"무기물함량"의 검색결과 입니다.

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"무기물함량" 검색결과 4,661-4,680 / 7,407건

비만사례조사

아옴.?1. 식단관리출산 후 식사요법의 핵심은 부족한 영양분은 충분히 공급하면서, 칼로리는 어느 정도 제한을 해야 한다.부족한 것은 단백질, 수분, 무기질 등이다. 이런것들이 풍부 ... 한 음식을 섭취해야 모유의 질도 높아지고 다이어트에 성공할 수 있다.1). 단백질을 충분히 섭취모유의 질은 단백질에 따라 좌우된다. 모유수유 동안은 고깃국물이나 잉어를 고아서 먹 ... ). 수분 섭취는 충분히과일쥬스나 우유, 물을 많이 마시는 것은 다이어트에 좋다. 또한 국물이 많은 음식을 먹으면 유즙 분비가 잘 되어 젖몸살도 예방하고 아기에게 초유도 마음껏 먹일 수

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.18

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아동간호실습케이스

) 함량이 낮은 서구식 식사의 특성이 천식과 아 토피 질환의 최근 증가에 기여함? 알레르기원: 음식, 동물털, 포자, 꽃가루, 벌레, 해로운 물질들과 약물? 자극물: 페인트 냄새 ... 이 미약하여 증상이 더욱 심하게 나타나고 무기폐와 같은 합병증을 자주 동반함- 소아천식 70%가 어렸을 때 자주 감기에 걸려 모세기관지염으로 발전한 뒤 천식성 기관지염 그리고 천식 ... 하고 항산화물(과일, 채소의 형태)이 적게 포함됨- n-6 다불포화 지방산(마가린과 식물성 지방의 형태) 함량이 높고, n-3 다불포화 지방산 (지방질이 풍부한 어류에서 발견되는 형태

리포트 | 13페이지 | 3,400원 | 등록일 2009.07.18

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생리학 1장~4장까지요약정리

- 반유동성 액체로 세포를 이루는 모든 물질로 원형질이라고 함.- 원형질 ( 물, 무기염, 단백질(10~20%), 지질(2~3%), 탄수화물(1%)* 물과 단백질이 주성분* 세포막 ... 에는 단백질이 제일많다. 원형질에선 물이제일 많다. 그다음이 단백질① 무기염 : 세포막을 중심으로 세포안팎의 여러 물질의 농도를 유지하며, 근육의 수축 운동, 신경정보전달, 체내의 산 ... 의 단계별로 형성된 개체의 구조물- 조직 : 분화의 방향이 같고 구조와 기능이 비슷한 세포들이 모여서 일정한 규칙에 따라 집단을 이루며 배열되어 있을 때를 말함.- 기관 : 조직

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.20

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식품의 변패요인과 식품저장의 필요성

이 증식하여 부패를 일으킨다. 일반적으로 부패세균은 수분함량이 많고, pH는 중성인 단백질식품에 번식하기가 쉽고 특히 어패류, 농축산물에서는 Pseudomonas ... 식품의 변패요인과 식품저장의 필요성1. 식품의 변패미생물의 작용으로 사람에게 바람직한 생산물로의 생화학적 변화가 일어날 때 발효(fermentation)라고 하고, 단백질을 함유 ... 분해되어 각종 대사생산물이 생성되어 먹을 수 없게 된다. 식품 중의 단백질 분해에 관여하는 세균은 병원성 세균, 식중독 세균과 구별해서 부패세균(putrefactive

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.10

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미생물 생리학 기초 정리

미생물의 일반적 균체성분 : C H O N S P → cell 전체질랼의 95~98% 차지탄수화물단백질지방핵산무기물Mold30~6015~252~501~33~7Yeast25 ... ) Vitamin① riboflavin (B2)② cyanocobalanine (B12)③ β-carotene7) 무기물→ P : 인지질, ATPS : Cys, MetMg : RNA ... 균체의 대부분이 수분 (70~90%)spore는 수분 함량 적다. - exospore / endospore (결합수 + 유리수)- 호삼투압균 (Osmophiles)- 호당성균

