"축산식품재료"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

haccp 취급주의마크 푸드마케팅 haccp원재료 농식품국가인증 푸드마케팅레포트 개량식 된장 공정 식품위생 문제점 동물사료학

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"축산식품재료" 검색결과 401-420 / 2,208건

판매자 표지

건강과 환경문제로 인하여 최근 비건 트렌드가 급부상하고 있다. 비건 트렌드의 특성을 식생활의 관점에서 설명하고, 일상 식생활에서 유용하게 활용할 수 있는 상품을 제안하여 보시오.

(비건 시장의 전망 및 견해)Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론‘채식주의(Vegetarianism)’라는 것은 동물성 식품을 섭취하지 않는 식습관, 동물 화학 실험이나 가죽 제품의 사용 등 ... 을 피하는 행위 및 신념을 의미한다. 채식주의의 원어인 ‘Vegetarianism’은 동물권 확대와 비인도적 축산 및 도축 거부, 그리고 무차별적 참치 남획 반대 등과 같은 환경, 경제 ... 라고 하더라도 동물성 식품, 다시 말해서 동물의 알 및 유제품 등을 섭취하느냐 반대로 하지 않느냐에 따라서 4가지 유형으로 구분되고 세미 베지테리언 또한 가금류를 먹느냐 아니면 먹

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.17

다운로드 장바구니
SBS 스페셜 옥수수의 습격 영상 시청 후, 영상을 통해서 알게 된 건강한 삶을 위한 식습관 실천방법을 논리적으로 설명하고, 일주일간의 실천사례 나열과 느낀 점을 서술하시오.

식료품들은, 대형마트에서 흔하게 보고 쉽사리 구입하여 먹을 수 있는, 우리에겐 너무나도 친숙한 식재료들이다.시간이 더욱 흘러, 현재는 사람들이 점차 식품 내의 영양소들에 대해 ... 과 같은 밀가루 제품을 만드는 데에도 필수적인 존재가 되어버린 옥수수. 우리는 이러한 옥수수가 축산 공정 등에 어떻게 사용되는지 알 길이 없었기에, 그저 안심하고 식재료들을 사용 ... < 참고자료 >6서론1대한민국 현대인의 밥상에 빠지지 않고 등장하는 식재료들은 여러 가지가 있다. 소고기, 돼지고기 등과 같은 고기류의 음식들을 비롯하여 유제품, 빵과 같은 기본적인

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

다운로드 장바구니
포스트 코로나 시대에 외식산업의 문제점과 효과적인 대응방안

가정 내 소비가 증가하는 ‘홈이코노미(home economy)’ 성장으로 이어지고 있다. 또한 농수축산물은 ‘코로나19’와 소비행태 변화로 신선식품, 간편식, 배달음식 등의 온라인 ... 과제 : 포스트 코로나 시대에 외식산업의 문제점과 효과적인 대응방안에 대해 기술하시오.1. 서론포스트 코로나 시대를 대비해 식품·외식산업 전반에 걸쳐 발 빠른 움직임이 포착 ... 을 개선해야하는지 검토하면 다음과 같다.최근 국회입법조사처에서 발표한 “식품, 외식산업의 온라인유통 동향과 과제”에 대한 현안분석 보고서가 발표되었다. 신종 코로나바이러스 감염증

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

지역마케팅을 통한 지방활성화 방안

제주도에 방문한 사람 대부분은 제주 한라봉을 구입하고 금산을 방문한 사람을 인삼을, 그리고 횡성에서는 한우를 구입하는 것을 보면 알 수 있습니다.아래 그림은 농림축산 식품부 ... 도록 하는 오감만족 마케팅이여야 합니다.< 우리나라 지역별 주요 특산물 출처 농림 축산 식품부 >양평이 있는 곳에 아무런 표시가 없는 것을 볼 수 있다.Ⅱ본론1. 벤치마케팅1) 특산물 ... 됩니다. 한과는 쌀을 주재료로 하기에 양평의 지역 농산물인 쌀을 효과적으로 소비할 수 있고 빙어나 산수유와는 다르게 한과는 사시사철 생산과 소비가 가능합니다. 이는 횡성 한우의 특성과 유사

