"조리종사자"의 검색결과 입니다.

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선행요건 위생교육 영양사국가고시 급식서류 급식 영양사 단체급식관리 아동센터실습일지 소방대피훈련일지

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"조리종사자" 검색결과 541-560 / 4,800건

바람직한 노안장기요양사업을 위해 민간기관의 나아갈 방향을 논하시오

해야 한다. 정부 지원의 관리와 점검의 사각지대에 놓이는 과정에서 시설 종사자들은 임금 기준 부재, 노무관리 전문성 부족 등으로 낮은 임금에 장시간 노동을 해왔다. 이러한 민간시설 ... 에서 일하던 종사자들이 정년을 보장하는 사회서비스원으로 이직하는 현상이 대거 발생할 것이다. 이를 방지하기 위해서는 민간기관에서도 종사자들의 근무 조건과 환경을 개선해야만 한다.넷째 ... 중 하나가 공급주체의 다원화이다. 공급기관 간의 경쟁을 유도해 소비자들의 선택권을 높이고, 서비스 질을 높이는데 초점이 있다. 그런데 노인장기요양사업이 민간복지의 영역으로 확대

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.07.05

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된

일간 다량의 바이러스를 배출하며 전염원으로 작용해 노로바이러스에 감염된 이후 회복된 조리 종사자는 최소 7일 이상 조리참여가 제한되어 있다.4) 원인식품노로바이러스로 감염증의 원인 ... 2009년 세계적으로 유행함으로 많은 사상자를 낸 인플루엔자A의 치료제인 타미플루가 항바이러스제에 해당된다.반면 세균은 항생제로 치료하는데 세균의 세포벽에 대해 항생제가 약하게 만듦에 ... 력이 매우 강해 10마리 정도의 적은 수로도 감염이 되어 식중독의 주요 원인으로 꼽힌다. 사람을 감염시키는 노로바이러스는 유전자에 따라 28가지 종류로 구분됨에 따라 종류도 다양

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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(사회문제론) 한국사회에서 돌봄과 육아의 문제가 사회문제로 받아들여지게 된 역사는 길지 않다

, 직장의 회식 등에 빠지게 되는 경우 등 다른 남성 종사자들이나 아이가 없는 여성 종사자들과 다른 행동 패턴을 보이게 될 경우 해당 여성 종사자에게 사회적 비난이 가해지는 경우가 많 ... 고 이후 이러한 비난은 여성 종사자에 대한 잘못된 인사 처우로 이어지게 됨: 이외에도 아동을 돌보는 여성에 대하여 “직무 생활을 하지 않는 비전문적인 여성”, “남편의 경제 소득 ... : 돌봄, 육아를 비롯하여 청소, 조리, 세탁 등 가정 내에서 전개되는 여성의 가사 활동은 그것이 시장에서 일정한 가치를 갖고 거래되는 재화 내지 서비스가 아니기 때문에 정확한 경제

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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감염관리실 상세 업무

점검과 청결 상태, 복장 관리 및 손위생 확인, 종사자 보건증 확인- 환자 예방접종 안내 및 미접종자 독려 및 시행 (인플루엔자/코로나 접종 등)● 의료법 제47조 2항 의료법 ... 청결 상태, 세탁물 수집장소 청결 상태 및 수집 상태 확인 등- 영양실 감염관리상태 점검: 직원 식당 청결상태, 조리장 청결상태, 배식카 청결 및 관리상태, 오염/위생 구역 구열 ... . 국가법령정보센터 : 바뀌는 법령에 따라 자체 기관에서의 정책, 규정도 변경되어야 하는 경우도 있기 때문에 감염관리전담담당자가 이를 확인하고, 관리해야 한다.3. 질병관리청 감염병

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.20

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미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료

보존 조리 후 교차오염 방지 종사자 , 조리자로 부터 오염방지살모넬라 검사법 (1) 증균배양 1) 검체 25 g + 225 mL Peptone water (35 ~ 37 ... 을 변질 · 부패시키는 유해미생물도 많이 있다 .미생물의 역사 1665 년 : 로버트후크 , 현미경으로 세포벽 발견 1676 년 : 레벤후크 , 미생물 관찰자 1861 년 : 파스퇴르 ... / 온도관리 ( 조리후 ), 개인위생 , GMP Pre-cooked, ready-to-eat food황색포도상구균 ( 정성시험법 ) (1) 증균배양 검체 25 g(25 mL )

