"와인과어울리는음식"의 검색결과 입니다.

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와인의 종류 와인 서양조리 5대소스 a+레포트 서양요리 비즈니스매너 에피타이저 와인과 어울리는 Caprousee Strawberry

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"와인과어울리는음식" 검색결과 461-480 / 1,337건

인사관리 교육분야에 우수한 웨그먼스 분석

한 한 많은 지식을 익히고 배워야 한다. 예를 들어 음식이라면 그것을 먹어보고 그것이 어떻게 차려질 수 있을지, 어떤 음식과 잘 어울리는 지를 학습해야 한다. 음식이 아니라면 어떻게 ... 교실이나 와인 시음회와 같은 행사를 지역 주민들에게 제공한다. 이는 우리가 일반적으로 대형마트에서 보는 판매촉진을 위한 시음회가 아니라 어떤 음식이 와인가 맞을지 어느 상황 ... 을 브랜드화 하기 시작하였다. 이에 따라 Wegmans의 브랜드는 점차 확장되었고 1992년에는 “당신이 좋다고 느끼는 음식(Food You Feel Good About)”이라 불리

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.12

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[교양]화이트와인

, 파인애플의 열대과일의 향고 복숭아 사과 배등의 향▶ 잘 어울리는 음식 - 굴, 새우, 연어 등 생선류※ 리슬링과 더불어 화이트 와인의 으뜸이 되는 포도종이며 매우 고상한 품위 ... ? 화이트와인 ?▣ 화이트 와인의 특성 ▣◎ 색같이 맑은 색부터 노란 황금색까지 있고 아주 드물게 오래되지 않은 와인인 경우 녹색 빛이 약간 비친다. 보통은 황금색이다.◎ 포도 ... 아주 다양한 과일 향들이 있는데 일반적으로 복숭아나 열대 과일 향이 난다.◎ 탄닌산화이트와인을 만들 때는 주로 포도의 껍질을 사용하지 않으므로 탄닌이 거의 없다. 오크나무 베럴

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.18

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푸드코디네이션 와인클럽파티기획

계획시설 계획홍보 계획파티 매너..PAGE:3Introduction저희 조는 이번 과제인 파티를 기획하면서 클럽 & 와인 파티를 기획 하였습니다.기존의 럭셔리 분위기인 와인 파티 ... Wine partyFun친목기부이색..PAGE:5PlanningTarget20~30대cluber와인매니아VIP층10월 14일Wine day..PAGE:6Planning ... 한 빛의와인.Red wine카베르네 소비뇽, 멜롯, 피노 누와, 시라,쉬라즈 등 적포도를 원료로 하여 껍질과 씨, 알맹이를 모두 사용해 제조한붉은 빛의 와인...PAGE:7

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.07

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프랑스 요리

시킨 후다. 이 음식의 핵심은 알맞게 발효되어 쥬니퍼 베리로 향을 낸 새콤한 양배추와 돼지 고기의 여러 부위, 소시지에 있다.독일 풍의 요리답게 와인보다는 차가운 맥주가 더 어울린다 ... 의 샤블리처럼 가장 구하기 쉽고 대중적인 화이트 와인이 개성이 드세지 않아 마시기 편하고 그 가운데 날카로운 맛의 차가운 과일향이 해물과 어울린다.〃choucroute〃프랑스 라인 강 ... 를마스 때 먹는 특별음식이었던 푸아그라는 이제 생산라인이 발전하게 되면서 언제 어디서든 쉽게 구입해서 먹을 수 있게 되어 와인 한 잔과 함께 식전 입맛을 돋구는데 최고의 음식

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.15

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음식과 세계문화(기말고사) A+자료

이 임무였답니다. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같은 형태로 발전하였습니다.바리스타는 이탈리아어로 '바 안에서 만드는 사람'이 ... 음식과 세계문화(9주차)9. 서유럽의 음식문화오늘의 목표1. 프랑스 음식문화에 대해 알 수 있다2. 독일 음식문화에 대해 알 수 있다3. 영국 음식문화에 대해 알 수 있다오늘 ... 의 내용1. 유럽의 음식문화2. 프랑스 음식문화의 특징3. 독일 음식문화의 특징4. 영국 음식문화의 특징오늘의 키워드-푸아그라/소시지/감자/피쉬 앤 칩스소믈리에는 포도주를 관리

