"밀봉살균법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

세포생물학 요약 수술실 신규 사과주스 조림학 레토르트 식품 식품가공실험 미생물 보존 식품기사 실기 CA저장법

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"밀봉살균법" 검색결과 361-380 / 705건

유제품의 종류 및 가공원리

에는 살균에 의해서 사멸되지 않는 내열성 균과포자형성균, 살균 후 포장 시 까지의 오염, 잔존하는 내열성의 미생물 효소, 저온온도 등이 영향을 미치게 된다.③ 살균하여 포장에 주입 밀봉 ... 은 상실된다.- 우유는 착유 전에 벌써 세균에 의해서 오염되어 있으며 착유 중이나 착유 후에도 오염되는 기회가 대단히 많다.- 저장 온도에 따른 변패의 차이① 저온살균으로 효모 ... , 곰팡이, 대부분의 호냉균, 대장균 및 Lactococcus lactis subsp. lactis (Str. lactis)와 같은 빠른 산생성 균은 사멸된다.② 살균된 우유의 부패

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.10

다운로드 장바구니
[식품가공및 저장학] 식품포장

의 종류보일살균포장법 - 목적 : 식품의 장기간 보존 - 식품을 진공포장하거나 로켓트 포장하여 75- 95℃의 열탕에서 15-60분간 끓여 미생물 살균법 레트로트살균포장법 - 가열 살균 ... 처리에 의하여 포장식품을 무균화하 기 위해 산성식품 제외하고 100℃ 이상의 온도 에서 처리 - 레토르트 고압가마 사용, 이곳에 포장된 식품 넣고 증기를 불어넣어 식품 살균식품포장 ... 의 종류저온식품포장법 - 미생물 번식을 억제, 멸균하기 위하여 10℃ 이 하 혹은 0℃ 이하의 냉동, 냉장, 저장법 - 방수성, 내한성, 수증기투과성, 가스투과성을 감안한 포장재료

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.08

다운로드 장바구니
통조림과 병조림에 대하여

통조림 [桶-, canned goods]식품을 가열 ·살균하여 금속제의 깡통에 넣어 밀봉해서 장기간 보존할 수 있도록 가공한 식품.분유 ·과자류 ·식용유와 같이 깡통에 넣어 밀봉 ... 이 가능한 식량을 필요로 하게 되었다. 이 때 아페르가 고안한 식품보존법이 채택되어 아페르는 1만 2000프랑의 상금을 수상하였다.10년에는 영국의 P.듀란드가 주석깡통에 의한 밀봉 ... , 과일, 채소 등을 살균, 밀봉된 캔에 담아 오래도록 저장할 수 있도록 한 통조림의 등장은 일반 시민들의 식생활은 물론이고 군인들, 등산객과 탐험가들의 식단에 일대 혁신을 몰고 왔

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.13 | 수정일 2021.05.28

다운로드 장바구니
식품 저장방법에 의한 분류

도 등① 켄 통조림법 :식품을 가열 ·조미한 후 용기에 넣고 밀봉 ·살균하여 장기간 저장하려는 방법으로서 수산물 ·육류 ·과일 ·채소 ·연유 등에 이용된다.보일드 통조림 ,기름담금통 ... 위한 조건1. 살균2. 수분감소3. 저온저장4. 삼투압제고5. pH의 조절6. 첨가물을 활용제4장 농수산물(식품)의 부패를 방지 저장법1. 건조에 의한 농수산물 저장1) 건과물 ... 한 저장법6) 열매체 및 기타4. 살균에 의한 농수축산물(식품)저장1) 저온장시간 살균법2) 고온단시간 살균법3) 초고온 살균법4) 열탕 살균법5) 증기 살균법6) 저온살균법7

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.18

다운로드 장바구니
[원예] 시험대비 요약

·준비물-식물(부용, 레티지아, 염좌), 용기(하트모양 토기), 마사토(장식용), 깔망, 포장지(비닐, 리본)·관리법-뿌리를 반 쯤 털어냈기 때문에 물을 준 후 창가에 두면 안 ... , 살균, 향수, 미용, 자연요법에 이용(1) 라벤더-향의 여왕, 관상용 허브, 입욕제, 세탁물의 향기를 내는 데 사용, 진정효과(2) 레몬밤-위장장애, 소화불량에 좋음, 에센셜오일 ... 어 추위에 강하게 키움.배양토- 보수력과 통기성이 좋은 토양, 중성에서 약알칼리성의 토양. 조개, 달걀껍질을 섞어 주거나 질석과 펄라이트를 섞어서 보수력을 높임.번식법- 삽목

