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"효모 곰팡이 배양" 검색결과 1-20 / 1,411건

  • 효모, 곰팡이 배양 예비레포트
    1. 제목(Title)효모, 곰팡이 배양2. 실험목적(Objective)1) 미생물 배양법에 의하여 순수배양 보존된 효모 균주를 새로운 배지에 이식 접종하여 미생물의 이식조작 ... 을 익히고, 배양효모의 모양을 관찰하며 그 특성을 이해한다.2) 미생물 배양법에 의하여 순수배양 보존된 곰팡이 균주를 새로운 배지에 이식 접종하여 미생물의 이식조작을 익히고, 배양 ... 된 곰팡이의 모양을 관찰하며 그 특성을 습득한다. 3. 이론(Theory)1) 효모(yeast)① 효모의 특징진균류에 속하는 효모(yeast)는 일반적으로 영양세포가 단세포인 진핵
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01
  • 효모, 곰팡이 배양 결과레포트
    2. 제목(Title)효모, 곰팡이 배양3. 실험목적(Objective)1) 미생물 배양법에 의하여 순수배양 보존된 효모 균주를 새로운 배지에 이식 접종하여 미생물의 이식조작 ... 을 익히고, 배양효모의 모양을 관찰하며 그 특성을 이해한다. 2) 미생물 배양법에 의하여 순수배양 보존된 곰팡이 균주를 새로운 배지에 이식 접종하여 미생물의 이식조작을 익히 ... 고, 배양곰팡이의 모양을 관찰하며 그 특성을 습득한다. 4. 실험기구 및 시약(Apparatus and Reagents)백금이, Incubator, 알코올램프, Malt Extract
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01
  • 곰팡이, 효모의 분리와 배양
    ExperimentalTitle곰팡이, 효모의 분리와 배양Worker NamePrinciple◎ 목표 : 효모곰팡이는 자연에 널리 분포되어 있다. 그러나 무수한 다른 균 ... 들도 같이 존재한다. 따라서 효모곰팡이에 적합한 배지로 최적배양조건을 주어 다른 균보다도 우선하여 증식 순수하게 분리 한다.◎ 곰팡이곰팡이는 보통 그 본체가 매우 가는 사상의 균사 ... 로 인해 결과를 확인 할 수가 없었다.Discussion▷ 이번 실험은 토양에의 곰팡이, 오렌지주스와 밀가루에서의 효모를 측정하는 실험이었다. 하지만 실험을 마치고 배양을 하는 데
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13
  • [자연과학]곰팡이 효모의 분리 및 배양
    곰팡이 효모의 분리 및 배양1. Worker Name :2. Date : 2006. 10. 31. 화요일(5-8 교시)3. Principle효모곰팡이는 자연에 널리 분포 ... 되어 있다. 그러나 무수한 다른 균둘도 같이 존재한다. 따라서 효모곰팡이에 적합한 배지로 최적배양조건을 주어 다른 균보다도 우선하여 증식 순수 하게 분리 한다.4. Material ... 으면 30도에서 48시간 배양한다.6. Result1)포도 (곰팡이 & 효모 )9/8/6 2/17/8/5 4/5 (252/242)1조와 3조의 비교를 해보면 1조의 경우 곰팡이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.08
  • [식품미생물학]곰팡이효모의 종류 및 특징
    곰팡이효모의 종류 및 특징곰팡이1. 곰팡이의 형태적 특징- 곰팡이는 분류학상 진균류- 균사 : 여러 개의 분지된 실 모양의 관에 다핵의 세포질이 들어 있는 구조- 균사체 ... 으로서 곰팡이 외에도 무포자효모와 사출포자효모를 포함(2) 분류- 병자각균목, 흑분균목, 선균목, 무포자균목?병자각균목과 흑분균목 : 각각 병자각과 분생자층과 같은 무성생식기관 ... 가 들리하여 용도에 따라 순수분리 계대배양효모- 알코올 발효능이 강한 균종이 많아 옛날부터 주류의 양조, 알코올 제조, 제빵 등에 이용- 식?사료용 단백질, 비타민, 핵산관련물질
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02