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.23

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냉동만두 제조공정과 HACCP

1. 냉동만두 제조공정1)주요 원료 및 전처리 기술(!)주요원료①소맥분-밀가루의 수분함량은 14%내외가 되며 밀가루를 물과 혼합하여 반죽을 만 든 다음 물로 씻으면 크게 전분 ... , 글루텐 및 수용성 성분으로 나눌 수 있 다. 수용성 성분은 수용성 탄수화물, 아미노산, 무기질, 단백질, 펜토 산, 당단백질 등을 함유하고 있다.②단백질- 수용성 단백질 : 알부민 ... (Gluten)에 의해 밀가루의 품질 및 분류가 다르다.- 강력분 : 글루텐 함량이 13%이상인 것 - 제빵의 제조에 많이 쓰임.- 중력분 : 글루텐 함량이 10.5～13% 이하인 것- 박력

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.09

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[토양학]토양 이온의 교환 흡착 반응

적성질을 지배하는데 중요한 역할을 하고 있다. ② 그런데 토양의 무기교질물과 유기교질물은 각각 독립적인 역할을 하지만 서로 결합하여 작용하기도 하며, 토양교질물의 함량이 많은 토양 ... 1. 토양 콜로이드 ① 토양교질물이란 토양입자 중에서 입경이 0.1이하의 미세입자를 말한다. 이에는 무기교질물과 유기교질물의 구분이 있으며, 전자는 암석의 풍화산물이 토양생성과정 ... 일수록 토양 중 유효수분의 증발 및 유실이 적어 보수력이 클 뿐만 아니라 작물생육에 필요한 각종 무기양분의 보비력도 크다. ③ 따라서 이들 교질물의 보존유지는 토양비옥도 유지

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.08

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정상 신생아 간호

특별식(34주 이하, 2kg이하시)- 성장과 발달에 필요한 충분한 단백질(100ml 당 2g) 공급- 골격형성을 위한 무기질함량 보강- 철분(100ml 당 0.29mg) 함량 ... ) MCT 분유: 담즙산, Bile 문제시 사용5) 밥물: 밥물을 끓여서 분유를 타서 먹임. 장루있는 아기들에게 그냥 조제유를 먹이면 체내에 머무르는 시간이 짧아 영양분이 충분히 ... 흡수되지 못함.※ 현재 병동에서는 밥물을 먹는 아기는 없지만 일단 order가 입력이 되면 식당에서 가지고 온다고 한다.6) 녹차 조제유: 녹차의 카페인이 각성효과를 나타내어 처방

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.23

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매실의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

, 사과산, 주석산, 호박산 등으로 구성돼 있는데특히 구연산의 함량이 다른 과실에 비해 월등히 높아 매실을 널리 애용하고 있다. 그밖에 카테킨산, 펙틴, 탄닌 등을 함유하고 있다. ... 은 과일에 많고 일정량의 설탕과 산이 있으면 굳는데.이 성질을 이용해서 잼을 만든다- 탄닌 : 장내 불순물을 수렴하여 장을 정화한다.(3) 세계 최장수국인 이웃 일본에서는 매실이 널리 ... 것이다.4. 매실의 영양성분열매 중 과육이 약 80%인데, 그 중에서 약 85%가 수분이며 당질이 약 10%이다. 무기질·비타민·유기산(시트르산·사과산·호박산·주석산)이 풍부

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.18 | 수정일 2015.06.05

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[생태학]관악산의 토양과 식생, 토양생물간의 관계

(조와 오, 1987). 일반적으로 활엽수림이 침엽수림보다 무기물 순환이 활발하고, 활엽수 중에서도 특히 신갈나무의 낙엽에 무기양분함량이 높다(장 외, 1987). 같은 날 채집 ... 은 활엽수가 상대적으로 많이 나타난다. 즉, 가까운 지역일지라도 토양의 유기물의 함량에 따라 식생이 다를 수 있다는 것이다. 또한 무기영양물질인 인산량과 질산량을 측정한 결과, 인산 ... 하였다. 조사지역 모두 신갈나무가 우점종으로 나타났다. 그러나 토양내의 유기물과 수분의 함량이 큰 지역에서는 참나무과인 졸참나무와 신갈나무의 상대피도가 높게 나타났다. 반대로 토양내

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.29

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콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석(콩, 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과)