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.18 | 수정일 2014.11.11

다운로드 장바구니
미생물의 분리와 보존

하는 균현탁을 분주하고 밀봉 후 동결해서 세포의 대사활동을 정지시켜 세포를 휴지상태로 만들어 비교적 장기간 보존하는 방법인 동결 보존법 등이 있다 ... 과 희석평판 배양법등의 직접 분리법이 일반적이다. 배양후 평판 중에서 균의 colony가 서로 충분히 분리 독립하여 외관이 대표적이라 생각되는 colony를 선택, 조균하고 배양 ... 하는 방법에는 도말평판법과 주입평판법의 두가지가 있다.도말평판법은 Petri 접시에 만든 평판배지 3개를 미리 그 표면의 응축수를 건조시켜 두고 끝을 약 60℃각으로 꾸부린 화염

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.01.22 | 수정일 2017.03.20

다운로드 장바구니
수산가공품 9

가능하고 최근 저염식을 선호 하면서 많이 줄어 들고 있다.(염장 중인 생선, 사진출처: google 검색)④ 통조림 – 제품을 통에 넣고 가열 . 살균 한 뒤 밀봉하여 저장 ... 으로 효소 및 세균 등의 activity 억제를 이용하여 저장성을 높인 식품이다.② 건제품 – 식품 속 수분함량(Aw)를 줄여 저장성을 높인 제품이다. 처리법에 따라 소건품, 자건품 ... 하는 과 염장품 – 식염을 넣어 삼투압을 이용, 미생물을 사멸시켜 저장성을 높인 제품.직접 소금을 뿌리는 것을 마른간법소금물에 침지 시키는 것을 물간법이라고 한다.세균의 완전 억제가 불

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.05

다운로드 장바구니
치과소독과멸균

살균력을 가지는 EO는 한편으로는 강한 독성을 지니고 있어 점막과 피부에 대하여 자극성, 용혈성, 변이원성 등에 유의해야 함이 알려져 있다. 따라서 EO가 스멸균법으로는 의료용구 ... 며 가격도 싸므로 소독용 알코올로서 주로 쓰이고 있다. Ethanol이나 Isopropanol은 단시간에 살균효과를 낼 수 있고, 그람양성, 음성균, 결핵균에 대해서도 효과를 발휘 ... 한다. 혈액이나 기름이 부착되어 있으면 효과가 감소된다. 70~80% 농도일 때 최대 효과를 낸다.- 요오드요오드는 모든 세균에 대하여 살균작용이 있다.1. 요오드 팅크 : 요오드

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.16

다운로드 장바구니
감귤통조림

하여 있는 미생물을 사멸함으로써 식품의 변패를 막아 장기저장이 가능하도록 한 제품이다. 최근에는 가열 살균한 식품을 살균한 용기에 채워서 무균적 으로 밀봉하는 무균 충전법에 의한 통 ... 1. 통조림 제조의 연혁통조림이나 병조림 및 레토르트 식품은 양철관이나 유리병이나 플라스틱 등의 용기에 식품을 채우고 탈기·밀봉한 후 상업적 무균상태가 되도록 가열살균을 하 ... 여 식품의 변패를 막도록 한 저장 식품의 하나이다. 즉 밀봉에 의하여 용기 내외의 공기의 유통을 차단하는 동시에 외부로부터의 미생물의 침입을 방지하고, 가열살균에 의하여 내용물에 부착

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.28

다운로드 장바구니
[유기합성실험] 립스틱의 제조

피복재 따위로 쓴다 실험 시약기구 및 시약 Bees Wax(밀랍) 화장품에서 사용되는 가장 오래된 원료 중 하나이다. 벌집에서 가열압착법 , 용제추출법 등에 의해 채취하는 동물 ... 에 청량한 맛이 난다. 승화성이 있으며, 물에 잘 녹지 않고 유기용매와 염산에 녹는다. 휘발되는 성질이 있으므로 밀봉용기에 보존한다. 실험 시약기구 및 시약 파라히드록시벤조산 페놀 ... 산의 일종 . 3 종의 이성체가 있으며 , O- 히드록시벤조산은 ( 살리실산 ) O- 또는 ρ- 이성체는 방부 , 살균작용이 있다 . 살리실산은 술의 방부제로서 이용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.28

다운로드 장바구니
3학년 무기화학실험 1주차무게분석

무게법 분석에 의한 염화이온(Cl-)의 정량1.담당교수: 김화중2.담당조교: 박상협,한상수3.소속: 건국대학교 신소재공학과4.학번: 2011113905.제출자: 지성훈6.조번호 ... : 17.공동실험자: 박종찬, 서동혁, 유호경, 지성훈, 김종찬8.실험일: 2013년/03/131. 제목무게법 분석에 의한 염화이온(Cl-)의 정량2. 날짜: 3월 13일 수요일조 ... : 1조원: 박종찬, 서동혁, 유호경, 지성훈, 김종찬제출자: 지성훈3. 실험목적가용성 sample(미지시료) 내의 염화이온의 함량을 측정한다.4. 이론 및 배경* 무게법 분석이란?

