"효소저항전분"의 검색결과 입니다.

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"효소저항전분" 검색결과 81-100 / 751건

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4주 1강에서 2세아의 영양을 학습했습니다. 2세아의 영양 특징을 설명하고, 2세아의 영양관리방안을 논하시오.

가지 당분과 전분이 이에 속하는데 당질은 성장과 체온 유지, 노동에 필요한 영양소이다. 지방과 단백질도 열량원으로 사용이 되기는 하지만 당질이 가장 먼저 사용이 된다. 체구 ... 중의 합병증, 빈혈, 질병에 대한 저항력 저하, 질병, 수술, 외상으로부터의 회복을 지연시킨다. 이에 반해 과잉 섭취했을 경우에는 체지방으로 전환이 되고 칼슘 배출로 갱년기 이후 ... , 마그네슘 등이다. 무기질은 골격과 치아 및 체액 등의 구성 요소로 체내에서 특수한 생리작용을 하는 여러 가지 효소나 호르몬 및 기타 물질의 구성 성분으로 새로운 조직이 형성될 때

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.23

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(가축사양학2) 소를 발정동기화 하려고 한다. 어떠한 호르몬을 어떻게 사용할 것이지 계획서를 작성

등의 인자에 의한 영향을 받는다(이효원 외, 2018).반추위에 사는 박테리아는 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스와 같은 불용성 탄수화물 및 전분이나 당류와 같은 가용성 탄수화물의 대사 ... 이나 독성 물질을 분해하는 기능을 수행하기도 한다. 반추위에 서식하는 박테리아 때문에 소는 돼지와 같은 단위동물에 비해 아플라톡신과 같은 사료 내 곰팡이 독소에 대한 저항성이 크다(이효원 ... 나 자일라나아제를 체외로 분비하고 엔토디니오모르프스와 같은 큰원생동물은 사료입자를 삼켜 체내에 자신의 소화효소 혹은 장내에 기생하는 박테리아에 의해 사료를 분해한다. 따라서 원생동물

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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소화기질환 - 위장질환

이고 방어 인자는 점막의 저항성 , 점액 , 국소점막 혈류 및 십이지장의 알칼리 등이다 .헬리코박터균은 무엇인가요 ? 우리나라 국민 70~80% 보균자 요소 분해 효소를 갖고 있 ... 하는 소화효소다 .저장기능 위의 중요한 역할 은 음식물을 머물게 하는 저장 이다 . 저장 후 유미즙 (chyme) 형태로 만들어 장으로 내려보낸다 . 위는 비어있을 때 50ml 정도 ... 여 양질의 단백질 , 점막 저항성을 높이는 비타민 C, 철을 충분히 제공한다 . 위액의 분비를 억제하는 지방은 위산의 중화에 필요하므로 양질의 식물성 지방을 주로 이용

리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.28 | 수정일 2021.12.06

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이동현상 단증류 고찰

전통 소주의 제법을 보면 원료로는 전분이 많이 들어 있는 쌀, 보리, 옥수수 등 곡류와 감자, 고구마 등을 쓰며 원료를 삶거나 찐 후 누룩 등의 곰팡이 효소를 이용, 당분을 만든 ... 으로 된 pH계를 사용한다. 전기전도도(conductivity)는 단면적 1㎠, 거리 1㎝에 상대하는 전극 간의 용액이 갖는 전기저항의 역수로서 단위는 25℃로 환산

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.06

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영양교사, 식품위생학, 요약 정리, 이 파일 하나면 식품위생학 마스터됩니다.

다분변오염과의 연관성낮다높다높다외계, 동계 저항성약함약함강함식품 매개 관계크다크다적다형태간균간균구균그람 염색그람 음성그람 음성그람 양성장관 내 균수10???10???분변 검출 상황 ... 이 가벼워 1~2일내에 회복·구토형: 당질식품(쌀밥, 볶음밥, 스파게티, 국수, 전분성 식품)·설사형: 육류나 야채의 수프, 생크림·저온보존: 10℃이하·균의 아포는 내열성이 ... 라 135℃에서 4시간 가열·독소는 60℃에서 20분 가열·트립신에 의해 분해7. 증상에 따른 비교설사형구토형특징enterotoxin생체 내 생성고분자 단백질이열성소화효소-분해

