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와인 프랑스 와인 와인제조 레드와인 문화종류 a+레포트 음식과 세계문화 이탈리아 와인 슈퍼 푸드
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"레드와인종류" 검색결과 401-420 / 766건

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    와인에 관한 진실
    와인에 관한 진실목차어원과 정의 역사와 종류 프랑스의 와인 생산지 시음법 및 고르기와인의 성분 및 효능 와인 직업의 세계 한국의 와인와인의 어원와인의 어원은 라틴어의 '비넘 ... 를 제정하여 와인의 철저한 품질관리를 통해 세계적 명성을 유지와인의 종류붉은 포도주(Vin rouge) 일반적인 알코올 농도는 12-14% 정도이며, 상온(18℃-20℃)에서 제 맛 ... ℃로 약간 차갑게 해서 마신다 레드와인은 16~17℃가 적당하다 냉장고에 넣어 식힐 경우 1시간에 4℃씩 내려간다고 계산하면 된다.잔에 따르기와인을 따를 때는 반드시 사람의 오른편
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    | 리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.11
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    무지개의나라 남아공
    의 국철 개념으로 이용된다. 열차 종류는Metro plus랑 Metro가 있는데 Metro plus가 더 좀더 좋은 객차이다. 외국인이라면 가급적 Metro plus를 이용하는 것 ... 등 워세스터 구역에 밀집 당도높은 포도로 만든 질 좋은 레드와인 에르미타쥬와 피노누아의 교배품종인 피노티지가 유명남아공 와인 관련 기사남아공, 2008 세계 최고 와인 제조업자 ... 했다 . 까논꼽은 이 상과 더불어 레드와인 블렌딩분야에서 최고상을 수상했으며, 남아공 최고의 와인제조업자로 선정되었다.오바마 , 남아공 와인으로 당선 자축 버락 오바마 미국 대통령이 지난해
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.10
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    이탈리아와인의 총정리 ppt
    한 토양으로, 포도재배에 이상적*대표적 포도품종포도의 종류는 DOC지역에서만도 400종 이상, 전체적으로는 500종 이상 하나, 네비올로(Nebbiolo) - 피에몬테 레드 와인 품종 ... 의 황제, 바롤로와 바르바레스코 와인을 만드는 품종 둘, 바르베라(Barbera) - 피에몬테 지역이 기원, 흔히 사용되기 시작 한 품종, 다양한 스타일의 레드와인 생산 셋, 말 ... DOC급 와인은 300개 이상으로 이탈리아 와인 생산량의 20%, DOC급 와인 중 60%는 레드와인*DOC 제도☞ DOCG : 1965년에 제정된 이탈리아 와인등급에 따른 최고급와인
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09 | 수정일 2015.06.10
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    [와인] 프랑스와인, 독일와인, 이태리와인, 스페인와인, 포르투칼와인, 호주와인, 미국와인 캘리포니아와인
    샘플1. The Vintage : 빈티지2. The Winery/Estate : 포도주 양조장/사유지3. 사용된 포도의 종류 : 독일에서 생산되는 포도의 종류는 다양한데, 가장 잘 ... 알-Villages): 진한 맛의 레드와인이다.꼬뜨뒤론(Cotes du Rhone): 뛰어난 품질의 레드, 화이트 그리고 로제와인들이 있다.따벨(Tavel) 과 리락(Lirac ... ): 뛰어난 명성을 자랑하는 로제 와인샤또네프뒤파프(Chateauneuf-du-Pape): 완고하고 강건하며 완전한 발란스를 이루는 레드와인으로 13가지의 다른 포도 품종으로 만들
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    | 리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.23
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    심리학개론-컬러마케팅
