"서양조리레포트"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

서양조리 샌드위치 조리 Seaweeds 실크로드 천연조미료 프랑스의 식문화 강의 강의계획서

"서양조리레포트" 검색결과 321-340 / 430건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

[문화]일본의 의식주

일본의 의식주에 대해서...1. 서 론먼나라 이웃나라 일본. 내가 일본에 대해 아는 지식은 앞전에 쓴 리포트를 통한 일본의 자연환경과 강의 시간을 통해 배운게 전부다. 이젠 일본 ... 기 위해 양 옆에 다른 천(한국 두루마기의 무와 비슷한 것)을 대고 서양풍을 본뜬 깃을 앞길 겉쪽으로 접었으며, 가슴에 끈을 달아서 맨다. 남성용 훈도시, 여성용의 고시마키(아랫도리 ... 해산물이 발달했다. 생선을 날것으로 먹는다고 미개인 취급하던 서양인들이 오히려 그 맛에 반해버렸고, 이제 사시미와 스시는 세계적인 고급요리로 자리매김하게 되었다. 일본음식이 달

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.18

다운로드 장바구니
프랑스의 치즈

는 역할을 하였다.퐁듀는 서양 요리 가운데에서는 아주 드물게 식탁에서 직접 조리를 해서 먹는다. 냄비에 치즈 두세 가지를 넣어 녹인 다음 화이트 와인을 넣고 완전히 녹인 후 식탁 ... *프랑스 문화산책프랑스의 치즈report프랑스의 치즈1. 프랑스 치즈의 역사로마시대에도 프랑스는 세계에서 가장 뛰어난 치즈를 생산하기로 정평이 난 곳이다. 특히 Roquefort

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.11

다운로드 장바구니
[식품가공학]@인스턴트 식품에 대하여@

이 아닐거라 생각합니다. 이것은 단시간에 손쉽게 조리할 수 있고, 저장이나 보존도 간단하며, 수송 · 휴대가 편리한 식품이라는 장점을 가지고 있습니다. 인스턴트 식품에 대하여 조사하기 ... 을 전혀 먹지않고 지내기는 어렵다지만, 가능한 적게 먹고 먹을 때는 안전하고 형식적인 조리법을 사용하여 조금이라도 더 안전하게 먹었음하는게 저의 견해입니다. 인스턴트 식품을 예를 들 ... 어서 저의 레포트를 작성해보겠습니다.● 본론 ●1. 인스턴트의 종류라면 , 즉석 냉면 , 컵라면 , 인스턴트 커피와 차 , a미, 스낵 식품, Corn flake , 라면, 어묵

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.14

다운로드 장바구니
연극 고도를 기다리며를 본 후

연극의 이해 감상 레포트고도를 기다리며..과목명: 연극의 이해교수님: 임수현학 과: 인간개발학부학 번: 20060777이 름: 최은영나는 수업의 두 번째 관람으로 보게 된 ‘고도 ... 에서 내려온 천사일 수도 있겠구나’ 하는 생각이 들었다. 후에 간담회에서 배우들의 말에 의하면 아이의 옷이 딱히 천사를 뜻하지는 않지만, 동?서양을 막론하고 우리는 하얀색을 깨끗 ... 을 만큼 느껴본 적이 없지만 베케트는 인생의 이런 부조리함을 말하고 싶었던 것이다. 하염없이 원하는 것이 있지만 그것을 끝내 얻지 못한다는 것은 얼마나 허무한 것일까? 그리고 그 길

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.26

다운로드 장바구니
독일음식과 술 문화

REPORT◇ 목 차 ◇1. 독일의 음식의 문화1) 독일의 음식문화의 발전과정2) 독일의 음식문화 특징3) 독일의 하루 일상식4) 독일의 식습관2. 독일의 소시지와 햄1) 독일인 ... 먹고 감자를 제외한 야채 섭취는 적다고 한다. 가정에서 주로 요리를 하는 방법은 삶거나 조리는 것이 보통이다.네 번째는 독일은 맥주의 나라이다. ‘독일 사람들은 물 대신 맥주 ... 한 그릇 음식으로 점심을 간단히 해결하기도 한다. 저녁식사에서 다시 언급하겠지만 저녁식사와 비교하여 불을 이용하여 조리한 음식을 먹기 때문에 따뜻한 음식이라고 한다.◆ 커피

