"밀가루반죽"의 검색결과 입니다.

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"밀가루반죽" 검색결과 4,101-4,120 / 5,288건

[마케팅]해표 감자면VS농심 감자면의 마케팅전략

의 주재료인 밀가루가 부담스러운 사람들을 위해 감자, 상황버섯, 콩, 현미등을 이용해 면을 만드는 건강라면들이 나오고 있다.이 중 감자면이 눈에 띄는데 감자면은 국내산 감자전 ... 으로 만든 영양식 ‘해표감자라면’을 출시했다.지난달 토코페롤 2.5배 함유된 식용유 출시에 이어 출시된 이번 라면제품은 밀가루 대신 품질좋은 현미가루와 감자전분을 원료로 사용하고 면 ... 조미료를 사용치 않고 건파, 당근 등 푸짐한 식감에 국물맛이 담백해 인기가 높다. 밀가루면에 부담을 느끼는 장년층에 인기가 높아지면서 매출액이 두자리대 이상 증가하고 있다.2. 환경

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.03

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[사회과학]양성 평등 교육

으로 돌아와보자. 그렇다면 진정한 양성 평등 교육이란 무엇일까? 우리 모두는 그 개념을 어떠한 관점으로 보아야 할 것인가? 내가 생각하는 양성 평등 교육은 밀가루 반죽을 저울에 달았을 때 ... 양쪽이 모두 1kg씩으로 똑같은 모습이 아니다. 각각의 밀가루 반죽은 완전할 수 없다.(무게는 같을지 몰라도) 남녀 각각의 성이 완전할 수없듯이 말이다. 분명 한쪽은 너무 찰지 ... 고 다른 한쪽은 수분이 부족해 갈라졌을 것이다. 진정한 양성 평등이란 두 개의 밀가루 반죽을 다시 합쳐 반죽한 아주 적당한 2kg의 반죽일 것이다. 그리고 이것은 2kg이상의 가치

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.17

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[올해최신A+자료]여성우울증에 관한 연극대본[여성우울증 연극대본][출산우울증][산후우울증 연극대본]

한테 내가~ 뭐 큰 거 바라겠니 ~ 그냥 간단히 바지락 칼국수나 해먹자.. 얼른 밀가루 반죽좀 하고 장에가서 바지락좀 사와라~...수정 : 네!? 바지락 칼국수요.. 음.. 아 ... 수제비니? 내가 발로 반죽해도 이것보단 잘 하겠다.. 도대체 신부수업을 받고 오길 한거니? 앞집 쌍봉댁은 새애기가 팥죽을 쒀줬네, 닭도리탕을 끓여줬네 매일 자랑하던데.. 휴~ 내

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.22 | 수정일 2014.09.18

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[미용]집에서도 간단하게 할 수 있는 깨끗한 피부를 위한 곡물팩

영양식, 9가지 천연 곡물의 효과는?녹두, 현미, 보리, 검은깨, 우리밀, 들깨, 메주콩, 메밀, 은행 등의 아홉 가지 씨앗을 갈아 만든 곡물가루는 피부에 ?밥?을 주는 데 사용 ... 도 록 한다.스크럽 세안제로 곡물가루를 쓸 때는 생수나 증류수로 개고, 영양팩으 로 사용할 경우에는 달걀로 반죽한다. 팩을 하는 시간은 약 1시간 정 도. 팩이 꾸들꾸들해지면 물 ... ): 우리밀(2):들깨(2):메주콩(1):메밀(2):은행(0.5)의 비율로 섞어 분쇄기에 넣고 갈아 고운 분말 상태가 되도록 한다.곡식이 통씨앗인 경우는 깨끗이 씻어 물기 없이 바싹 말려

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.28

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놀이치료로 행복을 되찾은 아이 , 베티

가 하는 행동을 무의식적으로 치료사에게 보여주는 것 같았다. 어느 날 베티는 치료사에게 매우 폭력적인 행동을 한다. 즉 밀가루 덩어리들을 던지기 시작하더니 모든 물건들을 치료사 머리위 ... 던 분노가 외부세계로 전환하게 하는데 중요하게 작용했음을 알 수 있었다. 그리고 베티는 자주 흙이나 모래 진흙 반죽 등으로 무엇인가를 만드는데 악어나 마녀 악마 등 파괴적인 것

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.28

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[발효공학]전통발효식품의 특징

acid 58㎍%가 함유되어 있다고한다.고추장의 원료로는 녹말과 대두국, 즉 메줏가루 ·소금 ·고춧가루 ·물 등을 사용한다. 녹말로는 찹쌀가루 ·멥쌀가루 ·보릿가루 ·밀가루 등을 사용 ... 는 고추장을 만들 수 있다.근래에는 재래식 방법을 약간 개량하여 엿기름가루를 물에 담가 아밀로오스 효소를 추출하여 그 물로 녹말을 반죽한 후 60 ℃ 이하의 온도에서 녹말의 일부 ... 에 있다. 고추가루의 매운맛 성분은 캅사이신이라고 하는 특수성분으로 0.01∼0.02%정도가 함유되어 있다. 고추장의 매운맛은 자극성이 있으므로 우리나라 사람들의 식욕을 돋우게 하

