"식품첨가물조사"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물조사" 검색결과 341-360 / 5,703건

식품가공학

하고 상부공간의 정도, 즙액과 고형물의 중량 등을 측정하고 조사한다.탈기란 식품중에 있는 공기나 통조림 용기내 상부공극의 공기를 제거하는 조작을 말한다.1)검사를 통해서 통조림내 식품 ... 과 쉽게 구별할 수 있게 한다.3. 훈연식품의 제조공정과 염지의 목적을 쓰시오.훈제법은 가열, 건조, 염장, 화학물질 첨가 등 각종 가공법을 조합한 복합효과를 이용한가공법이라고 할 ... 식품가공학 기말대체과제1. 식염의 방부작용 효과와 특수 염장법에 대하여 설명하시오.식염의 방부력 중 주된 작용은 식염용액이 가지는 높은 삼투압에 의한 세균세포의 탈수작용이다.염장

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.07

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중도중복장애학생의 교수학습지도안

의 계획과 선택?옷차림과 의복 마련?식품의 선택과 안전한 조리사. 단원의 기능과 교과 역량?기능: 계획하기, 설계하기, 실천하기, 실행하기, 적용하기, 제안하기, 제작하기, 조사하기 ... 은 천을 이용한 주머니 만들기, 털실을 이용하여 대바늘로 모자 만들기)창의적으로 만든 생활 소품 평가하기9식품의 여행 과정 알아보기안전한 식생활 알아보기식품 안전 뉴스 조사하기10 ... ~12식품 품질과 관련된 표시 알아보기식품 정보 표시 확인하기13~14안전한 식생활 실천하기식품 올바르게 보관하기15밥을 이용한 한 그릇 음식 계획하기밥을 이용한 한 그릇 음식 조사

리포트 | 11페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.07.13 | 수정일 2025.05.31

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

하며, 즉석 섭취 및 편의 식품류에 속한다. 신선편의식품은 농산물이나 임산물에 세척과 박피, 절단, 세절 등의 가공을 통해 바로 섭취 가능하게 하거나, 혹은 다른 식품이나 첨가물 ... 이 함유되어있음이 나와 있다.그리고 건강기능식품 인증마크와 함께 GMP 인증마크가 표시되어 있다.나. 정보표시면원재료 및 함량(감태추출물분말-국내산, 비타민B2, 엽산, 결정셀룰로옷 말 ... 과목명: 푸드마케팅주제: 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.-목 차

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

에 근거하여 식품 및 즉석 판매제조 가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타 식품판매업, 식품접객업 및 집단급식소 등 식품의 제조 가공 유통 외식 급식 ... 다. 해충 활동조사에는 황색수반이나 포충망을 이용하는 방법이 있는데 황색수반조사는 멸구류나 진딧물류의 해충이 황색에 유인되는 습성을 이용하는 방법이다. 멸구류의 비래시기에 높이 10m ... 로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계이다(김지응 외, 2014).식품안전관리인증기준의 적용 분야는 축산물과 식품이다. 축산물은 축산물위생관리법에 근거하여 사료제조업

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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A+학점은행제 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

)무염 제품: 소금, 설탕, 인공색소 등의 첨가물을 사용하지 않아 강아지와 어린 아이의 건강에 도움 (3)다양한 종류: 강아지와 어린 아이의 입맛에 맞는 다양한 종류의 제품을 출시 ... [경영학개론] 주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획 ... 시오. Ⅰ. 서론 사회 트렌드에 맞춰 서울식품(주)은 회 트렌드에 맞춰 건강한 먹거리를 취급하고 있습니다. 최근 반려동물을 키우는 가구가 증가하면서, 반려동물을 위한 먹거리에 대한

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.18 | 수정일 2024.08.23

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(식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히

와 원인식품이 무엇인지 조사하고 노로바이러스 감염 사례가 보도된 뉴스기사 사진을 첨부하고 예방대책 제언하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016 ... 접촉으로 직접 전달될 수 있고, 바이러스에 오염된 식품이나 물을 통해 감염될 수 있다. 보통 장염바이러스 오염원은 사람의 분면이며 분변 1g 당 108~11정도의 바이러스가 포함 ... , 사람의 분변이나 구토 등의 물질로 오염된 물을 통하여 오염될 수 있다.둘째, 토양에 첨가된 사람의 분변에서 오염될 수 있다.셋째, 감염된 환자의 구토물이나 그 구토물에 오염된 물

