키며 방출된다. 재생지를 이용한 식품용기나 포장재 ... 된 다이옥신류는 음식물 97~98%, 공기 호흡 2~3%로 감염되는데, 쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 유제품 등 지방 다량 함유 식품에 많다. 프탈레이트를 포함한 나머지 환경호르몬
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17
  • 관악구 보건소, 송파구 보건소 보건의료계획서 사업분석
    : 단계별 이유식 및 식품군별 도입 시기4-③ 임산부 영양플러스 사업- 신규대상자는 빈혈 및 식사구성안 교육으로 건강 식생활 개념 정립- 천연조미료, 음식궁합, 영양표시, 식품첨가물 ... ·식품 바우처 사업대상: 기초수급자 및 차상위계층, 취약계층내 용 : 취약계층에게 국내산 농산물을 구입할 수 있는전자카드 형태의 바우처를 주는 제도로, 신선한 채소·과일을먹을 수 ... 실습교육 실시?나트륨·당류 줄이기, 식품구성자전거, 영양표시 활용하기 등 주제로 연령별 맞춤교육1-④ 건강식생활 환경조성- 대상: 저염실천어린이집 지정사업- 블루투스 염도계
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.18
  • 비타민 미네랄 제품 (영양보충용 제품) 시중 판매 제품 분석
    섭취-> 환자용 식품중 가장 많은 매출이 되는 제품의 비타민과 미네랄 수준을 보기 위해 조사하였음. 아래 표에 기준치에는 충분하지 않지만 많은 종류의 비타민과 미네랄 또한 ... g)을 물 150~200ml에 가볍게 저어서 섭취하십시오-> 비타민과 무기질 뿐만 아니라 단백질도 관심이 있어 조사하였고, 단백질이 많은 제품이지만 생각보다 많은 비타민 및 무기질 ... 영양보충용 제품 분석 Report2021515018 미래식품학과 신용진1. 특수용도식품 및 영양보충용제품에 대한 정의1) 특수용도식품에 대한 정의우리나라 식품 공전에 특수영양식품
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    특정 대기업의 제품(매출이 문제가 되는 특정 전자제품 또는 식음료제품)을 선택하여 제품이
    과목명 : 소비자통찰과마케팅주제 : -1단계: 소비자 라이프스타일 트랜드 조사 - 거시적 소비자들의 생활, 사고, 소비 변화 및 흐름을 사전 탐색함-2단계: In-context ... research 조사 - 1단계를 통해 찾아낸 소비자들의 변화를 구체화하고 세분화하기 위한 미시적 조사-3단계: ‘관찰조사’를 시작으로 소비자들의 진실한 행동을 탐색하며, 관찰 ... 조사 과정에서 갖게 되는 소비자 행동의 의문점-5단계: 조사 결과의 전략적 시사점 - 새로운 발견이 무엇인가? 조사된 내용을 통해 향후 접근 가능한 새로운 서비스, 상품, 공간
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14
  • 식품분야 소비트렌드 분석과 예측
    로 구분 하였다. 즉석섭취식품은 동·식물성 원료에 식품 또는 첨가물을 가하여 제조한 것으로 더 이상의 가열, 조리과정 없이 그대로 섭취 가능한 식품으로 도시락, 샌드위치 등이 해당 ... 된다. 즉석조리식품은 동·식물성 원료에 식품이나 첨가물을 가하여 제조한 것으로 섭취 전, 단순 가열 등의 조리과정을 거쳐야 하는 식품으로 가공밥, 국 등이 해당된다. 신선편의식품은 농꼈다. ... 하게 변화하고 있다. 이러한 식품 소비의 최근 트렌드에 대하여 궁금증이 생겼고, 개인과제를 통하여 최근 식품 소비 트렌드에 대하여 조사해 보았다.식품분야 최근의 소비트렌드 분석
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.05 | 수정일 2022.03.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+] 다국적기업의 해외 진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오
    하자 와인 대신 탄산수를 첨가해서 새로운 음료를 만들었고 여러 첨가물을 더 넣고 만든 것이 오늘날의 콜라다. 코카콜라는 존 스티스가 운영하는 약국의 소다수 판매 진열대에서 판매 ... REPORT< 다국적기업의 해외 진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오. >수강과목 ... 되면서 점차 판매가 상승하였다. 코카콜라의 소비가 멕시코 탄산음료 시장에 있어 시장의 50%를 차지한다. 그 성공 요인은 다음과 같다.먼저 멕시코에서 코카콜라는 물보다 저렴
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.31
  • 발효공학과 산업 동향
    첨가하였을때에도 이산화탄소와 알코올이 생성되는 것을 관찰하여서 생물이 없어도 발효현상을 일으키는 물질인 효소가 있다는 것이 밝혀졌다. 대부분 주류, 식품 등의 제조에 이용되어 오 ... 된 후 발효가 끝나면 축적된 생산물은 분리·농축·결정화·건조 등의 정제 및 회수공정으로 옮겨져 제품이 된다.전통적으로 미생물은 발효식품을 만드는 것에서 최근에는 유기산, 아미노산 ... 적 의미는 ‘미생물이 무산소 조건에서 사람에게 유용한 유기물을 만드는 과정’을 의미한다. 그러나 ‘발효공학’ 또는 ‘발효 산업’의 분야에서는 혐기성 조건뿐만 아니라 호기성 조건에서의 미
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라의 전통발효음식과 효능에 대해 서술하시오
    에서도 널리 사용된다.간장은 콩을 발효시켜 만든 메주를 소금물에 담가 발효시킨 후, 그 액을 걸러낸 것이다. 간장은 음식의 간을 맞추는 데 사용되며, 그 자체로도 발효식품 ... 에서 새롭게 재조명되고 있다. 특히 발효음식은 자연적인 발효 과정을 통해 만들어지며, 인공 첨가물이 거의 사용되지 않아 건강한 식단의 필수 요소로 자리 잡고 있다. ... 으며, 외국에서도 김치를 비롯한 다양한 발효음식이 건강식품으로 주목받고 있다. 이는 한국의 발효음식이 단순한 전통 음식의 범주를 넘어, 건강 증진에 기여하는 중요한 역할을 하고 있
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.13
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2025년 06월 20일 금요일
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