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.14

다운로드 장바구니
빅맥 빅맥이 불러 온 비극들, 환경단체의 반발, 맥도날드의 현재

GMO 라고 많이 통용된다 . 식품원재료의 유전자를 조작해서 원하는 산물의 생산력을 극대화하는 행위 내지는 이에 의한 생산품을 말한다 . GMO맥도날드사의 GMO 사용맥도날드사 ... 의 GMO 사용 고기패티 - 축산업 단계에서 GMO 사용 불가피 빵 – 전분 (GMO 옥수수 )맥도날드사의 GMO 사용 감자 - GMO맥도날드사의 GMO 사용 콜라 – 함유된 과당 ... 달러일회용품 쓰레기 ‘식료품 및 기호식품’ 쓰레기 순위 ( 영국 ) ▲1 위 코카콜라 (Coca-Cola) ▲2 위 캐드버리 (Cadbury) ▲3 위 워커스 크리스프

리포트 | 30페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

한다. 푸드 마일리지 운동은 식재료가 소비자에게 오는 이동 거리를 줄여 에너지 소비와 이산화탄소 배출량을 줄이기 위해서 시작되었다. 식탁에서 거리가 멀수록 식품의 신선도가 떨어질 수밖에 없 ... 공급하고 있다.3)충청남도 로컬푸드 파머스 161대전 유성구 대전 MBC 옆에 매장이 있다. 충청남도에 있는 농어민들이 생산한 농수산축산물과 가공식품을 판매하여 대형마트와 차별 ... 으로 지역경제를 살리는 구조가 된다.2)로컬푸드 운동의 유형(1)푸드 마일리지푸드 마일리지는 식품이 수송될 때 생산지에서 소비자의 식탁까지 가는 수송량에 이동거리를 곱한 것을 말

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

다운로드 장바구니
사회학개론_소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요

식품 GMO(Genetically Modified Organism)와 지구온난화다. 유전자변형식품은 본래의 유전자를 새롭게 조작, 변형시켜 만든 농산물을 뜻하는데, 문제점으로는 각 ... 이유는 축산업에서 발생하는 온실가스의 양과 관련이 되어있다. 고기를 생산하기 위해서는 가축을 사육해야 하는데 그 가축들을 사육 하기 위해선 많은 양의 사료가 필요하고, 그 사료 ... 은 식물단백질이 굉장히 높게 함유되어있어서 대체육의 대표적인 재료로 사용된다. 또한 우리가 흔히 맛있다고 생각하는 고기 맛을 내는 핵심인 자가 헤모글로빈에 들어있는 헴 분자인데

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

다운로드 장바구니
환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.

산업진흥법』과 시행령, 『유기농산물 가공품 품질인증에 관한 규정』, 『친환경축산물의 인증 부가기준』등이 있다.또한 국제적인 유기식품 기준으로는 국제유기농업운동연맹 기본규정, 유럽 ... 품질인증제도를 설명하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.목 차과제 1과제 2과제 3 ... 생물 발효를 이용한 방법을 주로 사용한다. 주요 재료로는 마늘, 양파, 소리쟁이, 매운고추, 세이지, 로즈마리, 협죽도 등이 있으며, 양분공급용으로는 식물유박, 미강, 산야초 등

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.02

다운로드 장바구니
사회학개론 소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요.

변형식품 GMO(Genetically Modified Organism)와 지구온난화다. 유전자변형식품은 본래의 유전자를 새롭게 조작, 변형시켜 만든 농산물을 뜻하는데, 문제점 ... 이유는 축산업에서 발생하는 온실가스의 양과 관련이 되어있다. 고기를 생산하기 위해서는 가축을 사육해야 하는데 그 가축들을 사육 하기 위해선 많은 양의 사료가 필요하고, 그 사료 ... 콩은 식물단백질이 굉장히 높게 함유되어있어서 대체육의 대표적인 재료로 사용된다. 또한 우리가 흔히 맛있다고 생각하는 고기 맛을 내는 핵심인 자가 헤모글로빈에 들어있는 헴 분자인데

