"조리종사자"의 검색결과 입니다.

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"조리종사자" 검색결과 341-360 / 4,800건

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최근 급증하고 있는 사회복지시설에 대해 알아보고자 합니다. 사회복지실천현장 중 한 곳을 선정하여 설립목적, 주요 프로그램 2가지 정도를 소개합니다. 그리고 실천현장이 지니고 있는 문제점에 따른 개선방안을 주관적 측면(자신의 견해)과 객관적 측면에서 제시하세요.

으로 지적되고 있다. 일부 요양원은 인력 부족이나 시설 부실로 인해 노인들의 기본적인 요구사항을 충족시키지 못하거나 관리 소홀, 종사자들의 노인 인권의식이 부족하거나 스트레스를 풀기 위해 ... 사나 조리사 등의 인력을 교육하고 처우를 개선하여 질적 서비스 향상을 도모한다. 식단관리에 참여하는 노동자를 대상으로 전문 조리사의 정기적인 조리교육과 노동권 건강권 강화를 위한 ... 으로 인해 비용 부담을 덜 수 있다. 3) 주요 프로그램 프로그램 세부 프로그램 내용 생활복지 입소자 관리 입소상담/입소자관리/등급관리 상담서비스 입소자 대상 상담가와의 상담서비스

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.12 | 수정일 2024.07.01

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지역아동센터 레포트

과 기능이 재정립되는 것이 필요하다는 지적이 있다.셋째, 인력문제, 종사자 처우의 문제이다. 지역아동센터의 경우 지위에 따라 업무 분담이 존재한다. 하지만 기본적으로 종사자들 모두 ... 다. 하지만 고용시설장의 경우는 설치자의 센터 운영에 관한 관점과 아동에 대한 이해 차이로 의사결정에 어려움이 있다. 대부분의 종사자는 낮은 급여, 상대적 박탈감에 대해 힘들어 하 ... 고 있다. 사회복지시설 종사자와 동등한 처우 기준 적용이 필요하다는 의견이 많다. 또한, 종사자 중에는 설립자와 사회적 거리, 연령으로 인해 고용불안을 겪는 경우가 있다. 그런 대안

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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호텔 조리종사원 성격특성이 고객지향성 및 조직몰입에 미치는 영향연구 (Effect of the personality of the hotel culinary workers on customer orientation and organizational commitment)

는 것으로 나타났다. 호텔기업의 성공을 위해 호텔 조리종사원의 성격특성을 고려한 업무배치로 종사자의 능력이 최대한 발현될 수 있도록 해야 할 것이며, 인적자원관리로 기업의 성과 향상 ... 이다. 본 연구에서는 호텔 조리종사원의 성격특성 중 외향성, 정서적 안정성, 호감성, 성실성, 개방성의 심리적 상태를 파악하였으며, 이를 통해 성격유형이 고객지향성과 조직몰입

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.04

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학교보건간호학)) A+ 학교지역사회 간호과정 보고서

하여야 한다.식품 등의 원료 및 제품 중 부패, 변질이 되기 쉬운 것은 냉동, 냉장시설에 보관함.적합식품 등의 제조, 조리, 가공 등에 직접 종사하는 자는 위생복, 위생모를 착용하는 등 ... 개인위생을 철저히 관리하여야 한다.식품 등의 제조, 조리, 가공 등에 직접 종사하는 자는 위생복, 위생모를 착용하는 등 개인위생을 철저히 관리함.적합급수시설, 설비는 항상 위생 ... 을 배출할 때는 그 종류 및 성상에 따라 분리하여 배출할 것폐기물 배출 시 성상에 따라 분리배출되지 않음.부적합식기식품및식수식품 등을 취급하는 재료보관실-조리실 등의 내부는 항상

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19

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평가제 의무교육 계획 및 실행

매년4시간 (실습2시간 포함) 전체보육교직원 9 집단시설 종사자결핵겸염예방교육 전체보육교직원 10 어린이놀이시설안전교육 (안전관리자) 시설장 11 어린이통학차량운전자 교통안전교육 ... (심폐소생술)교육 시설장, 보육교사 3 건강영양교육 조리사 모든보육교직원 4 어린이통학버스안전교육 시설장 운전기사 5 어린이통학버스안전교육 (차량동승자) 차량동승자 보육교사 6 성폭력 ... (도로교통안전교육) 운전기사 시설장 12 어린이집통학차량 동승보호자안전교육 차량동승자 보육교사 13 산업안전보건교육 분기별1회(3~6시간) 전체보육교직원 14 위험성평가 사업주

