"급식 조리법"의 검색결과 입니다.

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"급식 조리법" 검색결과 3,281-3,300 / 3,437건

[경영] 한식의 경쟁력 강화 방안에 관한 연구

와 같은 한식의 구체적인 특징을 살펴보면 다음과 같다.① 주식과 부식이 뚜렷하게 구분된다.② 곡물류의 가공 및 조리법이 다양하게 발달되었다.③ 사계절의 기후변화에 의한 저장식품이 발달 ... 았다.⑧ 음식의 모양보다는 맛과 양을 위주로 한다.⑨ 간이 음식의 맛을 좌우하는 중요한 요소이다.⑩ 궁중음식과 반가음식, 서민음식을 비롯하여 각 지역에 따른 향토음식의 조리법 ... 성 첨단 아니라 신흥 메뉴인 닭갈비의 진출도 눈부시다. 젊은이들이 특히 많이 몰리는 시부야와 신주쿠 등에 닭갈비 전문점이 생겨 건강과 미용식으로 인기를 끌고 있으며 학교 급식에서 한국

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.12.15

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신림종합사회복지관

으며 지역주민들의 복지증진을 목적으로 하고 있으며 총47명(관장, 부관장, 부장, 과장, 사회복지사, 서무, 언어치료사, 물리치료사, 보육교사, 조리사, 간호사, 안전관리인 등 ... 인, 독거노인, 소년소녀가장, 편부모가정 등 가족기능이취약한 저소득 소외계층)에게 재가복지 서비스를 제공.- 가사지원 서비스 (도시락 배달, 밑반찬배달, 경로식당 무료급식), 위생 ... , 사회교육 프로그램을 운영. (국민기초생활보장법 적용대상자는 무료 교육, 저소득자는 상담을 통해 프로그램 이용료 감면혜택)⑥ 보건복지부지정 관악자활후견기관?취업알선, 일거리제공

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.15

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[마케팅] 창업계획서

현황 등)1)경쟁업체의 기술개발 현황1 FOOD2GO요리 쇼핑몰인‘푸드투고(www.food2go.co.kr)’는 웹에서 제공하는 다양한 식단중 원하는 것을 주문하면 조리법과 함께 ... 는 월별 맞춤식단을 정해 놓아 가족 단위의 사용자들이 이용하게 편리하도록 함2 홈페이지에 배달된 맞춤재료를 요리할 수 있도록 요리법을 기재하고아울러 전문 요리사의 요리과정을 동영상 ... 으로 음식 조리 강좌, 음식점 할인 쿠폰 제공, 거래처 이용시 할인 혜택, 고객의 기념일에 기념품이나 카드 발송 등의 서비스제공, 주치의 제도를 통한 서비스를 제공한다. 또 회원소식

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.09

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[노인복지,복지행정,복지관](사회복지)천안시노인종합복지관

사업 - 상담, 급식, 입욕, 이발, 미용, 차량서비스 - 의료서비스, 여가, 교양, 건강프로그램실시 - 이용료 : 무료(국민 기초생활보장법 수급권자 또는 저소득층 어르신) 실비 ... 천안시에 거주하는 만 65세 이상 어르신들에게 상담, 의료, 급식, 사회교육, 취업알선, 경로당 활성화, 재가노인복지 사업등의 통합적인 서비스를 제공함으로써 건강하고 보람된 노후 ... 를 보내실 수 있도록 도와 드리는 것을 목적으로 한다.♣ 설립 운영 ▶설 립 : 천안시 ▶운 영 : 재단법인 천주교 성모영보수녀회 유지재단 ▶개 관 : 1995. 1. 17 ▶재가

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.26

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빈곤과 불평등

직업훈련, 취업기회 알선.시립직업훈련소, 학원 등에서 직업훈련시 급식, 피복, 실습비 지원. 훈련기간 중 가족부양비. 훈련 끝난 후 취업알선 등.(1) 문제점① 홍보 부족② 훈련시설 ... 부족③ 실제 취업에 도움 안됨.④ 훈련중 경제적 지원 부족--탈락.⑤ 사설학원 부조리.5). 생업자금 융자제도낮은 금리. 5년 거치 5년 분할상환.(1) 문제점① 홍보부족② 수속 ... , 학력으로 인한 불평등, 사회복지 서비스의 불평등, 법집행의 불평등, 출신지역으로 인한 불평등 등이 대표적인 사례이다.한국사회에서 거론되고 있는 기회구조의 불평등 문제는 매우

