"효모와곰팡이"의 검색결과 입니다.

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효모 곰팡이 배양 S. cerevisiae 미생물 관찰 발효식품 피부진균증 식품미생물학 식품 변패 요인 위생사국가고시 진균학

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"효모와곰팡이" 검색결과 361-380 / 3,158건

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생물의 다양성에 대해서

기 위한 광합성을 하지 않으며 운동기능이 없어 다른 생물체를 섭식할 수도 없다. 이에 균계 생물들은 다른 생물체를 숙주로 삼아 기생하는 방식에 적응되어 있다. 대표적인 생물로는 곰팡이 ... , 효모, 버섯 등이 있으며 이들에게는 균사가 존재하여 균계 생물들은 이러한 균사를 이용해 다른 생물로부터 영양분을 흡수하며 살아간다. 균사란 균계 생물에 존재하는 가느다란 실 모양

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.24

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아동간호학실습 케이스스터디 (미숙아) [간호진단 및 간호과정 2개]

성 피부염 여기에 곰팡이가 자라면 더욱 심해진다.②임상 증세기저귀 피부염은 소변, 대변, 비누, 세제, 연고 등 자극물질에 오랫동안 반복적인 접촉이나 마찰에 의해 발생한다. 대부분 ... 을 받는 환자의 효모균 수막염 및 기타 부위(폐, 피부등)의 효모균증. 에이즈(AIDS) 환자의 효모균증의 재발을 방지하기 위한 유지요법5. 세포독성 화학요법이나 방사선 요법

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.25

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1부 자료 : 상업공간 실내디자인 스튜디오 / 계획 도면과 프리젠테이션 1

기어를 인용하여 표현 . 옹 기 종 기 2 곰팡이 · 세균 · 효모 등 미생물의 작용에 의해 유기물이 분해되어 새로운 성분을 합성하는 발효라는 작용을 이용해 만든 음식 . 한국 ... 고 있다 . 효능 : 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용해 만들어 유산균관 효소를 다량 함유하고 있는데 , 이 물질은 몸에 쌓인 노폐물과 불순물을 빨아들여 혈액순환을 돕

리포트 | 181페이지 | 14,000원 | 등록일 2020.09.08 | 수정일 2022.02.07

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일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상

'이라 하여, 외국에도 잘 알려져 있다. 정종(正宗)도 포도주나 맥주와 마찬가지로 누룩곰팡이를 이용한 발효식품이다. 일본의 대표적 된장인 미소(みそ) 또한 콩에 누룩곰팡이를 발효 ... , 혈압강하 작용, 항암작용 등이 있는 것으로 밝혀져 영양음식으로 부각되고 있다. 또 다른 발효 음식으로 가츠오부시(かつおぶし) 즉 가다랭이포가 있는데 이는 누룩곰팡이가 말린 가다랭이 ... 을 착수했다. 효모맛에 익숙하지 않은 일본인들의 위해 주정으로 밀가루를 발효시키는 방법을 사용하였으며 안에는 단팥을 넣었다. 기무라는 새로운 빵의 이름을 단팥이 들어 있어 빵이라는 뜻

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14

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미생물학 어려워서 정리안하면 머리안들어와서 만들었습니다. 정리본입니다.

하예저온균(호냉균)0?25℃12?18℃수중세균, 일부효모, 곰팡이중온균15?45℃30?37℃부패균, 병원균, 대부분 곰팡이, 효모고온균(호열균)50℃ 이상55?60℃퇴비 또는 온천 ... 플레밍(A.Fleming): 푸른곰팡이에서 생성되는 페니실린(Penicillin)발견다제내성세균(MDR슈퍼박테리아)출현: 세계인구증가로인한도시화가속화?기후온난화로환경생태계파괴?자연

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.30

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충북대 일반생물학 10주차_생식세포분열의 관찰 (2023최신자료)

. 대표적으로 이분법(세균, 아메바, 짚신벌레), 출아법(효모, 히드라, 말미잘), 포자법(고사리, 버섯, 곰팡이, 미역, 다시마), 영양 생식 등이 있다. 반면 유성생식은 암

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.27 | 수정일 2024.03.28

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진균학-탐구학습-기말

하는 곰팡이명과 일의 킬 수 있는 문제가 무엇인지 알려진 바를 말해보면?1)Aflatoxin / Aspergillus flavus, A. parasiticus / 신장독성, 간암종2 ... ), mist, wind, ascus gun, rain drop, fall9. glyoxylate cycle 대사 경로 연구가 최근 곰팡이 대사 연구로서 중요시되고 있는 이유는?아세트 ... 다른 균주로 옮겨질 수 있기에 저병원성 균주를 키워 병 주변부에 접종해 저병원성 균주만 남게 한다. 광범위한 지역의 자연적 방제는 VCG 때문에 제한된다.17. 병원성 곰팡이

