"식품미생물학및실험"의 검색결과 입니다.

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품미생물학및실험" 검색결과 421-440 / 2,700건

동물기초실험실습 플라스미드 DNA의 활용방안

으로, 안전하지 않다. 또한 GMO는 GM 식물, GM 동물, GM 미생물로 구분되며, 대부분 식품으로 사용되지만, 사료, 의약품, 산업용 등으로도 이용한다. 현재 개발되어 사용 ... 제목: 플라스미드 DNA의 활용방안과 목 :동물기초실험실습제출 일자 :2017.12.14담당 교수 :학 과 :학 번 :이 름 :목차Ⅰ. 플라스미드 DNA ... 하다. 플라스미드 DNA는 바이오 신약 및 건강기능 식품 원료 개발, 메디 포스트 화장품(고함량 인체 제대혈 유래 줄기세포), 식물 줄기세포, 자가 줄기세포, GMO 등으로 활용

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.20

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환경, 산업보건 요점정리

< 환경보건 >▶ 환경위생 총론 및 기후ㆍ온열1. 환경위생학의 분야 : 실험위생학, 생리위생학, 환경의학, 위생공학2. 일교차, 연교차1) 일교차 ; 최저기온 일출 30분전 ... 지 아니 할 것6) 총트리할로메탄(THM) 0.1㎎/ℓ이하7) 대장균균 : 50㏄중 검출되지 아니할 것8) 일반세균 : 1㏄중 100을 넘지 아니할 것24. 대장균균1) 의의 : 미생물 ... , 재귀열4) 모기 : 일본뇌염(Culex), 황열, 사상충증, 말라리아, 뎅구열5) 파리 : 장티푸스, 파라티푸스, 이질, 콜레라, 결핵47. 위생해충의 생물학적 전파1) 증식

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.01 | 수정일 2024.05.13

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대장균군 정성검사(식품미생물학실험 보고서) 레포트

식품미생물학 실험과목명 : 식품미생물학실험학과명 :학 번 :이 름 :제출일 :담당교수님 :Ⅲ. 실험과정준비물미생물 시료고양이 대변, 분리균배지유당배지, BGLB, EMB ... 여, 듀람관을 넣은 완전시험용 유당배지와 Nutrient Agar배지에 각각 이식 및 배양했다.2. 가스발생 유무를 확인했다.→gas 발생함. 양성(+)3. Nutrient Agar배지 ... 를 유당배지에 접종한 뒤 배양한 결과이다.고양이 대변과 분리균을 접종한 배지 모두 가스가 발생한 것을 확인하여 양성으로 판정 하였다.Ⅳ. 결과[3] 완전시험 : 그람염색 및 현미경관찰위

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.07

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A+식품미생물학실험 레포트(Esherichia coli의 Growth curve 작성)

. 또한, 장시간 동안 여러 번의 측정이 이뤄지는 상황이라면 데이터를 옮기는 과정 및 생균수 계산 과정에서 실험자의 실수도 발생할 수 있다고 본다.3) 미생물 증식을 검침하는 새로운 ... 식 품 미 생 물 학실 험( Esherichia coli의 growth curve 작성 )1. Abstract이번 실험은 세균의 성장 및 분열과정을 이해하고 직접 세균의 생장곡선 ... 로워 논문을 통해 그 원리에 대해 알아보았다.[논문] “미생물 검침을 위한 고체 배지 임피던스 센서(최아미 외 2인, 2008)”에서는 고체배지의 생체 전기학적 특성 연구와 미생물 배양

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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간호관리학실습 조정협력보고서, A+케이스 스터디, 내용 자세함

을 준비하고 검사, 분석, 실험을 한다.- 진단 혈액 검사, 미생물 검사, 수혈 의학 검사, 진단 분자 유전 검사, 면역 혈청 검사 등을 통해서 질병의 원인을 찾아낸다.- 인체 ... 적 또는 음파 검사를 사용하여 사망 여부를 확인한다.- 사망 원인 결정: 환자의 사망 원인을 확인하고 문서화. 이 과정은 종종 사망 기록 및 자료 수집, 시체 조직 검사, 병리학 ... 결과를 확인한다.- 검사용 시약을 만들거나 채혈을 하고 혈액을 보존하여 검사와 실험 과정을 정확하게 기록하여 의사에게 제공한다.물리치료사- 물리치료사는 의사의 진단 및 처방에 따라

