"무기물함량"의 검색결과 입니다.

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"무기물함량" 검색결과 4,721-4,740 / 7,407건

[자연과학]Agrobacterium T-DNA를 이용한 카네이션의 형질전환

고 리그닌 함량도 아주 낮은 것이 특징이다. 유리화에 영향을 주는 요인으로는 배지의 경도 조절, 사이토 카이닌의 함량, 무기물의 농도 등이 있다. 배지 내 Agar의 농도가 높아짐에 따라 ... 적으로는 줄기가 물을 지나치게 함유하고 있고, 엽록소 함량이 부족하다. 현미경 관찰에 의하면 기공에 접혀 있는 것이 뚜렷하며, 울타리 조직의 감소, 세포 부피가 증가한 것으로 나타난다 ... 을 절편 고려하여 절편의 크기를 조절하여야 한다.경정 부위에 바이러스가 적은 것은 분열조직은 세포분열이 활발하기 때문에 바이러스와의 경쟁에서 우세하다는 설, 옥신과 사이토키닌의 함량

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.23

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공장입지와부지 분석 결정 분석(생산관리)

의 견해 / 적성후기11. 참고문헌1. 입지결정의 개요입지결정은 가치가 부가되는 물적 흐름상에 중요한 영향을 미치는 요인이며 경쟁우위의 입지조건에따라 원료의 조달, 가치의 부 ... 된 비용에 큰 영향을 미치는 요소이고 제품가격에 큰 몫을 차지하게 되는 것이며 입지선정이 경쟁우위의 무기가 되도록 하여야 하기 때문에 가치창조를 위한 중요한 의사결정변수와 입지결정 ... 에 스며들지 않도록 하기 위해 특별한 시설과 투자를 하여야 한다. 이것은 특히 지방 함량이 높은 제품을 생산할 경우에 제품이 이취나 악취를 흡수하기 쉬워 신중히 고려해야 한다. 하수나

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.01

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(교양: 식생활 다이어트 과목) 약이 되는 3가지 시청각 자료 후 감상문

1. 제목먹으면 약이 되는 3가지2. 개요식생활과 다이어트 수업의 일안으로 시청각 자료를 통하여 먹으면 약이 될 수 있는 3가지 섭취물인 컬러과일, 오메가-3, 쌀에 대하 ... . 검은 쌀, 검은깨, 검은콩, 오징어 먹물, 김, 미역, 다시마 등과 같은 검은색 식품에도 플라보노이드 성분이 함유돼 있어 노화방지와 항암작용 등의 효능이 있다. 검은 색 곡류 ... 와 해조류 등에 풍부한 ‘셀레늄’ ‘레시틴’등 여러 무기질과 비타민이 플라보노이드와 함께 상승효과를 나타낸다. 특히 검은 콩에는 여성 호르몬(에스트로겐) 역할을 하는 ‘이소플라본’이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.17

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[실험조리]여러 가지 곡류의 가수 조리 후 특성 비교

의 단면은 과피와 종피로 되어있다.배아는 종자 부분인데 뿌리나 잎을 발아하여 식물체를 형성하는 중요한 부분이다. 지질, 단백질, 무기질의 함량이 많으나 대부분 겨와 함께 제거된다.배유 ... 곡류의 가수 조리 후 특성 비교2. 실험일자2005년 9월 26일 월요일3. 실험목적여러 가지 곡류를 가수 조리한 후 조리된 양, 점성, 외관 등의 성질을 비교하여 가장 물을 많이 ... , 통보리쌀, 메좁쌀, 율무, 수수), 물 1C5. 실험방법1) 여러 종류의 곡류를 깨끗이 씻어 물을 뺀 후 물을 1C씩 붓고 일단 3분간 끓인 후 약한 불에서 15분간 가열

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.19

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전분당

에 따라 덱스트린(dextrin), 물엿(starch syrup), 맥아당(maltose), 덱스트로스(포도당,dextrose)를 얻을 수 있고, 이 분해물을 다시 가공하여 이성화당 ... (high-fructose corn syrup, HFCS), 올리고당 등을 얻을 수 있다. 이 분해물들은 물에 녹고 단맛을 갖게 되므로 이들을 통들어 전분당(starch s ... isome-rase)라는 3효소를 순차로 작용시켜 제조한다. 구미각국에서는 전분당의 원료를 옥수수로 하고 있으며 제품과 명칭은 물엿(corn syrup), 고형물엿(가루물엿, c