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

다운로드 장바구니
생활속의 융합 과학 기말고사 타이핑

된 원료를 사용한 식품은 ‘원재료명 및 함량’ 표시란 해당 원재료명 옆에 괄호로 ‘방사선 조사’ 기재- 완제품에 조사한 경우는 조사처리된 식품임을 나타내는 문구와 조사도안(RADURA ... 고 있던 재료들의 경우 안전성이 증명되었으므로, 때에 따라서는 심사기준을 통과하지 않고 식품첨가물로 등록이 되기도 함)- 식품첨가물전문가위원회에서는 사람이 어떤 물질을 일생동안 ... 을 추을 조사하면 발아가 억제된다 (ex.감자싹 피는 것을 억제, 사거나 수확한 다음 숙성이 너무 빨리 지연되면 제품을 판매하는 기간이 줄어들게 됨)식품조사란?- 방사선을 식품에 조사

시험자료 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

방통대 식품영양학과 생애주기영양학 기말과제물

적으위한 9가지 식생활 지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후, 실제 실천 사례를 항목별로 제시하시오. 9 ... 지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시2) 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후, 실제 실천 사례를 항목별로 제시① 매일 신선한 채소, 과일 ... 을 서술하시오.대상 논문신혜원, 이인옥, 김지원, 신유리(2023), “노인 대상 영양교육이 식생활지식, 태도 및 행동에 미치는 효과”, 한국식품영양학회지 Vol. 36. No.2

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2023.08.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

변성전분

뿐만 아니라 서류, 과채류, 두류 등 농산 식품 재료에 대한 의존도가 높다. 인류는 이러한 농산 식품을 있는 그대로 섭취하던 식문화에서 이를 2차 가공하여 다른 형태로 섭취 ... 變性澱粉Ⅰ. 序論곡류는 우리나라뿐만 아니라 전 世界的으로 이용도가 매우 높은 食品재료 중 하나이며, 주성분이 탄수화물로 이루어져 있어 에너지 공급원으로 適合하다. 또한 생산량 ... 다.澱粉이 식품에 첨가되면 그 粘稠性에 의해서 식품의 끈기, 굳기, 보형성, 겔 특성, 유동성 등을 띠게 하는 수가 많은데, 이와 같은 澱粉의 특성을 이용하여 食品工業에 이용

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

주름개선 기능성 화장품과 원료

, 식물 등에서 직접 추출한 비가공 천연물이나 배양물, 단백질 등의 재료에 기능성을 더 향상시키기 위해서 생명공학 기술이나 발효 등의 방법으로 1차 가공제품을 만든다. 이후 각각 ... 의 재료가 확보한 기능을 최대화하기 위해서 제형을 변형하거나 혹은 성분을 더 안정화시키는 등 다양한 차원에서의 첨단 기술을 적용해서 최종적인 완제품을 만드는 공정을 진행하게 된다.2 ... ) 제품 분류현재 주름개선 기능성 화장품은 우리나라의 식품의약안전처가 지정한 기능성 화장품 세 가지 종류 중의 하나이다. 기능성 화장품이 되기 위해서는 식약처에서 정한 주름개선

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식생활문화) 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에

, 수입식재료, 가정내조리횟수, 배달,건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 현대인의 가치 ... 경제행위가 동반되는 산업으로서 농산물과 축산물 및 수산물을 포함한 모든 원재료를 재배하는 1차산업과 이를 가공하는 2차산업과 이를 조리하여 소비자에게 제공하게 되는 3차산업을 모두 ... 인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오(30점).가정식사대용식(HMR), 신선편의식품

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

마을공동체기업의 이해와 실제 보고서

으로 지정을 받았으며, 2017년에는 농림축산식품부 농촌융복합산업 사업자인증을 받았다고 한다. 가래울 영농조합법인은 모든 원재료는 지역의 농산물을 사용한다는 것이 가장 큰 자랑거리

방송통신대 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

(동물사료학 A형) 조사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원이다. 국내의 조사료 수급 현황과 문제점에 대하여 설명하시오.