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.31

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미생물의 다양한 배양법과 균주 보존방법

] 김경희, 방우석, 윤요한 이연리, 정현정, 에센스식품미생물학, 지구문화사, p48[4] James B. Kaper, James P. Nataro, Harry L. T. Mobley ... 적 실험에서 이용이 가능하고 비교적 오랜시간 보관이 가능하다.천자배양법은 백금이를 수직으로 찔러 넣어서 접종하는 방법이다. 주로 혐기성미생물 배양시 사용한다. 깊을수록 산소 ... 하고 Streaking을 해주는 과정이다. 밀도를 낮춰서 균주의 단일 콜로콜로 얻는 것을 목적으로 한다. 주로 Pure culture나 계대배양할 때 이용한다.균주의 보존미생물은 실험실

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.16

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인수공통전염병의 종류와 분류

동물을 함께 필요로 한다. 무척추 동물을 통해 생물학적인 전파가 발생하며, 무척추 동물에서는 병원체가 증식하여 다른 척추동물을 감염시킬 수 있을 때까지 외부 잠복기가 있다. 이 ... 식별예방법- 돼지나 닭 등 식용동물의 검사와 파기도태- 개나 거북이 등의 애완 동물 대책마련- 쥐나 곤충 등을 대상으로 하는 환경위생 정화활동- 식품 및 사료 오염도 검사- 육류 ... 은 동물이나 음식에 의해 전염 되거나, 자연적으로 보다는 실험적으로 전염되기도 하고, 척추동물로부터 전파되는 독성물질에 의해 전염되며, 감염 경로는 매우 다양하다. 그러므로 동물을 취급

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.28

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치즈제조 실험보고서 (A+보고서)

)를 가열, 가압 등의 처리를 한 다음 숙성시켜 만든 것이다. 치즈의 종류는 대단히 많아 그 경도의 정도에 따라 경질 치즈, 연질 치즈로 구별하고, 그것을 숙성시키는 미생물에 따라 ... % 이상인 것을 말한다.재료 및 방법1) 재료 및 기구(1) 실험 재료표 1. 실험 재료(Unit: 조 당)실험 재료용량우유1000 mLGlucono-δ-lactone(GDL)15 g ... 날짜 : 2021년 5월 15일제목 : 치즈 제조실험 목적 : 단백질 응고제를 이용한 치즈 제조 원리를 이해하고 습득한다.실험 원리1) 치즈치즈(cheese)는 우유 또는 탈지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

, 인체적용시험 등을 통해 기능과 안전이 과학적으로 증명된 제품을 인증해준다. 유전자변형식품은 유전자재조합기술을 이용해서 유전형질이 변형된 농·축·수산물 및 미생물을 원료로 하여 제조 ... HACCCP는 식품의 원재료부터 제조·가공·조리·유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생할 수 있는 생물학적·화학적·물리적 위해요소를 분석하고, 평가하여 중점 ... , 숙도조절, 병원성 미생물의 살균, 기생충과 해충의 사멸을 위해 방사선과 전자선을 이용하여 가공한 원료를 이용한 식품으로 조사처리 이후에는 방사선 등이 식품에 잔류하지 않는다. 이

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과

의지 평가하고, 실험을 통해 알레르기 유발 가능성을 평가함셋째, 영양 불균형 여부의 확인: 유전자변형식품의 영양학적 데이터 및 분해력과 소화력 등을 평가하여, 영양학적인 가치 ... (GM식품, Genetically modified food)이라 지칭하고 있다.(2) 유전자변형식품의 개발 배경유전자변형식품 및 유전자재조합생물체를 만들게 된 배경에는 인간의 질병 ... 된 단백질의 안전성 여부, 유전자변형식품에 새롭게 형성된 단백질의 안전성 여부를 판단하게 된다.이러한 과정에서 독성과 알레르기성 및 영양학적 가치를 고려한다 – 즉 유전자변형식품에 독성

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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[생물학실험 A+ 레포트] 항생제 감수성 시험 레포트