시험자료 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.02 | 수정일 2023.01.26

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식품미생물학 내용정리

· 곡자(누룩) : 소맥을 분쇄하여 원판형으로 성형하여 곰팡이를 번식시켜 건조한 것· 입국 : 찐쌀 및 밀가루 등에 종국을 넣어 제국한 koji· 분국 : 밀기울에 약간의 밀가루 ... 와 수분을 조절하여 가열살균 후 Asp.shirousami를 접종 배양하여 건조한 것.3. 제조방법⑴주모 : 입국만을 혼합하여 효모를 배양한 수국술밑과 곡자, 덧밥 및 젖산을 사용 ... 및 밉국을 원료로 하여 담금2단담금 : 1단담금 후 20여 시간 경화하면 1단술덧이 효모의 증식으로 인하여 왕성한 발효를 하게 되는데 이때 물과 기타 발효제(곡자, 분국 기타 발효

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.08

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미생물과 생활 족보 2020

는00 m18. 다음 미생물 중에서 다른 그룹들과 구조적으로 가장 다른 특성을 가진 미생물부류는 무엇인가?① 바이러스 ② 버섯 ③ 곰팡이 ④ 원생동물 ⑤ 다시마19. 다음 설명중 ... ?① 폐렴세균 ② 한센씨병원균 ③ 효모 ④ 대장균 ⑤ 결핵균49. 식품속의 미생물이 자라는데 일반적으로 영향을 크게 미치는 중요한 환경인자가 아닌 것은?① pH ② 빛 ③ 온도 ④ 수분 ... )은 원래 프랑스의 과학자 루이 파스퇴르가 와인을 살균하기 위하여 고안해냈던 기술이다.82. 반추동물이 식물을 섭취해서 영양분을 획득할 수 있는 이유는 위속에 사는 효모들 때문이

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.03

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소독법과전염병학_ 멸균방법의 종류와 특징을 설명하시오

곰팡이, 바이러스, 세균 등을 약품, 높은 열로 죽여 균이 없는 상태로 만드는 일을 말하여 1960년 이전에는 1세대 건열살균, 증기멸균이 2세대는 1960년에서 1980년 ... , 병원, 화학공업 등에 사용이 되고 맥주 효모를 제거하여 저장기한을 높일 때에 사용이 되며 체를 외곽에 두고 빨아들이는 흡인형 여과멸균과 체 밖에서 불어넣는 방식의 압출형 여과멸균

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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식품화학1 중간고사 요약정리

에 따라 미생물의 성장이 조절된다. 효모>곰팡이>내염성세균경제적인 역할: 수분 중량의 변화, 저장 수명기간 연장영양학적인 역할: 생명 유지에 필수적(체온 유지, 영양소 및 노폐물 ... -xylose, L-arabinose, D-riboseD-xylose: 밀짚이나 볏짚, 효모에 의해 발효xL-arabinose: pectin, hemicellulose의 구성성분 ... , 효모에 의해 발효xD-ribose: RNA 및 조효소의 구성성분6탄당: 우리 형태 or 결합한 형태로서 광범위하게 존재D-glucose: 우선성, 설탕의 70%, 환원당혈당지수(GI

시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28

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독후감- 문명과 질병

는 여러 가지의 발효를 연구하는 과정에서 곰팡이, 즉 세균도 효모와 비슷한 작용을 한다는 사실을 발견했다. 세균은 어디에든 존재하며 병원성을 지닌 많은 것들이 유기체에 침범하여 기생

리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.29

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모성간호학 여성질환 정리/ 모성간호학 과제/ 부인과 질환/ 모성간호학 용어

75%의 여성이 살아가는 동안 한 번 이상 질과 외음부의 칸디다성 질염을 겪으며, 45%의 여성이 1년에 2회 이상의 재발을 겪는다.칸디다성 질염은 일종의 곰팡이균인 ... `Candida albicans`이 습한 음부에 서식하면서 염증을 일으키는 부인과 질환이다. 유사한 표현으로는 칸디다증 질염, 모닐리아증, 효모성 질염이라고도 한다.-진단검사 방법은 냉을 면봉 ... 으로 채취하여 슬라이드에 문질러 바른 후 10%KOH라는 화합물을 떨어뜨려 현미경으로 곰팡이를 보거나 염색을 해서 검사한다. 이외에 자궁경부암 검사나 배양검사를 통해서도 진단

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.26

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분자세포생물학 실험에 대한 기본 내용입니다.