    은 차가운 색으로 불리고 있지만 이 두 종류의 구분방법만으로도 여러 가지 영향을 미치게 된다. 빨강은 따뜻하게 보이니까 따뜻한 색, 파랑은 차게 보이니까 차가운 색이라 불리지만 벽 ... 시리즈" 노트북에 레드와인 컬러의 가죽 스타일 커버를 채택해 눈길을 끈 바 있다.현대인의 필수품으로 자리잡고 있는 디지털카메라 시장에도 온통 빨간색 물결이다. 흥미로운 사실은 기대 ... 해 빨간색 계통의 디카 신제품을 잇따라 내놓았다. 상반기엔 짙은 선홍색의 "사이버샷 DSC P-100"과 "DSC F-88"을 선보였고 10월과 12월엔 레드와인 컬러의 "사이버샷
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.26
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    불황기 위기 극복에 성공한 기업 사례 및 시사점 - 아사히맥주, 막걸리
    이 쉽지 않았지만, 향토식품개발원이 이를 극복한 것.자두사랑이 내놓은 ‘자두와인’은 레드와인과 화이트와인 2종류가 있지만, 현재 레드와인만 시판하고 있다. 자두는 갱년기 여성이나 변비보인다. ... 주(家釀酒)를 금지하고, 술의 종류도 탁주 소주 약주로 단순화했다. 다행히 최근 술에 대한 우리 사회의 인식이 바뀌고 있다. 와인이 프랑스 요리와 함께 문화적 코드가 됐듯 우리 술
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.05
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    와인
    혀서 향기가 좋고, 단맛이 거의 없이 풍미가 좋은 레드와인을 생산합니다.또 쏀떼밀리옹(St.Emillion)과 뽀므롤(Pomerol)에서도 풍미가 짙으며 뒷맛이 담백하고 메독보다 조금 ... 부드러운 레드와인을 생산이상의 훌륭한 레드와인 외에도 소떼르느(Sauternes)와 바작(Barsac)에서는 프랑스 최고의 달콤한 화이트 와인을 생산익은 포도의 표면에 특별한 곰팡이 ... 이 난다. 생선 요리나 조개류 등의 흰색 요리를 즐길 때 함께 마신다.3로제와인 : 핑크색을 띠고 있는 로제와인의 제조 과정은 레드와인과 비슷하다. 레드와인과 같이 포도 껍질을 같이
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.07
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    와인및 음료(호텔식음료)
    도 한다 * 알콜함량 (21%이상)이 높기에 장기 보관이 용이하다. * 다양한 종류로서 혼성주와 칵테일의 바탕이 된다. * 증류방법 단식증류 (Pot still): 밀폐된 솥과 관 ... 을 이용하여 한번만 증류하여 맛과 향이 적게 파손 연속식증류( Patent still): 단식증류와 같은 기구에 증류하지만 연속생산이 가능하고 고품질이 나올수 있다. * 종류 ... 식물의 잎, 줄기, 꽃, 열매, 뿌리, 껍질, 씨 등을 첨가하여 만든 술로 일명 재제주, 코디얼, 리큐르라 불린다 * 약용과 식후주용으로 애음된다. * 다양한 종류의 재료를 활용
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.15
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    [A+] CJ푸드빌 씨푸드오션 경영전략 / 마케팅 / 내부마케팅 / 브랜드조사 / 인적자원관리 / 인사관리 / 조직도 / 채용 / 복리후생 / Seafood Ocean / 임금 / 인사고과
    는 것모 집 과 정Ⅱ.본 론2. 인적자원관리의 구성요소모집 · 채용모 집 방 법모집전 과정내부 모집외부 모집채 용선발 도구의 종류 입사지원서 선발테스트 면 접 신원조회 신체검사 선발 ... 가의 신선함이국적이고 내츄럴한 분위기살아있는 랍스터, 크랩등 고품격 해산물 메인 요리 20여 종류총 120여 종류의 신선한 해산물 요리가 마련되어 있는 씨푸드 바100여 종 ... 의 화이트와인과 레드와인아늑한 수유실 놀이방 넓은 대기공간자연친화적인 인테리어를 추구전체적으로 낮은 채도와 아늑한 조명으로 구성시각적인 자극이 없이 편안하고 아늑한 느낌Ⅱ.본 론4
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    | 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19
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    치즈 관능테스트
    는다. 이산화탄소들이 모여 있던 자리가 커다란 구멍으로 남게 되는 것이다.?숙성 기간을 기준으로 클래식, 바이오, 레제르브, 꺄브 아주의 4종류로 분류되고 오래된 것을 수록 깊 ... 과 함께 먹으면 좋고, 어린 고다는 샌드위치에 넣어 먹으면 맛있다.?과일향이 은은한 화이트와인이나 맥주, 풀보디(full bodied) 레드와인, 위스키 등과 잘 어울린다.?어울리