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08

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우리집안의 추석 모습 안내서

하는 음식이라고 할 수 있다. 쌀가루를 익반죽하여 햇녹두.청대콩.깨 등을 소로 넣어 반달 모양으로 빚어 찐 떡이다. 현대사회에 걸맞게 우리집에서는 송편을 사서 쓴다. 어렸을때만 하 ... 더라도 온 식구들이 모여 쌀가루 반죽가지고 직접만들었는데 시대가 변하면서 점점음식도 사서쓰게 되었다. 한편으로 조상의 대한 효성에 벗어나는 것 같기도하고 안타깝기도 하다.그림 2-2 ... 한과▶ 한과우리 나라에서 과자를 과정류라고도 하는데, 외래의 과자와 구별하여 한과(韓菓)라 하게 되었다. 한과는 곡물 가루에 꿀, 엿, 설탕 등을 넣고 반죽하여 기름에 지지

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.17

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던킨도너츠의 마케팅 분석과 향후 마케팅 전략

처리한 것과 발효 또는 팽창시킨 후 유탕처리한 것을 말한다.” 쉽게 말해서 밀가루 반죽에 설탕 등을 넣고 발효 과정을 거쳐 튀긴 것이다. 과거 한국의 도넛시장은 시장에서 파는 찹쌀

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.11.12 | 수정일 2017.01.09

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[문화학]“ 춤추는 무뚜 ”로 살펴 본 인도, 인도문화, 인도영화

이 다르다. 기름기 없고 푸석푸석해서 바람에 날아갈 정도다. 차파티(Chapati)는 밀가루 반죽을 둥글고 얇게 만들어 잘 구운 것이다. 난(Nan)은 차파티 보다 약간 고급인 밀 ... 가루를 사용하고 크기도 다르다. 파라타(Paratha)는 기(Ghee -정제한 버터)를 발라서 토막내어 구운 것이다. 푸리(Puri)는 차파티 보다 작은 크기의 밀 반죽을 기름 ... 않고 음식이 맵고 코코넛 밀크와 크림을 많이 사용한다.3) 주 식북인도에서는 밀가루로 만든 로티(차파티, 난)가, 남인도나 뱅골에서는 쌀밥이 주식이다. 주로 인도 서북쪽에서 밀

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.24

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소성가공에 대하여

??????????????????압연은 밀가루 반죽을 밀 듯이 긴 소재를 한조의 롤 사이로 통과시키며 압축하중을 가하여 두께를 감소시키고, 단면의 형상을 변화시키는 가공공정이다. 금속가공공정으로 생산 ... 파이프를 생산 하기 위해 1700년대에 개발된 압출 공정은, 둥근 빌렛을 챔버 안에 넣고 랩으로 밀어서 압력을 가하여 다이 사이에 통과시키는 공정이다. 길이가 길고 단면이 일정

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.28 | 수정일 2015.03.26

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[중남아메리카]중남아메리카에 대하여

하며,우유를 많이 섭취하는 편이다. 또한, 밀가루음식인 토르티야를 많이 사용한다.중부 지역은 양념된 채소를 삶아서 먹고 닭고기, 돼지고기와 옥수수를 많이 먹는 편이다...PAGE ... 경에 먹는 것이 보통이며, 점심식사를 많이 했으면 저녁식사는 비교적 가볍게 한다...PAGE:7멕시코의 대표적인 음식타코밀가루나 옥수수가루를 이용해서 빈대떡처럼 만든 음식으로 속 ... 등을 넣고, 동그랗게 막대 모양으로 말아 소스를 뿌린 다음 오븐에 굽는 멕시코 요리이다.나초..PAGE:9케사디야부리토밀가루로 만든 토르티야 사이에 치즈·고기·해산물·야채 등

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.02.15

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나도향 환희

지 않아요, 결코 그렇지 않아요. 마치 말씀하면 밀가루 반죽을 하려 할 때에 적당한 물을 타야 그 반죽이 잘 되는 것과 같이, 사랑도 적당한 자격과 적당한 자격이 서로 합해야 원만