시험자료 | 85페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.04.14

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증류주와 혼성주

게 발전시킨 주요 요인이 됐을 것이다. 음식과 어울리는 반주로서의 증류주는 한때 우리 조상들의 풍류(風流)에서 가장 중요한 요소였다. 물론 이것은 중국이나 다른 아시아 지역에서도 비슷 ... 아세트알데히드를 포함하고 있다는 것이다. 그래서 다른 술에 비해 자연 발효주를 마신 후에 숙취가 심하다. 이것은 값비싼 와인도 예외가 아니다. 한편 현재는 발효과정 이후 효과적으로 아세트알데 ... 로서의 술이 아니라 음식의 반주로서의 술이 되기에 충분했다는 의미다.조그마한 한 잔 술로 입맛을 깔끔하게 바꿀 수 있었으므로, 반주의 유행은 음식문화 자체를 좀 더 다채롭고 특색 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14

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프랑스의 식문화와 식생활

의 샤블리 화이트 와인이 잘 어울린다.프랑스의 요리 – 푸아그라크리스마스와 연초에 프랑스에서 먹는 음식으로, 비대한 간 이란 뜻을 가지는데 거위나 오리에게 강제로 사료를 먹여 간을 크 ... 받기에 이르렀다.프랑스의 음식 - 와인와인생산 지역을 크게 구분하면 보르도(Bordeaux), 부르고뉴(Bourgogne), 샹파뉴(Champagne), 루아르(Loire ... 에 따라 달라질 수도 있다. 유명 샤토가 많이 포함된 유명 와인 산지로 알려진 메독(Medoc) 지구는 보르도 지역의 한 부분이다.프랑스의 음식 – 보르도 와인프랑스 와인 중

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.05

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세계 최우량 수퍼마켙 기업 웨그만스 (Wegmans) (가장 일하기 좋은 직장, 직원만족경영의 신화)

% (슈퍼마켓 업계 평균의 약 2배)전년 대비 성장률 : 6.1% 신장매출 : 34억 달러 (2004년 기준)실적주요 내용구분Md 전략각 치즈별로 어울리는 와인과 음식, 조리법 ... 마켓에서는 드물게 판매되고육류내 용구분대한 흥미를 이끌어 냄소싱을 위해 전세계를 돌아다니는 와인 바이어의 경험담 제공을 통해 와인에홈페이지를 통해 음식에 따라 어울리는 와인을 추천 ... 업계의 94년이라는 길고 튼튼한 역사를 자랑하는 이 기업은이 와인과 어울리는 스낵, 고기, 음식들을 추천해주는 맞춤형 서비스!종업원이 직접 고객을 도와 어떤 용도로 사용할 것이가

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.15 | 수정일 2017.09.25

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프랑스 치즈 역사 종류

빵과 와인 그리고 치즈를 떠올릴 것이다. 그 중에서도 치즈가 가장 대표적이라 할 만하다. 우리나라 사람들이 어떤 음식이던 간에 김치를 함께 곁들어 먹듯이 프랑스 사람들은 치즈 ... 었다가 숙성이 진행되면서 크림색이 된다. 와인과 어울리며, 테이블치즈로도 사용된다. ) 맛과 향이 강한 것은 우리나라 사람들에게는 약간의 부담을 줄 수 있으나 숙성이 조금 덜 된 제품 ... 이 아우러지는 깊이 있는 풍미로 바뀌어 간다. 어떤 와인과도 잘 어울리는 치즈로서, 세척치즈의 대표로 꼽히기도 한다.)캉탈치즈는 프랑스 중남부에 있는 오베르뉴주에서 생산되는 경질치즈)이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.13

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프랑스문화수업 개별화교육계획서

는 등의 가벼운 스포츠 활동을 할 수 있다. 근처 통합초등학교를 나와 함께 같은 중학교로 진학한 친구들도 많고 아이들과 잘 어울린다. 언어능력에서는 말을 많이 더듬고, 특히 첫말 ... 들로 이루어지게 되는 프랑스정신을 느끼게 하고자 한다. 또한 프랑스를 대표할 수 있는 음식이나 건축물 등, 사회생활에서 동료들 혹은 주변사람들과 화제로 삼을 수 있는 것들에 대한 기본개념 ... .프랑스 지도, 백지, 색연필6프랑스의 치즈가 생성되는 과정을 그림으로 나열할 수 있다.그림도구7프랑스의 와인이 생성되는 과정을 그림으로 나열할 수 있다.그림도구8프랑스의 국화가 자라