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.07 | 수정일 2024.11.21

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식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료

를 차단할 수 있다 . 배추김치 노로 바이러스 검출식품 사고 사례 1 (4) 향후 대책 셋째 , 식품 종사자 위생교육 제도의 개선 이 필요하다 . 일반 식품 , 축산물가공품 ... 이루어지지 않는 실정이다 . 식품을 취급하는 종사자들의 위생 수준이 향상되어야 안전한 식품이 제조되고 유통될 수 있다 . 마지막으로 , 식품산업의 진흥이 절실히 필요 하다 . 현재 ... , 건강기능식품 및 식품접객업 모두 대표자의 식품위생 의무교육 제도는 규정되어 있다 . 그러나 , 너무 형식적이고 실질적으로 도움을 주지 못하는 교육제도이며 , 종업원들의 교육은 실제

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24

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최종_일과 가족돌봄

시설에는 특수교사, 간호사, 물리치료사, 작업치료사, 사무장, 회계사, 컴퓨터, 조리사, 보호자, 보안요원 등 사회복지사들이 참여한다. 사회복지시설 종사자들은 사회복지, 기능 ... 하는 건강가정지원센터를 운영하는 경우가 많다.우선, 사회복지사로는 사회복지사, 보육교사, 직업상담사, 취업상담사, 상담전문가, 청소년지도사, 시민단체 활동가, 사회복지시설 종사자 등 ... 복지시설에서 제공하는 서비스는 단순한 보호기능과 단편적인 서비스에 치중되어 있으며, 시설이용자의 서비스 질은 상당히 낮은 편이며 이는 시설종사자의 낮은 처우 수준과 관련이 있

리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.01.09

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호텔 부서에서 지각하는 조직 갈등이 소진에 미치는 영향 (Impact of Organizational Conflict on the Burnout in Hotel sections)

본 연구에서는 호텔 종사자들의 조직 갈등이 소진에 미치는 영향과 부서에 따라 그 영향은 어떠한 차이가 있는지에 대한 실증적 분석을 하고자 하였다. 이를 통해 향후 호텔경영에 있 ... 어서 조직 내 갈등 관리의 올바른 방향과 이의 관리 방안을 이해하는데 필요한 자료를 제공하고자 하였다. 연구의 표본 집단으로 특1급 호텔과 특2급 호텔의 종사자 358명에 대하 ... 하던 소진이 광범위하게 조직 내 갈등으로도 인해 소진 현상을 일으키는 것으로 확인되었으며, 이를 예방하기 위하여 조직 갈등 완화를 위한 각종 교육 프로그램과 호텔 종사자들 간

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.03 | 수정일 2025.07.05

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이화여자대학교 임상바이오헬스대학원 임상영양학전공 연구계획서(자기소개서) 와 면접질문

1. 진학의 동기친지분들께서 식품 관련 사업에 종사하시다 보니 자연스레 식품에 대해 관심을 두게 되었고 의문을 가지곤 하였습니다. ‘왜 사람들은 먹는다는 것에 의미를 두고 그 안 ... 의 것은 생각하지 않는 걸까?’ 그 후 저는 조리, 식품 분야에 관심을 두게 되었고 **고등학교에 진학하여 음식에 대해 탐구하였습니다. 그 결과 **자격증을 취득함으로써 식품에 대한 ... 안목을 넓혔습니다. 그러던 중 교과목의 절반인 조리 실습을 하며 더 맛있는 더 실용적인 더 영양적 가치가 뛰어난 식품을 공부하고 이 지식을 사람들과 나누어 나날이 발전하는 인류

자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.07.23 | 수정일 2024.06.14

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A+ 받음!! 지역사회간호학2 국내 보건의료정책과 지역사회간호사의 역할 보고서

월 50만원 정도의 비용을 지불하고 있음? 수급자의 건강상태가 개선되기보다는 하락할 수밖에 없음? 장기적으로 가족의 경제적 부담이 될 수밖에 없음? 서비스의 질을 위해서 종사자 ... 확대 등? 성?재생산권 보장 : 평등관점의 성교육, 젠더 폭력으로부터 안전, 건강 검진 및 종합상담 제공4. 일하는 모두의 육아휴직 권리 확대? 육아휴직 확대: 여성, 대기업 근로자 ... 를 지원-‘21년 시범보건소 확대(21개 → 50개 시범보건소)다. 산후조리원 안전 및 품질관리 강화 ? 산후조리 실태조사 실시(3년 주기, 통계청)- 임산부와 신생아의 건강과 안전

