"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 4,041-4,060 / 7,420건

클럽메드리조트

Giscard d'Estaing CEO 취임현재의 클럽 메드 프랑스 파리에 본사를 둔 최고의 리조트 최상의 휴가를 바라는 사람들을 위한 ‘휴양지 ’ 전 세계 100 여 곳의 빌리지 운영 ... Cook( 한국인 요리사 ) Excursion( 미니관광 ) Boutique( 부띠끄 ) Mini Club( 미니클럽 ) Petit Club( 쁘띠클럽 ) Sports

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.30 | 수정일 2016.08.19

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Semillon [세미용] 포도 품종을 조사한 보고서입니다.

다.샤르도네 향과 비슷한 레몬, 그레이프프룻, 사과, 복숭아, 배, 열대과일, 오렌지, 마멀레이드의 향을 가지고 있다.세미용(Semillon) 재배지역원산지는 프랑스 서남부 지역으로 알려져 ... 있다.이러한 연유로 프랑스 내에서 이 포도 종을 쉽사리 대할 수 있는 곳은 보르도와 그 인근에 있는 배르즈락(Bergerac)이다.보르도에 있어서는 갸론느(Garonne)강 유역 ... 의 소테른(sauternnes)과 그라브(Graves)지역이,그리고 베르즈락의 경우에는 돗도뉴(Dordogne) 강 유역이 바로 이 포도 종의 요람지이기도 하다. 프랑스 이외

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08

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[음식문화]나라별 테이블 세팅

도록 해준다.- 퐁듀는 긴 꼬챙이 끝에 음식을 끼워 녹인치즈나 소스에 찍어 먹는 스위스 전통요리이다. 스위스 알프스 지역에서 시작된 음식으로, 퐁뒤라는 이름은 프랑스어로 '녹이 ... 하며 목축이 중요한 위치를 차지하고 특히 농업이 발달한 프랑스는 세계에서가장 유명하고 진가를 인정받는 요리들을 소유하고 있는 나라다.- 프랑스의 요리에서 가장 큰 비중을 차지하고 있 ... ◈ 식생활테이블세팅은 식탁 위에 요리를 내놓고 판매하기 위한 준비 작업이라고 할 수 있다. 따라서 식사제공에 필요한 준비기구인 테이블, 의자, 린넨류, 은기물류, 도자기류, 유리

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.30

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생활 속에서 칼로리를 소모시키는 법, 니트(NEAT)다이어트에 대해

한 방한 요리방법을 배워둔다.2. 생활 속에서 더 많은 칼로리를 소모시키는 아이디어(1) 마사지하기 25분. 하루 일과를 마치고 피곤한 저녁, 배우자 또는 가족에게 마사지 또는 안마 ... 이 기본이며 두 팔은 어깨 힘을 빼고, 자연스럽게 내려준다.(7) 엘리베이터를 사용하지 않고 계단 오르내리기프랑스인들은 엘리베이터를 잘 사용 하지 않고 계단을 오르는 것이 습관

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.03

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An introduction to language, chapter 11, Language Change.

protolanguages)많은 현대 언어들은 원래 처음에는 넓은 지역에서 말해지고 많이 변화를 겪고 결국에는 다른 언어가 된 지역 방언이었다. 프랑스어, 스페인어와 같은 로망스 언어 ... 함으로써 알 수 있다. 노르만 정복 이전 앵글로, 색슨 등의 독일계 거주민은 라틴 차용어가 조금 있는 독일계 방언을 말했다. 하지만 노르만 정복 이후, 많은 양의 프랑스어가 영어 ... 로 들어오게 되었다. 이러한 단어들은 상업적, 교육적, 종교적 목적을 위해 들어온 것도 있고, 음식과 요리에 사용되는 단어도 있다. 영어는 르네상스 동안 많은 단어를 외국의 출처

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.12

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호남사범대학교 연수보고서 입니다.

