"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 음식과 세계문화 에도 음식문화 한식의 세계화 일식조리도구 일본문화 한중일 식문화

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"일본요리방법" 검색결과 3,641-3,660 / 6,260건

[중국음식]21세기 음식대전을 보고나서

의 차이를 실감할 수 있다. 그래서 미국인들이 칼로리가 낮은 저지방 음식의 동양음식을 찾는다.미국에 퍼진 동양음식으로는 중국음식 일본음식 타이, 말레이시아 베트남 그리고 자랑 ... 는 모습을 보면서 중국음식의 인기를 어느 정도 실감 할 수 있었다. 특히, 중국음식은 다양하고 값이 싸서 부담없이 즐길 수 있다.두 번째로 미국에서 일본 음식은 고급음식으로 잘 ... 의 스시에서 벗어나 생선회를 보통크기보다 두 세배 크게 만들고 가격을 낮추어 팔아 크게 성공한 식당이 있어 눈길을 끌었다. 특히 일본은 경제적인 측면에서도 한 몫 하였다. 경제력

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.28

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Decomas 전략사례 , 베스킨라빈스

여 개의 점포를 운영하고 있는 아이스크림 전문 기업이다. 현재 Baskin Robbins 아이스크림은 우리나라를 비롯하여 일본, 홍콩, 대만, 싱가포르 등 아시아 거의 전역과 러시아 ... 의 외식 문화를 접목시킨 독창적인 아이스크림 요리를 선보여, 새로운 아이스크림 문화를 창조했다는 평가를 받고 있다.고급스러움을 강화하고, 생크림 대신 아이스크림 만으로 장식하여 생크림 ... 었다. 2000년부터는 아이스크림과 아이스크림 케이크를 분리해 각각의 마케팅 목표에 적합한 방식으로 제품 카테고리별 표현 방법을 달리 가져가는 전략으로 바꾸었다. 각각의 아이스크림에 독특

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.29

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고구마 요리와 재배기술

》o 야채를 골고루 사용해 영양적 가치를 높였다.o 요리방법이 간단하며 음식이 느끼하지 않고 개운하다.고구마 피자《재 료》o 고구마, 버터, 모짜렐라치즈, 양송이버섯, 피망, 양파 ... 보호, 노화방지 등에 효과가 있다는 것을 임상실험에 검증이 되어 실용화 단계에 있다.『자색고구마의』품종은 농촌진흥청 목포시험장에서 1998년에 『자미』를 개발하였고, 일본에서는 자색 ... 》① 고구마를 삶아서 다지고 마요네즈, 설탕, 깨, 소금으로 간을 한다.② 계란을 삶아서 고구마와 같은 방법으로 간을 한다.③ 오이는 다져서 망에 넣어 짠다.④ 식빵에 고구마

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.18

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일본의 음식문화

일본에서는 생선 먹는 방법이 발달하여 계절에 따라 다양한 생선 요리가 등장한다. 사시미에 쓰이는 재료는 무수히 많으나 재료에 따라 여러 가지 방법으로 썰어 '사시미 문화'라 할 만 ... 의 차원을 넘어서 거의 작품에 가깝다. 그래서 인지 아까워서 먹기 싫을 정도이다. 일본음식은 양보다는 질이다. 단순히 입으로만 즐기는 요리가 아니라 눈으로도 즐기며 먹는 요리이 ... 다. 따라서 수북이 담아 먹어야 미덕인 한국 음식과는 달리, 조금씩 아름답게, 그릇과의 조화도 생각하며 먹는 것이 일본음식이다. 일본음식은 냄비째 내오는 요리를 제외하고는 큰 그릇에 담

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.29

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풀무원 기업의 해외진출전략에관한 연구^-^

성) 음식료업체들의 해외진출 강화 두부를 즐겨 먹는 우리 한국교민들이 가장 많이 거주 한국 두부제품의 부재3. 미국시장 진출 사례미국시장 진출 배경*경쟁자 분석 – 일본의 '히노이찌 두부 ... ' - 96년 일본의 유명 인스턴트 식품회사 'House Food' 에서 운영 - 97년 LA에 전자동화시설(풀무원의 4배 규모)이 가능한 대형공장을 세우고 다양한 두부제품 생산 ... 매장의 온도 5도 이하로 관리 - 풀무원의 콜드 체인 시스템 → 50일 유통기한 가능 ▶ 소비자 - 현재 LA교민 시장의 50%가 풀무원 두부 - 한국, 일본, 중국을 중심으로 두부