(1)항생제란?항생제는 미생물이 생성한 물질로, 다른 미생물, 특히 세균의 증식과 성장을 억제하는 약물을 일컫는다. 초기에는 미생물이 자연적으로 생성해 낸 물질이 사용되었으나, 현재 ... )Bacillus cereus는 토양세균의 일종으로 자연계에 널리 분포되어 있으며 각종 식품에서도 많이 분리되는 그람양성의 호기성균이다. 동식물의 부패, 사람과 동물에게 질병유발 및 ... 의 처리에 효과가 있는 것이다.미생물의 가장 보편적인 항생제 감수성 조사법으로는 디스크 확산법(Disk diffusion test)이 있다. 항생제가 포함된 디스크를 배지에 올려두

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04 | 수정일 2021.04.13

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BOD 측정(예비+결과)

학적 오염 물질이다. 장티푸스, 콜레라, 간염 등은 병원성 미생물에 의하여 발생하는 수인성 질병의 일종이다.- 기름: 기름의 지표 유출은 심각한 수질 오염의 원인 중 하나이 ... 이 빗물 배수관으로 빠져나간다면, 이는 점 오염이다.)대표적인 수질 오염 물질로는 산소를 요구하는 폐기물, 병원성 미생물, 합성 유기화합물, 중금속, 방사성 물질, 퇴적물 등이 있 ... 하여 인위적으로 부영양화를 일으킨다. 이로 인해 조류가 과다하게 생기면 물속 식물을 죽인다. 조류 또한 분해되는 과정에서 BOD를 증가시킨다.- 병원성 미생물: 병원성 미생물은 생물

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.23

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A+식품미생물학실험 레포트(Microscopic observation of mold)

)는 Penicillium을 이용한다.2) YM agarYM Agar 및 YM Broth는 효모, 곰팡이 및 기타 산성 미생물을 배양하는 데 사용되는 selective medium ... 식 품 미 생 물 학실 험( Microscopic observation of mold )1. Abstract이번 실험은 곰팡이가 핀 시료에서 직접 곰팡이를 분리해 고체배지에 배양 ... cell) 생물로 그 형태가 매우 다양하기 때문에 형태학적으로 곰팡이를 분류하는 것은 매우 중요하며 많은 경험과 지식을 요구한다.주요 세포벽 성분에는 N-acetylglucosamine

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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황색포도상구균 분리 및 동정 실험

으로부터 엔테로톡신을 검출하는 데에는 원숭이를 쓴 생물학적 방법(감도 0.9㎍/㎏ 체중) 및 면역학적 방법(0.05~0.0001㎍/㎖)이 있다. 일반적으로 인간은 20~25㎍의 독소 ... (BPA)Baird-Parker 한천은 그람 양성 포도상 구균 종의 선택적 분리에 사용되는 한천의 한 유형으로 염화리튬과 텔루 라이트를 함유하여 대체 미생물 군집의 성장을 억제 ... 증균이 되지 않았음을 알 수 있다.7. Discussion우리가 이번에 진행한 실험은 황색포도상구균 분리 및 동정 실험이다.사용한 샘플은 조원의 손으로, 손은 교차오염의 가능

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.16

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식품화학실험보고서 - 건열멸균, 습열멸균 , 화염멸균

건열멸균 · 습열멸균 · 화염멸균과목 : 식품미생물학실험서론실험의 배경 및 중요성모든 미생물실험에 있어서 가장 중요한 것은 무균조작이다. 실험 도구 중 하나의 배치 또는 샘플 ... 입구, 솜마개 입구 등에 대해 멸균을 실시한다. 균체를 다루는 백금선이나 백금이는 사용 전후에 반드시 화염 멸균해야한다.실험 재료 및 방법실험 재료유리 petri dish 3개유리 ... 을 달구었고, 뚜껑을 다 열면 시험관 입구와 백금이를 달구고 미생물을 꺼내는 시늉을 하였다. 이 후에는 뚜껑을 닫으면서 시험관 입구를 달구어 멸균하였다.결과건열멸균170℃ 온도