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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마케팅 (시장거래)는 당신이 원하는 것을 알고 있다- 영문 & 한글 번역본

에 직면하고 있다. 그 선반들은 무려 200가지종류의 것들로 채워진다. 그녀는 밀, 옥수수, 쌀, 밀기울 혹은 귀리 곡물을 사야할까?단맛이 첨가된 것 아니면 그대로 인 것? 첨가 ... 는지 결정하기 위한 조사로 시작한다. 성, 나이, 교육, 그리고 미래의 고객들의 소득과 같은 요소들이 고려된다. 그리고나서, 마케팅(시장거래)팀은 그들이 생각하기에 가장 그 제품 ... 해야 한다. 회사가 혁신적인 새 제품, 말린 과일에서 만든 가루를 개발했다고 가정해 보자. 따뜻한 물과 섞였을 때, 그 가루는 아기들을 위한 부드러운 과일 소스(양념)이 된다

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.24

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[평가계획서][평가계획안] 고등학교 3학년 1학기 생활과 과학 평가계획서입니다. 본 자료를 통해 까다로운 평가계획서를 쉽고 편리하게 작성할 수 있습니다.

를 유지하 과학 원리를 조사할 수 있다.?식품 재료, 첨가제, 보존 방법, 영양소 등에 포함된 과학 원리를 설명할 수 있다.지필평가수행형가형성평가중식품 재료, 첨가제, 보존 방법, 영양소 ... 에 포함된 과학 원리를 조사하여 제시할 수 있다.하식품 재료, 첨가제, 보존 방법, 영양소에 관련된 과학 원리를 말할 수 있다.[12생활01-06]과학이 인류 식생활에 미친 긍정 ... 에 기여한 내용을 말할 수 있다.[12생활01-03]과학적이고 합리적으로 건강한 신체를 유지하여 관리하기 위한 가족의 식품 및 신체 활동을 조사하고 분석할 수 있다.상건강한 신체

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.17

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경제학개론 기업사례 분석

경제학개론-CJ제일제당의 동향과 경쟁력강화 방안에 대해서 조사하시오.1.서론1인가구가 늘어남에 따라 시장의 소비 트렌드가 변화하고 있다.혼술,혼밥 등 간편가정식(HMR)이나 야채 ... ,고기 등 식재료의 소량 판매도 증가추세이다. 식품제조 및 유통업계가 1인가구를 겨냥한 제품 및 마케팅으로 시장 확대에 열을 올리고 있다.본인도 자취하고 있기 때문에 식품 관련 ... 는 비비고 왕교자를 필두로 비비고 군만두, 비비고 물만두 등으로 시장의 변화를 이끌었다. 경쟁사들도 다양한 제품을 출시하며 전반적으로 냉동만두 시장이 다양해졌다. ‘비비고 왕교자’가 중국

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.18

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구성효과를효과적으로적용한사례,과즙음료농도표기,델몬트,핸드폰회사의조삼모사마케팅,조삼모사마케팅

을 희석하여 원상태로 사용하는 제품의 경우 , 환원된 표시 대상 원재료의 농도가 100% 이상이면 제품 내에 식품첨가물이 포함되어 있다 하더라도 100% 를 표시할 수 있다 .” 즉 ... 델몬트 오렌지 주스 생산과정 냉동상태로 수입한 농축과즙에 7 배 내외 정도의 물을 부어 농축되기 전 당도로 돌리고 액상과당 , 착향료 , 구연산 등 각종 첨가물을 넣어 새콤달콤한 맛 ... 음료에 들어가는 과즙의 환원된 표시 농도가 100% 이므로 첨가물 사용 유무와 관계없이 100% 로 표기 가능1. 과즙음료 농도표기 ( 델몬트 ) 효과 8 /13 소비자로 하여금

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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HMR(meal kit) 시장의 친환경 전략사례