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.08

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[영양교육]초등학생을 대상으로 한 영양교육

에 기여하기 위한 '학교급식법'(법률 3,356호)의 공포·시행으로 제도화되었다.이처럼 학교급식의 가장 중요한 의의는 아동들의 건강과 성장을 최대한 뒷받침하는 데 있지만, 이 외 ... 의 학교급식은 1953년 국제연합아동기금(UNICEF)에서 초등학교의 급식사업을 착수한 것을 시초로 하였다. 학교급식법은 1993년 개정되었는데 주요골자는 학교급식 대상학교에 특수 ... ( 식사 자세, 식사 예절)3 식품위생관리4 경제적인 식품선택법( 계절 식품, 지역 특산물)5 식량 절약4. 가정통신문을 이용한 영양교육{가 정 통 신 문영양만점 학교급식 우리나라

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.11.21 | 수정일 2018.11.22

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[국제통상론]김치파동

). 김치 산업 활성화를 위한 해결방안-국산 김치의 면세 추진과 중국산 김치의 관세 인상-국산 김치의 원재료 사용 기준에 대한 대외무역법 관계 조항 개정-김치 효능광고 허용 등 ... 업체들도 더 노력해 국제적 위상을 높이는 계기가 될것이고 저급한 품질의 중국산 김치의 국내 유입을 막을 수 있다.특히 초등학생 급식의 경우는 다양한 기준에 적합한 김치만 납품 ... 을 오알 등 5가지 검사를 매일 하고 있다.식약청의 시험성적표를 요구하는 것은 기본이다.소비자들의 국산 김치에 대한 신뢰도 점차 회복되고 있다.이마트 조리식품팀 황영신 과장은 “최근

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.02

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[암과 영양][식생활]암과 영양

율을 높이고 치료의 부작용을 줄이는 다원적 접근법으로 수행되고 있고 유전자 치료로 암을 정복시키고자 하는 연구가 활발히 진행 중이다.당뇨병, 고혈압 등의 만성적인 질환에 비해 암 ... 있다. 또한, 음식의 조리방법에 따라 발암물질이 생성될 수도 있는데 그 예로 고기나 생선의 숯불구이, 훈제, 과한 열처리를 하는 경우 등이 포함된다.3. 암환자의 식사요법1. 편식 ... 경우에는 영양보충음료를 섭취하거나 튜브 등을 이용한 경관급식, 정맥주사 등을 통해 충분한 영양을 공급하도록 한다.★ 항암 치료시의 부작용에 대한 대처방법① 식욕부진- 식사는 가능

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.06

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소아비만

고, 비만과 관련된 합병증들도 조기에 동반된다.또한 성인기에 비만해지기 시작한 경우보다 소아 때부터 비만이 지속된 경우 사망률이 높고 합병증도 더 잘 동반된다.소아의 비만 진단법1 ... 중 식품의 종류와 양, 가족들의 식습관, 학교급식, 간식, 외식의 이용도를 알아보고 평가하여 식사를 계획하여야 한다. 이를 위해서 식사일기를 써보는 것이 좋다.② 총 섭취량 ... 다되므로 싱겁게 조리한다.④ 식사 전에 약간의 물을 마시거나 과일을 먹는 것도 공복감을 없애주어 폭식을 방지해준다.⑤ 다른 일을 하면서 먹지 않는다.: 텔레비젼을 보거나 책을 보

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.06

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[일반]한부모가족

에 의한 한부모 가족- 법적으로 결혼한 부부가 더 이상 함께 살 수 없음을 결정하고 종래의 가족을 해체하여 남이 되는 한부모 가족을 말한다.4) 연령이 높을수록, 군 지역일수록, 저 ... %)와 편부(9.6%)로 나왔다.- 교육받기를 가장 바라는 직업훈련 및 기술교육은 컴퓨터나 컴퓨터 수리였고, 그 다음으로 편모의 경우는 조리나 요리(24.4%), 이?미용기술(15.1 ... 과 특별보호?자녀의 방과 후 지도, 아동급식비 지원?학령아동이 인근학교에 출석을 원하는 경우 관련교육기관과 협의, 수업참가 조치?생계비 지원3) 기타 시설① 부자보호시설 : 생활