적 방식으로 가공되기도 한다. 축산농가의 조사료원은 자급 조사료와 수입 조사료로 나눌 수 있다. 축우산업에서는 품질이 좋은 조사료의 생산과 이용이 매우 중요하다.본론에서는 국내의 조사료 ... 다. 호숙 말기와 전종실 완숙기 사이가 건물이 35%로서 사일리지 재료로 가장 적당하다는 것을 나타낸다. TDN수량과 DCP수량이라는 면에서 황숙기가 가장 좋다. 따라서 옥수수를 이용 ... 과 인의 함량도 적은 편이다.고간류를 사료로 이용할 때는 보조적으로 소량을 쓰는 것이 원칙이고, 이용성을 높이기 위해서 적당한 길이로 잘라 먹이면 좋다. 또 수분이 많은 재료를 사

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

다운로드 장바구니
경영학 ) 하나의 기업(2019년 기준 매출액 1,000억원 이상)을 선정하여 이들이 처한 외부, 내부 환경 및 현재 전략을 분석한 후 전략적 대안을 제시하시오.

이다. 실제로 그들은 계열사 기반으로 꾸준히 외형은 불어나고 있지만, 최저임금 인상과 농축산물 가격 급등에 따른 비용 증가가 영업수익성을 악화시키고 있었다. 또한 식자재 유통 사업 ... 서비스 운영에 차질이 생겨 어려움을 겪고 있으나, 전문가들은 코로나 이슈가 해결되고, 농축산물 가격이 안정세에 접어들며, 급식 부분의 저수익 사업장을 구조조정하면 크게 수익 ... 한 수익 사업을 펼치고 있다. 지난해 외식사업이 불황인 가운데서도 연 매출 3조원을 돌파할 수 있었던 이유는 가정간편식 원재료 공급에 힘입은 덕분이였다.그 외에 현대그린푸드는 연화식

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

다운로드 장바구니
일리캡슐커피머신 마케팅 성공사례분석

에 영향을 미칠 것으로 예상된다.2-2. 소비자분석20세 이상 성인 1인당 연간 커피 소비량(출처:농림축산식품부,한국농수산식품유통공사)농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간 ... 양이 캡슐 커피 머신 시장을 지배한다. 이 지역에서 식품 부문은 기술 발전과 제품 이동 측면에서 경쟁력이 있다. 이러한 요인 중 일부는 북미 및 서유럽 캡슐 커피 머신 시장의 역학 ... 었다머신 공급 대수가 2014년 22만5400대에서 지난해 48만1700대로 증가했다.일리의 커피 원재료와 최첨단 동결건조 공법을 통해 탄생한 일리 프리미엄 스틱원두커피는 초미세

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2022.03.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을

, 가공 단계가 포함되며 유통은 확보된 식품 재료를 개인 간의 물물교환부터 국가간 교역까지 유통 영역에 영향을 받게 된다. 과학은 음식물 성분에 관해서 영양소를 발견하고 산출과 생명공학 ... 간편하게 조리하여 음식을 먹을 수 있게 되어 식생활이 더욱 풍요롭고 다양화 되었다.또한 식품유통이 발달하게 되면서 시간과 장소에 제약이 사라졌고 식품재료 또는 음식의 공급이 원활 ... 을 가지고 있다.(2) 온대목축, 유제품, 건조식품, 채소와 과일, 축산물, 쌀 등의 곡물류가 주 생산품이며 다양한 먹거리가 생산되고 가공품의 발달, 다양한 음식 종류, 적당한 향신료

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

프랑스의 식사 문화,예절,순서

철수되면 시에서 깨끗하게 청소까지 해준다고 한다. 이를 보면 프랑스인들의 식재료와 음식, 그리고 식사에 대한 사랑이 얼마나 진심인지를 알 수 있다. 프랑스인들은 이처럼 좋은 먹거리 ... 은 완만한 평야와 구릉이다. 게다가 삼면이 바다로 둘러싸여 있다. 이는 천혜의 환경이 아닐 수 없다. 그래서 프랑스에는 각종 농수산물뿐만 아니라 축산물도 상당히 풍족하다. 추가 ... 로 풍부한 식재료들을 더욱 더 돋보이게 해줄 수 있는 포도주가 프랑스 내 전역에 걸쳐서 생산되고 있으며, 여러 가지 종류의 향신료 및 소스도 일찍이 발달했다. 이들은 프랑스 음식의 미묘

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18

다운로드 장바구니

이전10개 16 17 18 19 202122 23 24 25 다음10개

파워링크

신청하기