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"식품법" 검색결과 301-320 / 60,906건

항산화, 음식, 약, 과일, 블루베리, 묘목, 재배법, 건강, 슈퍼푸드, 안토시아닌, PPT 템플릿, 식품, 보고서, 제품,

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| ppt테마 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.25

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농업회사법인 대성식품 (보고서 6건)

대표자명	정혜영	사업자번호	611-81-*****	설립일	2010-02-03
기업규모	중소기업	업종분류	조미료 및 식품 첨가물 제조업
제공처

[질병] 비만, 당뇨, 동맥경화 원인 및 정의, 종류, 병, 예방법, 주의해야할 식품

비만, 당뇨병, 동맥경화목차비만의 원인 및 정의비만의 대표적 종류비만이 가져오는 병예방법당뇨병이란당뇨합병증당뇨 예방법동맥경화의 원인 및 정의주의해야할 식품예방법●비만→비만의 원인 ... 예방법생활 습관을 개선하는 것이 비만 예방에 가장 중요하다. 비만은 개인의 생활 습관 문제뿐만 아니라 사회 환경(패스트푸드, 대중교통 발달, 좌식 생활 증가 등)의 영향도 있 ... 으므로, 국가적 차원에서 이에 대한 관심이 필요하다. 개인이 할 수 있는 예를 들자면 쓸데없는 영양섭취를 줄이고 단백질이 많은 식품을 먹는다. 그리고 땀이날 정도의 규칙적인 운동을 매일

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.08

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[식품가공 및 저장] 식품의 저장 원리 - 식품의 건조와 냉장 및 냉동, 염장, 단장, 산장, 훈연 및 훈증, 식품첨가물의 저장식품, 전자파 이용법, 가스저장, 고압살균

, 산장, 훈연 및 훈증, 식품첨가물의 저장식품1) 염장법(소금절임법, Salting)2) 당장법(당절임법, Sugaring)3) 산장법(산절임법, 초지법, pickling)4) 훈연 ... 및 훈증법5) 식품첨가물 이용4. 전자파 이용법1) 마이크로파 가열살균법2) 원적외선 가열살균법3) 자외선 살균법4) 방사선 조사5) 전기저항 가열6) 고전장 펄스7) 유도가열5 ... , 초음파건조- 원적외선(far infrared ray, 5um-1mm) 식품의 온도가 올라가 수분이 제거된다.- 고주파 건조법은 유전가열을 이용하는데 열전도가 나쁜 식품의 건조

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23

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식중독, 식중독이란, 식중독 예방법, 식중독의 분류, 식중독을 일으키는 미생물, 식품위생학 식중독, 식품위생학

식품위생학과 식중독(식중독을 일으키는 주요 미생물)과 목 명 : 식품위생학학 과 :학 년 :학 번 :이 름 :담당교수 :제 출 일 :목 차1. 식중독을 주제로 선정한 이유2. 식 ... 6. 참고문헌1. 식중독을 주제로 선정한 이유햇빛 아래에 조금만 있어도 벌써 더위가 느껴질 만큼 여름이 가까워진 지금, 저는 식품위생학 과제 주제를 고민하다가 여름철 꼭 한 번 ... 씩은 기사로 접하는 ‘식중독’에 관한 내용을 과제로 다뤄보면 어떨까 생각했습니다. 식품과 위생을 동시에 떠올렸을 때 일반적으로 가장 먼저 식중독이라는 질환을 생각하게 되고, 최근 식품

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.27

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균수의 측정표준평판법(SPC)과 직접현미경법(DMC) 식품 미생물학 PPT

표준평판법은 식품을 오염하는 중온세균 등 저온세균을 폭넓게 측정하기 위한 것 우리나라 식품위생법에 의한 식품 , 첨가물 등의 규격기준 과 축산물의 성분규격기준 에 규정되어 있는 생 ... 을 계수하는 평판집락계수법으로 개체수 변화를 측정하였다 ...( 중략 )※ 출처 1.1) 식품과학기술대사전 , 한국식품과학회 , 2008, 광일출판사 1.2) 이론식품미생물학 ... 균수의 측정 표준평판법 (SPC) 과 직접현미경법 (DMC)목차 1. 표준평판법 (SPC) 1) 원리 2) 방법 3) 이용 4) 이 방법을 이용한 관련논문 소개 2. 직접현미경법

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| 리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.05

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식품미생물학 실험 마지막 주차 식중독 균 검출법

면에서 식품의 이상이 관찰되지 않을 경우 부패정도를 알기 어렵다. 이는 소비자들이 식품을 섭취하는데 있어서 위험성이 매우 크다. 때문에 사용되는 방법이 식중독 균 검출법이다. 의심 ... 농도(신선도 추정) 및 지표 미생물 검출(질병 위험 추정)대장균군의 검사 :식품이 분변에 의하여 오염되었는지의 여부를 가늠하는 지표.2. 대장균군 검사법- 정성시험 : 대장균군 ... 투척하고 필름을 위에서 아래로 기포가생기지 않도록 덮고 누름판으로 퍼지지 않게 살짝 누른다.(이때 배지가 눌려 gel이 손상되지 않도록 조심한다.)5. 건조 필름법- 식품 및

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

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24시간 회상법을 통한 식사섭취조사 와 식품빈도조사