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.09.10

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국내 닭고기 소비시장 현황과 해결과제

.010.79.612.212.913.3일본14.414.513.514.815.015.0한국, 일본의 닭고기 소비량 추이이는 선진국에서 나타난 백색육 선호 추세와 함께 미국산 수입금지 ... 하는 경향이 높아지면서 이러한 현상은 가속화될 전망이다. 그러나 미국, 일본 등 선진국처럼 95% 이상이 부분육 형태로 유통되는 시장으로 가기 위해서는 계열업체들의 닭고기 부위 ... 별 영양과 요리법 등 지속적인 홍보를 통해 소비자들에게‘부분육’을 어필할 수 있는 시간이 필요하다. 그리고 가슴살, 날개, 안심, 봉 등 부위별 제품을 다양한 형태로 예쁘게 포장

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.10

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일본과 우리나라 술 문화

는다.무엇보다 술잔을 돌리지 않는다. 일본인들은 한국처럼 커다란 찌개에 여러 사람이 수저를 섞는 것을 매우 싫어한다. 보통 여럿이 먹는 나베(냄비요리)가 나오면 각각 떠먹는 그릇 ... 한국과 일본 술 문화1.술이란?2.한국과 일본의 술 종류3.한국과 일본의 술 문화4.한국과 일본 술문화 비교5. 결론1. 술이란?술 이란 앞에서 언급한 알콜성 음료를 말한다. 술 ... 의 재료로는 주로 곡물과 과일을 사용하며, 그 제조방법에 따라 분류하면 발효주(양조주), 증류주, 혼합주, 혼성주로 구분되어 진다.(가)발효주(양조주)곡물이나 과일을 효모라는 미

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08

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MSG(식품첨가물)이란

에서는 식품첨가물을 "식품의 제조, 가공 또는 보존을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤 또는 기타의 방법에 의하여 사용되는 물질"로 정의하고 있으며, 일본도 우리나라와 비슷 ... 던 MSGL-글루타민산나트륨- 조미료의 일종으로 아미노산계 조미료이다. 식탁용 조미료, 각종 요리나 국물, 절임, 가공식품의 제조시 사용되며 통조림의 백탁방지 및 냉동어육의 선도유지 ... 하여 복합 화학조미료로 많이 사용된다. 중국에서는 웨이징[味精], 일본에서는 아지노모토[味元]라는 이름으로 쓰인다.ㆍ위험한 MSG- 백과사전에 의하면, 신맛과 쓴맛을 완화시키고 단맛

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.22 | 수정일 2014.10.21

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문화, 그리고 문화마케팅

다_스와치와 백남준이 함께 만든 백남준 시계 _스와치는 정기적으로 화가, 조각가, 패션 디자이너, 요리사, 음악가, 일러스트레이터 등 _문화 전반에 걸쳐 명성이 있는 아티스트들과 협력 ... 의 컬렉션에서 디자이너 무라카미 다카시는 일본의 벚꽃 문양과 _일본 애니메이션 포켓몬 디자인을 응용한 '모노그램' 핸드백을 출시기획단계_Culduct아모레퍼시픽 「예술을 차용한 세계 ... Brotheres의 합병에 따른 _조직의 이질감 해소 _구성원들의 창의적인 능력 개발을 위한 방법으로 문화예술과의 접목 시도활동내용_직원들의 정서적 이질감을 연극인의 지도와 조언

리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.30

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프문이+기말

은 산골이라도 레스토랑이 없는 곳이 없다.파리에만도 만 개가 넘는 카페와 식당이 있다. 전세계의 요리점이 다 모여 있다. 파리에 중국 음식점이 4천 개가 넘는다. 그 다음에 많은 외국 ... 음식점은 아랍 식당, 이탈리아 식당, 스페인 식당, 베트남 식당 등이다. 일본 음식점도 꽤 많고 1970년 후반부터 한국식당도 생겼다. 특히 88 서울올림픽을 계기로 한국식당 ... 단체들이 조직되었다.행정 구역의 분할 방법을 모른다면 프랑스의 지방 행정 체계를 제대로 이해할 수 없을 것이다. 지방 행정체계를 간단히 설명하면 다음과 같다.i) 꼬뮌느프랑스인들은