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.14

다운로드 장바구니
[음식] 서양 음식 - 양식에 대해

REPORT서양 음식 - 양식에 대해과목:학번:이름:제출일:오늘날 우리가 양식이라고 하는 것은 프랑스를을 비롯한 유럽에서 건너온 음식을 일컫는 말로서 프랑스 음식은 유럽 ... 에서도 오랜 전통과 섬세한 조리법으로 알려져 유럽 다른 나라의 식생활에도 많은 영향을 주었을 뿐만이 아니라 세계에서 가장 으뜸가는 음식으로 꼽히고 있다.이탈리아 음식은 우리 나라에 많이 ... 되었으며특히 영국음식은 목축이 발달한 나라답게 육류를 독자적인 방법으로 조리한 로스트, 스테이크, 스튜, 파이 등이 유명하며 홍차를 즐겨 마신다.독일은 숙성 가공한 햄, 소세지와 감자 음식

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26

다운로드 장바구니
향신료와 조미료의 이해

하였다.조사한 리포트의 중심내용은 우선, 서양요리에 쓰이는 향신료 중에서 우리나라에서 흔히 접할 수 있는 요리를 중점으로 하여, 그 안에 쓰이는 향신료를 이용되는 식자재 별로 구분 ... 있기 때문에 가장 우선적으로 리포트의 핵심주제를 잡는 것이 필요하다고 생각하였다. 실제로 향신료에 대한 서적과 인터넷 검색을 해본결과, 향신료의 종류는 수천가지에 이르며 또 나라 ... 하다. 단지 조리법에 따라 사용되는 향신료가 정해져있어 사용 할 뿐 향신료 자체의 용도와 쓰임이 정확하지 않기 때문에 같은 향신료라도 다른 종류의 요리에 있어서는 쓰임이 한정

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.06

다운로드 장바구니
디자이너

report- 독후감 -날 짜 : 2006년 06월 27일과 목 : 건축계획학 번 : 03114010성 명 : 김 성 식담당교수 : 최 웅◎목차◎1. 디자이너로 자라기2. 이야기 ... 고 때로는 어떠한 부조리에 얽메여 있는 사람이라고 생각할지는 모르겠지만 한편으로는 여러 분야의 사람들을 만나면서 대인관계도 잘 형성할 수 있고 진정한 프리렌서로서 자유롭고 정말 ... 모라는 틀에 박혀서 건축을 하는 것 같다. 또한 우리나라의 양식을 변형하는 것이 아닌 전혀 새로운 건축을 하기 때문에 우리나라와 서양문물들 사이의 우리 고유의 성격을 지닌 건축의

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.11

다운로드 장바구니
[행동주의]행동주의와 음식섭취

별 문화와 관습과 언어를 만들어 낸 것 일까?? 이번 레포트를 준비한 우리는 그 차이와 또 유사한 점들을 우리의 일상에서 그리 멀지 않은 음식이라는 것에서 발견하였다. 지구상에 존재 ... 하는 음식들은 아주 여러 종류로 지금은 없어진 음식도 있고 원래는 존재하지 않다가 새로운 조리 과정의 발견이나 연구, 개발로 탄생된 음식도 있다. 앞으로 파고 들어갈 언어나 문화 또한 ... 을 간추려 예로 들어 보겠다. 우리나라를 비롯한 동양 문화권의 여러 나라의 주식은 쌀로 만든 밥으로 그에 따른 반찬이나 국 같은 부수적인 음식들은 조금씩 다르다. 서양은 아침과 점심

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.26

다운로드 장바구니
[조리]우리나라 한식 디저트 만들기 , 상품화 방안

디저트3............한과를 이용한 한식 디저트4.........음청류를 이용한 한식 디저트5................레포트를 쓰면서 느낀점1. 과학적인 우리 떡의 상 ... 민족의 사랑을 받아온 떡은 서양에서 들어온 빵이나 케이크에 의해 점차 밀려나게 되었다.하지만, 요즘 추세에 맞게 현대인에게 적절한 먹거리로 변해가고 있다.먼저 떡의 형태가 다양해졌 ... ·대추떡케이크는 어른신들의 생신에 어울린다.물론 이때, 대중화·세계화를 따라가기 위해서 지나치게 외국인의 입맛에 맞추기보다는 전통적인 조리 방법을 기초로 해서 개발하려는 노력이 필요