분자생물학 = model 생물이 필요 / model 생물 = 유전체 염기서열이 다 밝혀짐ex) bacteriophage, 대장균, 효모, 예쁜꼬마선충, 초파리, 지브라 피쉬 ... ) 가짐의 항생제에 의해 모든 유전자를 클로닝 하는 것은 간단하지 않고 복잡한 일- Penicillin (사상균 곰팡이에서 생성 [플레밍 1920년 발견] → 세균의 세포벽 파괴 ... ) → 어떤 세균이 자라고 있는 페트리 dish에서 파란색의 곰팡이가 자라고 있는 공간에서는 배지가 투명함 → 곰팡이에서 생겨난 어떤 물질이 세균을 죽임 [Penicillin 이라고 이름

시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.18 | 수정일 2023.05.21

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바이러스학 실험 결과보고서 Polio virus infection

어준다. 약 6시간 후에 배지와 cell을 수거한다.동물 세포 배양 시 세균이나 진균, 효모 등에 의해 오염되지 않도록 무균 상태 유지에 주의하는 것이 가장 중요하다. 실험 할 때 ... 는 하여 필요한 물질을 넣어 혼합한 것이다. 세균, 진균, 효모 등 다양한 미생물마다 사는 환경이 조금씩 다르기 때문에 배지도 미생물에 따라 차이가 있다.- 기본배지(Basal ... 은 trypsin, protease를 중화하고 세포 성장 필요인자, 호르몬 보유함.⑦ Antibiotics : 세포 성장에는 필요하지 않지만 박테리아, 곰팡이성장, contaminants(오염

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.23

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현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다.

적 요인의 식품위해요소는 기생충, 미생물과 같은 생물체가 식품에 오염돼 증식, 독소 생산이 이루어진 것이다. 생물학적 요인의 식품위해요소는 세균, 기생충, 미생물, 곰팡이, 바이러스 ... , 원충, 효모 등이 있다. 이 식품위해요소는 주로 식품 제조, 작업 공정의 위생관리 부족으로 인해 나타나며 제조설비, 작업자, 작업장 등 주변 환경의 불결함이 그 원인이 된다

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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(가축영양학) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오

된 대사산물을 이용하여 생활한다.반추위에 서식하는 미생물은 박테리아, 원생동물, 곰팡이 등이다. 박테리아는 900여 종 정도 있을 것으로 추정하며 이들 박테리아들은 셀룰로오스, 헤미 ... 가 다양하게 진행되었다.반추동물에게 사용되고 있는 생균제들은 유산균과 효모추출물 등이다. 이들 생균제를 급여하게 되면 반추위 내 pH를 조절하고 산독증을 예방하는 효과가 있다. 이러

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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2020년도 2학년2학기 기말고사

은 공급원이다. 다른 동물성 식품에는 거의 들어 있지 않고 곡류에도 전혀 들어 있지 않다. .비타민M 일종 효모 추출물이다. 원숭이의 영양성 빈혈 증 예방에 효과적이라고 보고가 있 ... 에는 박테리아 원생동물 곰팡이 등 서식하고 있다. 주로 혐기성인 이들 미생물 중 가장 많은 비중을 차지하는 것은 박테리아다 원생동물 은 수는 적으나 미생물 자체가 크기 때문에 역할 비중은 적

방송통신대 | 3페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.01.09

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식품 품질 관리 및 평가 중간 문제

하고, X라면 틀린 부분을 모두 올바르게 고치시오.신선식품이나 이들을 원료로 하는 가공식품은 미생물(세균, 곰팡이, 효모 등)의 작용에 의한 부패, 변패가 가장 많다. ( O , X ... )15. O, X를 표시하고, X라면 틀린 부분을 모두 올바르게 고치시오.식품 미생물 분석법에는 세균, 곰팡이나 효모들은 각기 생장 또는 생존에 필요한 독특한 탄소나 질소 요구

시험자료 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.12.19

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항바이러스제, 진균제 정리

적, 전신적으로 나타남- 박테리아보다 더욱 복잡한 미생물이므로 항진균제는 항균제와는 다른 방식으로 작용- 효모류나 곰팡이류가 질병을 유발- 피부나 손톱에 생기는 표재성감염- 폐나 간

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.20

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