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.29

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[영양학] 보건소 견학문

면서 각자에 맞는 섭취량을 살펴보고 보다 쉽게 식이 조절을 할 수 있도록 하는 것이다. 혈당측정, 전반적인 식사 지침 강의, 뷔페(식사계획 및 주의사항, 칼로리 계산법, 각 음식 ... 을 위한 올바른 식습관 형성을 목적으로 하며, 첫째 날에는 영양퀴즈와 영양왕국탐험을 하고 둘째 날에는 체지방 측정, 조리실습, 영양교육, 신체측정 등의 다양한 프로그램을 실시 ... 한다. 또한 이는 매년 여름방학 때 강릉영동대학과 강릉대학교와 협조하여 실시하는 프로그램이다.여섯째는 유아기를 대상으로 하는 이유식 강좌 및 조리실습을 한다. 신체발육과 활발한 운동량

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28

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[식이요법] 급성간염식이요법

이 증가되면 필수영양소 및 열량이 부족 되지 않도록 하며, 이때까지 지방은 소화장애가 있으므로 1일 20g 내외로 하고 지방의 급원은 유화된 지방을 준다.2. 허용 식품 및 조리법식품군 ... 마늘기타요구르트, 입맛이 없을 때는 아이스크림3. 금지 식품 및 조리법식품군제한 식품주식소화관 내에서 가스를 발생시키는 잡곡밥이나 잡곡죽육류기름기가 많고 결합조직이 많은 부위 ... : 있는 사람은 연식을 하고, 간세포를 재생시키기 위해서는 고에너지, 고단백질, 고비타민식으로 하루 6회 급식하는 것이 좋다.ⅳ) 열량은 2,500kcal/1일 이상을 공급한다.ⅴ

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.16

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[경영경제]테마파크 에버랜드 기업조사

레저문화사업·리조트개발사업/골프장 운영사업/ 자산관리사업·에너지절감사업·건축·방재사업/ 전문급식·식자재유통사업/친환경조성사업/환경복원사업 등사업분야경기도 용인시 처인구 포곡읍 전대 ... 으로 각자의 분야에서 최고의 성과를 창출2.현재 채용현황과 계획분석직무소개리조트서비스service리노베이션,에너지절감,소방방재,재난컨설팅서비스,조경시공, 시설관리engineer조리사 ... ========================================================================= □ 기타 o 장애인복지법상 등록장애인은 내부규정에 의거하여 우대합니다. o 국가보훈 대상자는 관계법에 의거하여 우대합니다. o 각종

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.27

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교육과정

, 교장실, 교감실, 교무실, 방송실 및 라디오방송실, 3학년 진학지도실*화장실(총 22개)남자화장실 11개, 여자화장실 11개*편의시설:급식소, 매점, 조리실 및 영양사실, 휴게실 2 ... 법 조항들을 활용하였다. 그리고 조원 각자가 생각하는 것과 전체가 잘 이뤄지도록 조별 모임과 까페를 이용하여 정보를 주고받았다. 이는 각자의 창의성을 발휘하면서도 일체성을 줌 ... 여 영어 회화의 유창성과 정확성을 향상시키는 것을 목표로 한다.이미지메이킹반이쁘게 웃는 방법이나 코디 법 등 외적인 이미지를 강화함과 동시에 내적인 이미지의 성숙을 목적으로 한다

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.11

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[유아보육] 아동 식생활 보고

등이 편식의 동기가 될 수 있습니다. 중요한 것은 아이가 음식에 흥미를 가질 수 있도록 하는 것입니다. 같은 음식이라도 다양한 조리법으로 형태와 모양을 바꾸어 먹인다거나 예쁜 장식. ... 였기 때문에 발육과정에 적절한 식품과 조리방법을 선택해야 하며, 세균의 감염과 중독의 우려를 최소한으로 하기 위하여 위생관리에도 신중을 기해야 한다. 영양, 면역, 경제적인 측면 ... 하거나 큰 문제로 삼게 되면 그때부터 먹는 것 자체가 심각한 문제로 부각된다. 그러므로 부모나 어린이의 식생활을 관리하는 사람은 이와 같은 섭식행동을 잘 하여야만 앞으로의 유아급식

