"발효유의 특징"의 검색결과 입니다.

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요거트 제조 발효식품 예시 S. cerevisiae 음식과 세계문화 식품대학원 일본에대하여 피클 제조 식품미생물학 제과제빵 필기

"발효유의 특징" 검색결과 341-360 / 3,012건

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조직학 실기 문제, 조직학 실기 모의고사

1. 조직의 특수염색표본이다 . 맞는 것은 ? ① 교원섬유 ② 망상섬유 ③ Amyloid ④GlycogenCongo red stain 적색 : 유전분 / 탄력섬유 / 호산구과립 ... eries ⑤ Rubricytic series26. 이 그림의 특징적인 세포들은 다음 중 어느 것인가 ? ① Lymphocyte ② Monocyte ③ Plasmocyte ... 에서 incubate 4) Spider microcolony on BHIA 5) Glucose 발효 CO 2 gas 비생성41. S. marcescens 의 적색 colony 이

시험자료 | 53페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.20 | 수정일 2022.07.22

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[ A++ 아동간호학 실습 케이스 급성 위장관염 ] 실제 A+ !! 깔끔, 꼼꼼 문헌고찰, 간호진단까지 완벽하게!

이고 생과일, 야채, 유제품은 피하는 게 좋다. 육류와 해산물도 식중독의 위험이 높으므로 피한다.사례연구 & 간호사정1. 간호력신생아 정보이름김**성별여자출생일2016.12.05 ... 경유 입원함.몸무게/ 키15.5kg / 98cm재태 기간(주)만삭아출생시 합병증없음1) 입원한 경험 : ◼무 □유2) v/s (활력징후)체온맥박호흡09:3037.21262514 ... □ 기타염 (◼ 1차 ◼ 2차)◼ 뇌염 (□생백신 1차 ◼ 사백신 1차 ◼사백신 2차)◼ 소아마비◼ 폐렴구균◼ 독감□ 기타6) 알레르기 : ◼무 □유7) 장기 복용하고 있는 약물

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2023.04.22

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Genus Neisseria and Moraxella

과는 달리 maltose를 발효한다. 혈청학적 시험은 유용하지 못하다.- 치료: Penicillin G(저항성이 없다). 많은 균주는 약제를 불활성화 시키는 항생제 내성 플라스미드 ... 화농성폐렴, 기회감염Listeria monocytogenes놔막염, 패혈증, 육아종증, 신생아 패혈증, 심내막염Erysipelothrix rhusiopathiae유단독, 퍠혈증, 심 ... .Tumbling motility가 특징이고 혈청학적 시험은 유용하지 못하다.- 치료 : Penicllin(저항성이 없다.)- 예방 : 유용한 백신이나 약제는 없다.9. Nocardia

리포트 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.09

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[단위조작실험]한외여과

여과는 고분자물질을 각각 저, 중, 고분자 물질로 분리시킬수 있는 특징을 지니고 있다.한외여과막은 대개 10-100A 크기의 세공을 가지고 있다. 한외여과는 분자량이 1000 ... 다는 장점이 있다. 한외여과법이 가장 많이 쓰이는 곳은 치즈훼이로부터 단백질을 회수하거나 치즈를 만들기 위해 우유를 예비 농축하는 공정이다.최근에는 효소와 같은 발효생산물의 분리 ... 해 유 기물을 완전 분해해 살균 처리하여 재사용 가능한 물을 확보하는 기술로서, 여과, 유기물 제거, 살균, 냄 새 등을 동시에 처리할 수 있어 설치 면적이 기존 공법에 비해 4분

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.20

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2023 영양과건강 기말시험과제) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소, 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원 체내 작용과 급원식품, 소주 3잔 맥주 2잔 폭탄주 3잔 총 알코올의 양 혈중 알코올 농도 최고치

하며 단체급식소에서 자주 문제가 되므로 일단 발생하면 환자수가 많은 것이 특징이다. 정답: (가)_____ 설명 :(4) 복어의 유독성분은 (가)_____으로 복어의 알, 내장, 난소 ... ?보충제, 해조류 등이 있다. 또한 유제품이나 계란을 섭취하면 비타민 B12를 얻을 수 있다.엽산은 채소, 과일, 콩 등 식물성 식품에서 얻을 수 있지만 적절한 섭취가 중요 ... 마이 산성이 되어, 유해 세균의 증식을 억제한다. 이로 인해 김치는 자연적으로 오래 보관할 수 있는 음식이 되는 것이다. 그러나 발효과정이 진행되면서 일부 미생물 증식이 발생할 수

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.27

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문갑순의 <사피엔스의 식탁>, 음식이 인류 문명의 진화를 이끌었다.