리포트 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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식품및의료 보건증 관리양식

(화학적 합성품 또는 기구등의 살균ㆍ소독제는 제외한다)을채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ저장ㆍ운반 또는 판매하는 일에 직접 종사하는 영업자 및 종업원으로 한다.다만, 완전 포장된 식품 또는 ... 식품첨가물을 운반하거나 판매하는 일에 종사하는 사람은 제외한다.② 제1항에 따라 건강진단을 받아야 하는 영업자 및 그 종업원은 영업 시작 전 또는 영업에 종사하기 전에 미리 건강진 ... 단을 받아야 한다.③ 제1항에 따른 건강진단은 「식품위생 분야 종사자의 건강진단 규칙」에서 정하는 바에 따른다."보건증현황주 소 : "TEL : , Fax : "2022년 4월

서식 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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영양교사 자기실적 평가서(중등,고등)

하고 우수한 식재료 사용으로 급식의 질을 향상시켰으며 급식 만족도를 높임.- 위생안전교육 및 일일 산재교육 실시 - 조리종사원 10회, 납품업체 3회2. 영양관리 및 식생활 지도 ... , SNS를 활용한 상시 온라인 설문조사(5회 이상) 및 급식 피드백 등을 통한 수요자의 의견을 급식에 반영- 2학년 대상 실시한 학교급식 만족도 조사 결과 “나는 우리 학교 급식

자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.12

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웹툰 영상화 사업의 현황과 의의

다. 문화예술 산업의 전반적인 수익성이 증대되고, 업계 종사자들의 대우가 개선되며, 무엇보다 대한민국 국내에서 제작되는 영화와 드라마, 게임, 만화, 애니메이션에 대한 한국인들의 인식 ... 의 일상을 다루는 '일상물'과 같이 진중하고 무거운 주제가 아닌, 가벼운 주제를 다루기에 소비자는 방대한 설정이나 복잡한 스토리 등을 해석할 필요가 없이, 그저 일상생활에서 가볍게 몇 ... 하는 것이다. 물론 이는 어느 정도의 경제적인 성공을 보장하긴 하나, 현대 사회에 접어들어 점차 소비자들의 요구가 세분화되고, 독창적인 아이디어를 요구하는 목소리가 커지기 시작

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.01

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종양간호학 사례보고서 case study Rectal cancer

10) 간호과정? 간호진단 목록 및 우선순위 설정설사와 관련된 영향불균형 위험성점수문제의 심각도대상자의 요구도Maslow 욕구이론1심각해보이지 않음대상자가 전혀 신경쓰지 않음자아 ... 실현의 욕구2조금 심각해 보임대상자가 조금 불편해 함자아 존중의 욕구3보통으로 심각해 보임대상자가 서서히 치료되기를 요구함소속과 사랑의 욕구4많이 심각해 보임대상자가 되도록 빨리 ... 치료되기를 요구함안전과 안정의 욕구5매우 심각해 보임대상자가 당장 빨리 치료되기를 요구함생리적 욕구1순위: 15점침습적처치와 관련된 통증점수문제의 심각도대상자의 요구도Maslow

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.20 | 수정일 2025.01.27

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급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

으로 급식의 유지 발전에 대한 책임, 종사원의 복지 증진에 대한 책임, 종사원 간 이해 조정책임, 환경오염 방지에 대한 책임, 향후 후계자 육성에 책임이 있는 유형이 있다.2) 급식 ... 하게 작용할 것으로 기대한다. 따라서 급식 경영자의 지속 가능한 급식 경영의 실현은 더욱 중요하다고 할 수 있다.급식 경영자에게는 급식사업 종사에 대한 스스로의 동기부여가 필요하며 이 ... 급식경영학1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점)2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.27

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농업경영학 ) (1) 코로나19 사태로 국내 농식품 산업에 미치는 영향은 어떤 것들이 있는지를 제시하라, (2) 시장의 수요 공급분석을 통하여 국내 수출농가에 미치는 영향을 제시하라 (3) 농식품의 온라인 판매 증가에 따른 농가들의 경영대책을 제시하라

