"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 음식과 세계문화 에도 음식문화 한식의 세계화 일식조리도구 일본문화 한중일 식문화

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"일본요리방법" 검색결과 3,461-3,480 / 6,260건

일본의 술 종류와 간단한 문화

의 분류(3)원료의 따른 분류4.사케의 생산과정 (이미지)5.사케 즐기는 방법6.사케에 대한 정보1.일본 술의 종류일본에서는 청주가 독특한 맛과 향으로 많은 사람들에게 사랑 받 ... 여 부드럽고 순하다. 거의 모든 일본식 술집에서 판매하고 있다.8. 와인서양요리를 제공하는 레스토랑에서는 국산과 외국산 와인을 제공하고 있다. 중국산 "라오츄"는 중국식 레스토랑 ... -목차-1.일본 술의 종류청주 사케 도부로쿠 아츠캉 위싀키와브랜디 맥주 쇼츄(소주) 와인 미즈와리 지자케2.사케란 ?3. 사케의 종류와 분류(1)쌀의 정백도 분류(2)주조기술

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.08

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현대문학- 김수영 작가론

의 희망으로 선린상업고등학교에 들어가게 된다. 졸업(1941) 후 어려운 집안 살림에도 불구하고 바로 일본으로 유학을 떠나 연극연구소에 다니면서 연극 공부 및 시를 쓰기 시작 ... 한다. 가족들은 가세가 나아질 기미가 없고 국내사정이 악화되자 길림성으로 이주하게 된다. 일본 내에서의 징집을 피해 귀국(1943)한 그는 가족이 있는 길림성으로 가(1944) 길림성 ... 그만두게 된다. 이 때 그의 아내가 일본 유학시절 친구인 이종구와 동거를 한 사실을 알게 되고 전후 어려운 현실에 그는 매일 술에 취해 있거나 가족 심지어 자기 자신까지도 부정

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.10 | 수정일 2016.03.08

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[허브][허브식물][허브(허브식물) 사례][허브(허브식물) 활용 사례]허브(허브식물)의 개념, 허브(허브식물)의 유래와 허브(허브식물)의 사례 및 허브(허브식물)의 재배방법 그리고 허브(허브식물)의 활용 사례 분석

허브(허브식물)의 개념, 허브(허브식물)의 유래와 허브(허브식물)의 사례 및 허브(허브식물)의 재배방법 그리고 허브(허브식물)의 활용 사례 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 허브(허브식물 ... )의 개념Ⅲ. 허브(허브식물)의 유래Ⅳ. 허브(허브식물)의 사례1. 라벤더1) 내력2) 특성3) 이용방법2. 레몬밤1) 내력2) 특성3) 이용방법3. 레몬버베나1) 내력2) 특성3) 이용 ... 방법4. 로즈마리1) 내력2) 특성3) 이용방법5. 마조람1) 내력2) 특성3) 이용방법Ⅴ. 허브(허브식물)의 재배방법1. 허브 재배하기2. 좋은 모종이란3. 모종심기4. 정원

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.05.01

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항공사 비교 발표

영상도 볼 수 있다.기내식은 일본정통음식위주로 나오며, 아침기내식은 가벼운 빵이나 과일위주로 제공되며,점심기내식은 보통 일본정통 면 요리의 소바 또는 하야시멘 등을 제공한다.KAL ... 항공사로 인천국제공항을 중심으로 하여 유럽, 아프리카, 아시아, 오스트레일리아, 북아메리카를 운항하는 국제선과- 김포공항을 중심으로 한 국내선와 일본 도쿄 하네다을 운영하고 있다. ... 다.) 이 외에도, 이지젯은 티켓의 90%이상을 인터넷 발권으로 한고, 사우스웨스트는 지정좌석을 없앤다던가 하는 방법으로 종이티켓 및 카운터의 낭비를 최소화시켜 원가절감의 한 몫 한다고

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.02

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한일 음식문화 비교

필요가 아닌 강력한 취향으로 변해 웬만한 조리 방법에 영향을 끼친 것으로 생각된다.2. 주거 (온돌문화와 다다미문화)한국은 전통적으로 온돌에서 생활해왔고, 일본은 다다미에서 생활 ... 다른 방법을 고안해 내게 된다.한국은 일본에 비해 식탁의 높이가 높았다. 식탁이 의 높이가 있기 때문에 숟가락을 써서 먹는다 해도 국물을 흘린다거나 하는 일이 적었고, 자연 ... 한일 음식문화 비교한국일본음식문화의 공통점-쌀과 잡곡이 주식(양국모두 농업국가)-주식과 부식의 개념이 뚜렷-기후의 유사성→비슷한 식품多-지역적 특성이 뚜렷자연환경뚜렷한 사계절