가 그랬던 것처럼 재래드 다이아몬드 교수의 의 영향을 들었다. 는 인류 문명은 지역에 따라 발달 정도가 다르다는 사실에 주목한 역작이다.다이아몬드는 지리적인 특징이 인간 사회의 진화 ... 장점을 제공했다. 가축은 양질의 단백질과 유제품을 얻을 수 있었다.가축은 농경에도 도움을 주면서 곡물 수확량이 크게 늘었다. 많은 포유류 중 인간에 의해 가축으로 길들여진 종은 주요 ... 을 수 없는 문제가 있다. 이런 곡류의 단백질 부족을 보완하는 식품이 콩류이다. 콩의 원산지가 바로 우리 조상이 살았던 만주와 한반도 북부이며, 우리 선조들은 최초로 콩을 발효

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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식생활과문화/ 각나라별 비슷한 음식 정하여 레포트 작성하기 (미트파이)

해 양념한 다진 고기를 채워 만든 그리스의 미트 파이이다. 지형적 특성상 소를 키우기 어려워 양고기를 많이 사용한다고 한다.그리스의 특징으로, 파이를 원형으로 먹지 않고 조각내어 일부 ... 에 푸아그라 (거위간) 으깬것과 덕셀(버섯을 볶아 만든 페이스트)을 발라 페이스트리 반죽으로 고기를 얇게 감싸 구운 것으로, 육즙이 풍부하다. 페이스트리와 고기에 유지방이 많아 기름지 ... 의 조미료만 가지고 속을 채워 굽는 것이 특징이다.프랑스 Pâté en croute(파테 앙 크루트)/ pâté(파테)파테는 프랑스 전통요리로 페리스트리 반죽으로 만든 파이에 고기

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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병리학 시험 요점정리

성 반응을 일으킴건럭괴사(치즈괴사,caseous necrosis)- 괴사조직에 지방과 유지방 물질이 형성되어치즈처럼 황색 모양을 나타냄특징 : 응고괴사와 액화괴사가 합쳐진 것 ... 부스러기가 가득 찬 낭성 구조로 변함특징 : 뇌 조직의 허혈성 파괴(뇌경색)지방괴사(fat necrosis)지방분해 효소의 작용에 의한 지방조직의 괴사원인 : 여성의 유방에 가해 ... , 만성결핵증에서 볼 수 있음괴저성 괴사(gangrenous necrosis)- 응고괴사가 일어난 조직에 이차적으로 조직을 부패시키는 세균에 감염된 것으로, 생명에 위협이 초래됨특징

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.25

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상식 문제

교차 매매를 허용하는 정책하이구이바다거북이의 중국어 발음. 태어난 곳으로 돌아오는 본능을 가진 바다 거북이와 같이 유학이나 해외근무를 하다 다시 중국으로 돌아오는 인재를 부르는 말 ... 조약- 2005년 프랑스와 네덜란드의 국민투표에서 부결되어 무산된 유럽헌법조약을 대체하는 조약으로 2009년 12월 1일에 발효되었다.유럽연합의 내부 통합을 공고히 다지고 정치 ... 1일 발효되었다. 국가의 정체성은 또한 남겨둘 것을 결정하였으며 ‘주권의 공유’에 의한 정책협조를 널리 목표로 하고 있는 것이다.그린 노마드도시이던 시골이던 내가 머무는 공간 그

시험자료 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30

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노인복지

사고 등으로 인한 장애인, 또는 홀로 남은 유자녀의 발생, 핵가족화로 인한 독거 노인세대의 증가로 부양기능을 보강할 다른 서비스의 개발이 필요하게 되었다.그리고 노인은 젊은 시절 ... 고 있다.영국 노인복지시설의 특징에서 찾아 볼 수 있듯이 노인이 시설 내에서 가족적 분위기를 상실한 채 ‘군중 속의 고독’을 느끼지 않도록 여가프로그램 및 세대 간 프로그램 등 ... 이다.한편 싱가포르에는 '효도법' 이 있어 경제력 있는 자식이 부모를 경제적으로 부양하지 않을 때 이에 따라 고소할 수 있다. '아시아적 가치'인 셈. 94년 법 발효 후 올 9월