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.03

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[방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식품위생학(공통)

고 마셔도 노로바이러스에 감염될 수 있다.셋째, 조리종사자이다. 노로바이러스 완치 후에도 임상증상과 상관없이 바이러스는 최소 7일 이상 계속 배출 될 수 있다. 따라서 노로바이러스 ... 에 감염된 조리종사자가 식품 조리 과정에 참여할 경우 이들을 통해서도 노로바이러스에 감염될 수 있다.넷째, 호흡기 감염이다. 노로바이러스에 감염된 자의 건조된 분변 또는 구토물 ... 만 이는 지속기간이 짧기 때문에 몇 개월 만에 능력을 상실하게 된다. 이로 인해 같은 유전자형에 의해 반복적으로 감염될 가능성이 있다. 노로바이러스 항체는 체내에서 쉽게 발견

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.12

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관광법규 위반사례

교육)① 대통령령으로 정하는 영업자 및 유흥종사자를 둘 수 있는 식품접객업 영업자의 종업원은 매년 식품위생에 관한 교육(이하 "식품위생교육"이라 한다)을 받아야 한다.② 제36조제1 ... 정하는 바에 따라 식품위생교육을 받을 수 있다. ⑤ 영업자는 특별한 사유가 없는 한 식품위생교육을 받지 아니한 자를 그 영업에 종사하게 하여서는 아니 된다.식품 위생범 제44조(영업 ... 자 등의 준수사항) 제 3항유통기한이 경과된 제품ㆍ식품 또는 그 원재료를 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ판매의 목적으로 소분ㆍ운반ㆍ진열ㆍ보관하거나 이를 판매 또는 식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리에 사용하지습니다.

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.15

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사회복지 실습일지 (4)

복지사와 시설장의 급여는 국가에서 지원하고 있다. 아동복지시설 종사자는 호봉제가 적용되지 않는다. 주요업무로는 아동 상담, 양육에 필요한 행정 등이 있고 일반가정처럼 세탁, 조리 및 ... 다. 그러므로 C.T의 초기상황정리가 잘 되어있어야 한다.? 대상집단 분석 및 아동복지 시설에 대한 인식- 가정형 아동보호시설인 그룹홈은 정원 7명이 생활하고 있다. 그룸홈의 종사자인 ... 실 습 일 지실습생실습지도자1. 실습생명:2. 실 습 일:3. 오늘의 목표 : 그룹홈 환경미화 및 정리 정돈, 그룹홈 집단상담, 일지작성4. 진행내용 (시간, 내용 등을 중심

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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외식업체 종사원들의 감정노동이 직무소진과 이직의도에 미치는 영향:직무만족의 조절효과 (Influence of Food-Industry Workers’ Emotional Labor on the Turnover Intention and Job Burnout:Moderating Effect of Job Satisfaction)

본 연구는 부산지역 외식업체(뷔페레스토랑, 패밀리레스토랑) 종사자들을 대상으로 감정노동이 직무소진과 이직의도에 미치는 영향관계에서 직무만족의 조절효과를 검정하였다. 연구의 목적 ... 을 달성하기 위하여 통계프로그램 SPSS 21.0과 AMOS 21.0을 사용하여 연구대상자 278명에 대하여 빈도분석, 요인 및 신뢰도분석, 확인적 요인분석 및 가설검정을 위하 ... 종사원들이 근무 중 경험하는 감정노동의 하위요인 중 내면행위는 직무소진에 부(—)의 영향관계가 있으므로 내면행동의 증가는 것이 직무소진을 감소시키고 이직의도를 줄일 수 있는 방안임

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

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직무 순환이 동기 부여 및 직무 만족에 미치는 영향에 관한 연구 - 서울 특1급 호텔 F&B 종사원을 중심으로 - (The Effect of Job Rotation on Motivation and Job Satisfaction - Focused on F&B Employees of First Grade Hotels in Seoul -)

무한경쟁시대의 경쟁력 우위 확보라는 측면에서 기업의 최고 경영자와 관리자들은 조직 구성원의 가치와 그 중용성에 대한 인식이 매우 증대되고 있다. 호텔업계에서도 철저히 차별 ... 개인 관리를 통한 능력 개발에는 소홀하고 있음을 부인할 수 없는 것이 현 실정이다. 따라서 본 연구에서는 종사원들은 어떤 부분의 영향력 때문에 직무 순환을 원하고, 또한 반대 ... 의 궁극적인 목적이다. 본 연구 결과, 직무 순환의 효율성과 절차는 모두 동기 부여에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났으며, 종사원들은 원활한 직무 순환으로 인해 적성에 맞는 적재

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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어린이집 평가인증제도의 6가지 영역에 대해 정리하고 평가인증제도에 대한 본인의 생각 (장점과 단점)을 서술하시오.

