"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 3,841-3,860 / 7,420건

문화와교육A형]▶다른나라의 문화를 다룬 문헌을 하나 선택하여 그 문화가 그 나라 사람들의 삶에 어떻게 작용하고 있는가에 대해 논하시오(살롱, 카바레, 카페).

어 살펴보는 프랑스 예술1) 문학2) 연극3) 음악4) 미술5) 영화3. 미식가의 천국 프랑스1) 프랑스 요리의 특징2) 프랑스의 대표적인 요리4. 프랑스의 축제5. 개인주의와 연대 ... 목 차Ⅰ. 책 소개Ⅱ. 프랑스 문화가 프랑스인들의 삶에 어떻게 작용하고 있는지에 관한 논의1. 프랑스어1) 프랑스어의 일반적인 특징2) 프랑스인들의 모국어 사랑2. 역사와 더불 ... 의식이 조화된 프랑스인의 삶1) 노동과 휴식2) 성과 결혼 그리고 가족3) 사회보장제도6. 프랑스 교육의 단면들Ⅲ. 맺음말Ⅰ. 책 소개문화 콘텐츠 연구회에서 지은 「살롱, 카바레

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.18

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머스타드의 모든 것

다.Wholegrain Mustard브리치즈로 유명한 프랑스 모지방의 머스타드로 알려있는 이 머스타드는 겨자씨를 거칠게 부수고 거기에 식초와 향신료를 첨가해 만들어 졌다.특징일반적으로 어떤 요리 ... 만든다. 요리시 간단히 이것을 첨가하거나 물에 개어서 걸쭉한 상태로 사용하면 향을 충분히 살려 쓸 수 있다.디종 머스타드Dijon Mustard디종 머스타드는 프랑스의 "디종 ... 은 껍질을 벗긴 검은 겨자씨와 와인, 소금, 향신료를 혼합해 만든다. 그 밖에도 호스래디쉬를 섞거나 지방특색을 살린 독일식, 오스트리안식, 자마이칸식 등이 있다.달팽이요리 같은 프랑스

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.27

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독일

독일식 김치독일식 족발요리에 자우어크라웃을 곁들인 모습슈닛즐(schnitzel) : 고기조각을 가리키는 말로 커틀릿처럼 얇게 썬 고기로 조리 돼지고기가 많이 쓰임 종류- 홀슈타이너 ... , 오스트리아, 프랑스와의 전투에서 승리를 기념하기 위해 만든것이다. 높이가 69m로 잘 다듬어진 사각의 붉은 화강암 위에 원주가 에워싸듯이 있고 원주안에는 285개의 나선형 계단

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

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허브의 종류와 여러가지 쓰이는 용도별로 그냥 레포트로 쓸 자료

의 종류6. 결 론7. 참 고 문 헌허브( HERB )에 관하여1) 허브의 개요가) 허브의 어원 - 풀이나 향초 식물을 의미하는 라틴어로 Herba(녹색풀)에서파생되어 프랑스를 걸쳐 ... - 흔히들 영양가를 얻기위한 목적으로 재배하는 풀을 채소라고 한다면허브를 채소 요리에 이용하면 향미초로 부릅니다.d) 향신료 - 스파이스(Spice)나 허브라고 흔히 표현하는 식물 ... - 허브미용제, 허브로션, 향수허브, 염료로서의 허브,구강위생용 허브, 허브세제, 허브 양초, 허브목욕 등 등나) 식재료와 잘 어울리는 허브ㄱ) 쇠고기요리 - 다임 로즈마리 민트 파슬리

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.08

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2014년 컨벤션기획사 2급 필기 기출 요점정리

관광수입 많은 국가 순(미,스,프,이,중): 미국, 스페인, 프랑스, 이탈리아, 중국**Referral Organization: (리퍼럴) 단독호텔들이 서로 협력하기 위해서 조직 ... )*Table d’hote 순서애피타이저 – 숲 – 샐러드 – 생선 – 주요리 – 디저트 - 음료*Sleeper: 기록착오로 인하여 비어있는 객실을 고객이 사용중인 줄 알고 판매하지 못한

