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"식품첨가물조사" 검색결과 361-380 / 5,703건

  • 한남대학교 생애주기영양학 시험 족보 (A+)
    으로 식욕부진 발생 유아기 영양에 대한 설명이다. 문장을 완성하시오. 설탕, 카페인, 식품첨가물 등 유아의 과잉행동증에 영향을 줄 수 있음. 당섭취를 줄이는 유아건강 식습관 만들 ... 경우: 성장지연 유아기의 체중 증가는 대부분 골격근의 증가로 일어남. 유아기는 식품기호와 식욕의 변화로 인해 편식이 되지 않도록 주의한다. O 유아기 식욕부진의 원인에 대해 다음 ... holine)과의 관련 있음. 포도당의 단점 ① 과다하게 섭취한 단순당은 대사증후근이나 비만 발병 ② 유아의 충치 등에 관련. 미국에서는 첨가당의 섭취를 총 에너지 섭취의 25%를 넘
    시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    [생기부][세특][과학세특예시문][수시] 과학 세특 예시문입니다. 과학는 전문적 영역이라 세특 작성하기가 매우 어렵습니다. 따라서 본 작품을 참고하시면 상황별 사례가 풍부하기에 누구나 쉽게 세특을 작성할 수 있습니다.
    로 나뉘는데 n형 반도체에서는 자유 전자가 전하 운반자이고 p형 반도체에서는 양공이 전하 운반자라는 내용에 대해 반도체는 불순물을 첨가하지 않으면 전류가 잘 흐르지 않는다는 것을 알 ... 은 수업 참여도를 보임.예문 2과학에 대한 관심이 많으며 교과서의 내용을 학습하는 중 특히 '반도체와 신소재' 단원에서 불순물 반도체는 불순물의 종류에 따라 n형 반도체와 p형 반도체 ... 임.예문 4평소에 식품의 안전성에 관심이 없었음. ‘품종 개발을 통한 식량 증산’ 단원을 배우면서 'GMO'라는 주제를 가지고 토론 활동 수업에서 윤리학자를 맡아 다른 입장의 토론
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.07
  • 아황산 측정
    하는 경우가 있다.아황산염은 천식과 알레르기, 위장장애등을 일으키는 물질로 알려져 있어서 우리나라에 서도 식품첨가물로 사용함에 있어 그 잔류량을 규제하고 있다.아황산염류 정량시험 ... 로 생각한다.시중에 유통되고 있는 절임류 중 특히 단무지에서는 첨가 산중류-HPLC법과 모니어윌리암스변법을 이용한 절임류 중의 이산화황 함량 분석물로 아황산염이 표시되어 있는 제품 ... 하는 방법을 안다.- 실험 원리아황산염류는 환원력이 강한 아황산을 발생하며, 황산으로 산화되는 과정에서 착색물질을 환원하는 강한 표백작용을 나타낸다. 또 아황산은 식품의 갈변에 관여
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는
    아서 유가공품이나 다른 식품, 식품첨가물 등을 더한 뒤에 유화시키거나 혹은 유화시키지 않고 가공한 것이다. 자연치즈 유래 유고형분 함유량이 18% 이상인 것을 가리킨다. 가공치즈 ... 은 그 종류마다 확연하게 차이가 나타나며 동일한 치즈라고 할지라도 숙성상태나 첨가물, 소나 염소, 양 등 어떠한 동물의 원유를 사용했는지에 따라서 달라지기도 한다.치즈는 크게 천연 ... 에서는 그다지 쓸모가 없기 때문에 예전에는 대부분을 폐기했으나 지금은 버리지 않는 경우가 더 많다. 헬스 보충제의 대표적인 제품인 유청단백질이 이를 주요 원료로 삼기 때문에 대부분은 건강식품조사로 넘기게 된다.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    간호학과 지원용 맞춤형 생활기록부 기재 예문입니다. 유용하게 참고하시길 바랍니다.
