"와인과어울리는음식"의 검색결과 입니다.

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와인의 종류 와인 에피타이저 서양식의 이해 a+레포트 테이블 세팅이란 마리아주 와인과 어울리는

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"와인과어울리는음식" 검색결과 261-280 / 1,338건

(유럽의문화) 이탈리아 음식과 와인

---------51)안티파스토2) 프리모 피아토3)세쿤도피아티4)돌체6. 와인과 음식----------------------------------------------71)메인 ... , 올리브유, 와인이다.이탈리아의 주식은 육류보다는 옥수수 등의 곡류이며 올리브 향기에 버무려 먹는다.또한 와인은 단순한 음료 이상으로 음식의 부재료로써 마리네이드 액이나 소스, 스톡 ... 에 다양한 문화환경과 자연환경은 올리브유라 하더라도 지방마다 맛이 다르고 와인도 수천가지에 이를 정도로 다양한 식재료를 만들어 냈다.3. 지역별 음식 특징이탈리아는 지중해에 위치한 반

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.24

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의, 식, 주

의, 식, 주의식주(衣食住) 란 인간생활의 3대 요소인 옷과 음식과 집을 통틀어 이르는 말이다.한편 이것은 정신이라 불리는 고귀한 영혼인 본질을 담는 도구로서의 기능을 하는 육신 ... 한 크리스탈이든 그것이 지닌 현상학적 가치나 경제적 가치, 그것을 구성하는 물성 가치는 그릇이 지니는 본질과는 아무런 관계도 없는 것이다. 세계최고급의 와인을 나무국자로 떠 마시 ... 든, 화려한 쟁반 위에 놓인 크리스탈 잔으로 마시든 두 손을 모아 떠 마시든 우리 몸은 와인을 마셨을 때 그 맛의 차이를 구분할 수 없음을 알 수 있다. 인간은 정신과 육신으로 이루어져

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.15

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와인 에티켓, 와인의 기초

다. 열량은 알코올 13% 전후의 드라이한 레드 와인의 경우 750ml 한 병당 650kcal 정도이고 일반적으로 육류, 양념이 강한 요리와 잘 어울리는 와인이다.ㄴ) 화이트 와인 ... 이 부드러운 치즈와 잘 어울리는 와인이다.ㄷ) 로제 와인(Rose Wine)분홍빛의 포도주로 프랑스어로 뱅 로제(Vin Rose)라고 부른다. 맛은 가볍고 신선하여 화이트 와인에 가깝 ... 적이기 때문에 빈티지 표시를 하지 않는 것이 대부분이다. 스파클링 와인은 주로 에피타이저 요리에 잘 어울리는 와인이다.나) 와인 에티켓앞에 설명으로 기본적인 와인들에 분류에 대해서

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.21 | 수정일 2014.06.17

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와인커뮤니케이션리포트

것으로 보인다. 스파클링 와인은 어느 음식에나 잘 어울리지만 새로운 마리아주를 찾기 위해 노력해야 한다. 아니면 우리나라 전통음식을 재구성하여 한국인의 입맛에 맞게 만드는 것 ... 도 소높아질 테지만 이런 특별한와인은 이벤트를 통해 일단 주목을 받으면 입소문을 타게되고 수요가 높아질 것이다.와인과 그와 어울리는 음식을 전문으로 파티를 계획하는 회사도 늘어날 테 ... 가 아닌 코스 음식과 함께 마시는 와인으로 자리를 잡으며 판매량이 급증하고 있다. 지난해 서울 Hyperlink "http://focus.chosun.com/com/comView.jsp

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19

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치즈(종류,이용법)

치즈로 이용한다.블루(Blue)향이 짙어 각종 음식의 소스로 이용하거나 와인에 곁들여 먹는다.콩테(Comte)달고 고소하고 밝은 호두 향이 나며 짠 듯하지만 다른 맛들과 조화 ... 를 잘 이루고 있어 샐러드, 샌드위치, 그라탕, 퐁듀 등의 요리에 이용되며 와인은 쓴맛의 화이트나 가벼운 편의 레드가 어울리며, 갓 만든 것은 아페리티프(식욕 증진을 위해 식전에 드 ... 과 같이 먹으면 잘 어울려 훌륭한 맛을 내고 달짝지근한 화이트 와인과 잘 어울린다.림버거(Limburger)세척으로 생긴 껍질에 줄무늬 주름이 져 있으며, 숙성된 것은 냄새가 강하