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.09
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  • 자료 표지
    와인의 전반적인 개요
    과 레드와인 맛의 균형을 결정한다. 방향성 물질도 리터당 수백 mg이며, 대개의 경우 휘발성으로 종류가 다양한데, 과일 향(딸기?사과 등), 꽃 향(장미?찔레 등). 식물 향(건초 ... 의 역사?레이블의 종류?레이블의 의무표시사항과 선택 표시사항?레이블링의 스타일?레이블의 주된 내용?와인등급?프랑스 와인의 등급?독일 와인의 등급?이탈리아 와인의 등급?참고자료Ⅰ 와인 ... 에 실제로 와인이 만들어지기까지는 엄청나게 다양한 현상으로 인하여 매혹적이고 품격 높은 와인이 생산되기 때문이다.다양한 외형과 제조방식, 다양한 포도종류, 다양한 색상과 냄새, 맛
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.12
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  • 자료 표지
    주류에 관한 연구
    되고 있다.와인은 세계 각 지방에서 생산되는 품종을 원료로 하기 때문에 종류는 매우 많다. 가장 흔하게 양조 방법에 따라 레드와인(red wine, 적포도주), 화이트 와인(white ... 을 하고 있고, 알코올성 음료(Alcoholic Beverage)는 주정(酒精)과 에틸알코올¹ 1도 이상을 함유하는 음료로서 산지, 원료, 제조법에 따라 수많은 종류가 있다. 주류 ... 제조법으로는 양조주, 증류주, 혼성주로 나뉘어 진다.2. 주류의 종류주류는 산지, 원료, 제조법에 따라 수많은종류가 있지만 그 중 가장 흔히 나뉘는 제조법에 따른 종류는 다음과 같
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24
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    와인의 현재 그리고 미래
    을 제대로 즐기려면⑴와인에티켓우선 와인을 냉장고에 넣은 후 온도를 화이트와인의 경우는 섭씨 12~14도, 레드와인의 경우는 섭씨 16~18도 정도의 가장 적절한 온도로 만든다.와인 ... 은 쪽을 향해 잔을 조금 기울여 색의 투명도, 선명성, 농도 등을 살핀다.레드와인은 눈높이보다 아래쪽에 잔을 들고 잔 속의 와인을 본다. 와인의 색깔이 붉고 반짝반짝 빛이 나야 ... 의 와인이 움직이면서 표면적이 넓어져 향기성분이 많이 기화하기 때문이다.향에는 두가지 종류가 있는데 포도 품종에 따라 각각 다른 향이 나는 아로마(aroma)와 와인이 오래 숙성
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.12.15
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    와인과 건강
    )식사후 소화를 촉진시키기 위해 마시는 것으로 아페리티브 와인과 마찬가지로 알코올 도수가 다소 높고 양이 적은 것이 요구된다. 단 감미가 있는 것으로서 위의 레드와인과 포티파이 ... 면서, 와인 종류별로 상대적인 좋은 점에 대해서 알려주지 못한 점을 아쉬워했다.그 뒤에도 심장병과 알코올 또는 와인의 관계를 설명하는 발표가 이어졌지만, 일반에게 널리 알려진 것 ... 나 이태리와 같이 와인을 많이 소비하는 나라일수록 발생률이 적다는 점도 확인되어, 이에 대한 실험을 한 결과, 실제로 레드와인의 페놀 화합물이 헬리코박터에 상당한 살균력을 가진 것
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.09
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    [기말레포트] 와인과 막걸리의 이미지 차이와 그 원인[A+]
    ’이 각 지방마다, 색깔마다, 많은 종류들로 고급스런 레스토랑에서 먹음직스럽고 기름진 고기와 함께 신사와 숙녀가 조용히 담소를 나누는 가운데 마셔지는 그림이 그려진다. 이 이미지 ... 라는 일반적인 상식은 옳지 않기 때문이다. 그 예로, 화이트 와인이나 로제 와인은 숙성 시키지 않고 바로 출하하기도 하며 레드와인이라도 숙성기간이 2년 정도 되면 맛이 개선되는 것 ... 는 프랑스인일수록 심장병에 의한 사망률이 더 낮은, 일반적인 생각과는 상반된 결과가 나온 것을 두고 한 말이다. 쉽게 말해 와인, 특히 레드와인을 적당히 마셔주면 심장병 예방에 도움
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.08
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    신의 음료-와인