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.31

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다이어트와 미용식

부종을 제거시키는 치료제로서 소염작용과 함께 농을 밖으로 배출시키는 배뇨작용 또는 이질물질, 노폐물질을 배출시키는데 뛰어나게 약리효과가 있다. 암이 있는 사람에게는 상용할 것 ... 을 권하며 암이 없다하더라도 율무차를 장복하면 암을 예방할 수 있다고 전하고 있다.꾸준히 섭취하면 피부가 매끄럽고 부드러워 지고 이뇨 작용, 그 외에도 체내 수분 조절 및 노폐물 ... 을 배설해 주는 효과가 뛰어나며, 녹두는 소화 흡수가 빠르고 소화 불량에 효과적이다. 곱게 갈아 따뜻한 물에 개어 크림처럼 바르면 피부의 지방이 제거되어 살결이 고와지고 여드름, 주근깨

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.11 | 수정일 2015.12.14

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응고제의 종류가 두부의 관능적 특성에 미치는 영향

로 하여 얻은 대두액에 응고제를 가하여 응고 시킨 것을 말한다.’라고 규정되어 있다. 자세히 말하면 두부는 콩을 물에 불려 맷돌 또는 마쇄기(miller)로 갈아서 콩의 가용성분 ... glycinin 및 인산칼륨을 더운물로 용출시켜 일단 두유를 만들고 이에 황산칼슘이나 염화칼슘 또는 글루코노 델타 락톤(G.D.L)과 같은 응고제를 넣어 응고시킨 뒤 탈수, 성형 ... 은 무엇보다도 단백질함량이 많을수록 좋은데, 보통 굵은 콩이 단백질 함량이 40% 이상이고 입도가 균일하다. 두부는 콩의 단백질을 이용한 것인데 콩의 40% 정도가 수용성 단백질

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

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탄산음료와 커피

), 당(sugar), 여러 종류의 방향족 화합물(aromatic constituent) 그리고 극소량의 비타민과 무기질이 포함되어 있다.1) 커피와 카페인(2) 카페인 커피 ... ) 카페인 음료 및 약제 내의 카페인 함량1) 커피와 카페인(2) 카페인 카페인은 현대인의 기호식품인 커피, 녹차, 콜라, 코코아, 초콜릿 등에 광범위하게 들어있는 성분이다. 적당량 ... 의 카페인은 피로를 풀어주고 정신을 맑게 하며 이뇨작용을 통해 체내 노폐물을 제거하는 등 신체에 이로운 작용을 한다고 알려졌다.1) 커피와 카페인카페인을 과잉섭취 시에는 불안

리포트 | 61페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.03

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고양이 요점정리

으나 편식할 염려가 있다 . 야채 : 야채는 수분과 섬유질 함량이 많은 신선한 비타민 A 의 공급원 으로 caro-tene 과 비타민 B 군 . C 외에 무기물과 미량요소가 함유 ... 는 중요한 방어무기 로 사용한다 .4) 몸치장 ( 털 다듬기 ) 혀로 몸의 구석구석을 핥는 현상으로 , 몸치장을 위하여 전체 활동시간의 1/3 정도를 사용하는데 , 건강상태나 기분

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.16

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피부와 비타민

에서는 합성되지 않고 음식물을 통해 섭취해야 된다. 또한 비타민은 피부를 건강하게 유지하는데 없어서는 안 될 중요한 영양소이다.▣ 체내에서 비타민의 작용? 성장 촉진과 생리대사의 보조역 ... 할 담당? 질병 예방 및 치료능력을 증진? 소화기관의 정상적 작용을 도모하여 무기질의 이용을 도움.? 신경의 안정을 도우며 질병에 대한 저항력을 증진2. 비타민의 분류와 성질1 ... ) 비타민의 분류비타민은 물에 녹는 성질을 가진 수용성 비타민과 지방에 녹는 지용성 비타민으로 크게 나뉜다. 수용성 비타민에는 비타민 B복합체(B1, B2, 나이아신, B6, B12