시험자료 | 14페이지 | 5,900원 | 등록일 2014.07.30 | 수정일 2021.04.27

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이건희의 7요소 리더쉽

부분을 담당하고 있는 기업인의 한 사람으로서 오늘의 경제 파탄에 대해 나 자신이 충분히 대처하지 못했음을 후회한다. 선진국들은 한국 경제를 요리할 프로그램을 만들어놓고 그 시기 ... 일드사에 매각▷ 방산사업- 프랑스 톰슨에 매각▷ 항공기 사업, 발전 설비, 선박용 엔진 부문- 빅딜로 정리▷ 위성체, 페이저, 공작기계, 롤레이, 조립식요조부문- 철수 또는 분사▷ .

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.14

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싱가포르, 자사분석, 서비스, 마케팅전략

으나“S강화하기 위해 KLM 네델 란드 항공, SABENA 벨기에 항공 등과 자본 참여를 통한 강력한 전략적 제휴를 과 감하게 추진하고 있었다. 프랑스의 제 1 민항인 에어 프랑스 ... 거리이다.더불어 조지 블랑 등 세계적 요리전문가의 자문을 받아 기내 주방에서 바로 준비된 식사를 원하는 시간에 즐길 수 있다.비즈니스 클래스에 해당하는 래플즈 클래스는 좌석의 너비 ... 거래 관계 전체를 보았을 때는 극히 사소한 부분이지 않았 는가? 이사진과 재정기획가는 훌륭한데 은행원은 실수로 고객을 잃는다거나, 최 고급 요리를 자랑하는 단골 레스토랑의 형편없

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

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환경과관광- 스위스, 체르마트

은 스위스 호텔의 뛰어난 명성과 본질적으로 깊은 관계가 있다. 프랑스어권 스위스에서 유래한 요리는 프랑스 요리의 명성에 크게 기여했고, 현재 스위스의 많은 식당들이 높은 평판을 얻고 있 ... 는 취리히◈ 인구 : 약 760만명(2007년 기준)◈ 면적 : 41,284 km2(한반도의 1/5)◈ 민족 : 독일인, 프랑스인, 이태리인◈ 정치형태 : 연방 민주제 , 영세 ... 명으로 게르만 계가 전체의 65%를 차지하며, 그외에 프랑스계, 이탈리계로 구성되어 있다. 애국심이 강한 스위스인들은 작은 국가지만 영세 중립국을 유지해 오고 있으며, 수도는 베른

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.16 | 수정일 2023.03.11

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쿠쿠 홈시스에 대한 경영전략

과 경영전략이외국가터키, 케냐, 인도 멀티조리기(Multi-Cooker)라는 점을 인식시켜 굵직한 신규시장을 개척하여 해외시장 확대 캐나다, 미국, 프랑스, 중국 만능요리 기능을 갖춘 ... “Targeting”밥지을 시간부족건강식단 관심능숙한 주방실력요리에 서툰실력60대 이상50대 주부40대 주부30대 주부20대 주부Price 타사보다 비싼 가격대Product 위험 ... 하다는 인식 제거 만능 요리기구 음성안내기능Promotion 모델 김희애, 손예진 TV광고 실시 문화마케팅Place 해외시장개척 백화점 인기Place 해외시장개척 백화점 인기4 P내부환경

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.31

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관광학의 이해 사이버강의 청주대학교 답답해서 제가 만든 기말고사 족보입니다

을미리먹는것도 매너의자는 좌측으로 앉고 좌측으로 나옴편한자세복장 모임의 시간,장소,성격에따라 결정적은향수, 단정한복장주문요리의 숫자나 코스를 서로맞추는 것이 중요정식요리,일품요리 ... 의 결정정식요리로 할것인지 한가지씩주문하는 알라카르트로할것인지 정해야함냅킨사용주빈의 행동에 따라행동주문의 기본을 정하는것은 주빈 호스트가 리드하며 주빈과상의주문냅킨사용시 접은 안쪽 ... 을 옮겨의성격)과지중해연안(마린스포츠 기지와 피한지로서의 성격)에집중랑그독루시옹 프랑스 코스타 델 솔 스페인남부의 리조트거점일본 리조트개발의 특색1980년대 같은 장소에서 수일 EH

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.22

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좋은간판과 나쁜 간판의 예.