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

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[식품가공학]A+ 과일잼 제조 실습 예비레포트

Activity) 물질의 물리적, 화학적, 미생물학적 성질, 즉 물질의 유동성, 응집성, 점착력과 정전기 현상 등에 영향을 미침. 수분을 흡수하는 물질에 대한 수분의 평형상태라 함은 포장용기 ... Report실험목적과일잼 제조를 통하여 잼 가공원리를 이해할 수 있다.실험재료 및 기구사과, 설탕, 냄비, 도마, 유리병, 나무주걱, 휴롬착즙기, 굴절당도계, 저울, 스푼, 온도 ... 또는개념이며 일반적으로 품질적인 측면에서는 수분활성도를 측정하고 정량적 실험으로는 수분함량을 측정함.수분활성도는 식품분야로는 제빵, 제과, 치즈, 커피, 견과류, 식용유, 쌀, 밀

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12

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(재배식물육종학) 유전자원 보존현황과 보호체계에 대해 조사하시오

되었다. 농림수산식품부가 지정한 미생물 유전자원 책임관리 기관이다. 농업미생물은행에서는 미생물을 분류하고 동정한다. 유용미생물의 자원을 관리하고 있으며 농업 생태계의 미생물 군집 연구 ... 를 진행하고 있다. 또한, 고부가가치 신소재개발 연구도 하고 있다. 농업 생태계에서 작용하는 미생물에 대해 다양성을 평가하고 건전성 평가 및 지표 개발의 업무도 한다.4)농업곤충자원 ... 의 유전자원 보존현황과 보호체계1)농업유전자지원센터2)종자 클러스터3)농업미생물은행4)농업곤충자원 연구실2.미국의 유전자원 보존현황과 보호체계1)국립유전자원보존센터3.중국의 유전자원

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05

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MSG(식품첨가물)에 대한 오해와 진실

의 불편감과 관련이 있다는 논의에 대해서도 부정적인 입장을 보였는데 1995년 미국실험생물학회연합(FASEB) 패널조사 방식에 따라확립된 기준에 의거해 맹검 조사를 실시한 결과 실제 ... 에 글루탐산을 생산하는 미생물을 투입하고 40여시간동안 발효시켜 만든 제품으로 천연원료를 통해 얻은 인공조미료이다. 또 많이 섭취한다고 해서 몸에 축적되지 않고 에너지로 쓰이 ... 은 반응을 나타냈고 실험 결과 MSG는 비타민12와 비타민 C보다 독성이 훨씬 낮았으며 에버트 박사는 "미국에서는 '식품과 의약품 규정'에서 소금, 베이킹파우더, MSG는 안전한 물질

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.15

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수분함량과 수분활성도 측정

실험보고서수분함량과 수분활성도 측정학과 : 000000학번 : 000000000성명 : 0001. 실험 제목 : 수분함량과 수분활성도 측정2. 실험 날짜 : 2019. 09 ... . 263. 실험의 요지식품의 수분함량과 수분활성도의 값을 비교하기 위해 우유와 탈지분유의 수분함량과 수분활성도를 측정하였다. 먼저, 우유와 탈지분유의 수분함량을 확인하기 위해서는 우유 ... 보다 수분함량과 수분활성도 둘 다 모두 높다.4. 실험의 목적식품의 수분함량과 수분활성도의 값을 비교하기 위해 우유와 탈지분유의 수분함량과 수분활성도를 측정한다.5. 실험 장치, 재료

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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해운대백병원 자소서

주제를 함께 공부하고 토론하며 이론적 기반을 탄탄히 다졌습니다. 특히 3학년 1학기에는 해부학과 병리학, 미생물학의 통합 학습계획을 세워 개별 노트를 구성하고 개념도와 시각 자료 ... 었습니다. 고등학교 때는 보건 간호학에 대한 흥미를 더욱 확장하기 위해 생명과학 실험 동아리에서 활동하며 병원균 감염 경로와 인체 방어기전에 대해 프로젝트 발표도 진행했습니다. 대 ... 예시 합격예문 해운대백병원자소서 해운대백병원자기소개서 2026년 해운대백병원간호사자소서 해운대백병원간호사채용 자기소개서 합격예시 합격예문 1. 성장과정 2. 성격 및 장단점 3

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 (25%↓) 3000원 | 등록일 2025.09.02

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