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.25

다운로드 장바구니
[인문학] 지리적 환경에서 살펴본 음식 문화

< 지리적 환경에서 살펴본 음식 문화>본인은 이 Report에서 기후와 지형에 따른 식생활의유형을 서양 즉 스페인, 포르투칼 및 발칸반도의 나라들을 포함한 남부유럽과 프랑스,영국 ... ,독일을 포함한 서유럽 그리고 동양인 중국, 한국의 음식문화를 분류해 생각해 보기로 하겠다.1. 서양의 지리적 배경에 따른 음식문화의 특징유럽은 세계에서 두 번째로 작은 대륙 ... 가 세계적으로 유명한데 서양요리에서 빠트릴 수 없는 와인의 생산지로 알려져있다.특히 해물요리에 잘 어울리는 화이트와인의 맛을 세계 와인 생산의 2,3위를 차지하는 나라답게 그 풍미

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.24

다운로드 장바구니
[음식문화]태국음식

REPORT(태국의 음식)목 차1. 태국의 음식문화1-1. 태국의 식사습관1-2. 태국의 외식문화1-3. 태국의 시절식2. 태국음식의 특징2-1. 일반적인 특징2-2. 종교 ... 적 영향으로 인한 특징2-3. 지역적 특징3. 맛 대 맛3-1. 태국음식점 비교3-2. 태국음식과 우리나라음식 비교4. 태국음식4-1. 태국음식들과 조리법4-2. 태국음식에 이용되는 몇 ... 을 사용하고 식기는 납작한 접시와 우묵한 대접들을 사용한다. 원래 태국 음식의 조리 방법이 식품 재료들을 잘게 썰어서 조리하는 것이기 때문에 식사할 때에 나이프를 사용하지 않으며 두

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.04.09

다운로드 장바구니
교과학습연간계획표, 고교 교육과정

의 관리 업무, 관광 조리, 관광 조리의 기초, 메뉴 관리와 조리 업무, 한국 음식, 서양 음식, 중국음식, 일본 음식▶학과 : 호텔조리과교과서 :관광 조리, 관광 조리의 기초 ... , 메뉴관리와 조리 업무, 한국 음식, 서양 음식, 중국 음식, 일본음식, 식품과 영양, 식생활의 이해, 영양소의 기능, 식품의 특성과 이용, 식품의 가공 및 저장, 생애주기에 따른 ... Report과 목 : 관광교재연구 및 지도법학 과 : 관광경영학 번 :이 름 :교 수 :1. 국민 공통 기본교육 과정◎ 국민 공통 기본 교육 과정학교, 학년 구분초등학교중학교고등

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

다운로드 장바구니
감옥으로부터의 사색

고 나서 느낀 감동과는 상반되게도 단지 리포트, 감상문을 위해서만 책을 구입했다. 법학 도서라.. 더군다나 한 번도 접해본 적이 없는 옥중서간, 당연히 어두운 말들로 가득 차 있 ... 고, 인생의 황금기를 어두운 감방에서 보내야했던 그분의 내면을 상상해볼 때 나와 같은 보통 사람이라면 분명 부조리한 시대와 사회를 향한 원망과 불만으로 자학하며 조금씩 희망을 꺼뜨리 ... 고 사회와 인간에 대한 사랑을 오래전에 잊었을 것이다. 그러나 신영복 선생님의 사람과 사회, 삶에 대한 뜨거운 애정은 감옥의 벽을 앞에 두고서도 끊임없이 동서양의 고전과 책을 읽

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.29

다운로드 장바구니
[독후감]혈의 누-독후감

이 겪어야만 했던 수많은 부조리와 고통을 나타내고 있으며 옥련과 그의 부, 김관일의 개화를 위해 학문하는 대목은 이런 난관을 민족 자주적인 노력으로 극복하자는 결의와 서양의 우월한 것 ... REPORT김승민혈의 누‘혈의 누’란 소설을 읽고 나서의 감상들을 단어와 문장으로, 그리고 글로 쓴다는 것에 대한 의무감은 나에게 있어서 굉장한 부담감으로 작용해서 나를 짓눌렀