시험자료 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.07.19

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여성케이스조기양막파열 케이스, PROM 케이스, 진단 5개, 과정 2개, 보통 케이스에 없는 분만 그래프 분석 들어가있음

는 아두골반불균형이 없을 경우 분만 1기 활동기에 빠르게 진행되며, 경산부는 진입과 하강이 동시에 이루어짐굴곡: 골반강을 통과하는 과정에서 자궁경부의 저항을 받아 굴곡이 일어남- 아두 ... 의 전후경선에 일치하도록 회전신전: 골반저의 저항과 질구를 향한 기계적인 움직임에 의하여 아두가 신전하게 되어 치골결합 아래쪽으로 통과원상회전: 아두가 만출된 후 태아의 머리 ... (3월 6일)이전분만형태NSVD(2020)6.입원 시 상태V/S130/90-90-20-37.2최종음식섭취시간3/14 pm 18:00이슬(-)조기파수(+) 3/15 am 03:00

리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.06.02

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성인간호학 ) 경장 영양 지원방법의 유형과 영양액 종류, 보관 및 오염 예방 방법, 주입방법 및 합병증에 대해 서술하시오

을 유지하는 수준으로 되돌아오기까지는 장시간이 소요된다.결국 질병의 발생 확률이 높다라는 것은 노화에 따른 예비 용량의 감소로 인하여 저항력이 떨어진 것으로 해석이 가능하기도 하 ... 적인 병변은 신장과 망막의 미세혈관에서 발생하며 가장 중요한 인자인 고혈당에 의해서 유발하는 비효소적 당화와 폴리올 경로의 활성화 및 증가로 세포 내 산화 스트레스가 증가하고 여러 ... 을 받으므로 반드시 식이요법은 병행되어야한다.특히나 음식의 열량과 동물성 지방, 콜레스테롤의 섭취가 매우 높게 나타났다. 그러므로 저지방 식사를 하여 인슐린의 저항성을 개선 시켜야

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.23

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1. 쌀의 영양가와 기능성 2. 기능성 품종명과 주요 특성 3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 4. 직파겸용 벼 품종(10개 이상)

65% : 15% : 20%와 근접한 식사를 할 수 있어서 더욱 건강증진에 기여한다. 백미 기준으로 단백질 6.3∼7.1%, 전분 77.6%, 조지방 0.3∼0.5%, 조회분 0.3 ... -nitrofluorene에 대해서 약 50% 정도의 항돌연변이 효과가 있다는 것이 보고됐다.(5) 혈압조절효과백미와 쌀겨의 단백질 분해산물로 인해 혈압상승에 관여하는 효소의 활성화을 저해하고, 혈압 ... 수 있다. 그리고 라이신은 연골이나 인대 등의 조직을 형성하는데 필요하며 호르몬이나 효소, 항체 생성에 꼭 필요한 아미노산으로 쌀눈에 많이 함유되어 있다. 쌀에 있는 비타민B1

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.01

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기초간호학 (영양간호 요약)

단백질사용(단백질을 절약하는 작용)· 소화흡수율↑★·조직생성 및 재생(상처치유)· 신진대사조절(항상성유지)- 항체혈청효소, 호르몬 생성· 몸 조직 구성(근육, 장기, 피부 등 ... · 필수 지방산 공급· 체온조절/장기보호· 지용성 비타민 흡수· 소화지연 ,포만감★소화효소· 구강-프티알린· 췌장-아밀라아제· 위-펩신· 췌장-트립신· 간-담즙(지방 유화시킴)(간 ... 어- 단당하게 포도가 과당해서 갈라 그래)②이당류 종류- 자당(설탕)- 맥아당/유당(젖당)③다당류 종류- 녹말(전분)- 글리코겐- 덱스트린- 섬유소① 필수 아미노산 종류?식품

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10

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진주보건대, 2022 간호와 영양 중간고사 요약

된 색소성장 촉진, 시각작용, 피부 등 점막형성에 관여부족= 성장장애, 결막염, 세균감염에 대한 저항력 저하결핍증 야맹증, 성장장애, 안구건조증, 각막연화증과잉증 뇌압항진, 간장애 ... 에 존재산화환원반응 촉매 효소&철분대사에 있는 효소 구성성분부족 철분대사에 영향 빈혈, 백혈구 감소증• 아연(Zn)체내 약 2g/ 혈액, 근육, 간 등 넓게 분포성장, 면역계, 미각 등 ... 게 바뀐다- 위장 내에서 소화되지 않고 남은 전분&덱스트린→ 비어있는 장에서 췌장 아밀라아제에 의해 말토오즈, 이소말토오즈까지 소화- 단백질: 췌장액으로부터 트립신, 키모트립신