    ----------------------- P4 ~ P5(3) 와인의 제조과정 ---------------------- P5 ~ P6(4) 와인의 종류와 구분 ----------- ... 가 재배되는 지형적인 위치에 따라 중요한 연관을 가지게 된다. 북서부 지역(피드몬트 지역)은 주로 강한 맛의 레드와인들이 생산되고 반면에 동쪽으로 가게 되면 롬바디 ... (Triveneto) 지역이 있는데 레드와인(까베르네, 멜로등)도 잘 알려져 있다. 이 지역의 대표적인 와인으로 화이트 스파클링 프로세꼬(Prosecco)가 있다. 아주 높은 품질의 화이트
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    | 리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.03.07
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    와인과 문화
    . 이태리 남부지역은 강한 레드와인과 유명한 디저트 와인들로 유명한데 마르살라(Marsala), 그레코(Greco)등이 이에 속한다. 또한 사르디니아(Sardinia) 섬에는 그들 특유 ... (Dolcetto) 다음으로 인기있는 레드와인용 포도품종이다. 브라체또(Brachetto)는 브라채또 아퀴(Brachetto d'Acqui)로 DOCG등급의 향기롭고 거품이 있는 레드와인 ... 까지, 새큼한 맛에서 덤덤한 맛까지 종류가 다양하며, 이러한 다양성은 점판암질의 토양에 의해 생성된 것이다.약간의 탄산가스가 발생되는 것도 가끔 발견되기도 한다. 대단히 우아한 품종
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.07
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    프랑스 포도주에 대한 연구
    서도 포도주는 빠지지 않고 초등학교 학생들에겐 포도주를 물에 타 준다고 한다.오늘날 세계 여러 나라들이 모든 종류의 와인을 생산하고 있지만 모두가 인정할 수 있는 좋은 와인 을 생산 ... : 123만 ha☞ 레드 65%, 화이트 35% 비율3.각 지역별 포도주의 종류와 특징① 보르도(Bordeaux) 지역프랑스 남서부의 중심도시인 보르도시가 주도인 지롱드 지방의 전지역 ... ☞ 3000정도의 샤또가 있음☞ 전 프랑스 AOC의 3분의 1을 생산☞ 2 ~ 5종류의 다른 포도의 품종을 브랜딩 하여 와인생산(버건디 보르고뉴는 단일 품종)※ 종류 ※메독(Medoc
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20
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  • 자료 표지
    스페인 와인의 모든 것!
    . 스페인 와인 생산량Ⅳ. 스페인 와인의 품질등급Ⅴ. 스페인 와인용어Ⅵ. 스페인 와인 포도품종Ⅶ. 와인 주요 생산지Ⅷ. 생산지역에 따른 와인의 종류Ⅸ. 자료출처Ⅰ. 스페인 와인 ... 와인 나오는 레드와인으로, 그 가운데서도 와인 생산자인 Miguel Torres의 Gran Coronas가 이 지역을 리오하 지역과 동등하게 유명한 지역으로 만들었다.- Rivera ... 이 느껴지는 좋은 와인이 생산되는 지역이다.- Malaga -스페인의 가장 남쪽에 위치하고 있으며 한때 세계적으로 유명한 디저트 와인을 생산하였다.Ⅷ. 생산지역에 따른 와인의 종류
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.14 | 수정일 2016.08.03
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    알코올성 음료(맥주,와인,브랜디,위스키,전통주)
    은 맥없을 정도로 많다. 우선 나라, 지역, 품종, 생산회사, 등급, 생산연도 등 모든 변수를 감안하면 엄청나게 많은 종류의 와인이 있는 셈이다. 하지만 그 엄청난 와인에는 대략 몇 ... 이나 옅은색의 병에 넣은 것이 대부분이다.레드와인에 비교하여 당분 함량이 적어서 숙성기간도 짧아 양조 후 단기간 내에 마실수 있다.탄닌산의 함량이 적어서 양조한 후 품질과 색의 퇴화 ... 미네랄의 함량성분이 많아 일반적으로 병안에서의 숙성기간도 길고, 오랜기간 동안 숙성, 저장할 수 있다.로제 와인(Rose wine)로제와인은 화이트와인과 레드와인 중간의 연한 홍색
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.22
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2025년 11월 19일 수요일
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