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.22

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와인 체험기

어울린다는 정보를 얻고 우리가 곁들인 음식은 실수를하지 않았구나.,.생각하였습니다.가족과 주말에 편안히 와인에 대하여 서로 얘기하며 마시니 반은 훌쩍 먹었지만그전에 음식점에서 먹 ... 같습니다.와인과 곁들인 음식은 가까운 슈퍼에서 파는 벨큐브 치즈를 선택하였습니다.나중에 알아보니 알티플라노, 까베르네 소비뇽의 가장 적절한 음식은 가금요리,치즈, 육류 등과 잘 ... 와인 시음을 가족과 즐기며...어렸을 때 바에서 조금 일 한 경력이 있고 원래 술이라는 것에 관심과 좋아하는편이라 3학년 1학기 과목으로 주저 없이 결정을 하여 관심을 갖고 수업

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.03

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외식 영업관리 시스템에 관한 연구 (동기부여를 통한 영업관리 )

을 결정한다.(6) 시간이 오래 걸리는 요리는 주문 받을 때 반드시 소요시간을 말씀드려야 한다.(7) 요리 주문이 끝나면 와인 리스트를 고객의 우측에서 드린다.(8) 와인은 주로 ... 주문된 주요리에 잘 어울리는 품목으로 권유하여 주문 받는다.(9) 주요리 식사가 끝나면 후식 주문과 음료 주문을 받는다.(10) 주문이 끝나면 감사의 표시로 정중하게 인사드린 후 ... 다. 음식맛과 음식가격은 기본적인 개념으로 받아들여지고 있기 때문에 서비스의 관심제고를 통한 고객만족 경영을 추구할 수 있는 인식이 중요하다.6) 광고 판촉활동 전개외식산업은 소상

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.14

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KCU 술문화의 이해 강의자료

, 인삼주, 매실주, 오가피주, 진, 각종 칵테일주 등으로 그 종류가 매우 다양.강화 와인(fortified wine) : 와인과 브랜디를 섞어 알코올 도수를 높인 술.리큐르 ... 되 지킬 것은 깍듯이 지켜야우리 조상의 음주예절세종대왕이 각 향교나 서원에서 학생들에게 가르치게 했던 6례 중 하나어른에게 음식을 공양하는 예의를 표하면서 술을 마시는 법도나라 ... 는 취흥을 그대로 살리면서 지킬 것은 깍듯이 지키는 깨끗한 매너에 있음.오늘을 살아가는 문화인에게 주도각자의 주량대로 마시고,술자리의 분위기에 잘 어울리며,술자리가 가족, 사회

시험자료 | 138페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.14

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전통주의 글로벌화에 관한 고찰 리포트

은 한식을 환자에게 영양학적으로 가장 적절한 음식으로 선정해 환자식으로 제공하고 있다고 한다.이와 같은 한식의 세계화는 한식과 가장 잘 어울리는 우리나라의 전통주의 보급과 무관하지 ... 나 이태리 음식에는 와인이, 햄버거나 피자에는 콜라가 함께하는 것이 일반적이다.국가 브랜드 위원회는 한국을 대표하는 이미지에 대한 설문조사에서 한식(30%), 한복(28%), 한글 ... 의 유명한 배우인 제시카 알바가 출연해 한국의 과일소주에 대한 예찬을 아끼지 않았다. 한국식 과일주인 사과소주와 한국음식들에 대한 언급과 함께 한국에 대한 외국인들의 인식이 사뭇 달라져

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.22

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세계 식도락 관광

들이 모여 현지에서 생산된 신선한 재료로 와인과 가장 어울리는 음식을 만들어 축제에 출품 함또 아이스 와인을 만드는 방법과 아이스 와인용 포도 품종 등을 공개하는 아이스 와인 세미나 ... [ Hangi ]Melbourne Food Wine Festival멜버른 푸드 앤 와인 축제 음식과 와인을 주제로 열리는 호주 최대 규모의 축제 매년 3 월 2 주 동안 열림 2012 ... 년 현재 20 주년 해마다 전 세계에서 300,000 명이 넘는 미식가들이 이를 즐기기 위해 멜버른을 찾는다 . 약 250 여가지가 넘는 음식 , 와인 관련 프로그램이 마련‘The