내 밀레니얼을 대상으로 한 설문조사에서도 HMR 구매 시 친환경 라벨이 있는지 , 식품첨가물이 들어갔는지 , 항생제가 사용되었는지 , 유기농인지 등을 따지는 비율이 70% 수준 ... (Home Meal Replacement, 가정식 대체식품 ) 집에서 간편한 조리 과정만 거치거나 또는 조리 과정 없이 즉시 섭취할 수 있는 식품 2015 년 하반기부터 HMR 은 메 ... 를 통해 유기농 재배 농산물 및 유기농 농산물을 이용한 이유식이나 가공식 등을 판매하면서 “ 친환경 ” 의 이미지를 강조해 옴 아동의 건강에 대해 염려하는 부모 또는 자신의 건강

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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(일반화학실험) 화학반응속도 시계반응 (예비보고서)

다. 식품첨가물 및 산회제 동물 약품으로 쓰인다.② sodium bisulfite: 식품 첨가물로 사용되는 화합물로, 흡습성이 있고 환원력이 강하다. 공기 중으로 가스를 방출하며 분해 ... 된다. 이 성분에 민감한 사람은 천식 발작을 일으킬 수 있다.③ sodium metabisulfite: 식품의 갈변 및 착색을 억제하기 위한 첨가물로 쓰이며 수용액은 약산성으로 눈 ... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▷ 화학 반응 속도론화학 반응이 얼마나 빨리 일어나는지 즉 그 속도에 대해 다루는 연구를 ‘화학 반응 속도론’이라고 한다. 반응이 일어나는 동안 반응물은 소비

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

은 식품과 식품첨가물이 무분별하게 들어가있는 것 등은 이들의 식품 안전을 위협하고 있다. 계절과는 무관하게 늘어나고 있는 식중독, 유해 식품에 의한 영 유아의 식품 사고 발생 등 ... . 보건소가 원인조사를 하기 전까지 가급적 임의로 투약을 하거나 식품 섭취를 중지하고 증상이 심하다면 의사와 상담하도록 한다. 일반적으로 이와 같은 사고가 발생했을 시 대처 ... 은 먹지 않는다.-끓은 물을 마신다.-빙과류, 과자는 안전한 것을 선택하고 식품알레르기에 관한 인지가 부족한 유아의 경우, 교사의 확인을 먼저 받은 후 섭취할 수 있도록 한다.-보관

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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[A+]풀무원 마케팅 전략- '자연은 맛있다'의 생라면 시장 개척 사례

한 맛의 차이를 잘 느껴서 라면에 대해서 긍정적으로 생각하지 않음 . 유효기간을 꼼꼼히 확인하고 , 제조사 및 식품 첨가물 성분을 확인한 후 여러 제품을 비교하여 구매하는 행동 ... 의 건강을 중요하게 여기는 주부 층으로 구성 . 좋은 재료 및 원료에 대해 관심을 가지고 있으며 , 어린이도 안심하고 먹을 수 있는 라면을 구매하려 함 . 식품 첨가물에 신경을 쓰 ... 라면보다 개당 열량이 100kcal 이상 낮음 . 4. 소고기 맛 분말 , 향미 증진제 등 국물 맛을 내는 유해성 화학첨가물을 사용하지 않음 . → 마늘 , 무 , 양 , 표고

리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.17 | 수정일 2022.06.09

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균류의 최신이용분야 - 효모

분해특성을 갖는 것으로 나타났다. 이러한 효모를 이용하여 발효공업에 유용한 균을 선발해내고 양조나 식품공장의 폐액 중 유기물을 분해하는 방법이 개발되어 실용화 되고 있다. 분리 ... 을 있다.효모는 그 자체의 높은 영양가에 의하여 영양제나 고영양 식품에 첨가되고 있으며 가장 안전한 단페소 단백자원으로 평가된다. 때문에 효모를 영양원으로 사용하려는 여러 가지 ... 가루의 글루텐을 분해하므로 부드럽고 스펀지 조직 같은 빵이 만들어 진다.생태계의 효모들은 그들의 생육환경과 연관하여 여러 유기물, 혹은 난분해성물질 등에 대해 매우 강한 자화 및

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.27

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사업계획서 작성 과제 PPT (식사대용식, 간편식 제품 사업)