에서 봐도 알 수 있듯이 중국인들은 의식주 가운데 식을 가장 중요하게 생각한다. 즉 이곳은 무엇보다도 먹는 것이 최우선인 사람들의 땅이다. 중국음식은 세계 3대 요리(중국, 프랑스 ... , 터있다. 반면 점심이나 저녁은 아침에 비해 정말 푸짐하게 먹는다. 내가 중국에 와서 자주 먹는 음식은 일본식 샤브샤브랑 비슷한 훠궈라는 요리인데 각종 고기와 채소를 살짝 익혀서 먹 ... 기 때문에 조미료를 첨가하지 않은 재료 고유의 맛을 느낄 수 있다. 원래 이 요리는 유목 생활을 하던 북방 민족의 요리이다. 그 유명한 칭기즈 칸도 먹었다는 훠궈. 몽골족의 전통

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.12

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향신료, 나무에서 열리는 황금(15~17세기 유럽의 향료무역을 중심으로)

열 요리책에는 동방으로부터 들어오는 거의 모든 종류의 향신료가 언급되어 있다.)또한 향신료는 약재로도 사용이 되었는데, 향신료는 따뜻한 성질을 갖고 있기에 추운 겨울에 적합한 음식 ... 세기 스페인과 프랑스 등 대부분의 국가가 절대주의 국가였던 것에 반하여 네덜란드는 공화국이었다. 그렇기에 경제적 자유를 보장하는 혁신을 이룩하였고, 교역의 자유와 관련된 제도를 만들

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.22

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라오스 배낭여행

정부하에서의 단합 또는 나라의 빛나는 미래에 대한 약속을 상징.- 면적: 23만6.800km이며 한반도 1.1배에 달함.- 언어: 프랑스의 식민지로서 언어는 프랑스어나 영어가 많이 ... 때 흥정해보기( 60~65% 적정선에서 흥정해보자)③라오스의 다양한 음식 먹어보기(프랑스문화와 태국문화로 인해 음식이 다양하니 먹어보자!)>라오스에서의 에티켓①불상을 발끝으로 지적 ... 이나근처에 위치하며 조마 베이커리 건너편에 자리하고 있다. 워낙 유명한 곳이라 해피아워가 오후 8시까지 지속될 정도. 라오스 요리 뿐 아니라 중국, 이탈리아, 인도 음식 등 메뉴

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.13 | 수정일 2019.04.16

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홍삼의 세계화방안

한 표준화 전략의 하나라고 볼 수 있다. 또 하나의 세계화 성공사례는 단연코 프랑스이다.프랑스 요리의 맛을 유지, 발전시키는 데에 노력을 게을리 하지 않았고 우수 호텔과 레스토랑 ... 과 품질정책, 소비자 선호도 등을 바탕에 두고 특정 제품의 진품여부를 판단하고 발전시켜왔다.독일과 프랑스의 적포도주, 스페인과 프랑스의 염장 처리된 햄 등은 사업계획을 위해 선택 ... 로 작용한다.TYPIC를 연구하는 나라의 DO제품 구매에 개방적인 국가는 프랑스, 스페인, 독일 등을 들 수 있는데 이들은 자국의 DO제품 경험에 기초하여 외국의 DO제품을 맛보

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.08

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예능의 전설을 향한 일곱 남자들의 「무한도전」

는 주제들로 프로그램을 이끌어 가고 있다. 가장 인상 깊었던 주제들을 몇 가지 알아보도록 하자.?알래스카에서 김상덕씨 찾기무한도전은 뉴욕에서 요리대결을 펼치는 식객 편을 진행 ... 를 두고 겨루었던 봅슬레이, 일반인들에게 요리를 선사하고 그 맛을 평가 받았던 식객 편 등 수 많은 에피소드들이 일반인들과 함께 만들어가는 방송이 많이 있었다. 여기서 일반인 ... 고 얼마 되지 않아 무한도전에 출연하여 몰래카메라, 멤버들이 김연아 응원가를 불러주는 등 색다른 모습을 볼 수 있었다. 프랑스의 대표적인 축구선수 티에리 앙리, 세계적인 테니스