과 n의 비율은 곡류와 한가지로 2:8 정도이지만, 강낭콩은 amylose함량이 30% 이상이고, 특히 70%에 이르는 것도 있다.4. 무기질콩류는 3-5%의 무기질을 함유하고 있 ... . 무기질5. 비타민6. 단백질Ⅳ. 콩의 역사와 식문화1. 한국 콩의 역사1) 한국 콩의 기원2) 콩 품종2. 한국인의 식생활과 콩1) 두부2) 콩나물3) 된장4) 청국장3. 오늘날 ... 는데, 그 중 K이 가장 많고, P이 그 다음이며, Ca, Mg은 비교적 적다. 콩 중의 P의 존재형태는 60%가 phytin태, 30%가 인지방질태, 10%가 무기인산태이며, K

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.14

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[식품영양학]영양표시제도 레포트

한 양인 경우는 포장당 함유된 값으 로 표시할 수 있습니다.4. 표기 영양소- 열량, 당질, 단백질, 지질 및 나트륨은 그 명칭과 함량을 반드시 표시하여야 하고, 비타 민, 무기질 ... 에는 1그램(ｇ)당 각각 7킬로칼로 리(kcal), 3킬로칼로리(kcal)를 곱한 값의 합으로 한다. 다만, 탄수화 물 함량중 식이섬유질의 함량을 표시할 경우에는 탄수화물 함량 ... 치에 대한 비율을 표시 하여야 한다.⑪ 무기질 : 제품에 첨가하거나 함유된 무기질(칼슘, 철 등)을 강조하고자 하는 때에 는 각각의 무기질 명칭과 1회 분량당 함량 및 영양소기준치

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.07

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[의학약학]식이섬유의 기능과 문제점

서론: 식이섬유의 정의과 종류에 대해서 알아본다.1.식이섬유란 무엇인가?섬유질(식이섬유)은 사람의 소화효소로는 소화되지 않는 식품중의 고분자 화합물을 말한다. 사람에게는 이것 ... 다. 식이섬유는 식물에서 유도된 구성성분으로 사람의 소화효소로는 소화되지 않는 고분자 화합물로 다당류와 리그닌등이 있다. 갑각류등 동물성도 있으나 주로 식물세포에서 얻어지는 다당류 ... . 식이섬유의 종류(1) 수용성 식이섬유수용성 식이섬유는 수분을 보유하는 능력(보수력)이 매우 뛰어나 물을 흡수하는 스폰지 역할을 하여 위를 팽창시키고 장관의 전체에 걸쳐서 작용하여 장

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.18

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우리생활 속 김치와 과학

이 본격화하게 되면서 식물성과 동물성이 어우러져 맛과 영양의 조화가 한층 향상되는 결과를 가져왔다.(1) 김치의 소개_유래와 어원그러면 김치라는 단어의 어원은 무엇일까? '채소를 소금물 ... 던 오이 통유자 배를 함께 넣고 그 위로 마늘 생강 고추 저민 것 파의 흰 줄기를 많이 넣고 내린 옅은 소금물을 가득히 부어 잘 봉한 김치이다.깍두기는 서울지방 공주지방의 특색 있 ... 적인 김치는 갓김치가 있다. 갓김치는 갓을 소금에 절였다가 고춧가루 멸치젓국 파 마늘 생강 다진 것을 넣고 소금으로 간을 맞추어 버무린 것에 소금간을 한 국물을 부어 익힌 것이

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.15

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보약으로 쓰이는 식물들.

이 붓고 쉬었을 때는 도라지 달인 물을 마시거나 입 안을 헹구어도 좋다.3. 천년을 사는 나무의 열매 - 모과 (木瓜)1) 특징과 활성 성분 : 근육과 뼈를 튼튼하게 해주는 과일 ... 로 철분과 무기질이 풍부하고, 사포닌, 사과산, 주석산, 비타민 C, 플라보노이드, 탄닌 등이 함유되어 있다.2) 효능 및 이용 방법● 기침가래에 효과가 있는 모과 꿀절임 : 모과 ... 를 젖은 행주로 살짝 닦아서 나박나박 썬다. 모과는 물에 씻지 않는데 이는 모과 표면에 기름처럼 생긴 막이 없어져 약효 성분이 떨어지기 때문이다. 썰어둔 모과는 유리병에 모과 한층

