"포도주의 제조과정"의 검색결과 입니다.

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유산균 산도 효모 관찰 및 발효 주류 미생물 발효식품 젤리의 품질 특성 식품산업기사 음주 ppt 와인 은거울반응 음식과 세계문화

"포도주의 제조과정" 검색결과 481-500 / 4,623건

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생명과 환경, 원전 조기 폐쇄 문제

한 한계와 공해문제에 대한 우려 때문이었지만 강대국들이 원자력 발전을 멈추지 않은 데는 재처리 과정에서 핵물질을 추출하여 핵폭탄을 제조하기 위한 목적도 있었다. 단순히 경제적, 환경 ... 성에 대한는 일러스트 시계로 핵전쟁의 위기를 상징적으로 알려주고 있다.핵전쟁으로 인류가 사라지는 시점이 시계의 자정이며, 2010년 초의 시각은 ‘자정 6분 전’이다. 잡지를 발행(격월 ... 하고 있다. 설비용량 기준으로 보았을 때 세계 6위 규모다. 핵분열을 이용한 원자력발전은 아무리 개량, 발전시킨다고 해도 환경문제를 근본적으로 해결하는 데는 도움을 줄 수 없

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.19

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미생물 배지의 제조와 미생물 수집 및 접종

실험 2. 미생물 배지의 제조와 미생물 수집 및 접종서론실험 배경미생물공학에서 미생물을 배양하는 것은 필수적이라고 할 수 있다. 미생물을 배양하기 위해 서는 배지를 사용해야한다 ... 라고 한다. 보통한천배지로 가장 기초적인 세균용 배지로 영양요구가 심하지 않다. SDA배지는 포도당,펩톤,카세인의 췌액효소 소화물 및 동물조직의 펩신소화물을 함유한 배지로 주로 진균 ... 에 용이한 배양을 한다. 이러한 배양은 미생물의 종을 판별하여 어떠한 특성이 있고 어디에 속하는 지를 알아내는 것인 미생물 동정을 하기 전 중요한 단계로 미생물 공학에서 기본적인

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.31

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멕시코와 브라질의 전반적인 식문화에 대한 레포트입니다

, 토마토, 산짐승, 열대과일 등을 먹어왔다. 그 후 스페인의 정복을 받으며 보리와 쌀, 밀, 포도, 올리브, 향신료 등 새로운 식품이 들어오며 조리법 또한 다양해졌는데, 특히 포도주 ... 멕시코 올림픽 이후로 세계적으로 대중화되었다. 데킬라를 제조할 땐 용설란을 수확하고, 구워 당화시킨 후 압착과 발효를 거친다. 그 다음 증류와 숙성을 하고 병입하는 과정으로 이루어진다 ... 흘려 실신하고 사망하는 위험을 방지하기 위함이라고 한다. 데킬라는 스트레이트로 즐기기도 하지만, 다양한 칵테일의 주재료가 되기도 한다. 마르가리타는 데킬라를 기본으로 만드는 칵테일

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.10 | 수정일 2020.10.12

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[식품화학실험]유지의 요오드가 측정

유지의 요오드가 측정1. 실험 목적가. 요오드가란 유지 100g을 흡수하는 요오드의 g수임으로 이를 측정함으로써 유지 중에 존재하는 지방산의 불포화도를 표시하여 주는 척도이 ... 반응을 일으키게 되며 남은 위이스 용액 안의 ICl은 KI용액을 넣어 주면 쉽게I _{2}를 유리하게 된다. 이렇게 얻어진I _{2}를Na _{2} S _{2} O _{3}의 표준 ... 조성이 매우 낮은 기름요오드가130 이상100~130100 이하해당 종류들기름, 해바라기유, 대마씨유, 아마씨유, 호도유, 포도씨유대두유, 옥수수유, 참기름, 채종류, 면실유

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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식초 중 Acetic acid 정량 - 식품분석실험 레포트

시켜 물을 생성시키는 과정으로 이번 실험에서는 0.1N-NaOH 표준용액을 첨가하여 식초의 아세트산과 반응시키고 당량점에서의 급격한 pH변화를 페놀프탈레인 지시약을 통해 확인 ... 할 수 있다.2. Introduction1) 식초식초는 식초산을 주성분으로 하는 산성조미료로 초산과 유기산, 아미노산, 당, 알코올, 에스테르 등이 함유되어 있다. 천연식초의 경우 ... 에는 4~5%의 산도를 가지며 시판되는 식초의 경우에는 6~7% 정도의 산도를 나타낸다. 식초는 알코올발효와 초산 발효를 거쳐 만들어진다. 알코올 발효는 포도당, 과당, 설탕 등