  • A+식품미생물학실험 레포트(Microscopic observation of mold)
    )는 Penicillium을 이용한다.2) YM agarYM Agar 및 YM Broth는 효모, 곰팡이 및 기타 산성 미생물을 배양하는 데 사용되는 selective medium ... 식 품 미 생 물 학실 험( Microscopic observation of mold )1. Abstract이번 실험은 곰팡이가 핀 시료에서 직접 곰팡이를 분리해 고체배지에 배양 ... 하고 배양곰팡이를 현미경으로 검경해보는 것이 목적이다. 곰팡이는 자연환경에 널리 분포하고 있으며, 세균에 비해 크고 복잡한 다세포의 균사상 진핵세포 생물로 그 형태가 매우 다양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 미생물학실험 빵 곰팡이 관찰, 식품 속 세균의 그람염색
    하고 균사에 포자가 있는 것을 확인하여 식빵에서 자란 미생물이 세균과 효모가 아닌 곰팡이라는 것을 알 수 있게 된다. 즉 균사에 포자를 형성하는 곰팡이라는 것 이다.2) 식품 ... Report빵 곰팡이 관찰, 식품 속 세균의 그람염색Title빵 곰팡이 관찰, 식품 속 세균의 그람염색1. Principle(원리) & Theory(이론)1) 식빵에 번식 ... 하는 곰팡이와 방부제의 유무이 것은 방부제에 따라서 두 가지로 나누어 볼 수 있다. 일반적인 빵집에서는 방부제를 사용하지 않기 때문에 제조과정 속에서 공기 중에 있는 곰팡이가 들어가게 될
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]효모와 균류의 관찰
    효모와 균류의 관찰1. 실험 목적가. 곰팡이의 현미경적인 구조를 관찰하고, 효모의 형태 및 생리적인 현상을 알아보고자 한다.2. 실험 이론 및 원리가. 효모1) 효모의 정의효모 ... , 메틸렌블루용액, 락토페놀코튼블루 용액,4. 실험 방법가. 효모 관찰하기1) 슬라이드글라스에 메틸렌용액 한 방울을 떨어뜨리고 배양효모를 조 금 취하여 잘 섞는다.2) 커버글라 ... 란, 균계에 속하는 단세포의 진핵미생물로, Ascomycota와 Basidiomycota 두 개의 문(phyla)에 분포되어있으며 약 1500여 종이 알려져 있다.2) 효모의 발견
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이
    보다 곰팡이효모에 의해 부패된다.곰팡이는 특히 산성 영역에서 더 증식이 잘 된다. 과일주스 오렌지는 산성식품이므로 효모곰팡이에 의한 부패가 쉽게 발생할 수 있다. 대부분 ... 에 일반 곰팡이가 자랐을 경우, 잼의 수분활성도를 추론 및 그 이유를 서술하시오 (10점)수분활성도(Aw)는 미생물이 이용할 수 있는 물의 양.일정온도에서 식품이 갖는 물의 증기압 ... 하기 위해서는 최소한의 수분활성도가 필요하다. 일반적으로 수분활성도가낮아지면 미생물 증식이 감소하고 생육에 필요한 수분활성도는 미생물의 종류에 따라 다르며 세균:0.9, 효모:0
    방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    (동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜
    가 된다는 것으로 17세기 네덜란드인 리우벤 훅이 발견했다. 효모는 보통 달걀 모양 혹은 구형의 단세포 모양으로 생겼으며 곰팡이처럼 균사체를 만들지는 못한다. 모세포의 일부가 출아 ... 하면서 딸세포를 만들어 증식한다. 효모는 호기성, 통성혐기성 균으로 산소가 있는 곳과 없는 곳 모두 생육 가능하다. 효모는 보통 당을 이용하기 때문에 호기적 조건으로 배양을 하면 당 ... 을 완전히 분해하는 호흡작용을 한다. 당분은 효모가 증식하기 위해서 이용만 하고 탄산가스와 물을 최종적으로 만든다. 하지만, 효모를 혐기성 조건에서 배양을 할 경우 발효작용을 하
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14
  • 동물사료학_생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오.