리포트 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.01

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한국과 프랑스의 술문화

는 적포도주(vin rouge)는 14~18도 사이, 생선요리와 잘 어울리는 백포도주(vin blanc)나 로제와인이라 불리는 분홍빛포도주(vin rose)는 8~10도 사이 ... 가지가 있다. 하나는 향음주례라 하는 의례적 음주문화이며, 다른 하나는 여럿이 어울려 마시는 군음문화이다.향음주례는 어른들을 공양하고 음식에 예의와 절차를 밟아 마시는 것이 ... 는 이 나라 음식문화에 중요한 위치를 차지하고 있을 뿐만 아니라 포도주 생산은 국사의 주요 산업 중 하나이다.프랑스에서 포도주를 마시기 시작한 것은 기원전 600년으로 골족의 발명품

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.05

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술의 두가지 측면 (인격적, 비즈니스적 측면)

다. , 음식들이 차려진 공간과 함께 마신다고 할 수 있을 만큼 와인은 그 공간과 자리에 어울리는 기본적인 매너를 익히는 것이 중요하다. 한국인은 자신보다 연장자에게 술을 따를 때 두 ... 는 외국 레스토랑을 떠올려 본다. 스파게티나 스테이크를 파는 레스토랑에 가면 요리와 어울리는 와인을 선택하기보다는 탄산음료나 에이드를 주문한다. 만약 그 레스토랑이 위 음료들을 판매 ... 손으로 따르는 습관이 있는데 와인을 따를 때는 한 손으로 가볍게 따르는 것이 좋으며 병이 잔에 닿지 않게 한다. 또한 내 잔이 차더라도 모두의 잔이 다 차기까지 와인 잔을 들

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.07

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<퇴사하겠습니다> 독서감상문

을 날이 올까.’‘한 단계 더 높은 레벨의 꿈’월급이 많으면 자연스레 씀씀이도 커진다. 글쓴이는 좋아하는 옷만큼은 돈을 마음 놓고 펑펑 썼다. 어머, 정말 잘 어울리 ... 았으며 피부 관리실도 꾸준히 다녔다. 좋아하는 식당에서는 메뉴를 한 가득 시키고, 맛도 모르는 비싼 와인을 마시기도 한다. 내가 번 돈으로 원하는 것을 손에 넣는 것, 이것이 성공한 삶 ... 는 주식으로, 곧 목숨과 직결되는 존재였다. ‘우동 몇 그릇’은 단순한 음식 이상으로 사람의 생명 자체를 의미했다. 이렇게 모든 소비를 우동 몇 그릇과 비교하는 가가와 현 사람

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.06 | 수정일 2020.01.03

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국순당 글로벌 마케팅

으일한 특성은 막걸리를 받아들이는데 있어 거부감을 줄일 수 있다. 또한 발효주라는 특성을 살려 와인냉장고를 효과적으로 사용할 수 있다.주류 소비량 및 GDP 대비 가계 주류 소비 ... 면, 막걸리 판매는 나라전체의 3700개 지점에서 69% 증가해왔다. 더 중요한 것은, 막걸리의 판매순위는 맥주, 소주, 위스키를 이어 4등까지 증가했다. 와인은 5등에 머물렀는데, 이 ... 음식 갖고 있으며, 생필품과 같은 저관여 제품에 대해서는 합리적인 소비를 하지만 관여도가 높고, 자신의 가치를 드러낼 수 있는 제품에 대해서는 과감한 지출을 아끼지 않는다.30대

리포트 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.04.29

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와인 (1)

. 프랑스코튼뒤론 지방의 대표품종 지금 호주에서 많이 생산됨 타닌이 많고 알코올도수가높다 한국음식에 잘어울린다 도수는 14.5%진판델 켈리포니아의 대표와인 로제와인으로도 만들어진다 ... 가벼운 과일향은 물론 깊고 진한맛의 와인을 만들수있다 장미빛 진한적색을 낀다 도수 13.5% 어울리는 음식은 바비큐나 치즈 . 살라미 산지오 베제 이탈리아의 대표와인 숙성기간의따라 ... 제목 : 술과음료 ( 와인 )주제 : 와인 와인 에대해 알아봅시다 ^^ Ⅰ 역사와 종류 Ⅱ 발달과정 Ⅲ 어울리는요리 Ⅳ 느낀점 Ⅴ 참고문헌와인의 역사 와인은 인간이 개입하지 않