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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수면약물 주입 실험 - ICR 마우스, 음성대조군, diazepam 투여군, unknown 투여군에 ketamine 투여

, 혹은 효소 처리에 의해 조직에서 세포를 해리하는 경우 등에 사용하는 무기염과 포도당만으로 이루어진 생리적 용액을 말한다. 조직과 세포의 삼투압과 생리적?pH(7.2~7.6 ... 한 다양한 질병 치료에 사용된다. 디아제팜은 레오 스턴바크가 처음 합성하였고, 호프만 라 로슈에 의해 처음 제조되었다. 1963년 출시 이후로 세계에서 가장 흔히 처방되는 약물들 가운데 ... material, Diazepam 1mg/kg, Ketamine 100mg/kg(3) 실험과정① 수면실험이기 때문에 3시간 전에 충분히 마우스가 실험실에 적응할수 있도록 케이지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.08

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[무기소재화학실험 A+] 과망간산칼륨 적정

중 하나는 반응에 관여하는 물질들 간의 양적 관계다. 화학 반응식의 양적 관계로부터, 농도를 알고 있는 용액을 이용해 과산화수소의 농도를 결정하는 ‘적정’의 과정을 거친다. 산화 ... -환원 반응을 원리로 하기 때문에 이 적정을 ‘산화환원 적정’이라고 한다. 이번 실험에서 두 번의 적정 과정을 거치고, 모두 과망간산칼륨을 사용한다. 보통 적정에서는 종말점을 가시 ... 은 포도당이 이산화탄소로 산화되고, 산소가 물으로 환원되는 것이다.우리의 몸에서 일어나는 자유 라디칼 반응은 미생물을 죽이는 산화 환원 반응으로 전자의 이동을 포함한다. 추가적인 예

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.06

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관능검사의 종류와 문제 예시

기 때문이다. 또한, 제조 과정에서 특수 필터를 이용하여 걸러내기 때문에 밍밍한 맛이 날 수 있다. 이렇게 제조 방식에서의 차이가 관능검사의 결과로 나타나 락토 프리 우유와 일반 우유 ... )는 어떠한 특정한 성질에 대한 차이를 검사하려는 목적이 아닌 검사물간의 종합적인 면을 고려하여 주어진 시료들 간의 차이가 있는지 없는지를 검사하는 것으로 삼점검사, 일-이점검사 ... 기 때문임을 알 수 있다. 하지만, Rosssler 통계 분석을 통해 0.1% 구간에서 유의성 차이가 없으므로 조금 더 변화시킨다면, 기존 치즈와 유사하게 식물성 치즈를 제조할 수

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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감염미생물과 간호 3주차 과제 <미생물의 형태과 구조(진균,기생충)>

감염미생물과 간호 3주차 과제과목: 감염미생물과 간호교수님:학과:학번:이름:감염미생물과 간호 3주차 과제1.진균의 특징은 무엇들이 있나요?-> 우리가 흔히 곰팡이(단세포)라고 ... 었다.)⑧특히 효모균은 주류와 식빵 등 식품의 발효에 이용되고, Aspergillus(누룩공팡이)라는 진균은 된장과 간장제조에 이용되며, 버섯은 식용으로 이용되기도 한다.⑨ 세균 ... 으론 포자는 증식하는 개념 )진균은 자연계 또는 특정 배지에서 증식되면서 포자(spore)를 형성하는데이러한 포자의 형태를 기반으로 형성과정에 따라 유성생식 포자, 무성생식포자

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.18

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[A+레포트] 아르헨티나 경제 분석(역사, 위기, 그리고 회복의 가능성)

, 해바라기유 수출 1위, 옥수수, 쇠고기, 포도주 등의 수출, 외국인의 바이오 연료 투자대상국으로 주목 받음.- 키르츠너 정권이 들어선 이후로 경제가 회복세로 돌아섰다. (경제성장 ... 째로 큰 국가이다. 경계에서 북쪽은 볼리비아, 북동쪽은 우루과이·브라질·파라과이, 서쪽은 칠레와 접하고 남동쪽은 대서양에 면해 있다. (현재 23개주와 1개 연방구로 이루어져있음.)2 ... 있다.- 공업화 시작 단계부터 지나치게 강한 노동조합 : 포퓰리즘(popularism)을 통한 노동자의 지지로 대통령에 당선된 후 노동자에게 많은 혜택을 부여하였다. 이 과정