한다. 이러한 세부적인 요소가 적용됨에 따라 준비해야 하는 서류, 과정들도 매우 많은데 이러한 절차들을 모두 준비하기 위해서는 일정이 지나치게 무리하고 보육기관 종사자들의 에너지 ... 는 경우가 빈번한데 돌봄과 평가인증제도를 준비하는 과정은 병행될 수 없기 때문에 보육교사가 근무 외 시간을 활용할 수밖에 없을 것이다.평가인증제도를 보육기관의 종사자가 모여 다 ... 의 영유아에 대한 개별적인 보육 서비스는 더 중요해질 것이라는 예상을 하였다. 이에 따라 보육 현장에서 바람직한 형태로 보육이 이루어지고 보육 종사자들 역시 보육 서비스의 질적 향상

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08

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A+최저임금의 인상이 가난한 근로자에게 도움을 주는가

않을 가능성도 있습니다. 이는 비전문직에 종사하는 일부 노동자에게 더 큰 영향을 미칩니다. 예를 들어 식당에서 일하는 청소부와 조리사들은 비전문직에 종사하는 경우가 많아 최저임금 ... 최저임금의 인상이 가난한 근로자에게 도움을 주는가- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 최저임금인상의 효과2. 최저임금인상의 부작용3. 최저임금인상 시 사회에 미치는 영향Ⅲ. 결론Ⅳ ... . 참고문헌Ⅰ. 서론최저임금은 국가가 정한 최저보장임금으로 근로자가 최소한의 생활비를 부담할 수 있도록 합니다. 최저임금은 노동자의 권리와 복지를 보호하는 데 중요한 역할을 하

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.17

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보육에 있어서 보육교직원, 특히 교사의 중요성에 대해 강의 내용을 중심으로 자신의 생각을 정리

의 보육, 건강과 관리 및 보호자와의 상담, 그 밖의 어린이집의 관리·운영 등의 업무를 담당하는 자”로 정의하고 있다(영유아보육법 제2조). 영유아 권리존중보육을 실천하기 위해서 ... 생활하며 영유아를 가르치고 돌보면서 기관이 잘 운영될 수 있도록 맡은바 임무에 따라 수행하며 조화롭게 유지해나간다. 보육교직원은 어린이집에 종사하고 있는 원장, 보육교사, 간호사 ... , 영양사, 조리원이 있고 기관의 규모가 큰 곳은 사무직원을 두거나 청소나 환경을 관리하시는 분도 있을 수 있다. 그리고 차량운행에 필요한 운전기사 등이 있을 수 있다. 이처럼 보육

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05

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간호사 과오 사례분석[아동간호학A+레포트]

들이 교대로 관리를 하는 업무에 종사- 원고인: 산모(여, 33세)출생한 병원에서 건강에 이상이 없던 영아가 조리원에 입원한 지 이틀만에 11/19, 11/20일에 각 2회씩 설사 ... 었다고 본다. 또한, 산모에게 영아의 건강상태를 설명하고, 동의를 얻어 치료약 처방, 이틀 후 병원에 후송하였다는 사정만으로 의료기관종사자가 아닌 피고인들에게 어떠한 과실이 있 ... , 11/25일 경부터 다음날까지 설사를 7회를 하였다. 평소 조리원에서 설사를 하던 영아는 3-4명이었고, 위 기간동안에는 5-6명으로 증가된 상황이었다. 과다 설사로 영아

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.22

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당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

도록 부하에게 동기를 부여할 수 있는 기능이다. 세 번째로 부하직원이 자신의 업무를 수행하는 데에 있어 필요한 지도 및 부하의 능력을 개발시켜주는 기능이다. 네 번째로 종사자들 사이 ... 는 상황입니다. 당신이 낸 채용공고문을 보고, 40명이 지원, 이력서를 제출하였습니다. 이때 ① 지원자 중 훌륭한 경험과 역량을 가진 인원을 선별하기 위해 어떤 기준을 가지고 지원자 ... 과 온라인 및 홍보, 오더 테이커, 주차와 경비, 공공 청소로 나누어져 있고 판촉팀은 판촉, 식음료팀은 영업장, 조리팀, 직원 식당으로 나누어져 있다고 볼 수 있다. 관리팀 및

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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