리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.09.29

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소방학개론 노트정리/홍재노트/소방공무원/소시생/소방

,석탄,원면,고무분말,황린,건성유분해열5류위험물,아세틸렌,산화에틸렌흡착열목탄(숯),활성탄,유연탄중합열시안화수소,산화에틸렌발효열거름,먼지,곡물..*요오드 130이상 건성유,자연발화 ... , 0.01-0.1mm전기의 전도성無 (전기화재시사용)중질유에서는 유화효과(에멀젼)有*물분무: 설비표면 보호목적미분무: 구획된 저장공간에 대한 보호*입자크기: 스프링>물분무>미분 ... 기구: 방열복, 공기호흡기, 인공소생기, 방화복(헬멧,장갑,안전화 포함)? 유도등 및 유도표지·피난유도선 : 햇빛,전등불/축광 & 전류에 따라빛 발하는 띠 형태유도등 종류와 특징1

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.21

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한국의 디저트 소개와 외국 현지화 방법

으로 나뉘며 술을 넣어 발효시킨 증편도 있다. 사용하는 떡가루와 넣는 재료, 고물에 따라 찰떡, 쑥떡, 팥떡 등 다양한 종류로 나뉜다.한국의 전통 음식 중 K-ssert로 가장 ... 의 대표적인 전통 음료 중 K-ssert에 걸맞은 음료는 ‘수정과’와 ‘식혜’라고 생각한다. 몸에 좋은 한약재나 곡물을 써서 맛과 향을 살리고 몸을 보할 수 있도록 한 것이 특징이 ... 는이 특징이다.유자의 원산지는 중국 양쯔강 상류이다. 한국에는 840년(문성왕 2) 신라의 장보고가 중국 당나라 상인에게 얻어와 널리 퍼졌다고 한다. 《세종실록》 31권에 1426

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22

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건국대학교 화학 실험 보고서 비누만들기

로부터 더러운 지방질 성분을 떼어내게 된다.• 에스테르, 카르복실산, 알콜의 구조와 특징에스테르는 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9C%A0 ... /드록시기가 결합된 형태이다. 에탄올은 발효 또는 증류된 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%88%A0" \o "술" 술의 형태로 수 ... (solubilization)라 하며 이는 세제 작용의 기본 원리이다.4. 실험 방법1) 비누 만들기① 식용유 10 mL, 에틸알콜 8 mL, 25% NaOH 용액 8 mL를 250

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.09

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간경화증 간호과정,교수님께서 엄청 칭찬해주셨고 표지 목차와 마지막에 소감문, 다양한 임상결과 등 내용 알차고 자세합니다. 간호과정은5개 중 3개 했습니다! 특히 환자분이 오래 입원해 있으셔서 검사 결과들에 대한 수치 정리 잘 되어있고 간호과정도 잘 해놨습니다

은 개인별로 유전적인 특징, 성별에따라 차이가 있지만, 하루 80g 이상의 알코올의 섭취를 하는 경우 간질환이 발생할 가능성이 높음. 과다한 알코올 섭취로 인해 간조직의 변화가 생겨 ... ,클로르 결핍)대량 급속 투여에 의해 울혈성, 심부전, 부종, 산증 혈청전해질 이상이 나타남.순환기계 기능장애가 있는 환자, 신장애 환자 주의하기씨앤유캡슐1cap 3회(Tid.p ... 주족, 갈락토오스 흡수 장애 환자분들은 복용하면 안됨.아기오 과립6g/p 2pk1회(qd,pc ,am)4/22~5/2변비, 복부팽만, 장내이상발효 치질, 식욕부진복통, 설사, 구토

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.12

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양파 중의 총 Quercetin 함량 측정

성 발효유가 높은 항산화 활성을 가지며 품질변화에 비교적 안정적이라고 보고된다(2). 그리고 rutein과 같은 flavonoid류 화합물도 있고 황 함유 화합물인 diallyl ... 에는 quercetin 이외의 flavonoid가 거의 함유되어있지 않다고 해도 과언이 아닐 정도로 quercetin이 특징적으로 함유되어 있다. 물론 그 함유되어 있는 대부분이 배당체 형태로 존재