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.14

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<성인간호학> 취급약물 주의사항 및 긍정사례, 부정적사례

에게 사망 또는 심각한 위해를 미칠 수 있다.취급주의약물 종류취급주의 약물의 종류에는 혈액의 응고를 저지하는 헤파린과 와파린, 혈액 속의 포도다으이 양을 조절해주는 인슐린, 신체 ... 출입 피하기- N95마스크 착용비말주의감염되었거나 보균 상태의 환자가 기침, 재채기 할 때 또는 기관지경이나 흡인 같은 치료과정을 수행할 때 생성되는 5μm 보다 큰 비말에 의해 ... 접촉주의병원감염에서 가장 중요하고 빈번하게 발생- 직접 접촉전파 : 미생물이 분리되는 환자와 직접 접촉 전파되는 과정- 간접 접촉전파 : 오염된 물체를 매개로 미생물이 전파

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.03

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[생명과학1 평가기준안] 2학기 생명과학1 교과 평가기준안입니다. 학기 초 바쁘신 분들을 위해 작성해보았습니다.

에 포도당을 이용함을 말할 수 있다.생1313-3. 비만과 과도한 다이어트가 건강에 미치는 영향을 발표할 수 있다.상비만과 과도한 다이어트가 위험한 이유를 인체의 대사과정과 관련지 ... 는 과정에 관여하는 각종 세포들의 역할을 말할 수 있다.하특이적 방어 작용의 의미를 말할 수 있다.생1333-2. 백신의 제조 원리에 대해 이해하고 필요성을 설명할 수 있다.상단일 ... 자체가 교수-학습 과정과 교수-학습 방법의 개선을 위한 자료로 활용한다는 관점을 취한다.2. 평가 방침가. 전라북도 학업성적관리지침에 따라 각 학교 별 평가 규정을 수립한다.나

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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레몬청 제조 결과 레포트

시키고, 포도주는 통저장(10~16℃에서 0~3년)한 후에 그대로 병 저장(12℃)하여 숙성시킨다. 숙성 기간동안 주류에 존재하는 자극성 aldehyde류는 감소하고 에스테르류가 증가 ... 시켜 거품생성을 좋게 한다. 위스키와 브랜디 같은 증류주는 나무통에 채워 최저 2~3년, 보통 7~8년 정도 숙성시키는데 이 과정을 거치면서 맛이 부드럽게 개선된다.③ 된장·간장 ... 의 숙성: 된장과 간장은 대두와 쌀, 보리 등 곡류를 원료로 하여 이를 발효시킨 식품으로 제조공정의 주요부분인 발효과정이 곧 숙성과정이 된다. 숙성기간 동안 미생물의 각종 효소에 의해

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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산업위생관리기사 공부 요약내용

순서) : ATP -> CP -> 글리코겐 or 포도당(glucose)* 근육운동의 에너지원 주에서 혐기성 대사의 에너지원 : 글리코겐· 국가 및 기관별 허용기준영국 HSE ... , 연기발생기, Pitot tube· dynamic method- 연속적으로 흘려주어 일정한 농도를 유지- 농도변화 줄 수 있음 / 다양한 농도범위- 제조 어렵고 비용 많이 듦 / 손실 ... ? WEL / 미국 OSHA ? PEL / 미국 ACGIH ? TLV /한국 ? 화학물질 및 물리적 인자의 노출기준· 작업환경 측정횟수1) 사업주는 신귤 가동되거나 변경되는 경우 30

시험자료 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.13

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Hydrogel 합성

진 용액을 냉동과 해동과정을 거쳐 미세결정구조를 만들어 젤을 형성 (ex. PVA 수용액)- 낮은 pH에서 서로다른 두 고분자가 수소결합을 하여 젤을 형성(ex. PEO와 PAAc) ... + 염소)화학적 수화젤의 제조- 고분자 가교를 통한 수화젤 형성- 방사선 조사 (ex. UV가 조사된 PEO 수용액)- 화학적 가교제(ex. 콜라rps에 글루타알데하이드나 비스 ... )▶생물의 몸 안에서 합성되어 생기는 고분자 화합물을 통틀어 가리키며, 단백질, 핵산, 다당류 등이 대표적인 예이다. 이들은 각기 아미노산, 뉴클레오티드, 포도당 등의 구성단위