    의 형태에 따라 박테리아성 생균제, 효모성 생균제, 곰팡이성 생균제, 그리고 혼합형 생균제로 나뉜다. 박테리아성 생균제에는 락토바실루스, 엔테로코커스, 비피도박테리움, 바설루스 ... 총으로 분변에 다량 분포한다. 광범위한 산성도에서 생존이 가능하며 자연에서 흔히 발견되는 특징이 있다. 효모성 생균제에는 주로 발효 효모인 사카로마이세스가 활용되며 , 곰팡이 ... 는 미생물제제가 생균제인 것이다. 효소제와 생균제는 균체가 존재하는지에 따라 나뉜다. 효소제가 정제 과정에서 효소 단백질을 제외한 배양 산물이 전부 제거되는 반면에, 생균제는 균체
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17
  • 실험12. 균류의 분류와 균사체 배양
    실험 12. 균류의 분류와 균사체 배양Ⅰ. Results & Description1) 해부현미경으로 푸른곰팡이의 전체 모습을 관찰하고 스케치한다.Fig 1. 해부현미경으로 관찰 ... 4. 광학현미경으로 관찰한 푸른곰팡이 스케치본 실험은 균류(fungi)에 대한 이론을 배우고, 사상균류 중 하나인 푸른곰팡이(Penicillium oxalicum)의 미생물 배양 ... 법인 확산법과 streaking법을 통해 고체배양법을 배우고, 광학현미경과 해부현미경으로 관찰한 사상균류의 형태적 구조 알아보기 위함이다. 먼저 확산법을 이용한 푸른곰팡이배양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    생물 실험 부패효모의 발생원인과 검출 과제 PPT
    ) Candida sake 에탄올 , 글리세롤 생성 김치의 포도당 , 과당 농도 감소 김치 산패의 원인# 간장 - 곰팡이 , 효모 , 유산균이 단계적으로 작용하여 생성 - 높은 염도 ... CHAPTER# 배지를 이용한 검출 - 영양배지는 부적합 - 선택배지 또는 분별배지를 이용 부패효모가 스트레스에 내성이 높은 점을 이용해 선택배지를 개발 .- 선택배지의 종류 배양 ... 기간이 길다는 단점이 존재- 분별배지 특정 중합체를 가수분해하는 효모의 능력에 기초 배양기간이 짧음 개발된 사례가 제한적# PCR 을 이용한 검출 선택배지의 경우 양이 적은 발현
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.11
  • 식품미생물학 ) 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높은 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오.
    가 일정 수준 이하로 떨어지면 미생물의 생육 및 증식이 크게 제한된다. 구체적으로 보면, 세균은 수분활성도가 0.9 이상, 효모는 0.8 이상, 그리고 곰팡이는 0.6 이상의 환경 ... 에서야 제대로된 생육이 가능하다. 이러한 정보를 통해 우리는 세균이 효모보다, 그리고 효모곰팡이보다 더 높은 수분 환경에서 생육이 가능하다는 사실을 알 수 있다.수분활성도 ... 은 몇 가지 주요 단계로 나뉜다.1) 유도기(lag phase)- 새로운 배양액에 미생물을 접종할 때, 세포는 바로 증식하지 않고 어느 정도의 적응 시간을 필요로 한다.- 이 시간
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19
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    (동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를
    하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.생균제2.생균제의 종류1)박테리아성 생균제2)효모곰팡이 생균제3 ... 사용된다. 탄수화물을 다량 소비하면서 유산이 많이 생성되게 하는 균이기 때문에 식품이나 사료에서 부패를 막고 맛을 개선시킬 수 있다.2)효모곰팡이 생균제효모는 발효의 모체 ... 에 산소가 있는 곳과 없는 곳 모두 살 수 있다. 효모는 당을 이용하고 호기성 조건에서 배양을 하면 당을 완전히 분해하는 호흡 작용을 한다. 당분은 자신의 증식을 위해서만 이용
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04
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    부패효모 발생 원인과 검출 및 제어방법 보고서