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.13 | 수정일 2015.07.10

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[외식산업] 외식산업레포트

한 외식산업계 분류표1)영리목적일반 외식업체 위탁경영 : 구내식당, 기내식숙발시설 기타2)비영리목적 급식3)군인급식*식품위생법상의 외식산업의 분류1)음식점 영업휴게음식점 영업:음식 ... 류 조리,판매하는 영업, 음주행위 허용안됨일반음식점 영업:음식류 조리,판매하는 영업, 부수적 음주행위허용2)주점 영업단란주점 영업:주류를 조리,판매하는 영업,손님이 노래를 부르는 행위 ... 가 허용된다.유흥주점 영업:주류를 조리,판매하는 영업, 유흥 종사자를 두거나 유흥시설을 설치가능, 손님이 노래를 부르거나 춤을 추는 행위허용(3)외식산업(food service

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.14

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수술 후 간호

이후 죽, 소 화 잘되게 조리한 고기나 야채를 주고 식욕이 좋아지면 정상 식이를 주어 비타민, 무기 질 균형과 질소 균형을 적절히 유지 증진 시킨다.회복기에는 체중이 약간 증가 ... 하고, 이들의 임상증상과예방적인 중재법을 알아야 한다.① 호흡기 간호? 수술유형에 의한 특별한 처방이 없는 환자는 가능하면 호흡하기 쉬운 자세를 취해주도록 한다.? 수술 직후 ... 의 범위와 시간표를 작성하여 하는 것이 효과적이다.③ 수분과 전해질 간호? 정맥 내 주입은 혈액손실, 발한, 구토, 급식으로 생긴 체액 상실을 보충하기 위해 주 입 되며 적당

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.08.30

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미혼모 복지정책의 문제점과 개선방안

는 실정이다.Ⅱ. 미혼모 복지제도의 현황1 .미혼모 복지제도의 현황1) 법적근거1989년4월 모자복지법이 제정됨에 따라 제4조3항에서는 미혼여성(사실혼 관계에 있는 자는 제외 ... ,영아급식비,퇴소자피복비,퇴소자결혼비용 실습재료비,난방연료비,의료비,공공요금이 있으며 건물유지비,차량유지비등을 지원하고 있다. 이밖에도 시설장,총무,직업보도교사,생활지도교사,간호원 ... ,경비원에 대한 인건비와 상여금,의료보험료,국민연금부담금,종사자급식비,종사자 가계보조비등을 지원하고 있다. 이 보조금은 서울의 경우 국고 50%, 지방비 50%로 지원하고 있

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.10.18

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[성인간호학] 암환자 간호

된 물체를 보면 많은 생각이 교차되면서 잡념이 생기지만, 움직이는 물체를 따라 마음을 보내면 잡념이 없어지기 때문이다.2)크리스털 명상법크리스털, 즉 수정 명상도 마찬가지다.수정을 눈 ... 수 있다. 또한, 음식의 조리방법에 따라 발암물질이 생성될 수도 있는데 그 예로 고기나 생선의 숯불구이, 훈제, 과한 열처리를 하는 경우 등이 포함된다.식이 요인이외에도 불규칙 ... 하지 못할 경우에는 영양보충음료를 섭취하거나 튜브 등을 이 용한 경관급식, 정맥주사 등을 통해 충분한 영양을 공급하도록 한다.*항암 치료시의 부작용에 대한 대처방법*①식욕부진-식사

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.17

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다이어트식품들(효능 및 올바른 사용)/식품의 선택과 건강

< 머 리 말 >>전 세계가 다이어트 열풍과 건강으로 시끌벅적합니다. 영 국 에서는 아이들의 비만률을 낮추기 염분과 지방을 많이 함유한 식품을 학교 급식으로 금지하였습니다. 또 ... 에 나눠해소 하고, 우유에는 칼슘과 단백질 많아 영양 면에서 도 손색이 없습니다.ㄴ. 아침, 점심, 저녁 고구마 먹기아침에는 든든한 고구마 죽을 추천합니다.고구마 죽을 만드는 법입니다 ... 은 산도가 낮은 사과를 먹는 것이 바람직합니다.ㅅ. 그냥 먹어도 되지만 쥬스로 만들어서 혹은 구워서 먹는 등 조리(다만 양념은 넣지 말아야 한다)를 하여서 먹어 도 효과는 마찬가지

리포트 | 44페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.01.02

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