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.03.24

다운로드 장바구니
농산식품가공학 - 레몬에이드 A+

가 레몬에 더욱 많이 들어 있다. 특히 칼슘은 2배, 비타민C는 3배정도로 풍부하게 함유되어 있는 알카리성 식품이다.2. 가공방법순서는 과실공정 ☞ 원료배합 ☞ 탈기 ☞ 살균 ☞ 용기 ... 이송 ☞ 충진 ☞ 밀봉 ☞ 포장 ☞ 파렛트 적재 이다.* 탈기감귤주스의 경우 체질이 끝났을 때 과즙 1L 중에 33~ 35ml의 공기가 들어있어서, 이를 제거하기 위하여 탈기를 실시 ... 를 보통 통조림의 살균에서는 고온살균을 실시한다.*충진데치기, 박피, 조리과정 등에서 손상을 입은 것은 제거하고, 형태와 크기 등에 EK라 선별한 다음 통조림 용기에 충진한다. 통

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.28

다운로드 장바구니
(레포트)원자력발전 현황, 문제점, 방사성폐기물 현황 및 대안

로 형태의 월성본부(4기)로 합계 23기가 운전중에 있다.나. 방사성 폐기물 발생현황과 처리방사성폐기물이란 우리나라 원자력법에 의하여 방사성물질 또는 그에 의해 오염된 물질로 폐기 ... 대기로 보내진다. 액체폐기물은 저장조에 모았다가 증발 장치를 통해 물과 찌꺼기를 분류하고 물은 재사용하며, 찌꺼기는 철제 드럼에 밀봉해 저장한다.하지만 처리된 방사성폐기물은 결국 ... 하고 있는 실정인데 이것은 매우 우려되는 부분이기도 하다. 방사능은 통상적인 살균 방법인 고열, 고압에 의해 정화 되지 않으며 독성도 줄지 않는다. 방사성 폐기물은 지속적인 방사능

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

성인 실습 case study 화학적 화상 burn

이 상주할 수 있으므로 소독제, 살균제 등을 사용할 수 있다.(2012. 전시자 외)2-①②③④⑤ 피부 이식이란 인체에서 떼어낸 피부조직을 피부결손 부위에 이식하는 수술법이다. 피부 ... +나이론) - 바이오브레인(반투명제)* 드레싱적용방법 : 개방법, 부분개방법(항생제연고 환부에 밀착시켜, 탄력붕대x) 폐쇄법③ 수술- 외과적절제 : 전층 화상에 사용.(근접절제술 ... 에 고정하기 위해 두꺼운 드레싱으로 밀봉해 준다. 부동과 적절한 자세 유지를 위해 수술실에서 부목을 대주기도 한다.(2012. 전시자 외)3-①②③④ 화상 환자는 정상 상주세균에 의한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.19 | 수정일 2014.01.02

다운로드 장바구니
[판재성형]기계공작법-캔(Rectangula Can) 생산공정

: 완전 밀봉, 가열 살균하여 내용물이 변질되지 않도록 장기간 보존할수 있다.- 미술관 : 식료품 또는 비식료품을 캔에 넣기만 하고 가열 살균하지 않는다.- 특수관 : 드럼 ... 살균에는 사용하지 않고, 용도는 건조식품류, 육류 등의 용기로 사용.3. 캔 (Rectangula Can) 생산공정1) 인쇄 공정- 주석도금 강판에 원하는 디자인으로 금속 인쇄 ... ) 플렌징 / 라이닝 공정- 익스펜딩된 동체를 시밍하기 위해 위, 아래를 2~3 m/m정도 벌려주는 공정.▶ 플랜징 : 판재의 모서리를 보통 직각으로 굽히는 가공법.- 동체의 위

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.11

다운로드 장바구니
발효식품 사례 치즈, 발효식품 사례 식초류, 발효식품 사례 주류, 발효식품 사례 고추장, 발효식품 사례 청국장, 발효식품 사례 간장, 발효식품 사례 젓갈, 발효식품 사례 김치