는 경향이 있었다.한 우리나라의 간판 환경과 관련하여 사례 한가지가 있다. 프랑스의 유명한 한 건축물디자이너가 우리 나라에서 멋진 건물을 지었지만 우리나라 점포 주들이 건물의 외경 ... 들이 요리도 제공하는 까페의 특성을 잘 나타내고 있다. 예전과는 달리 간판 위에 올려 놓은 목각인형이 눈에 띄었다. 간판에도 사람들이 감지할 수 있을만한 변화를 조금씩 주는 게

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.08

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한방요법

었으며, 장롱에 있는 좀을 예방하기 위하여 사용 되었다. 그러다가 1930년대 프랑스의 화학자 가트포스의 집중적인 과학적 연구가 이루어져 오늘날 아로마 요법으로 다시 태어났다. 오늘날 ... 요법을 이용하면 간단하게 치료될 수도 있습니다.8) 요리를 더욱 맛깔스럽게 만든다.아로마 오일은 각종 요리나 샐러드를 만드는 데 사용되기도 합니다. 여러 양념에 오일을 잘 섞 ... 게 재배되고 있다. 금세기 초두에는 프랑스의 화학자 까데포세가 아주 우연히 라벤다 향유의 놀랄만한 피부치유특성을 발견하였다.로즈마리로즈마리 오일은 강하고 산뜻한 장뇌와 같은 향내

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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중소기업의 해외진출 전략과 성공,실패 사례

이상 증가 (200억→500억)2) 지속적인 브랜드 관리▶ TV광고, 요리클래스, '쿠쿠'어린이 초밥 왕 선발대회, 철저한A/S 통한 브랜드 가치 향상3) 밥솥의 기능 개발 ... ▶ 전자레인지 못지않은 조리기 역할▶ 갈비찜, 삼계탕에서 죽, 떡까지 만능 요리기구▶ LCD창에 익숙치 않은 소비자를 위한 음성 안내 기능4) 기존업체와 차별화된 서비스▶ 가정방문 수리 ... 여양 농장)2008.06.02▶사천공장 본격가동 (단조, 풍력발전기, 풍력발전타워)2008.07.04▶단조제품 제조공정승인증서 획득(BV-프랑스선급)2008.07.29▶단조제품 제조

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.24

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(프랑스 음식문화) 잘못알고 있는 프랑스 식문화

해진 빵을 적셔 먹어보았더니, 아주 근사한 요리가 되었다고 한다. 이것이 바로 퐁듀의 시작이었다. 퐁듀가 시작된 지역이 프랑스어를 사용하던 곳이었기 때문에, 프랑스어 Fondre(녹 ... 줄 아는 사람은 그것을 자랑하고, 먹는 사람은 좋은 기회라 하여 먹는다고 한다. 대개 삶아먹는데 sate라 하여 닭구이 같이 한 요리도 있다고 한다. 현재, 한국에 와 있는 프랑스 ... 인 중에는 개고기를 즐기는 사람도 많다.③ 프랑스 요리로 대표되는 서양 요리의 테이블 매너는 예로부터 불편하기로 소문이 나 있다. 이러한 양식 식사 예절의 기원이 유럽 국가 중 식

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

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Report

에만 심취했다.레오 10세는 매일 65가지 코스 요리로 만찬을 즐겼고 당대 최고의 화가들의 예술 작품으로 교황청을 화려하게 장식했으며 값비싼 고문서들을 수집했다. 레오 10세의 사치 ... 264.5cm이며 프랑스 파리의 오르세 미술관에 있다.-제작배경마네(1832-1883)의 작품, 는 이라는 제목으로 1863년의 에 출품되었으나 낙선하였고, 에 전시되어 큰 스캔들