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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정신건강간호학 실습 조현병 case study , 문헌고찰, 약물, 간호문제 및 진단명 (A+ 받은 자료)

은 이유로 배제될 수 있다.? 주요 우울증, 조증, 또는 혼재성 삽화(우울증, 조증등의 정신질환에서 보이는 특징적인 정신 증상이 복합적으로 나타나는 것)가 활성기 증상과 동시에 나타나 ... 용량·용법간호(부작용, 금기, 특이사항)BIT약효분류메디락에스 장용캡슐 250mg정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효(캡슐제)성인 및 12세 이상의 소아: 바실루스 ... 트릴정 250mg- 간질 및 부분발작- 원발성 및 2차적으로 전신화된 강직대발작- 유·소아 간질- 공황장애1. 클로나제팜으로서 초회량으로 1일 1.5mg을 초과하지 않으며 3회 동량

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.20

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A+아동간호학 고빌리루빈혈증 간호과정 2개

가 상승한 것을 말하며, 피부, 공막, 손톱이 노랗게 변하는 황달(jaundice or icterus)이 나타나는 것이 특징이다. 고빌리루빈혈증은 신생아에게 흔히 나타나며, 대부분 ... 일반적 사항 이름 김○○ 알레르기 유/무 없음 성별/나이 M/0세 4일 과거력/입원력 없음 출생시 몸무게 2.64kg 면담시 특이사항 없음 출산 및 신생아력 38주+6 C/S 정보 ... 균에 의한 각막궤양, 결막염, 맥립종 예방 과민증상 시 투여 중지 AntibioGran PO 0.1g 22.05.14~22.05.17 변비, 묽은 변, 장내 이상 발효, 복부 팽만

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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A+ 여성간호학실습 CPD c/s, 아두골반불균형 제왕절개 간호진단 4개, 간호과정 3개 (관련 논문 포함)

질환 감염 여부와 그 종류를 확인하기 위한 검사이다.성병은 성 접촉을 통해 전파되는 특징이 있어 제 2차 피해를 사전에 방지하기 위해 정기적으로 검사를 받는 것이 좋다.질 내부를 긁 ... 식욕부진(식욕감퇴), 복부팽만, 장내 이상발효, 치질 완화심한 복통, 설사, 구토 증상이 나오면 즉시 중지한다.용량 또는 만성적인 투여로 인한 전해질(특히 칼륨)의 손실을 주의 ... : CPD c/secparity 1-0-0-0-1유두와 유룬 부위가 부어올라 딱딱해짐 (촉진)유방울혈과 관련된 비효과적인 모유 수유5/185/20#3분만형태: CPD c/s

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.01

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조현병 간호진단 4개+간호과정 2개

성격특성(개인력)*각 단계마다 생활, 가장분위기, 병전성격(사회적 적응, 일반적 활동, 개인의 특징, 대인관계 패턴, 정서, 관심, 취미) 등을 상세히 기술 한다영아 및 초기아동기 ... : 유주의집중력 : 유*정서사고와 기분이 적합한지? : euthymic mood기분의 정도가 타당한지?*사고과정: 해당사항 없음.*사고내용: 피해망상 (옆 환우가 기침하는 것이 일부러 ... , 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효-Magnesium hydroxide 50mg2회/1일아침, 저녁식후 30분 복용위통, 속쓰림, 소화불량, 구역- 알레르기- 복용후 즉시

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.06

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[3간호과정] 아동간호학 열성경련 febrile convulsion 케이스

할 수 있었다. 대부분의 아동이 열을 동반하는 질환을 가지고 있었으며 아동의 질병 치료에서 중요한 기본이 되는 것은 열의 관리임을 깨달았다.열성 경련은 소아에게서만 볼 수 있는 특징 ... ( ) depressed ( )점막 : moist ( ) dry ( ) tacky ( )부종 : 유 ( ) 무 ( √ )체중변화 : 없음배설상태기저귀 ( √ ) 아기용변기 ( )소 변 ... , 설사, 구역, 구토, 소화장애, 입마름, 가슴 두근거림, 졸음, 어지러움, 권태감, 두통Bioflor Pow(Saccharomyces)PO유산균제제:묽은 변, 변비, 장내발효이상변비

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.18 | 수정일 2023.05.02

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