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.27

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쌀의 영양과 건강 ppt

.3. 쌀의 영양 및 영양학적 효과쌀의 영양 - 79%의 전분질 + 7%의 단백질 함유. - 양질의 단백질을 함유. - 필수 아미노산인 라이신 함량 높음. - 무기영양분(지방·인 ... 많으면 보관도중 변질우려.) - 피해립 : 병해충, 충해립 등 없는 것. - 싸라기 및 이물 : 싸라기 적고, 돌 · 뉘 등 없는 것. - 기타 : 도정한지 오래되지 않으며, 쌀 ... 질 - 혈중 콜레스테롤, 중성지방 농도 감소. - 체액 삼투압을 유지 항체 생성(감염균, 알러지 물질). - 필수 아미노산(라이신) 함량 : 옥수수, 밀가루의 약 2배.3. 쌀

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.25

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0.1N-H2SO4 표준용액 제조 및 공업용 가성소다 중의 전체 알칼리 정량

2SO4 (황산, sulfuric acid)분자량 : 98.08 비 중 : 1.84 (15℃) 성 질 : 2당량, 90% 이상-진한 황산, 시판용 보 통 95~96%, 많은 무기물 ... 측정하여 메스플라스크를 이용해 만들어진표준용액 2차표준용액 : 화합물이 불순물이 있거나 보존중에 함량이 변하거나 공기중의 수분을 흡수한다면 물질을 정확하게 측정하는것은 의미가 없 ... 및 유기물을 녹임. 가 열하면 290℃에서 분해하기 시작하여 삼산화항 발생. 317℃에서 끓기 시작하여 공합물(98.54% 수용액) 형성. 순황산(100%황산) 및 진한 황산

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.05

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친환경 콘크리트

한 부원료와 보조연료를 사용한 국내의 시멘트 제조사 10곳을 대상으로 6가크롬의 함량을 조사한 결과 대부분의 회사들이 기준치를 초과하는 수치를 나타내었다. 또한 산업폐기물 중 ... 에 비해 우수한 것으로 나타났다. 시멘트 부원료, 보조연료 대체 현황구분주원료 및 주연료대체물질(폐기물)주요 발생처원 료석회석--점토질원료석탄회화력발전소열병합발전소무기성오니정수장 등소 ... 또한 예외가 될 수 없는데 공장에서 대량생산되는 기존의 건축자재가 환경오염물을 발생시킨다. 이러한 환경오염은 건축물 사용자의 건강에 직접적인 영향을 주는 요인이라는 것이 알려짐

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.29

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체중조절을 위한 스포츠영양학적 접근

을 늘리기 쉬운 셈이다. 신진대사율이 떨어지게 되면 몸에 들어온 열량이 제대로 소모되지 않아 쌓이고 따라서 섭취하는 음식물의 양을 줄이더라도 체중이 줄어들기 보다는 늘어날 기회가 훨씬 ... 을 사용하는 경우에는 다음 식사의 과식 위험이 높으므로 주의가 필요하다. 식사대용식을 활용한 다이어트는 비타민, 무기질 등 미량영양소의 보충이 필요하다.식사 대용식의 체중감량효과는 아직 ... 사용되고 있다. 음료수, 과자, 캬라멜, 쵸코렛, 요구르트, 케익, 건강식품, 잼, 젤리 등에 사용된다.2) 지방 대체식품과다 지방섭취가 큰 문제가 되는 서양에서는 음식의 지방함량

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.26

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염생식물의 기작및 다양한 종류

강우가 계속되어 장기간 침수되면 말라 죽어 버린다.칠면초는 만조 때에 침수되는 낮은 지대부터 고조선(밀물이 가장 많이 들어왔을 때의 물 높이의 선) 이상의 건조한 지역까지 그 생 ... 는데 서해안이나 남해안과는 달리 해안 퇴적물의 특징인 사구에 자생하는 염생식물만 있을 뿐 이토성 염생식물은 전혀 볼 수 없다.(2)염생식물의 구분1) 다육성 염생식물 : 지상부에 함수 ... 되어 있는 희귀한 곳이며, 이곳에 생육하는 염생식물로부터 육상생태계에서 발견할 수 없는 유용한 유전자원이나 신물질이 발견될 확률이 매우 높다. 예를 들어 해안염습지 하부 물속에 생육

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.03

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