시험자료 | 63페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.23

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스마트폰 모바일커머스 국내외 현황

- 성분, 요리법, 사용방법 등 ☞ 오프라인 업체 위기감에 따른 온라인 카탈로그 판매 확대매장에서 상품 바코드 인식을 통한 상품 정보 접근 - 상품정보, 제조업체 프로모션 매장입구 ... ' 서비스 - 상점/식당 등의 정보/리뷰 제공 ㅁ 아마존 'Remembers' 서비스 - 이미지 전송만으로 해당 상품 상세정보 제공Ⅱ.글로벌 모바일 기술 동향Ⅲ.국가별 사례■ 일본 ... 모바일커머스 시장은 공연티켓, 숙박예약, 철도·항공권 등의 서비스 계열이 성장세를 주도했으나 최근 대형쇼핑몰 사업자들의 판매증가로 물품판매 계열이 큰폭으로 증가하고 있음.일본 모바일

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.11

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2012년도 LG전자 합격자소서

대표IPTV와 인터넷 쇼핑몰을 결합시킨 복합매체 인터넷 상점 개발하는 저의 아이디어가 채택이 되어 한국 대표로 선발이 되었으며, 주최국가인 중국을 비롯하여 일본, 중국, 필리핀 ... , 시식회, 퀴즈대회, 나도 요리사 라는 각종 코너를 주최하여 참여를 유도하였으며 최종 파이널리스트에 선출되었습니다.(4) 제1회 기아자동차 디지털 마케팅 공모전 본선진출차량과 만차 ... 한 악기속에서 자신의 기량을 조화롭게 구사할수 있는 방법에 대해 알려주었습니다. 고등학교 시절 시작한 영화제작활동은 모든 스텝들이 팀웍을 발휘하여 하나의 작품을 만들기 위해 단합

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.25

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폼포코 너구리 대작전 서평 및 독후감

생태주의 비평으로 본 「폼포코 너구리 대작전」국어교육과 3학년 20070487 구하나신도시의 대표적인 사례로 알려진 일본 타마 뉴타운을 개발하는 동안의?환경 변화를 그곳에서 원래 ... 에서 영화를 비평해 보도록 하겠다.1. ‘헤이세이’원제 맨 앞에 붙어있는 ‘헤이세이’는 연호로 이야기의 배경인 헤이세이(平成) 31년은 1967년에 해당된다. 이 무렵은 일본 경제 ... 이 한껏 펼쳐진 결과이다. 너구리끼리의 전투 장면은 굉장히 코믹하고 둔갑술을 이용해 다양한 방법으로 인간에 맞서는 ‘도깨비 작전’은 유쾌하며, ‘요괴 대작전’둔갑는 화려한 볼거리

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.20

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Education Around the World

도 있다. 세계에서 몇몇 일부나라에서는, 5세 이하의 어린이들도 학교를 다니기도 한다. 예를 들면, 일본과 체코에서는 3세에서 5세까지의 대다수의 어린이들이 유치원에 다니고 있 ... 다. 이와 같은 유치원들은 특히 유럽이나 북아메리카, 그리고 일본에서 더욱 대중화 되어가고 있다. 이것은 맞벌이 부모들이 그들의 아이들을 집에서 돌볼 수 없고, 그들은 유치원을 다니 ... 은 학교교과목들을 중시하는 중학교에 가게 된다. 낮은 시험점수를 받은 아이들은 자동차 정비나 요리 같이 좀 더 유용한 기술들을 가르쳐주는 중고등학교에 가게 된다. 혹은 그들은 컴퓨터

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.18

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식초

성(호기성)의 산막균(産膜菌)으로 발효 탱크의 표면에 깨끗한 균막(菌膜)을 만드는데, 통기를 시키면서 연속적으로 아세트산 발효를 일으키는 방법이 개발되었다. 각국에서 주로 사용 ... ), 포도주스를 발효시킨 프랑스의 포도식초(wine vinegar), 맥아즙을 발효시킨 영국 ·독일의 맥아식초(malt vinegar), 청주 찌꺼기를 원료로 한 일본의 청주박식초 ... 으므로 생선 소금구이나 여러 가지 요리에 잘 쓰인다. 그 밖에 채소류의 갈변을 일으키는 효소작용을 억제하는 구실을 하므로 우엉 ·연근의 식초조림에 이용되기도 하고 안토시아닌계 색소에 작용하여 예쁜 적색이 되게 하므로 생강을 식초에 절이는 등 조리할 때 필수품으로 사용된다.