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.01

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[식품가공학]식빵 만들기

)스폰지법은 중종법이라고도 한다. 한번에 모든 재료를 넣고 반죽하는 스트레이트법과는 달리 2번에 걸쳐서 반죽하는 방법으로 밀가루(50∼100%)에 물, 이스트, 이스트푸드등을 넣고 3 ... ∼4시간 발효(spong)시킨뒤 나머지 재료인 소금, 설탕, 유지, 나머지 밀가루분유를 넣어 반죽(dough)하는 것을 말한다.○ 이스트이스트는 적은 단세포 식물로서 분류학 ... 대에 달라붙지 않도록 약간의 덧가루를 밀대에 골고루 묻힌후 실시한다.② 과도한 덧가루는 털어낸 후 반죽의 매끄러운 면이 아래로 가도록 뒤집고 3겹접기를 한다.③ 대칭을 이루는 원통

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.18

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아동미술치료

유발, 긴장 완화표출단계- 7회기: 가장 슬펐던 순간/ 가장 마음 아팠던 순간, 8회기: 영화포스터, 9회기: 밀가루반죽, 10회기: 가족 이야기, 11회기: 땅따먹기, 12회기

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.22

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2008외식트랜드

라비올리(저며서 양념한 고기를 밀가루 반죽으로 싼 요리)와 룰라드(버섯 빵가루치즈 야채 등을 얇게 뜬 고기로 말은 음식)가 이제는 메뉴판 중앙에 자리를 차지하고 있다.◆패스트리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.29

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그리스의 종교

노스(오름)이라 불리는 첫째 날 사람들은 4개월 전 묻어두었던 성스러운 물건 중 남아 있는 것 -젖먹이 돼지, 밀가루 반죽으로 만든 생식기와 뱀의 형상-을 밝은 곳에 꺼내 놓 ... (10월)이었다. 7일에는 아폴론에게 경의를 표하기 위한 축제인 피아놉시아가 열렸다. 이 축제는 파종 축제로 아주 오래되고 특이한 의식이 거행되었다. 사람들은 잠두콩 요리와 밀가루

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.29

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[세계식문화의 이해] - 베트남의 식문화

어 약간 시게 만든다.-바인세오우리나라의 부침개랑 많이 비슷한 음식이다.**베트남 중부지방의 유명한 음식으로 전통 반 세오를 만드는 방법.**1. 물과 밀가루를 1:2정도로 반죽

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

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[요리]궁중 요리 15가지

, 쇠고기(우둔살), 두부, 석이버섯, 달걀, 미나리, 흰살생선(전감), 천엽, 마른 표고버섯, 붉은 고추, 호두, 은행, 잣 , 소금, 후춧가루, 국간장, 식용유, 밀가루 적당량씩 고기 ... 와 황색 지단을 각각 부친다. 3. 미나리는 잎을 떼고 대꼬치에 위아래를 번갈아 꿰어 네모지게 한 장으로 만든다. 밀가루를 고루 묻히고 풀어놓은 달걀에 담갔다가 팬에 지진다. 4 ... 아 펴서 식힌다. 양념한 쇠고기와 표고버섯도 볶는다. 6.달걀을 황백으로 나누어 소금을 약간 넣어 잘 풀어서 지단을 얇게 부친다. 4cm 길이로 가늘게 채 썬다. 7. 밀가루에 소금

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.29

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[조리실습]미소된장 뚝배기 라면

어 있다. 이 중 탄수화물이 65그램, 단백질 9 그램, 지망이 14그램이다. 밀가루 반죽을 기름에 튀겼기 때문에 단백질은 부족하고 야채스프에 들어있는 비타민과 무기질은 가공 과정 ... 를 비닐 코팅하기 때문에 환경호르몬의 위험은 마찬가지이다.⑤. 수입 밀가루 ,의심스러운 스프재료, 화학조미료라면의 주원료가 수입밀라루 인데다가 면을 쫄깃쫄깃하게 만들기 위해 면류 ... 을 즐길 수 있다.4. 라면이 만들어지는 과정유탕면(기름에 튀긴 면)의 제조 공정은 다음과 같습니다.①배합공정 : 소맥분과 배합수를 혼합하여 반죽을 만든다.②제면공정 : 반죽된 소맥분

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.09

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던킨도넛, 크리스피크림도넛, 미스터도넛, 서비스, 차이분석, 떡의 세계화.

의 세계화5도넛의 유래밀가루의 생지로 만든 모양이 나무열매와 비슷하다는 데서 유래. 도넛 = 도우(생지) + 넛(호두)도넛 이름의 유래도넛의 유래링 도넛의 유래업체 소개 및 분석 ... 링프리미엄 도넛쫄깃쫄깃한 식감의 미스터 도넛의 대표메뉴우유, 버터, 계란만으로 반죽한 5감이 풍부한 이스트도넛계란이 듬뿍 들어간 슈크림 같은 부드러운 도넛총 33종 폰데링 8종 ... 이즈드1,200원폰데링1,300원케익도넛 우리밀케익도넛1,000어솔티드1,300원크런치링1,400원후레쉬 블루베리필드1,100프리미엄1,500원피칸롤1,800원후레쉬 라즈베리필드

리포트 | 44페이지 | 7,000원 | 등록일 2010.02.02

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