하고, 반대로 가정에서 직접 음식을 조리하는 빈도가 늘어났다는 점이다. 특히 음식점의 방문이 코로나바이러스 확산 이전에 비해 줄었다고 응답한 대상자가 전체의 90% 이상으로 나타나 ... 한 ‘코로나바이러스 감염증(COVID-19)’의 영향은 2020년이 몇 달 남지 않은 현재까지도 이어지고 있다. 2020년 10월 12일 기준 국내 코로나바이러스 확진자와 사망자 ... 는 각각 24,703명 및 433명으로 약 1.75%의 치사율을 보이고 있다.1) 전 세계적 추이를 살펴보면 누적 확진자가 총 37,085,272명에 이르며 사망자는 1,059,923

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.04

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편식하는 유아나 음식을 거부하는 유아의 효과적인 식사지도를 위해서 부모의 역할이 중요한지 교사의 역할이 중요한지 토론하시오

은 영향을 미친다는 것은 엄연한 사실이다. 보육교사는 단순히 위탁된 아이들을 보호하고 양육하는 역할을 담당하는 종사자일 뿐이다. 아무리 인격적으로 훌륭하고 유아들에게 모범이 되 ... 는 보육교사라 할지라도 유아의 법적 책임자는 아닐 뿐 아니라 유아의 사회화에 있어 부모보다 더 많은 영향을 미치는 것은 현실적으로 어렵다고 본다. 따라서 유아의 편식지도는 부모 역할 ... 이 중요한 것이며, 부모는 자녀의 편식문제 해결을 위해 아이들에게 맞는 조리방법을 연구할 필요가 있는 것이다.-학자들은 유아의 편식문제를 해결하기 위해서는 먼저 부모가 바뀌어야 한다고

리포트 | 4페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.04.18

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사회복지현장실습-실습일지-4일차

하여야 함· 정전을 대비한 초와 성냥, 라이터 등은 아이들 손에 닿지 않게 종사자가 직접 관리하고,시설 내에서는 금연 및 전기·가스·기구의 개인적 사용은 원칙적으로 금함4) 급식위생급식 ... 실 습 일 지 (4일차)결재실습생실습지도자실습일2022년 0월 0일 (목요일)실습목표지역아동센터 안전 및 보건관리에 대해 알기.실습일과표시간계획일정10:00 ~ 11:00센터 내 ... 정리/실습지도자와 피드백실습세부내용1. 센터 내 환경정리- 테이블 위 칸막이 설치, 놀이 도구 정리정돈/ 체온계 스위치 켜기- 소독티슈로 책걸상 닦아주기2. 안전 및 보건관리시설

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.13 | 수정일 2022.08.15

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계명대 박영제 식음료관리론 A+ 시험족보 (기말)

조건에 만족고객 서비스 위한 준비시간과 휴식시간 충분예약상황에 따라 근무인원 조절고객 앞에서 직접 조리와 서비스단점종사원에 대한 의존도가 높고 인건비 부담이 크다.고급식당의 운영조직 ... Eggssunny-side up 계란의 한 면만 익힌 후 살라맨서(salamander)에 넣어서 윗면을 익힌 계란요리Over easy 계란을 뒤집어서 양면의 흰자만 약간 익힌 것 ... .Over medium 계란을 뒤집어서 흰자의 양면을 중간정도 익히고 노른자는 약간 익힌 것Over hard 계란을 뒤집어서 노른자까지 익도록 양면을 완전히 익힌 것Scrambled

시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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2021년 국가고시 대비 보건의약관계법규 총정리

③ 3급감염병 중 보건복지부장관이 정하는 감염병④ 세계보건기구 감시대상 감염병27. 업무종사의 일시 제한제한대상① 1군감염병환자② 성매개감염병에 관한 건강진단을 받아야 할 자가 건 ... 는 처치응급의료종사자관계 법령에서 정하는 바에 따라 취득한 면허 or 자격의 범위에서 응급환자에 대한 응급의료를 제공하는 의료인&응급구조사응급의료기관① 중앙응급의료센터 ② 권역응급 ... 의 응급의료에 대한 시책에 대하여 알 권리有응급환자에 대한 신고 및 협조 의무① 누구든지 응급환자를 발견하면 즉시 응급의료기관등에 신고② 응급의료종사자가 응급의료를 위해 필요

리포트 | 69페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.12.09

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평생교육의 관점에 대해서 기능론적 관점과 갈등론적 관점으로 비교하여 쓰시오