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.03.08

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국어, 읽기,쓰기,논리,실용문법,높임법,로마자,외래어(도표로 정리)2

등?비자신청방법, 요리법, 과학실험 방법 등ex) 오염된 물의 정화 과정증발?증산 → 수증기 → 구름 → 비인과- ‘왜’에 초점 →결과?원인 규명ex) 현대사회의 물질 만능주의옛날 ... 구조- 문장의 구조- 바른 문장구조4. 우리말다운 문장- 지나친 명사화- 피동표현의 남용- 사동표현의 남용- 일본어식 표현의 남용- 영어식 표현의 남용5절. 높임법?언어예절1

시험자료 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.23 | 수정일 2018.04.06

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흰색식품

효과늘을 많이 먹는 이탈리아, 중국, 일본 사람들이 위암과 결장암의 위험도가 각 각 50% 및 30% 적다고 보고함.- 미국 NIH와 중국 상하이 암연구소에서 전립선 암 환자 230 ... - 마늘에 함유된 미네랄이 혈액을 맑게 하고 체액을 활성화시켜 체내의 노폐물대사가 촉진 되어 체지방이 감소.2) 효율적인 섭취방법하루에 생마늘 한쪽이면 충분하다. 껍질을 깐 뒤에 10 ... 의 유해 물질을 제거하는 작용이 있다. 비늘줄기는 샐러드나 수프, 그리고 고기 요리에 많이 사용되며 각종 요리에 향신료 등으로 이용된다. 잎은 100g 중에 비타민A 5,000IU

리포트 | 8페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2010.05.31

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한국전통식품의 이해(Assignments #2 - Cooked Rice & Doenjang)

되지 않아 전분립이 세포막 내에서 호화) 부슬부슬 흩어져 버린다. 이 때문에 오므라이스- 카레라이스 등 접시용 요리에 쓰인다. 주로 인도, 파키스탄, 방글라데시, 중국 남부 ... 외부로 방출되어 호화). 성숙 후 껍질이 종실에 밀착하여 분리되지 않고, 벼의 키가 작다. 한국인과 일본인이 좋아하며, 한국, 일본, 중국 동북 3성, 유럽 등 비교적 고위도 지역 ... 네 맞게 개조된 일본식 된장이다. 우리 된장이 순콩만을 이용하는데 반해 미소는 보리나 쌀, 밀가루 등을 첨가함으로써 달짝지근한 맛을 내는 특징이 있다. 요사이는 주로 공장에서 배양

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.27 | 수정일 2013.12.27

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다중지능 이론 (교육학) 교직과목.

기가 어려운 상황이다. 이 지능의 개념은 학문적 입장에 따라, 시대에 따라, 사회와 문화에 따라 서로 다르게 정의되어 왔다고 말할 수 있다. 또한 지능 연구의 방법이나 분석수준, 가치 ... 8가지 지능과 달리 반쪽 지능으로 간주한다.지능이란 한 사회에서 중요시하는 인간의 능력이므로 사회에 따라 도덕지능, 요리지능, 예술지능도 설정할 수 있으며 따라서 문화에 따라 지능 ... 될 수 있다고 본다.이 지능들은 서로 연합하여 하나의 목표 활동을 이룬다. 가령 요리를 하기 위해서는 요리책을 이해할 수 있는 언어지능, 요리 과정을 단계별로 구분할 수 있는 논리

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.25

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독일의 의식주

때문이다.)(5) 독일에는 온갖 레스토랑이 있다. 그러므로 돈과 시간 그리고 마음만 있으면 그리스, 일본, 한국, 터키, 유고슬라비아, 이태리, 중국, 베트남 등등의 음식을 즐길 ... 한다고 생각하는데, 독일인들은 점심식사를 푸짐하게 한다. 불에 조리한 음식을 먹기 때문에 이를 따뜻한 음식(Warmes Essen)이라고 한다. 육류로 된 주요리에 감자, 쌀, 국수 ... 인들은 식사. 독일인 1인당 맥주 음용 량은 연간 130L로 매우 높은 수치를 보이고 있으며 맥주 생산량으로는 세계 2위이다. (1위는 미국, 3위는 일본이다.) 유럽국가 중에서는 단연 1

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.09

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