    과 인터넷 자료를 활용하여 조사함. ‘식품 첨가물 바로 알기’ 프로젝트 수업에서 PPT 자료를 제작하여 식품 첨가물의 종류, 역할, 부작용을 발표한 후 제삼인산칼슘에 대해 궁금증 ... 하여 DN여 수질오염을 줄이는 방안에 대해 추가조사를 진행함. 용존 산소와 BOD를 측정하는 수질오염 측정 도구를 가지고 학교 4곳의 물의 오염도를 측정하는 활동을 진행함.예시 4대사질환 ... 들에 대해 모둠별로 논의하여 과학의 발전이 과학자 개별적인 업적이 아니라는 결과를 도출함. DNA의 기본 단위를 조사하여 DNA 염기의 상보적 결합을 이해하고 샤가프의 법칙에 따라
    리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.09.03
  • 식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 할인자료
    적으로 3%이항의 농산물과 원재료로 사용하여 제조와 가공을 한 식품식품첨가물이다. 다만, 해당 경우에서 아래의 각 목의 하나라도 해당하는 서류를 갖추어야 한다.가. 구분유통증명서 ... , 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오방사선 조사기술의 대표적인 종류는 감마선, X-선, 전자선이 있 ... 식품위생학1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말
    방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.01.29
  • 사과잼 제조 및 품질 특성 조사
    물을 넣어 가열 농축한 것으로 단맛과 보존성을 증대시킨 가공식품이다. 잼은 과일의 저장성을 증대하기 위해 만들어진 당류 가공품으로 당도가 65 °Brix 이상 되어야 한다. 이 ... 사과잼 제조 및 품질 특성 조사Maunfacturing and investigating quality characteristics of apple jamAbstract The ... 은 사과의 항산화 활성에 주요 역할을 하는 물질로 식품으로 부터 공급 받는 항산화 물질 중 큰 비중을 차지하는 중요한 물질이다. 이러한 페놀성분이 과일의 과육보다 과피에 더 많은 것
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    관절과 뼈 건강에 좋은 강황 추출물, 터마신
    폴리페놀성분의 노란색 향신료로 강황(turmeric)의 커큐미노이드(curcuminoid)이다. 식품첨가물에서는 노란색 색소로 사용되며 향신료로 이용되고 있다. 2 출처:https ... : 가장 조사가 많이 이루어진 커큐미노이드 )로 이루어진 강황 추출물이 염증 경로를 차단하여 부종과 통증을 유발하는 단백질의 발현을 효과적으로 막는다는 사실을 발견했습니다 . ◆2009 ... 강황 추출물 (터마신) 관절/뼈 건강 기능성 원료 소재 1 [ 이름 ]정의 커큐민(curcumin)이란? ◆카레의 주성분 ◆카레 특유의 노란색은 주재료 중의 하나인 강황 또는
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.25
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    풀무원 기업 소개 및 인사정책
    기업들이 건강하고 안전한 식품을 만드는 데 더욱 집중하고 있다. 따라서 ‘바른먹거리’라는 슬로건을 내세우고 이에 관련된 다양한 활동을 하고 있는 기업인 풀무원에 대해서 조사해보 ... 의 건강과 지구 환경의 지속가능성을 함께 생각하는 의식있는 라이프 스타일을 뜻한다. 풀무원의 첨가물 원칙을 포함한 까다로운 제조 원칙들은 로하스적 가치를 지향하고 있고 이는 곧 인간 ... 고 약알칼리성 생활음료이다. 이 사업은 세계적 다국적 기업인 네슬레와 전략적 제휴를 통해 경영하고 있다.사업체: 풀무원 샘물3. 대표적인 식품 및 브랜드국내 처음으로 포장두부
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13
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    푸드마케팅4공통) 자신의 농산물농산물 가공식품포함 구매경험을 회상하여 자신의 농산물 구매경험을 구매의사결정과정 5단계적용하여 시사점정리하시오0k