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.14

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[경영학원론][호텔학][관광학] 롯데호텔 보고서

의 미각을 선사하는 오트 퀴진(프랑스 정찬, 최고급 요리), 웰빙라이프를 위한 피트니스 클럽, 국내 최대 면세점을 제공한다.2) 롯데의 어원롯데 그룹의 사명은 ‘샤롯데’에서 비롯

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.26

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서양요리의 조미료와 향신료

『 서양요리의 조미료와 향신료 』Ⅰ. 서론1. 서양요리의 특징(1)프랑스요리농산물, 축산물, 수산물 등 모든 재료가 풍부하며 양념, 향신료, 소스의 사용이 섬세하여 음식과 조화 ... 를이루고 음식의 맛을 돋우기 위하려 포도주와 치즈 등을 요리에 사용하고 있다. 특히 소스가 다양하게 발달하여 음식과 조화를 이루게 한다. 세계적으로 유명한 프랑스 요리로는 달팽이요리 ... 가 좋으며 셰리(sherry)는 프랑스 요리에 쓰인다.* 브랜디(beandy) : 닭고기류, 고기류, 디저트용 소스, 콘소매, 젤리 등에 이용된다.(7) 치즈우유 단백질을 응고

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.14

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맥도날드 마케팅 분석

와 양고기 햄버거를 함께 파는 '니루라'개점 프랑스 : 고급요리를 선호하는 국민의 기호 패스트푸드 '크라상' 점포 개설 노르웨이 : 북해산 연어를 이용한 샌드위치'맥럭' 독일 ... 화) 맥도날드는 다국적 기업으로서 나라에 진출해 있기 때문에 각 나라와 전통에 따른 메뉴를 출시 함으로써 매출을 올리고 있다. 인도 : 국민의 80%가 소고기를 먹지 않는 힌두교 전통요리

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.01

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장수학 - (장수에 관한 레포트)

환경 속에서 토속적인 음식을 먹고사는 사람들이 오히려 장수한다. 늙어서도 할 일이 있다는 점도 중요한 장수요인이다.문화의 첨단을 달리는프랑스의 대도시보다 시골에 속하는 남프랑스 ... 의 농촌마을이 장수촌을 이루는 것도 같은 맥락이다. 세계에서 최고 장수자로 기록된 프랑스의 잔 칼맹 할머니는 122세까지 사셨다.살아 있을 때 많은 노화학자들이 그녀의 장수 요인 ... 인의 식단중국인 장수촌의 식단에는 튀김과 볶음요리가 많은 대신에 항상 양파를 곁들이고 녹차나 자스민차를 즐긴다.위구르족 식습관저녁 늦게 음식을 먹지않는다.여유를 갖고 천천히 음식

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.07

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회식 문화변화에 따른 음주매너

. 식사에 따른 술의 분류서양 사회에서는 술이 없는 사교생활은 상상할 수가 없다. 특히 유럽에서는 식사 중 요리에 따라 술의 종류를 달리 하는 경우도 있다. 서양의 정식 테이블 ... 에서 식사에 동반되는 술은 세 종류로 식전주, 식중주, 식후주가 있다.(1) 식전주프랑스어로 아페리티프라고 부르는 식전주는 식사 전에 분위기를 익히거나 타액과 위액의 분비를 원활하게 하 ... 을 반에서 매우 중요한 테이블 매너가 된다. 따라서 이것을 테이블 와인이라고도 부른다. 특히 프랑스에서는 식사 중에 와인과 함께 하는 것이 일반화되어 있다. 유럽이나 다른 나라의 경우

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.07

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식생활문화에 영향을 미치는 요인(생물학적, 자연적 요인)