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.21 | 수정일 2015.01.14

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호주의 사회복지정책 사례, 특성, 현황과 호주 노인복지의 향후 전망

로 구성된 국가로서, 인구의 약 80%가 도시지역에 거주하고 있으며, 2003년 1인당 국민소득은 25,300달러(US달러 기준)로 캐나다(27,100달러), 프랑스(28,600 ... 들은 사회에 나가 일자리조차 얻지 못해 힘겹게 사는 이유가 바로 여기에 있다. 하지만, 현재 호주의 경우 이들 십대 미혼모들에게 멈춰진 정규 학교 교육은 물론 육아법과 요리 등 생활 ... 에 호주 정부의 지원을 받으며 세워졌다. 파라왜스트 학교는 현재 미혼모들에게 정규 학교 교육은 물론 기술 교육 (미용, 요리, 마사지, 재단 등)을 무료로 제공해주고 있다. 특히 이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.01

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향신료

으로 위에 따른 분류와 향미 특성에 따른 분류로 나눠보았다.향신료의 종류(1)바질1)바질의 유래'왕자' 라는 뜻의 그리스어 바질레우스에서 유래한 바질은 남프랑스 요리에서는 빠질 수 없 ... -향신료(spice)는 요리에 맛, 색, 향을 내기 위해 사용하는 “식물의 종자, 과실, 꽃, 잎, 껍질, 뿌리 등에서 얻은 식물의 일부분으로 특유의 향미를 가지고 식품의 향미를 북돋 ... 으로 매끄럽고 광택이 있으며 잘고 가늘어서 분화초로 적합하다. 요리의 장식용으로도 쓰이며 흰색 꽃이 핀다.5. 다크 오팔 바질(Dark opal Basil)-스위트바질의 원예종으로 1년

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.27

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그랜드인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔 보고서(호텔, 객실, 부대시설 등 소개/호텔 SWOT분석)

디자이너 토니 치(Tony Chi &Associates)가 디자인한 세련된 인테리어와 1000병 이상의 와인을 갖춘 프렌치 레스토랑이다. 주말에는 프랑스 스타일의 ‘오브런치’가 제공 ... 는 분위기로 비즈니스 모임과 가족 모임 모두에 어울리는 곳이다. 한식은 물론 세계 각국 요리도 함께 즐길수 있다.6) 하코네호텔 1층에 위치한 정통 일식 레스토랑으로 10개의 별실 ... 을 갖추고 있다.7) C그릴호텔 1층에 위치한 그릴 전문 레스토랑으로 스테이크와 해산물 요리를 맛볼 수 있다.8) 카페 에스프레소이탈리아의 노천 카페를 연상시키는 이국적인 분위기

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.14

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중국의 음식문화와 식탁 예절

. 그러나 중국 요리에 대한 격찬은 과장된 것이 아니다. 중국 요리는 프랑스 요리, 터키 요리와 함께 세계 3대 요리로 불리우며, 그 색깔과 향과 맛은 세계인의 입을 매혹시키고 있 ... 예절과 식생활 습관중국식 상차림결론서론사람들은 "미국식 집에서, 독일제 차를 몰고, 일본인 아내를 두고, 중국 요리를 먹으면 더 이상 바랄 것이 없다"는 우스개 소리를 하기도 한다 ... 은 층에서는 독한 백주보다 맥주를 선호한다. 이에 따라 현재의 중국의 맥주업계가 호황을 누리고 있다.중국음식문화의 특징- 재료의 선택이 매우 자유롭고 광범위하다 : 중국요리

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.21

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김정일의 생애, 포스트 김정일 시대의 변화 전망

위스키 200병을 수입했고 프랑스 피카르 사에서 구매한 최고급 와인 600여병도 김정일의 연회에서 소비되었다고 한다. 또한 최고급 식재료, 고급 승용차, 전자제품, 보석, 의류등 ... .북한을 탈출, 중국을 경유해 일본에 귀국했던 김정일의 전 요리사 후지모토씨에 따르면 식량부족 현상이 심각했던 1994년 이후에도 김 위원장의 식탁에는 사치스러운 요리가 가득했

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.22

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