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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식품위생학 ) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공 감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행

성을 고 국가 간 차이를 해소하기 위해 설립되었고, 발암성이 의심되는 화학물질을 대상으로 발암 보고서를 작성하여 발암성을 분류하였다. 발암물질 평가 과정은 인간 발암 위험에 대한 역학 ... 회의에서의 결정 등 종합적으로 평가한다. 이러한 평가 과정을 통해 자료의 충분한 근거에 기초하여 발암성을 분류한다.1군: 인체에 발암성이 있음 / 인체 발암성과 관련한 충분한 근거 ... 일자 제조용 믹스는 5.0g/kg 이하, 시리얼류는 1.0g/kg 이하, 특수의료용도 식품은 1.0g/kg 이하, 체중 조절용조제 식품 0.8g/kg 이하, 건강기능식품은 5.5g

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11

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<CASESTUDY> 인슐린 의존성 당뇨병 CASE

????????????????????????????20p마. 투여약물 ????????????????????????????21p4. 간호과정 ... , 발작, 행동변화 등이 나타난 경우 입원하도록 하고, 의식변화가 있을 경우 포도당이나 글루카곤을 투여하여야 한다.⑵만성 합병증①대혈관병증(macroangiopathy)대혈관 ... 을 감소 위해 측정하며, 인슐린 투여의 영향을 받지 않고 신체 내 인슐린 분비능력을 알 수 있으므로 당뇨병 대상자에서 당뇨병의 유형을 분류하는 데 도움을 준다. 주로 급성 또는 재발

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.10.23

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지역사회간호학 사례 보고서, case study, 안산시 보건소

------------- 121. 느낀점2. 참고문헌Ⅰ. 서 론지역사회 간호과정은 사람 자체보다는 지역사회 전체에 초점을 두는 간호과정으로, 지역사회의 인구와 지역사회를 둘러싼 ... 환경, 건강 수준 등 전체적인 부분을 사정하고, 그에 따른 건강 문제를 발견하여 이를 해결하는 일련의 과정이다.이 과정을 통하여 지역사회 주민의 삶의 질 향상과 최적의 건강을 유지 ... /488,180x100)노동통계 산업별 취업자- 농업, 임업, 어업 0.3%, 제조업 30.5%, 건설업 6.8%, 도소매 및 음식, 숙박업 20.5%, 전기, 운수, 통신, 금융업

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.15

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고대 문명 세계사 요약본

에 도시를 건설했는데 이라크, 메소포타미아 평원지역 등이 있다. 도시의 형성과정이 브레인스토밍 과정과 유사하다. 의견과 지식을 주고 받고 새로운 해결방안을 찾아내는데 이것이 도시의 장점 ... 했는데 이 곳은 상이집트와 하이집트의 경계이기도 하다. 정치적 중심지는 이집트의 역사과정에서 많이 바뀌기도 하지만 수도로서 멤피스 가지고 있는 상징성은 계속적으로 유지되었다. 나일강 ... 다. 이후에 이집트는 로마제국의 전투에서 패배함으로써 로마제국의 주가 되었다. 로마시대에는 기존의 종교에 다른 종교들이 결합했다.4. 고대 이집트의 문화고대 이집트는 법에 의한 통치가 강

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.17

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A+식품분석실험 레포트(식초 중 Acetic acid 정량)

정의는 당류나 전분질이 풍부한 곡류, 과실류, 주류 등을 주원료로 하여 미생물로 발효시켜 제조한 것을 말한다. 식품위생법 상의 식초의 정의를 보면 ‘알코올성 곡류 음료나 과실 ... 수 있다. 산소가 없는 상태에서 포도당에 효모를 넣어 주면 알코올발효가 일어나 에탄올이 만들어진다. 이 에탄올에, 산소가 있는 상태에서 아세트산균을 넣어 주면 아세트산균에 의해 ... 는 표준용액 부피의 정확도가 떨어질 가능성이 존재할 수 있다고 본다.적정 시 뷰렛의 눈금을 읽는 과정에서 발생하는 시각적인 오차 또한 결과값에 영향을 줄 수 있을 것이다. 뷰렛

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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