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.03

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유아와 어린이의 철 요구량, 흡수, 대사

철결핍과 함께 나타나므로, 아연과 철의 복합제제가 추천된다. 그러나 이 두 무기물들은 흡수경로를 두고 서로 경쟁함으로써 철상태에 대한 아연보충이 역으로 부정적인 결과를 낳는다.최근 ... infancy 시기에 철 요구량은 다른 어느 시기보다 높다. 철 함량이 적은 음식의 섭취는 철 결핍, 철 결핍성 빈혈을 일으키게 되고 이는 결과적으로 유아와 어린이에게 심각한 건강문제 ... 큰 흡수로 큰 손실을 보충하므로, 철흡수와 철손실은 높은 상관관계를 가진다.3. 다른 무기질들의 상호작용철과 몇몇 다른 무기질들 사이에 적절한 대사적 상호작용이 있다.1) 납어린이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.23

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[무기질]식품영양에서 본 무기질의 모든 것

제 9 장 다량 무기질류무기질무기질은 인체의 구성 성분 중에서 체중의 약 4%를 차지하는 물질로서 음식물을 통하여 체외에서 반드시 공급되어야 한다. 무기질은 크게 다량 무기질 ... ② 체조직의 구성 성분 ③ 물의 균형 조절 ④ 효소작용 조절 ⑤ 신경흥분전달작용 등이 있으나, 무기질의 종류에 따라 작용하는 기능에는 조금씩 차이가 있다.1. 칼슘 ... 의 섭취를 제한하는 것이 바람직하다.5. 염소 (Chloride, Cl)염소는 신체 내 총무기질양의 3%를 차지하며, 비교적 많은 양이 위장의 분비물 중에 있으면서 위 속의 염산

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.17

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식품학 (영양섭취의 기준)

1) 과 제 의 목적 - 실험대상자의 하루 식단을 조사하여 섭취한 영양소와 가공식품의 첨가물을 조사한다 . - 실험대상자의 하루 3 끼 칼로리와 하루 섭취영양소 및 칼로리를 조사 ... 에 유해한 영향을 나타내지 않을 최대 영양소 섭취수준2010-04-11 42010-04-11 5 다량영양 소 섭취기준비타민 섭취기준 2010-04-11 62010-04-11 7무기질 ... g 2g 0.5g 47mg 58mg 0.8mg 300mg 1145mg 18kcal점심 2010-04-11 점심 142010-04-11 점심 15 식 품 첨 가 물2010-04-11

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.11

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[식물생리학] Measurement of the water Potential

의 경우 식물세포나 조직의 생체량에 80% 이상을 물이 차지하고 있으며, 특히 분열중의 세포나 왕성히 생장하는 세포는 90% 이상의 물을 지니고 있고 휴면 중의 종자나 눈의 수분함량 ... ) 물은 토양으로부터 무기염류가 뿌리를 통하여 흡수될 때 용매로 작용한다. 또한 이러한 염류들이 체내에서 이동될 때에도 용매로 작용한다.3) 물은 대사반응이 일어나는 매질이 된다.4 ... 은 물이 있으나 이 중에서 광합성의 기질로 쓰이는 양은 전체의 0.01%정도이고, 나머지는 주로 물리적인 성질을 나타내는데 쓰이고 있다. 물은 무기염류, 당류, 유기 음이온 등

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.28

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[아동] 정상아 조숙아 비교, 모유수유

이 있을 때이다.③ 유선염 있을 시 어머니가 불편감을 참을 수 있다면 먹여도 무방하다.④ 모유수유의 단점은 조제유에 비해 무기질 함량이 적고, 위를 빨리 비우기 때문에 2~3시간 ... 색은 검은색이거나 혹은 짙은 갈색이며 눈물은 없다.눈에 물건이 닿으면 각막반사, 빛을 비추면 동공반사 빛이나 접촉에 눈 깜박 반사가 나타난다.사물에 대한 고정능력과 시선이 중앙 ... 기 후 2~3일동안)에 하루 40ml정도로 소량 분비된다.? 성유에 비해 단백질과 지용성 비타민, 무기질이 더 많고 탄수화물과 지방은 더 적다. 특히 Vit A(카로틴에 의해 초유