라 하더라도 리오데자네이르나 리브레빌 같은 대도시에서는 그 곳의 전통음식을 주로 먹는 서민과 스페인식이나 프랑스식 요리를 주로 먹는 상류계급이 함께 이웃하며 살고 있다.2) 아열대 ... ? 오리 ? 물소 등이 상식되고 있다.또한 바다에 접한 곳이 많아서 해안에서는 생선요리도 많다.이 지역은 인도 ? 방글라데시 ? 미얀마?네팔 등의 지역과 말레이시아 ? 타이

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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미국이 세계음식문화에 미친 영향

을 생각하는 사람이 많다. 거기에다가 후에 캐나다에서 이주해온 프랑스인들에 의한 케이준음식 또한 미국인들의 식문화 형성에 기여하고 있다. 미국의 식문화는 이렇게 다양한 문화가 통합 ... 하고 근검절약하는 기질을 잘 나타낸다. 또 프랑스 음식의 예술성은 그들의 예술적 기질을, 미국음식의 실용성은 미국인의 실용주의를 잘 반영하고 있다. 미국음식이 뭐냐고 묻는 다면 ... 대표적인 음료로 미국의 코카콜라가 떠오른 것이다. 그 외에도 미국음식이 전 세계인의 구미에 당기는 음식으로 자리잡게 된 것을 볼 수 있다. 즉, 미국음식 자체가 다양한 맛과 요리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.06

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유럽 주요 국가의 국화(國花)로 알아보는 문화

, 프랑스의 국화 흰붓꽃 등은 각각 왕실 혹은 황실을 상징하는 꽃이었던 것이 그대로 국화로 자리잡은 경우이다. 각 국가들의 국화 제정은 제 2차 세계대전이 끝난 이후부터 급속도 ... 다. 아름다운 향 때문에 향수나 화장품, 빵의 크림 속에 넣어 사용하였는데, 특히 향제비꽃을 잘 이용한 곳은 프랑스였다. 고대 로마 인도 향제비꽃 와인을 만들긴 하였으나 프랑스 인들은 향 ... 제비꽃 와인에서부터 설탕절임 과자, 시럽 등 여러 방면으로 이용하였으며, 현재까지도 설탕절임 과자를 만들어 수출하거나 프랑스의 명품 브랜드로 유명한 샤넬CHANEL의 최고급 향수

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.21

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신금농산주식회사의 상품의 종류

프랑스 요리에서 많이 쓰인다. 어린 잎은 샐러드에 넣어 날것으로 먹으며 생선요리에 넣으면 비린내를 없애준다.상처나 염증에도 치료 효과를 볼 수 있고 벌레 물린 곳이나 거친 피부 ... 은 녹색의 총포편이 뒤로 뒤집혀 있고, 포기전체에 민들레류 특유의 유백색 즙액이 있으며 쌉쌀한 맛을 낸다.용도 : 프랑스에서 옛날부터 채소로 즐겨 식용했다.특수성분이 있어서 건위 ... 곳물체에서 향유(香油)를 채취하기 위하여 재배하고 관상용으로도 심는다.향유는 향수와 화장품의 원료로 사용하고 요리의 향료로 사용할 뿐만 아니라 두통이나 신경안정을 치료하는 데

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17 | 수정일 2022.09.01

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앵그리버드 ERIS 분석

보다는 간단한 게임을 하길 원했다.셋째, 그들은 팬 중심의 경영철학을 가지고 있다. 미카엘 헤드 CEO는 프랑스 깐느에서 불법복제가 항상 해로운 것은 아니며 경우에 따라 더 많 ... 화하고 스마트TV와 같은 IT 기기는 물론 의류, 요리책 등 각종 문화 영역까지 확대할 계획을 세우고 있으며 전 세계 각국에 파트너를 모집하여 긴밀한 관계를 유지하고 있다. 우리 업체

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.30

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