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.19 | 수정일 2018.10.05

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스페인어문화권의 와인

과 훌륭한 조화를 이루고, 스페인의 일반적 가정에서 먹는 가장 대중적인 식사인 볶음밥의 일종 ‘빠에야’ 도 와인과 잘 어울리는 음식이다. 아르헨티나에서 가장 대표적인 음식이며 일종 ... 들의 식생활을 살펴보자면 육류 혹은 해산물을 굽거나 삶은 와인과 잘 어울리는 요리가 대부분이다.예를 들어 스페인어 문화권에서 가장 대중적으로 생산되는 숙성 햄 ‘하몽’ 은 레드와인 ... 1. 스페인어 문화권의 와인이란?와인은 세계적으로 가장 많이 소비되는 주류 중 하나이다. 최근 국내에서도 와인에 대한 관심이 높아지고 와인 소비량이 급증하는 등, 서양 요리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.11

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분자요리집

에 부족했던 스타일링도 보완한 음식을 선보인다.초록바구니의 모든 요리는 화학조미료나 첨가물을 넣지 않고 최소한의 소금과 기름을 사용해 담백하고 깔끔한 맛을 냈다.이곳의 인테리어 ... 었을때 파프리카의 달콤한맛과 기장의 바삭함 문어의 쫄깃함이 조화를 이뤗다.단호박찜과 크래커는 찹쌀, 다시마, 김부각과 금치국물 크래커, 단호박찜과 와인에절인 딸기, 블랙베리, 산 ... 에 찍어먹는게 제일 맛있었다.한정식 저온조리한 달가슴살은 뭉근하게 졸인 양파와 딸기소스 닭가슴살, 파래와 실고추로 고명함.자연이라는 테마를 가진 이 음식은 우엉과 인삼, 파채튀김

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.20

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국순당막걸리 해외진출전략 및 홍공시장마케팅전략,국순당막걸리홍공시장진출,막걸리홍공시장진출,막걸리마케팅전략

/km² 젊은이들의 나라 : 홍콩 평균 연령은 34세1-2 10 거시환경 분석 홍콩(Hong Kong) 법적환경 홍콩의 재무장관 John “ 위스키를 제외한 와인 , 맥주등 모든 ... 분석 사회문화적환경 (2) 주류문화 마시고 죽자 ! (X) 맛있는 음식과 낮은 도수의 술 Bar 형태의 술집 발달 홍콩의 압구정 = ‘ 란콰이펑 ’ 술을 즐기는 나라 : 홍콩1-3 ... 제도 미비 OPPURTUNITY 정부의 많은 지원 . 일본 방사능 으로 인 한 일본 식품 불신 3. 이스타 항 공 - 전주비빔밥과 전주막걸리를 기내식으로 채택 THREAT 와인

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.17

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와인이 건강에 좋은점

률이 3배 이상 높은 현상을 연구해 본 결과, 프랑스인들이 미국인보다 레드 와인을 많이 마시지 때문에 심장병 환자가 적다는 의학계 보고가 많이 발표되고 있다.우리의 음식과 어울리는 와인 ... 우리 나라 음식잘 어울리는 와인1. 철판구이, 로스구이, 등심구이, 주물럭, 삼겹살 등의 육류 구이숙성이 오래되고 드라이한 보르도와 부르고뉴의 레드 와인과 론의 샤토뇌프뒤파프 등 ... 인체에 좋은 영향을 주는 와인이 인체 각 부분에 어떤 영향을 끼치는지 좀더 구체적으로 알아보자.구강과 위와인은 침을 잘 나오게 하여 음식물의 영양분이 체내에 잘 흡수되도록 가용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.16

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향신료

과 정신을 안정시키는 작용한다.요리적용성육류나 생선요리, 소시지, 드링크나 와인, 피클용 향신료로 쓴다. 상쾌한 단맛과 씁쓰레한 맛을 함께 갖고 있기에 달고 매운 어떤요리에도 잘 ... 에 잘어울리고, 고기냄새를 없애주는 교취효과도 있으므로, 육요리에 미트소스나 햄버그 등의 고기요리에 사용해도 좋다. 클로브가 지닌 강한 자극적 향미는 자칫하면 싫어하게 되지만 극 ... 다. 과일의 달콤한 향에도 잘 어울려 사과나 배를 사용한 시럽이나 파이요리에 좋으며 미국에서는 사과잼에 많이 쓴다. 시나몬스틱은 피클이나 음료 등에 쓰면 달콤하고 독특한 향

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.22

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매스미디어 효과이론에 대해서 -와인, 우리 삶을 어떻게 변화시켰나? - A+