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.10 | 수정일 2022.12.20

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식품기사 필답 기출 정리본입니다. 04~22년 1회까지 총정리 모음입니다. 문제에 대한 답 이외에도 추가적인 가지치기로 짜집기도 되어있습니다. 비싸다고 느껴질 수 있지만 100장 이상의 19년도 정도의 필답 모음으로 기본 필답에 플러스 알파로 지식을 얻어갈 수 있다고 자부합니다.

중 혼입됨으로 인하여 미생물의 전이가 일어나는 현상 + 사람으로부터, 환경으로부터, 물건으로부터 오염도 11. 전분의 산, 효소 당화과정 중 분해되어 생성되는 중간생성물(A), A ... 고유의 맛과 색 유지 효소적 갈변 원인 효소 : Polyphenol oxidase, Tyrosinase 2. 가열·냉동은 식품을 오래 저장하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우 ... blanching을 하는 이유는? 조직 내의 효소를 불활성화하여 가공 중 갈변, 이취, 변미를 억제 조직을 연화, 수축하여 동결팽창에 견딜 수 있게 함 조직 내의 공기를 밖

시험자료 | 105페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.10.08

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동물사료학_일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오. (1)

에서의 사육을 통해 가축의 병균에 대한 저항성을 길러 줄 필요가 있다. 앞서 살펴본 모든 조건이 좋다고 하여도 취급과 관리가 어려운 사료는 작업자의 효율성을 떨어트릴 수 있다. 양이 많 ... 에 유리하기 때문에 농가의 생산비 절감과 동시에 소득을 높일 수 있다. 하지만 소의 육성기에 농후사료를 너무 많이 급여할 경우 전분분해 미생물이 농후사료를 소화하기 위해 반추위 내 산도 ... 나 설탕, 당밀은 사료의 기호성을 높이기 위하여 사용된다. 사료의 변질을 방지하기 위해서는 항산화제, 방매제가 사용되며, 가출의 건강한 성장을 촉진하기 위해 항생제, 효모, 효소

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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방사선학개론 방사선작용기전 개념

아진다.→라디컬(활성산소)의 확산이 방해를 받기 때문이다. 직접작용도 영향을 다소 받는다.희석효과- 간접작용이란 농도가 다른 효소액에 방사선을 조사하였을 때 농도를 낮추어도(용매 ... 를 추가하여 희석하여도) 라디컬의 공격에 의해 활성을 잃는 효소 분자수는 변함이 없다.산소효과- 산소 존재 여부에 따라 방사선에 의한 생물학적 손상에 영향을 받는다. Low LET ... )에서 산소효과는 감소한다. 3mmHg에서 산소효과는 반감한다.세포사(분열사, 간기사)의 기전분열사(증식사)- 세포분열을 하면서 세포가 사멸하는 것을 말한다. (10 Gy 이하의 선량일

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2021.10.28

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기술임용대비 생물기술 정리

말단은 수소 결합에 의해 일시적으로 연결될 수 있는데, 여기에 DNA 연결 효소를 넣으면 DNA 절편들이 영구적으로 결합한다.⑤ 항생제 저항성 유전자 및 효소 생성 유전자를 이용 ... 특정 DNA를 제한 효소로 잘라 운반체 DNA에 끼워 넣어 재조합 DNA를 만든 뒤, 대장균과 같은 숙주에 삽입하여 유전자를 복제하거나 형질을 발현시키는 기술. 필요한 물질을 대량 ... 생산하거나 생물의 형질을 전환. (ex. 인슐린, 인터페론, B형간염백신 등의 생산, 동식물의 형질전환에 이용)- 제한 효소 : DNA 특정 염기 서열을 인식하여 자르는 효소. 본래

시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19

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스포츠영양학 정리본

한 에너지시스템에 대한 훈련- 에너지 저장량, 효소활성도, 대사효율 등을 증가시켜 에너지 생성 능력 향상② 심리적인 관점- 스트레스를 극복할 수 있는 정신적 훈련- 이완 및 각성화 등 ... 인산 생성을 위한 기질에너지-유도의 대사 경로의 기질비타민B: 유산소성 및 무산소성 해당작용의 조효소카르니틴: 지방 대사 활성화를 위한 효소기질호흡 순환 기능의 증가철분: 헤모글 ... 및 골격근의 회복을 더욱 빠르게 함3-6. 식이탄수화물: 건강에 미치는 영향1) 정제된 당분과 전분은 건강에 어떤 영향을 미치는가?① 치아부식- 끈끈하고 질긴 당분 식품(스포츠음료

시험자료 | 84페이지 | 8,900원 | 등록일 2022.11.03

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영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.