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.23

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외식산업의 개념과 업체별 운영방침

Service Restaurant)테이블에 앉은 고객의 주문에 따라 직원이 요리를 제공하는 방법으로 보통고급스런 분위기와 높은 객단가(Guest Check), 그리고 최상의 서비스를제공 ... 와 관련된 편의제공 등을 상품으로 제공하는 보다 발전된 개념으로 제조업과 서비스업을 함께 추구하는 복합산업을 외식산업이라 한다.일본에서는 미국에서 도입된 패밀리레스토랑과 패스트푸드점 ... 이 일본에 상륙하면서 외식산업이라는 명칭이 보편화되기 시작했다. 또한 가정에서 음식을 배달시켜 먹는 것도 외식의 한 부분으로 볼 수있다.1. 테이블 서비스 레스토랑(Table

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.05

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[방통대 농학과 4학년 농업 농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점

들이 연대하여 지역 먹거리를 이용한 급식체계 구축에 국가적 차원에서 지원하고 있다. 미국 전역에 3,706개소, 영국 약 500개소, 호주 80개소, 기타 일본 등지에서 농민장터가 열리 ... 으로서는 도시에서의 농민마켓도 필요하며, 학교에서의 급식에 그 지역 농산품의 의무 사용 등을 조례화 하는 것도 로컬푸드를 활성화하는 하나의 방법이다. 친환경 유기농의 급식과 그 공급 ... 생활교육과 전통요리교육등도 모두 필요할 것이다.영양학자들은 전세계적으로 비만 및 비만 관련 질병의 증가 원인으로 지역적이지 않은 식단의 확산을 꼽고 있으며, 농촌 사회학자가 말

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.17 | 수정일 2016.10.24

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공학자를 위한 경영 Report

로 “金星라듸오” 라는 시를 썼다.이에 반해 삼성의 전자사업 진출은 한발 늦었다. 이병철 회장과 박정희 대통령과의 불편한 관계도 한 원인이 됐다. 1969년 일본 산요와 합작투자 ... 게 된다.화장하며 인터넷으로 진출하는 GS홈쇼핑과 요리하며 중국으로 진출하는 CJ오쇼핑두 회사는 1995년 8월 1일 아침 9시부터 한 시간 동안 첫 홈쇼핑 방송을 내보낸다. GS ... 의 반품 · 환불 · 덤 서비스는 고객의 지갑을 열게 만들었다. 문화적인 차이도 홈쇼핑 성장에 한몫 했다. 미국과 일본의 홈쇼핑은 제품 기능에 초점을 맞춰 반복 설명한다. 이에 반해

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.17

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유럽의 음식문화

을 위해 구워지고 있네. 용맹하게 싸워서 적을 물리치고 돌아온 용사들만이 오늘 만찬에서 가장 잘 구워진 소시지를 선택할 수 있도다.”(3)중세기중세기에 와서는 소시지가 요리책에 등장 ... 소시지나 간 소시지를 만들어 먹었다. 그들은 고기들은 삶아서 잘게 다진 다음 피나 간을 섞고 여기에 소금과 몇가지 양념을 넣어 버무린 다음 깨끗이 씻은 창자에 담아 익히는 방법 ... 소시지[baked sausage]비엔나 소시지를 이용한 서양요리.(3)비엔나 소시지[Vienna sausage]염소나 양의 장에 양념한 고기를 넣어 만든 소시지.오스트리아의 빈

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.02

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일본의 예절

을 경우 절대 들어 가지 않음, 친한 사이일 경우도 예외없음일본의 예절선물교환 방식 일본인은 선물을 갖고 가면 꼭 상대방에게 명확히 전해줌 먹는 방법이나 사용 방법을 알려주는 것 ... ) 잘 가. → さよなら 오랫동안 헤어지게 될 때 (사요나라) またね 곧 다시 만나자는 뜻 (마타네)일본의 예절인사 예절 인사법 우리와 비슷한 점이 있으나 표현 방법에 있 ... 면 상대방이 보는 앞에서 직함을 읽어 봄 소중한 물건을 다루듯이 지갑 속에 넣는 것이 예의일본의 예절식사 예절 일본식 식사는 “일식”이라고 말하지 않고 “와쇼쿠”라고 함 일본요리