    푸드마케팅4공통) 자신의 농산물농산물 가공식품포함 구매경험을 회상하여 자신의 농산물 구매경험을 구매의사결정과정 5단계적용하여 시사점정리하시오0k농학과 푸드마케팅4공통1. 자신 ... 의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점), 2) 이 ... , 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 농산물(농산물 가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 농산물을 판매하는 회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적
    방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.05.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오
    게끔 한다.(7) 염분과 유지류, 단순당류 혹은 식품첨가물 등을 과다하게 사용을 하지 않는다.(조리는 매우며, 짜지 않도록 하고 부식의 양을 늘려서 주부식의 개념에서 탈피한다.)(8 ... 을 위한 영양교육을 강화한다.(6) 교직원이나 학부모의 영양교육을 통해 식생활의 개선을 도모한다.(7) 우리 농산물을 이용하며, 가공식품의 사용을 지양하여서 유치원에서 직접 조리를 하 ... 으며, 음식고유의 맛을 내게끔 한다.(5) 시장조사를 철저히 하여서, 계절식품을 이용하고 경제적인 식단이 되도록 한다.(6) 음식의 모양과 색, 질감 등이 조화를 이룰 수 있
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22
  • 인슐린과 당뇨병 환자의 유형별 영양치료, 인슐린의 종류와 특징, 노인당뇨, 제1형 당뇨, 임신성 당뇨
    . 피하주사로 투여하지만 정맥주사 또는 인슐린 펌프에도 사용할 수 있다. 순도가 높고 첨가물이 들어있지 않아 맑으며, 중간형 인슐린과 섞어서 사용할 수 있다.3) 중간형 인슐린국내 ... 다. 또한 제형에 따라 크게 바이알 형태와 펜 형태로 분류되며, 투여하기 편리하도록 개발된 펜 모양의 프리필드 주사제는 제조사에 따라 퀵펜(릴리사), 솔로스타(사노피사), 플렉스펜 ... 펌프에도 사용할 수 있다. 물처럼 투명하고 중간형 인슐린과 혼합하여 사용할 수 있다.2) 속효성 인슐린속효성 인슐린은 RI(regular insulin), 중성 인슐린이라고도 하
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14
  • 충남대학교 원예학과 자소서
    했습니다.빠르게 고령화가 진행되고 소득증대에 따라 식품 소비 단계가 건강 기능으로 변화하고 있는 우리나라에서 식품에 기능적 요소를 첨가하는 것은 꼭 필요하다고 생각합니다. 그래서 저 ... 에서 ‘나만의 GMO식품’ 만들기라는 팀 프로젝트를 하며 유전자재조합식품에 대해 흥미를 느꼈습니다. 이를 계기로 2학년 때 과학 토론 동아리 ‘DOS’를 통해 ‘GMO식품의 찬반 ... ’을 느꼈습니다. 유전자재조합 방법을 조사하는 과정에서 유전자 총이라는 기술이 있다는 것을 알게 되었고 ‘3일 만에 읽는 유전자’ 책을 통해 ‘입자총법’이라는 기술에 대해 배웠
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오
    그리고 식품첨가물을 과다하게 사용하지 않아야 한다. 즉 조리는 맵거나 짜지 않아야 하며, 부식의 양을 늘려서 주부식의 개념을 탈피해야 한다. 필수적인 비타민과 무기질을 골고루 제공 ... 을 위해 영양교육을 강화하며, 교직원과 학부모의 영양교육으로 식생활의 개선을 도모한다. 우리 농산물을 이용하고, 가공식품 사용을 지양해 유치원에서 직접 조리해서 제공한다.식단 관리 ... 시장조사를 철저히 해서 계절식품을 이용한 경제적인 식단이 되도록 구성해야 한다. 음식의 색과 모양 그리고 질감이 조화를 이룰 수 있어야 하며, 염분과 유지류 그리고 단순당류
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11
  • 우리나라의 식생활 특성과 문제점
    적으로 생기기 때문에 어릴 때부터 싱겁게 먹는 습관을 지니기 위해 노력하는 것이 바람직하다. 따라서 간장, 고추장, 된장 등 짠 장류의 사용을 줄이고 소금이 많이 첨가된 가공식품 ... 우리나라는 1980년대를 거쳐 과학 기술이 발달함에 따라 식품의 가공 기술도 꾸준히 발달하고 있다. 바쁘게 살아가는 현대인들에게 섭취하기 간편한 식품들이 증가하여 식생활이 편리 ... 대사 작용을 이어갈 수 있다. 이러한 영양소의 공급원인‘식품’을 올바르게 섭취하지 못하면 영양 장애가 뒤따를 수밖에 없는 것이 그 이유이다. 심장병, 암, 비만, 고혈압 등 흔히