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.05

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마늘의 식품재료학적특성

://www.naqs.go.kr(국립농산물품질관리원)열량 및 성분함량마늘 가장 효과적으로 섭취하는 방법생마늘은 자극적인 매운맛을 지녔기 때문에 다량 먹었을 경우 위장에 손상을 가져올 수 있 ... 에 영양번식을 통해 재배한다. 오랜 역사 동안 식용과 약용으로 재배되어 왔다.주성분Alliin Allicin, 당질, 단백질, 무기질. Fructosan이라는 fructose 중합 ... 다. 실험에서 설파이드(항 산화력) 함량을 비교한 결과 1.마늘장아찌 2.생마늘 3.발효마늘 4.구운 마늘 순이었다. 따라서 마늘을 생으로 먹는 것보단. 마 늘장아찌를 먹는 게 좋

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.30

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위생사 시험준비(환경위생학)

)1. 수질오염원* 폐수의 처리 : 유기성 폐수( 생물학적 처리), 무기성 폐수( 중화 처리)* 물 오염의 대표적인 사건-생물농축 : 수중에 저농도로 있는 비분해성 물질이 먹이 사슬 ... 을 미침지표부근의 심한 오염⑥ 항정형침강역전과 복사역전이 있는 경우양 역전층 사이에서 오염물이 배출(5) 장애물에 대한 플룸의 영향* 다운드래프트 : 오염물질을 배출하는 굴뚝의 풍상 측 ... ) 우수에 용해되어 pH5.6 이하의 비 (기타 원인 Cl)(2) 오존층의 파괴 : 성층권에 위치하며 , 지상 25km성층권에 N, Cl, H 산화물과 같은 반응성 있는 화학 물질

시험자료 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.12.10 | 수정일 2021.02.17

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21세기 영양학 탐구과제

탐구 과제1. 식품의 에너지 함량은 어떻게 계산되나?식품의 에너지는 칼로리 단위로 표시하며, 1칼로리는 1g의 물을 섭씨 1도 올리는 데 필요한 열량이다. 그러나 이 단위는 매우 ... 로 통용된다.또한, 표시함에 있어서는 5Kcal 단위로 끊어서 표시하여야 한다. 즉 5Kcal 미만은 0으로 표시한다.에너지 함량의 계산은, 영양성분의 표시함량을 사용하여 각각 ... 탄수화물 4Kcal/g, 단백질 4Kcal/g, 지질, 9Kcal/g 으로 하여 곱한 값의 합으로 에너지 함량을 구할 수 있다. 이 외에도 알콜 및 유기산의 경우에는 7Kcal/g

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26

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북한의 채소 육종 및 유전자원

하고 채소 품종 개발과 생산기술에 대한 연구가 부진하다. 또한 김장용의 무, 배추, 양배추 등의 엽근채류의 중심이다. 하지만, 이러한 채소는 비타민과 무기물 공급과 식미를 돋우는 부식 및 ... 다. 따라서 이를 비교해보면 남북한의 채소 이용에 대한 차이를 확인할 수 있을 것이다. 남한에서의 김치는 주로 고추, 마늘, 젓갈 등의 첨가물이 많이 사용되고 있으며, 육류와 쌀밥의 소비 ... 를 위한 역할로 고급화 되었으며 김치의 염도가 3%정도로 짠맛이 강하지 않으며 김장용의 주재료인 무나 배추보다 첨가물인 양념의 가격이 비싼 경우가 대부분이다. 그러나 북한에서는 김치

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.18

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중금속오염PPT-큐카드

화합물, 몰리브덴, 망간⑶ 본론 : 2.중금속의 대사와 독성 ? 수은이란?- 무기 수은 : 대부분 / 온도계와 기압계- 유기 수은 : 생물 농축의 주범오랜 기간 잔류하는 동안 유기 ... 수은 → 무기 수은반대로 무기 수은 → 유기 수은 (미나마타병)(흙과 물 속에서 미생물과 바이러스의 생화학적작용)? 주위에 얼마나? // 대부분이 무기 수은- 공기 : 약 2.4 ... trillion - 일조분의 1⑷ ? 어떤 피해?호흡기(수은 증기), 소화기(음식/물) → 신장, 간 (80% 정도)// 대부분 한달 내 소변(무기수은) / 대변(유기수은) 배출농도

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.27

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