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26

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[일본의 식생활]일본음식문화와 우리의 식생활

게 되었다. 더군다나 생활수준이 높아지면서 음식의 질과 건강식에 대한 선호가 날로 증가함에 따라 생선을 주재료로 하는 일본요리가 최근 건강식으로 인식되면서 세계적인 음식이 되어가 ... 고 있다.우리나라도 예외는 아니어서 질적으로나 양적으로 일본요리 음식점이 많이 생겼으며 일본요리를 찾는 사람이 많이 늘었다.이번 레포트를 통하여 일본음식에 대해 자세하고 구체 ... 적으로 살펴보고 그들의 문화나 기호와 더불어 식문화에 대해 이해할 수 있었으면 하는 바램이다. 그럼 먼저 일본음식의 개요로써 일본의 음식문화와 역사, 특징을 살펴보아 일본요리의 전반적인

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.19

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한,중,일 젓가락 문화의 비교

어 우리가 일본보다 평균 10 정도, 일본이 미국보다 10 정도 높다고 한다. 그 섬세함의 원인을 분석해 보았을 때 가장 우선적이고 공통적인 이유가 젓가락을 쓰는 문화임은 아무 ... 도 부정할 수 없을 것이다. 중국은 최근 베이징 올림픽의 성공을 위하여 ‘올바른 젓가락질을 위해’라는 슬로건을 내걸고 전통 문화 의 중요성과 우수성을 강조하고 있고 일본 또한 ‘젓가락 ... 의 날’이라는 것을 지정하여 젓가락 문화를 계승하고 있다. 세계 또한 이런 젓가락 문화의 수월성을 인정하는 추세이기 때문에 젓가락의 발생지인 한국과 중국, 일본의 젓가락 문화의 발생

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.24

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동남아시아 국가의음식문화의 특징 공통점과 차이점을 비교 하시오fp

법이 발달하였다. 이 장에서는 동남아시아 국가의음식문화의 특징 공통점과 차이점을 비교해 보기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 주식과 식사방법에 따른 분류1) 주식에 따른 분류당질 식품 ... 한 수단에 의존하고 있다.2) 식사 방법에 따른 분류국가나 민족은 음식의 특성과 문화 ? 종교 ? 가치관에 따라 음식을 먹는 방법이 각각 다르다. 식사를 할 때 식사용구의 사용 여부 ... 을 먹을 때 젓가락을 사용하는 문화권으로 세계인구의 30%(18억)를 차지하며, 우리나라를 비롯하여 중국 ? 대만 ? 일본 ? 베트남 등 유교 문화권에 속하는 나라들이다. 인류가 불

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.04.02

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감성디자인

에서 인간 본연의 상태를 접근하는인공환경을 디자인하는 방법의 하나로서 감성 디자인의 문제는 디자인 의식 전반에 새로운가능성을 제시한다.인간은 어떤 대상으로부터 시각적, 청각적 등의 자극 ... 으로 발달시킨 것이 감성공학인데 이는 일본의 나가미찌가1970년에 정서공학을 창설하여 연구하기 시작하면서 1988년 호주 시드니에서 열린 국제인간공학회에서 명칭을 감성공학이라 qkRN ... 적 층면을 정량적으로 자료화 하는 연구인 것이다라고 하였다.(2) 감성디자인이란 무엇인가?어떤 회사가 음성인식이 부착된 전자렌지를 발매했다. 여성에게 친절하게 요리 뿐 만 아니라 이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.15

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막번체제

1. 막번체제의 성립(1) 에도막부의 성립도요토미 히데요시의 사후 도요토미 정권은 급속히 쇠퇴하였다. 게다가 히데요시의 아들 히데요리는 아직 유아의 신분이었다. 이러한 정세 ... 하에서 히데요리를 대신하여 정무를 장악한 자가 도쿠가와 이에야스였다. 이에야스는 미카와의 호족이었는데 오다 노부나가와 동맹해서 도카이 지방에 세력을 뻗쳤다. 1590년는 히데요시를 도와 ... (일본어: ?ヶ原の?い 세키가하라노 다타카이) : 1600년 10월 21일 (음력 9월 15일) 아즈치 모모야마 시대의 오가키성의 서쪽 세키가하라, 현재의 기후현 세키가하라쵸