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.12
  • 일반화학실험2 예비보고서 실험 20 화학반응속도 - 시계반응 예비보고서
    )s기 위해 아황산수소나트륨이 사용된다.아황산수소나트륨은 식품 첨가제로, 탄산나트륨 수용액 내에서 아황산 거품을 냄으로써 제조할 수 있다. 아황산수소나트륨을 물 또는 물을 포함 ... 색소와 발색성 물질을 무색의 화합물로 변화시키고 식품의 보존 중 일어나는 갈변, 착색 등의 변화를 억제하기 위하여 사용되는 첨가물이다. 방부제, 항산화제, 환원표백제 등으로 사용 ... .화학반응식 A + B → C + D 에서 반응속도는 반응물 A, B의 농도가 작아지는 속도이며, 이는 반응물의 농도에 따라 달라진다. 즉,(반응속도) = k·[A]^a·[B]^b
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.14
  • 성인간호학실습 응급, 재난 간호 보고서 Case Study (A+자료)
    10~15g이 함유된 응급식품을 먹인다. 예를 들어 1/2 컵의 순수 과일주스 혹은 탄산수, 2~3개의 사탕, 2~3 티스푼의 설탕물이나 꿀물 등이 있다. 이때, 무가당으로 표기 ... 을 되찾았다.2. 대상자의 상황에 따라 시행된 응급·재난 간호술을 구체적으로 기술하시오.1) 응급 관리의 우선순위(119 신고 후 응급 환자의 1차 조사와 소생술)우선 응급환자 ... 발견 즉시 119에 신고한다. 그 후 응급상황 시로 간주하고 모든 손상을 체계적으로 확인하기 위해 1차 조사와 소생술을 실시 후 2차 조사를 실시한다.본 사례에서는 응급 처치 후
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.03
  • 식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축 할인자료
    식품원료에 식품첨가물을 추가하거나 그 원형을 알 수 없도록 분쇄,절단 등 방법으로 변형시킨 것이나 변형시킨 것을 서로 혼합 및 혼합물에 다른 식품식품첨가물을 사용해 제조, 가공 ... 라고 칭한다. 식품의 정의를 살펴보면 우리나라에서는 식품위생법 총칙에서 의약으로 섭취하려는 것을 제외한 모든 음식물이지만, 국제연합식량농업기구인 FAO와 세계보건기구인 WHO ... 적 변화를 통해 저장성을 부여하거나 영양가, 기호도, 편의성, 수송성을 향상시키기 위해 식품을 가공 및 제조하는 것이다. 우리나라 ‘식품의 기준 및 규격’에서는 농,임,축,수산물 등
    리포트 | 15페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11
  • GMO
    경제개발협력기구(OECD)를 중심으로 선진각국의 식품규제 당국자 간에 이들 품종에서 유래하는 식품의 안전성에 대해 논의되기 시작하였다.그 결과 이들 유전자재조합농작물 유래 식품 ... 의 안전성 기준을 지금까지 먹어온 일반 육종에 의한 농작물에서 유래하는 식품으로 하여, 이들 식품과의 차이점을 비교하여 차이점에 대한 위해성이 없으면 안전한 것으로 간주할 수 있 ... 와텐코사는 식품 첨가제로 흔히 사용되는 필수 아미노산의 일종인 트립토판을 유전자 조작 기술로 대량 생산하여 영양 보조 식품으로 미국에 수출했다. 그런데 미국의 병원에는 근육통, 호흡
    리포트 | 10페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.10.06
  • 농업 유전체학 관련 연구조사 보고서
    유전체 편집 기술 연구조사 보고서농업은 앞으로도 없어지면 안 되는 것처럼 발전해 나아가고 있다. 농업의 기술, 환경 등 다양한 방향으로 많은 사람들이 찾는 농업을 만드는 것 ... 한 관련성을 지니고 연구되어지고 있는지 알아보고자 한다.유전체 편집기술은 특정 유전체를 제거, 첨가, 수정하는 기술을 말한다. 많이 알고 있는 유전자 가위라고도 할 수 있다. 유전자 ... 에서 토양 박테리아의 질소고정 활동을 촉진하는 화합물을 찾아내 화학물질이 식물체 내에서 만들어지는 경로를 밝혀냈다. 이 후 공기 중 질소를 흡수하는 박테리아가 포함된 생물막 생성을 촉진
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.25
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2025년 06월 20일 금요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감