    .Ⅱ. 본론1. 발효와 부패발효식품은 곰팡이, 세균, 효모 등 각종 미생물이 효소를 사용하여 유기물을 분해하고, 이 과정을 통해 새로운 성분을 합성하여 만든 식품이다. 발효와 부패 ... 김치 산패의 원인이 된다.2-2. 간장간장은 곰팡이, 효모, 유산균 등이 단계적으로 작용하여 생성되는 발효식품이다. 20% 이상의 높은 소금 함량에 의해 부패세균의 번식이 억제 ... 시미드와 글루코스를 포함해 Brettanomyces spp.를 검출하는데 이용된다. 그러나 선택배지는 효모 세포에 대한 스트레스를 유도하기 때문에 영양배지보다 긴 기간 동안 배양
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.02
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    [식품미생물학및실험] PDA배지 분리 곰팡이 현미경 관찰 실험 보고서 레포트
    1. Purpose PDA배지에서 분리한 곰팡이를 현미경으로 관찰하여 종류를 추측한다. 2. Principle PDA(Potato Dextrose Agar)배지에서 배양 ... 한 곰팡이를 현미경으로 관찰하여 곰팡이의 모습에 따라 곰팡이의 종류를 추측한다. +사상균 즉 곰팡이는 미생물 중 세균, 효모, 방사선균을 제외한 진정균사를 가지고 생육하는 무리이다. 이 ... ), 담자균류(담자포자를 형성하여 증식한다.)에 속하는 미생물들이다. 곰팡이들은 육안 또는 현미경으로 관찰하면 세균이나 효모와는 달리 형태, 구조가 상당히 복잡하다. 그 기본 구조
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.18
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    미생물의 이용 방향-리포트
    의 분류미생물의 정의에 따르면 미생물은 육안으로는 명확히 식별하기 힘들 정도로 작지만 빵곰팡이 등 일부 미생물은 현미경 없이 관찰할 수 있을 정도로 크기 때문에 미생물과 다른 생물 ... 해도 새로운 형태나 돌연변이 형태가 계속 생겨나 인류의 생명을 위협하고 있다.Ⅱ. 미생물의 종류와 특징1. 곰팡이곰팡이는 사상균사체, 이를 모으는 균사체, 균사체 끝에 포자를 부착 ... 하는 자실체로 구성된다. 균사체는 곰팡이의 성장과 영양을 담당하는 기관이다. 기질로 들어가는 균사를 기생균사, 기질의 표면까지 뻗어 있는 균사를 영양균사, 공기 중으로 뻗어 있는 균사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.07
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    (동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜
    하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.생균제2.생균제 종류1)박테리아성 생균제2)곰팡이성 생균제3)효모 ... 되는 생균제로는 박테리아성, 효모성, 곰팡이성, 혼합형 등이 있다. 박테리아성 생균제는 일반적으로 젖산을 생성하여 장 내 유해 미생물을 감소시키고 장내 세균총에 우점을 점하는 효과 ... 에게 급여한다. 생균제는 균체와 배양 산물을 모두 가지고 있으며 균체에 의한 효과와 배양산물에 의한 효과가 함께 나타난다.2.생균제 종류1)박테리아성 생균제가축의 사료에 사용
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24
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    (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)
    ) 유산균3) 효모4. 생균제의 종류1) 박테리아성 생균제2) 곰팡이성 생균제3) 효모제4) 혼합 생균제5) 복합 생균제5. 생균제의 조건6. 생균제의 작용기작7. 시사점Ⅲ. 결론 ... 에 첨가하였을 때 사료요구율과 질소이용율이 향상되었으며, 간과 혈청내의 콜레스테롤 함량이 감소되었다고 하였다. 또한 B. subtilis 배양액을 닭에 급여 시 영양소의 소화율 ... 송아지에 급여 하였을 때 사료섭취량, 사료효율 및 설사 발생률에는 아무런 효과를 나타내지 않았다.3) 효모효모는 장내 유용 미생물의 세균에 영양분과 미네랄을 제공하여 증식효과
    방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30
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2025년 12월 02일 화요일
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