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.15

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콩 발효식품 -간장, 청국장, 낫또 등

기4.균 접종하기5.발효시키기6.가공하기Ⅴ.기타1.청국장 잘 보관하는 법2.양념하나도 안한 청국장 수월하게 먹는 10가지 방법3.청국장요리1)청국장을 얹은 오이카나페2)청국장 양념 ... Ⅰ.간장이란Ⅲ.간장의 종류 및 분류1. 전통간장2.일본식 간장 (Japanese Shoyu)3.어간장 (fish sauce)Ⅳ.간장 담그기Ⅰ.청국장의 역사Ⅱ.청국장의 종류1 ... Ⅵ.기타 콩으로 만든 일본 식품1. 미소(miso)2.소유(shoyu)Ⅰ. 된장의 역사1. 한국에선 언제부터 된장을 먹었을까?2. 된장의 오덕(五德)Ⅱ. 된장의 제조1. 메주 만들

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.25

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아시아 국가의 쌀 이용 음식

한 방법으로 지은 것을 [釜飯]이라 한다.오카유지은 밥에 물을 더 붓고 펴질 때까지 끓인 것이다. 일본의 죽이란 아무것도 첨가하지 않은 흰죽을 말한다. 병에 걸렸을 때에는 우메보시 ... 적 주식 작물은 토란, 얌, 빵나무 열매이다. 그러나 일본의 통치시대에 씰 맛을 기억하는 섬사람들은 현 재에도 돈만 있으면 일본이나 캘리포니아에서 수입한 쌀을 사서 일본으로부터 수입 ... 한 음식에 대해서 알아보도록 하자.Ⅱ. 본론★아시아 각 나라별 쌀을 이용한 요리★◈ 북한평양온반온반은 말 그대로 따뜻한 밥이라는 뜻의 대표적인 서민 음식 중 하나다. 흰 쌀 밥 위

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.03

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종합사회복지관 실습일지

Planning)돌발 상황이 많이 발생하는 사회복지 현장에서 시간을 효율적으로 활용할 수 있도록 일본에서 들여온 시스템. 매일 아침 업무를 시작하기 전, 전부 모여서 하루에 각자 ... : 창의실, 배움실, 영어도서관, 요리교실, 피아노교실-4층 : 꿈성장교실, 언어치료실, 미술치료실, 체력단련실해운대종합사회복지관 외에도 어진샘노인종합복지관, 어진샘노인의료센터 ... 아쉬웠는데 그나마 사례관리회의로 많은 것을 배운 것 같다. 그리고 사례관리회의가 매우 중요하다고 느꼈다. 회의를 하면서 담당자가 생각하지 못했던 접근방법을 팀원이 생각해내서 도와

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.01

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[실내디자인]- 레스토랑 각론_요식업

으로 한다. 일반석의 서비스 동선은 한 바퀴를 돌게 하는 동선이 좋다. 중국 요리의 경우 개인 접시를 내는 일이 빈번하기 때문에 일반석에는 어느 객석으로부터도 거의 같은 거리에 서비스 ... 형 : 전면에서 출입구까지의 접근 방법 중 고객이 나름대로의 기분을 만족할 수 있게 해야 하며, 분위기 연출도 이용 가치를 느끼게 한다. -전문형 : 개성 연출을 가장 중요시하며 전혀 ... 이 전통적인 일본의 음식이므로 일본의 전통적인 생활 양식인 앉는 형식을 취하는 것은 당연하다. 의자에서 식사를 하는 것은 활동적이며 합리적이지만 좌식 식사에 익숙한 고객은 안정

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.02

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P&G마케팅 전략

Strategy1. 세계 경영전략2. 물류 전략3. 마케팅 전략4. SWOT 분석5. 브랜드 중심의 성장 전략Ⅲ. P&G JAPAN1. 일본 진출2. P&G의 일본진출 SWOT ... 분석3. P&G의 일본진출 STP 전략분석4. P&G의 일본에서의 광고 전략5. P&G JAPAN의 교훈Ⅳ. P&G KOREA1. 한국의 P&G 연혁2. 한국 P&G 현황3. 한국 ... , 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르, 인도, 방글라데시, 스리랑카, 타이, 중국, 홍콩, 대만, 일본남미 :아르헨티나, 브라질, 칠레, 콜롬비아, 코스타리카, 엘살바도르

리포트 | 37페이지 | 3,700원 | 등록일 2008.05.27

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