에서 음식과 함께 어울려 즐기다 보니 와인에 대한 지적 호기심을 채우려는 사람들이 늘고 있다. 와인을 소재로 한 SBS 드라마 가 인기를 끌면서 와인에 대한 관심이 더욱 뜨거워졌 ... 매스미디어 효과이론에 대해서-와인, 우리 삶을 어떻게 변화시켰나? -목 차Ⅰ. 강력효과이론Ⅱ. 매스미디어를 통한 와인의 효과과목명대중문화와매스컴담당교수님학과학번이름제출일Ⅰ. 강력 ... 에 대 와인은 과거 TV드라마를 통해서 대중들과는 조금 거리가 있는 상류층의 상징으로 인식되어왔다. 하지만 근래에 들어와서 여타 다른 술에 비해 건강에 좋다는 대중매체를 통한 연구발표

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.25

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이태리 레스토랑 탐방기

. 왼쪽 사진은 자리에 기본으로 셋팅 되어있는 파마산치즈입니다. 짭조름하니 와인이나 맥주 안주로 하면 딱 어울릴만한 맛이였습니다.가운데 사진은 식전 빵인 하드롤과 포카치아입니다. 하드 ... 었습니다.벽지와 잘 어울리는 주황색의 벽면시계도 정말 깔끔하고 꼭 고급 가정집을 연상시켜주는단정한 실내장식이 정말 이뻤습니다. 또 와인을 부르는 은은한 조명까지 있었으며 미처사진 ... 따로 부탁했더니 서비스 해주셨습니다.(1)전채요리입니다. 계란 껍질에 나온 음식은 계란을 반숙한 것도 아니고 스푼으로 떠 먹을만큼알맞게 구워나온 요리였습니다. 오른쪽에 있는 음식

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.25

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[경영학원론] 처음처럼의 성공 전략 및 향후 성공 전략

고 있는 부드러운 처음처럼을 비롯하여, 음식의 참 맛을 살려주는 깔끔한 청하, 대한민국 전통 청주 백화수복, 매실이 들어 믿을 수 있는 설중매plus, 대한민국 와인의 대명사인 마주 ... 에 부응하는 소주, 청주, 매실주, 와인, 위스키, 리큐르 등 전 주종에 걸쳐 다양한 브랜드를 구축하고 있다. 주요 브랜드로는 세계 최고 알칼리 환원수 소주로 선풍적인 인기를 끌 ... 으로 더욱 커진 유통망과 영업력6. 소주의 대체재 시장 확대 - 와인, 전통주 시장의 확대와 선호도 증가7. 소비자들의 습관적인 소주선택8. 주세 개편으로 인한 소주 가격의 인상5

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.04

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와인에 대하여

을 미치는지에 대해 알아보기 위해 와인의 제조과정부터 시작해서 와인의 종류와 성분 등을 분석하고, 음식 종류에 따라 어울리는 와인에 대해서도 알아본다.2. 와인 분석2.1. 와인 ... .1. 암3.1.2. 노화3.1.3. 혈관과 심장질환3.1.4. 뼈와 기억력4. 와인과 음식4.1. 서양음식4.2. 우리나라 음식5. 결론1. 서론와인의 성분이 인체에 어떠한 영향 ... 말하는 ‘와인’을 뜻하는데, 입 안을 씻어서 다음에 나오는 음식들의 맛을 잘 느낄 수 있게 해준다. 드리고 디저트 와인은 식사 후에 입 안을 개운하게 하려고 마시는 와인이다.거품

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.12.25 | 수정일 2015.05.25

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한국의 전통주

일뿐이다.술을 다스리는 민족과 문화는 번성하고, 술에 사로잡힌 민족과 문화는 몰락하였다. 뿐만 아니라 술을 다스릴 줄 아는 능숙한 문화는 술을 더욱 발전시켰다. 와인, 위스키, 꼬 ... 적, 문화적 원근에 따라 주가의 술과는 크게 다르고 중국과 일본의 술과는 비교적 유사한 점이 많다. 한국의 전통술은 중국술처럼 독하지 않고 일본의 술처럼 섬세하지도 않으며, 와인 ... 을 느낄 줄 아는 사람이라면 한국의 전통술은 어울리는 술이다.예로부터 전통술은 물이 좌우한다는 말이 있다. 좋은 물의 조건이 몇 가지 있다.첫째가 서출동류 서쪽에서 나와서 동쪽

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.16

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