, 단백질 가수분해효소에 민감한 반면 (나)_____ 독소는 저항력을 가진다.정답: (가)설사형 독소, (나)구토형 독소설명: 세균성 식중독 중 독소감염형에 속하는 바실러스 세레우스 식 ... 이나 볶음밥 등에 의해 발병할 수 있다.(4) (가)_____는 자연에 존재하지 않지만 전분식품(감자칩, 프렌치프라이, 건빵, 시리얼, 비스킷)을 120℃ 이상의 고온에서 튀기거나 구우

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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NSVD(자연분만) 간호과정(CASE) 간호진단 5개 중 통증, 불안, 감염위험성은 평가까지 포함!

에게 두드러진다.초임부는 자궁과 복벽이 늘어나는데 한계가 있으므로 태아는 자궁벽의 저항에 의해 아두가 골반안으로 하강하게 된다.아두가 하강하면 저궁저부가 낮아지므로 횡경막의 압박 ... 을 촉진할 수 있는 시기가 되어야 한다.? 두정위 분만기전분만과정 중 태아가 산고를 통과하면서 태아의 선진부는 자세의 변화를 의미하는 일련의 연속적인 움직임을 경험하게 된다. 이러 ... 하는 비율빈, 약물의 운반기능을 갖는다.AST (GOT)16155-40 IU/lㆍAST와 AL T는 조직에 따라 그 농도가 다르고 병적 상태에 따라 효소 활성 수준이 변동한다. 혈중 반감

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.05

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식물체의 토양 내 무기양분 흡수과정과 원리에 대해 기술하시오.

에 비해 저온 조건에서 인산의 흡수량이 더 높다.3) 가리(K)가리는 에너지 대사와 전분 합성을 도우며, 질산염 환원과 당 분해에 관련된 효소를 활성화시킴으로 탄소 동화작용을 돕 ... . 그리고 식물의 광합성에 관여하며, 내한성과 저항력을 키워준다. 인산이 결핍 시 뿌리의 발달을 방해하며 잎에 광택이 없고, 줄기도 가늘어져 아래로 쳐지며 과일의 발육상태가 불량 ... 는다. 단백질의 합성과 광합성, 당 전이에 필수적인 원소이며, 식물의 섬유조직을 강화시키고 더위나 추위에 대한 저항력을 높여준다. 병충해의 피해를 막아주는 역할을 하며 꽃과 열매, 뿌리

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.28

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내분비계 병동 사전학습 (용어 및 약어, 주요 학습내용, 수술 전 후 간호 등)

화드계, 셋째, 장에서 포도당 흡수를 억제하는 포도당분해효소인 a-글루코시데이스 억제제, 넷째, 말초의 인슐린 저항성을 개선시키는 티아졸리디네디온 등으로 분류한다. 이들은 각각 ... )miglitol (Glyset)위장관으로부터 복합탄수화물(전분)의 섭취를 지연가스, 복부통증, 설사Thiazolidinedionespioglitazone (Actos

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.22

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식품가공학및실습 기말 문제

연유 등에 활용된다. 세균에 대한 당류의 생육 억제 효과는 과당, 포도당, 설탕, 유당 순이다.6. 미생물 내열성에 관한 설명으로 틀린 것은?? 포자 농도가 높을수록 미생물 열저항 ... 성 커진다.? 영양세포는 염 농도가 높아지면 생육이 억제된다.③ 오렌지, 복숭아 등 산성 식품은 100℃ 이하에서 사멸 된다.④ 당 농도가 높으면 열저항성 작아진다.⑤ 단백질 ... 이나 지질도 열저항성을 강화시킨다.정답: ?. 작아 진다->커진다.7. 식품의 성분과 색깔에 가열 살균이 영향을 미치는지 아닌지 답하고, 영향을 미친다면 어떤 영향을 미치는지 서술하시오

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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