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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13주차 여행을 떠나자

, 말 타기강원도-목장체험와인체험, 주말농장체험 등음악을 따라가는 여행음악의 분위기를 따라(노래마다 어울리는 분위기의 장소 찾기)노래가사에 나오는 지역에 따라(나 그대와 둘이 걷 ... 경주의 신라, 부여공주의 백제 등언어를 배우며국내-사투리를해외-그 나라 언어와 사투리중국은 지역마다 쓰는 언어가 다르다던데;음식기행시내버스 타고 여행하기문화체험위주제주도-귤 재배

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.25

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지역사회간호학-보건진료소 케이스

게 따라니다.④ 지나친 카페인 섭취를 피합니다.⑤ 물을 하루에 적어도 6잔 이상 충분히 마십니다.⑥ 오메가-3(좋은 지방)가 많은 음식을 즐깁니다.- 등푸른 생선, 과일, 녹색야채 ... , 견과류, 올리브유 등⑥ 오메가-6(나쁜 지방)가 많은 음식은 피합니다.- 육류, 버터, 치즈, 마가린, 마요네즈, 가공식품 등지중해식단은 노화를 방지해주고 기억력과 사고력의 회복 ... - 일주일에 1번 1인분 양만큼 : 치즈, 계란, 닭(가금류)4층 - 자주는 먹지 말 것 - 붉은 육류, 디저트류의 당도 높은 식품+ 적당량의 와인2. 치매예방을 위한 활동에 대해

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.02

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독일와인 강의자료

한 화이트 포도 품종으로 Spice Traminer 또는 Perfumed Traminer 의 뜻 지님 향신료를 많이 사용한 음식이나 동양음식과 잘 어울림 화이트 와인 품종피노 그리 ... . 독일와인의 등급제도 독 일 (Germany) O4. 와인생산지역01. 개요 기원전 100 년경 고대 로마 사람들 에 의해 이 지방을 점령 되면서 포도재배를 시작 . 독일 와인은 음식 ... 독 일 와 인 Germany wine 강 사 : 홍길동 2011. April Prepared by GD HONG와인을 배우자 ~ O1. 독일 와인 개요 O2. 포도품종 O3

ppt테마 | 15페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.04.21 | 수정일 2015.06.03

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조선대학교 글로벌리더를 위한 글로벌매너 족보 (퀴즈,기말포함)

. 정중례4. 거수경례다음 중에서 와인 매너로 적합하지 않는 것은?1. 와인은 소리내어 마시지 않는다.2. 와인 잔을 다름 사람들에게 돌리지 않는다.3. 한번에 잔을 비우지 말고 여러 ... 차례 나누어 마신다.4!. 와인을 받을 때는 잔의 자루에 손을 갖다대고 술잔을 들어올린다.다음 중 큰경례가 아닌 것은?1. 상체를 60~90도 굽혀서 함.2. 시상식이나 결혼식 ... 을 주는데 가장 중요한 것은?1. 청각2! 시각3. 말의내용4. 배경다음 중에서 체형에 어울리는 코디법으로 맞지 않는 것은?1. 키가 작고 뚱뚱한 체형은 짙은 색 줄무늬 수트를 입

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.05

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호텔경영론 호텔체험보고서 라마다호텔 라마다플라자청주

(Bar) 고객에게 서비스 제공 및 주류를 판매한다.-고객의 입맛에 맞게 술을 제조한다.(3) 소믈리에 (Sommelier)-고객이 주문한 요리에 어울리는 와인을 추천해준다.-와인 ... (Waiter&waitress)-고객에게 음식과 각종 서비스를 제공한다.-영업 준비를 하며 기물과 소모품의 수령 및 준비, 재고파악을 한다.(2) 바텐더 (Bartender)-바 ... 의 맛과 특징, 원산지 등을 설명한다.-와인의 보관과 관리의 책임을 진다.(4) 캡틴 (Captain)-주문 전표와 계산서를 관리한다.-접객 책임자로서 영업 준비상태와 종사원의 복장

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.24

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