론적 관점에서는 가진 자들은 교육을 잘 받고 못 가진 자들은 교육을 잘 받지 못하게 되므로 그 갭이 커져 불평등이 심화된다고 한다. 4) 평등관 그리고 갈등론적 관점에서는 사회구조 ... 의 부조리함과 부적절함으로 인한 불평등이 야기되어 이가 문제시된다고 한다. 5) 사회변화관 또, 갈등론적 관점에서는 계층화가 진행되어 각 계층 간의 대립과 갈등과 마찰이 끊임없이 ... 계발 및 단련, 발휘하며 사회에 기여하고 있었다. 그래서 나는 나 역시도 앞으로 기능론자로서, 평생 교육에 참여하여 실생활에 도움이 되는 과목을 듣고 이수하여 관련 직업에 종사해보

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

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사회복지간접실습 ) 자신이 실습하는 사회복지 분야의 정책과 과제

의 지원 방식으로 제정을 보조한다. 일정한 자격을 갖춘 이가 시군구에 신고를 하면 그곳에서 시설설치 기준과 종사자 채용 기준 등을 확인한 후 신고증을 발급하는 형식이다. 센터장은 24 ... 와 운영관리비 그리고 시설비를 포함한다. 이 때 반드시 10% 이상의 비용이 프로그램비로 지출되어야 한다. 종사자의 인건비는 2016년 기준 414만원에서 577만원이며 사회복지시설 ... 종사자 임금 가이드라인을 기준으로 차등 지급하고 있다. 한편 지역아동센터의 발전을 위해 앞으로 해결해야 할 과제에 대해 주목할 필요가 있다. 먼저 정체성을 공고히 확립하는 것이

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.12

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[A+ 보장]아동간호학실습 급성 장염(Acute Enteritis) 간호, 간호진단, 간호과정, 컨퍼런스, 케이스스터디 자료입니다.

- 환자와 환자 가족은 손을 자주 씻고 주변 환경을 깨끗이 한다.- 환자의 격리는 필요하지 않으나 분변에 오염되지 않도록 주의한다.- 식품 조리 종사자는 손을 항상 깨끗이 씻어야 하 ... 경우는 세균성 장염인 것으로 생각해 볼 수 있다. 대부분의 장염은 일주일 이내에 저절로 호전되나 유아나 고령자, 면역 결핍자는 탈수나, 고열 증상이 심하다.3. 원인급성 장염 ... 는 사용할 수 있는데 콜레라, 대장균에 의한 여행자 설사, 이질, 장티푸스, 위막성 장염, 예르시니아, 캠필로박터, 아메바 대장염, 위막성 대장염에 항생제를 사용할 수 있

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.26

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사회복지사 레포트 [실습기관분석보고서] (아동복지기관)

다. 오래된 건물이지만 기관 종사자님들의 세심한 관리와 청결함을 유지하고 있으며 야간돌봄사업과 정서 지원 사업을 강점으로 하는 노력하는 점이 인상적이었다. 이러한 역사를 가진 아동 ... 지원단- 종사자 교육기획, 프로그램개발,컨설팅등 시설운영- 시도지원단 사업 조정·평가 및 아동복지교사 운영기금관련추진주체기능 및 역할보건복지부- 기본계획수립, 지침마련, 법령·제도 ... 지역아동센터경기남부지원단- 경기남부 지역아동센터 종사자교육, 컨설팅 등- 사회복지정보시스템 관리·평가사업·아동복지교사 교육 등 지원- 경기남부 특성화사업 개발- 홍보, 정보관리

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.10

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대중문화와 이해 베테랑 감상문

과 교훈을 동시에 전해주고 있습니다. 그리고 베테랑은 사전적 의미로 어떤 분야에 오랫동안 종사하여 기술이 뛰어나거나 노련한 사람을 의미합니다. 류승완 감독은 영화 속의 형사가 바로 그 ... 합니다. ?조태오의 악행에 화가 나도 충분히 주먹으로 이길 수 있었다 하더라도 서도철은 절대로 감정적으로 행동하지 않습니다.그리고 연기자들의 인상 깊은 연기가 베테랑의 맛을 한층 더 살려 ... 줍니다. 베테랑을 통해 처음 연기를 도전한 모델 장윤주는 연기자가 아님에도 미스 봉 역할을 아주 훌륭하게 소화해냈습니다. 영화 속의 서도철역은 류승완 감독이 표현하고 싶은 베테랑

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20

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