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.01

다운로드 장바구니
[간호과] 내가 아는 한의학 한방간호

? 리포트 과제를 받고 보니 황당하기 이를데 없었다. 교수님의 의도가 뭘까?첫 수업시간에는 리포트를 쓸 건덕지라도 생길까? 하는 생각으로 자세히 하나도 놓치지 않고 들었다.한방韓方 ... 겠구나 ~!간호看護란 병들고 아픈 사람을 보살피고 도와주는 일체의 행위인데 서양의학에만 간호가 있는줄 알았는데, 한방韓方에서도 간호사가 필요로 하구나 !짐작했다. 그래서 책도 한방韓方 ... 를 보호하려는 것으로 시작되었고 간호의 기원은 인류의 시작과 동일한 역사를 지녔다고 할 수 있다.인간은 오행중 화를 응용하여 생활의 도구로 사용하면서부터 조리와 음식문화에 혁신

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.08

다운로드 장바구니
[생활원예]생활원예-서울대공원

식물나라로의 여행-서울대공원 식물원 답사 리포트-식물 나라로의 여행 - 서울대공원 식물원Ⅰ 시작하며...가정원예 수강을 통하여 우리는 강의실이 아닌 현장으로 나가 식물들을 살펴보 ... 는 기회를 가졌다. 평소 식물에 관심이 많은 나였기에 이번 서울대공원 답사는 흥분되는 일이 아닐 수 없었다. 알찬 하루를 보내고 그 흔적을 레포트로도 담아내어야 했기 때문에 흥분 ... ㎡ (856평)○ 식물보유현황: 총 1,263여종 31,533본( 관엽식물류: 418종 7,783본선인장, 다육식물류: 417종 6,004본난(동,서양란), 양치식물류: 428종

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.05

다운로드 장바구니
한국인에게 적용가능한 영양학적 의미를 가진 민간요법

REPORT제목 : 한국인에게 적용가능한영양학적 의미를 가진 민간요법교과명 :교수명 :학 번 :이 름 :목 차1. 서론 ... 으면 깨끗이 낫는다.● 코의 병((축농증))축농증을 양방에서는 '부비강염'이라 한다. 일반적으로 축농증은 서양인 보다 동양인들에게서 많이 볼 수 있고 여자보다는 남자에게 많다. 이것 ... 에서는 감기를 바람과 차가운 기운이 바깥에서 체내로 들어와 생긴 병으로 감모라고 한다.동의보감에서는 차고 더운 것을 조절하지 못하거나 몸조리를 알맞게 하지 못하면서 좀 덥기만 하면 옷을 벗

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.08

다운로드 장바구니
[일본문화]일본의음식&다도문화

▶ 목차 ◀Ⅰ.일본의 음식(일식)의 역사Ⅱ.일본 음식의 종류1.지역,형식적 분류에 따른 종류2.조리방법에 따른 종류Ⅲ.일본 음식문화의 특징1.일반적인 특징2.지역별 음식의 특징Ⅳ ... 라 그 나라의 문화를 아는 것 또한 중요하다. 그래서 이 레포트에서는 일본의 문화에 대해서 알아보고자 한다. 그중에 음식섭취는 생존을 위해 가장 기본적으로 이루어져야 하므로, 그 ... 으로 음식을 먹기 위해서 식사행동 체계를 통한 문화를 음식문화라고 하는데 이와 같은 음식문화는 음식의 재료가 되는 식품의 획득방법과 종류, 식품의 조리, 가공법, 식기류, 상차림 및 음식

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.17

다운로드 장바구니
[세계문화와요리]인도네시아 레스토랑, 발리

보다도 향토적인 것은 망고나 아보카도와 같은 열대과일이 담긴 바구니인데 생과일 주스를 주문하면 바로 맛볼 수가 있다. 또한 28년 경력의 호텔 조리장 출신인 ‘수끼르만’씨가 자바섬 ... 서양의 맛을 함축적으로 담고 있다. 인도네시아 음식은 중국요리와 인도요리, 태국요리, 베트남요리 등 여러 아시아의 음식을 다 섞어두었다고 보면 된다. 또한 국토 면적이 넓고 기후 ... 도 따뜻해 식재료가 풍부하고, 열대기후에 잘 적응하기 위한 토속적인 조리법 및 다양한 향신료를 사용하여 그들만의 독창적인 인도네시아 요리가 완성되었다. 인도네시아인의 90%가 이슬람교

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.03

다운로드 장바구니

이전10개 12 13 14 15 161718 19 20 21 다음10개

파워링크

신청하기