시장분석 다이어트 식품의 시장 현황 및 특징 다이어트는 꾸준히 언급이 많았던 주요 트렌드 키워드 오픈서베이 키워드 조사 (2016~2018) ‘ 건강 ’ 역시 꾸준히 유지 ... 되는 트렌드로 나타남 다이어트와 건강 은 특정 시기에 큰 구애를 받지 않고 꾸준히 사람들의 머릿속에 오르는 키워드 ! 업계 조사에 따르면 식품 시장의 규모는 2019 년 10 조원을 달성 ... / 식품업 자본금 / 1 억 1 천만원 직원수 / 5 명02. 제품개요 창업동기 바쁜 현대인 , 다이어트를 하는 사람들에게 건강한 한 끼를 제공 ! 무조건 굶는 다이어트가 아닌 저

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.11.21

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식사요법및실습 식사형태에 따른 식단구성(유동식, 연식)

은 당질을 주로선택하도 소화하기 쉬운 단백지 식품을 첨가하고 위에 부담을 주는 지방음식은 가급적 피한다.충분히 소화된 전분, 스프, 우유 및 유제품, 달걀, 섬유소가 적은 채소, 과일 ... 식사의 형태에 따른 식단구성1. 목표유동식, 연식의 식품량의 차이 및 질감의 차이에 대하여 공부한다.2. 학습내용1. 유동식, 연식, 일반식의 식품량의 차이 및 질감의 차이 ... 하기 위해 식품교환단위를 정하고 끼니에 배분하여 식단을 구성한다.일반유동식: 열량 1225kcal, 당질 160g, 단백질 45g, 지방 45g다진연식: 열량 1700kcal, 당질

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23

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삼양 합격 자기소개서

에서 큰 매력을 느꼈습니다. 특히 인도네시아 시장에 할랄 식품을 진출하고 프리미엄 건면 브랜드 '탱글'을 선보인 점은 해외 소비자들에게 새로운 선택지를 제공하는 혁신적인 행보라고 생각 ... 습니다. 첫 시도에서는 여러 문제가 있었습니다. 반응물 몰 비에서 최적 비율을 도출하는 데 어려움이 있었고 Flash drum의 온도와 압력을 엑셀 최적화 값으로 설정한 결과 벤젠 ... 피드백을 주고받으며 문제를 하나씩 해결해 나갔습니다. 결과 반응물 몰 비에 따른 순이익 변동을 시뮬레이션하였을 때 비율 12에서 최대 마진을 확인했으나 유틸리티 비용 증가로 비율

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.09

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(인간과과학) 가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오

은 18억원을 투자해 물에 첨가하면 각종 질병을 일으키는 세균을 완전 살균해주는 ‘가습기메이트’를 개발했다고 발표했고 국내 최초인 동시에 세계 최초의 가습기 살균 개발 소식을 홍보 ... 관점에 대한 나의 생각Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론가습기 살균제 사건은 많은 사망자를 내며 우리나라에 커다란 트라우마를 남겼다. 이 사건은 사회적 참사로 특별조사위원회가 꾸려질 정도로 아직 ... 도 책임론이 팽팽하고 밝혀지지 않은 의혹 또한 남아있다.이 참사의 진상을 철저히 규명하고 기업과 정부가 적절하게 대처했는지 조사하는 것은 이러한 참사를 또 발생시키지 않은 사회구조

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28

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삼양라면 마케팅전략 사례연구와 SWOT분석 및 삼양라면 미래방향제시

고 규모가 큰 시장이라고 할 수 있다. 농심, 삼양, 오뚜기 등 다양한 제조 업체들이 수요자들의 입맛에 맞춰 여러 가지 라면 식품을 선보이고 있다.빨간 국물 라면, 흰 국물 라면 ... . 삼양라면 마케팅전략 사례연구7. 삼양라면의 미래방향제시1. 삼양 기업소개삼양라면은 1961년 9월 15일 자로 유지공업과 식품 도매업을 영위하기 위하여 설립되었으며 원주, 문막 ... 어 들이는 맛이며 그리고 최근 추세인 웰빙을 강조하기 위해 MSG 무 첨가 등을 통해 화학조미료로 인한 라면의 유해이미지를 개선하려 노력하고 있다.그리고 삼양라면의 포장지는 새로운

리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.11

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