숙융해하고 균질화하여 성형, 포장한 것으로서 유고형분을 40% 이상 함유한다. 가공 치즈의 특색은 밀봉되어 있어서 보존성이 좋고, 원료 치즈의 배합에 따라 기호에 맞는 맛을 낼 수 ... 가 양조되었는데, 그 술을 저장하는 과정에서 식초가 만들어졌기 때문이다. 원료선정, 씻기→으깨기, 설탕보충, 저장→알코올 발효,찌꺼기 분리 →초산 발효,숙성→걸러내기, 살균→식초 식초 ... 는 4.0～15%의 아세트산(초산)을 주성분으로 하는 산성 조미료나 제조법에 따라 여러 종류가 있으나 크게 나누면 양조초와 합성초로 나눈다. 양조초는 당질 또는 전분질을 알콜 발효

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.10

다운로드 장바구니
[발효식품][발효][요구르트][치즈][젓갈][간장]발효식품 요구르트(요거트), 발효식품 치즈, 발효식품 젓갈, 발효식품 간장, 발효식품 된장, 발효식품 청국장,발효식품 김치 분석

치즈1. 치즈의 역사2. 치즈의 제조법Ⅲ. 발효식품 젓갈Ⅳ. 발효식품 간장1. 재료2. 만드는 법Ⅴ. 발효식품 된장Ⅵ. 발효식품 청국장1. 재료2. 만드는 법Ⅶ. 발효식품 김치참고 ... 을 0.1~0.5% 첨가하기도 한다) 85℃에서 30분간 살균한 후 40℃로 냉각시켜 놓는다.(2) 발효에 이용할 용기를 깨끗하게 씻어 끓는 물에 소독하여 냉각시킨다.(3) (1 ... )에 시중에서 판매하는 요구르트 50㎖를 잘 섞는다.(4) (2)의 용기에 시럽이나 꿀을 100㎖ 넣고 (3)을 천천히 붓고 밀봉한다.(5) (4)를 38~40℃를 유지시키면서 8

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

다운로드 장바구니
식초가 요리,다이어트,미용,건강,세탁,청소 에 미치는 영향

식초와 인체식 초 의 효 능 산 필수아미노산 ( 뼈 ) 발암 , 면역력 , 변비 , 치질( 조미 / 음료 ) 식초의 성장 추이식초만드는법 ( 시음 ) 살균미녀는 식초를 좋아해 ... 가 약용으로 널리 쓰이게 된것은 고려시대로 추정 .식초의 종류 제조법에 따라 양조초 : 자연적인 초산발효로 만들어진 식초 ( 예 : 천연양조식초 , 알코올 양조식초 , 혼합양조식초 ... 이 없다 . 신맛과 새큼한 향을 떠올리기만 해도 입안에 침이 고인다 . 한의학에서 식초의 신맛은 간을 보호하고 피로를 풀어 준다고 한다 . 식초의 주성분인 초산은 살균 · 해독작용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.27

다운로드 장바구니
소독과 멸균

으로는 고압증기 멸균법, 고열처리, EO가스 멸균법, 화학 멸균제를 이용한 멸균법이 있다. 멸균이란 용어는 상대적인 개념이 아니라, 절대적인 개념 으로 사용한다.4. 무균법 ... (Asecetic acid 등이 있다. 화학멸균제를 사용하는 경우에는 반드시 멸균할 물건을 완전히 세척하고, 정해진 사용법을 준수하여야 한다. 사용 전에 포장 상태가 완전한지, 소독 ... 시킬 수 있다.* 밀봉봉투의 밀봉 바깥부위에 표기할 수 있다.* 기록도구는 지워지거나 번지지 않는 펜을 사용하며, 무독성, 끝이 부드러운 잉크 펜이나, 연필을 사용할 수 있다.7. 적재

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.01

다운로드 장바구니
수술방 멸균 및 소독

법은 유효기간이 2주라서 안써도 2주마다 소독을 해야하지만 E.O가스 멸균법은 유효기간이 6개월로 길기 때문에 사용한다.(밀봉상태에서는 유효기간이 더 길어질 수 있다.)- 하루 ... 용, sterrad 소독용 전용필름이 따로 있다. 서로 바꿔서 멸균하면 멸균이 안된다. 포장재질에 따라 유효기간이 달라진다.《액체화학멸균법》? 광범위한 살균작용을 하는 액체화학제 ... 하지 않는다고 함*바닥청소 : 테고《 소독제제 》1. 요오드 제제? Iodine tincture- 강한 살균력이 있고 작용이 빠르다.- 그람음성균과 양성균, 결핵균, 진균, 바이러스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.22 | 수정일 2017.08.16

다운로드 장바구니

이전10개 14 15 16 17 181920 21 22 23 다음10개

파워링크

신청하기