식사섭취조사1. 24시간 회상법을 이용한 식사섭취량 조사2. 식사섭취빈도조사법을 이용한 영양판정수강과목 : 영양판정 및 실습담당교수 :제출일 : 10월 14일식품영양학과실습 1 ... . 24시간 회상법을 이용한 식사섭취량 조사24시간 회상법의 특성을 파악하고 식사섭취내용에 대한 자료를 정확하게 수집하는 방법을 익힌다.1. 방법① 성인 한 사람을 조사대상자로 선정 ... 하고, 24시간 회상법을 사용하여 식사섭취량을 조사하여 기록한다.② 섭취량 조사가 특히 어려운 음식들을 열거하고 이러한 음식의 섭취량을 정확히 추정하기 위한 전략을 세운다.지난

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.30 | 수정일 2015.07.02

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PPT 템플릿, 채소, 식품, 보고서, 제품, 항산화, 음식, 비타민, 약, 과일, 토마토, 묘목, 재배법, 건강, 슈퍼푸드, 안토시아닌,

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| ppt테마 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.25

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[식품분석학실험]상압가열건조법에 의한 수분 정량

상압가열건조법에 의한 수분 정량1. 실험 목적가. 식품중의 수분 함유량을 정량하는 방법 중 상압가열 건조법과 수분계법에 의한 실습을 통하여 수분정량의 원리와 그 측정방법을 익힌다 ... 의 저장 중 성분변화의 실태를 파악하기 위해 필요하다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경수분의 정량법은 건조법, 증류법, 적정법 등 여러 가지 방법이 있지만 식품 중에 함유 ... 을 주지 않는다는 가정으로 측정한다.상압 가열 건조법은 물의 끓는점보다 약간 높은 온도(105℃)에서 시료를 건조하는 방법으로 가열에 불안정한 성분과 휘발 성분을 많이 함유한 식품

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.13 | 수정일 2020.07.29

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[대입 자기소개서 예시][유전공학과 자소서 샘플] 경희대학교 유전공학과 지원용 자기소개서 1번 작성법 예시입니다. 성균관대학교 유전공학과, 동아대학교 유전공학과, 경북대학교 식품공학과, 시립대 환경공학과, 단국대학교 식품공학과, 한서대학교 식품생물공학과 등에 참고할 수 있습니다.

1. 고등학교 재학기간 중 학업에 기울인 노력과 학습경험에 대해 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해주시기 바랍니다. (1,000자 이상)환경오염으로 사라지는 식물이 나날이 늘어나고 있습니다. 식물의 종이 사라지는 상황에서 절실하게 필요한 것이 무엇일까를 생각하면서 관심을..

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| 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.07

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식품의 저장법

조사는 식품 중의 해충구제, 기생충, 기생충알의 사멸 또는 양파, 감자 등의 발아를 억제하는 데에 효과적이다.⑧ 건조저장건조법은 많은 종류의 과실들의 수분함량을 15~25%로 줄여 ... 하는 미생물을 가열살균하여 멸균상태로 만들며, 그 침입을 방지하기 위하여 견고한 용기로 밀폐하면 오랫동안 식품의 부패를 방지하므로 그 원리를 응용한 통조림, 병조림 등의 밀봉 저장법 ... ◆ 목 차 ◆Ⅰ. 식품저장의 목적 및 필요성1. 식품의 의의2. 식품저장의 목적3. 식품저장의 필요성4. 식품을 변하게 하는 요인5. 식품저장을 통한 이익Ⅱ. 식품의 저장1

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.03

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건강기능식품법에 대하여

건강기능식품법에 대하여1. ‘건강기능식품에 관한 법률안’ 제정가. 2002년 8월 26일.나. 주요내용- 건강기능식품의 정의 : 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용 ... ,마케팅)과 풀무원테크(제조)를 중심으로 건기법 대비- 기능강화 및 가족건강 식품군과 다이어트, 생식 등 다양한 제품을 출시하며 시장선점건강기능식품법 주요내용1. 법안 제정의 필요 ... 를 못함4. 건강기능식품법의 시행 과정가. 02년 8월 26일 :‘건강기능식품에 관한 법률안’제정나. 03년 6월 24일 : 건강기능식품에 관한 법률 시행령, 시행규칙 입법 예고

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.09

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식품미생물학 실험 11주차 생화학적 특성 검사법

목차Ⅰ. 실험1-생화학적 특성 검사법● Introduction- 실험 목적- 원리 및 이론적 배경● Material- 실험 재료● Method- 생화학적 특성 검사법1). s ... 검사법● Introduction1. 실험 목적주변의 많은 미생물들을 분류하고 이를 연구하기 위해서는 세균의 동정이 필요하다. 세균의 동정이란 미지생물을 명명하는 전제로서 그 생물 ... 또한 진행하기 위해서는 효소와 동정에 대한 정의를 정확히 이해하고 생화학적 특성 검사법에 대해 인지해야 한다. 결론적으로 주변 미생물들을 분류하고 이에 따라 연구를 진행하기 위해서

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

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농업회사법인코메츠식품(주) (보고서 6건)

대표자명	이효출	사업자번호	126-86-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	-
제공처

식품분석05] 여러가지 과일주스에서 비타민C의 정량(하이드라진비색법)

식품분석학 및 실험과일주스에서 비타민C의 정량(Hydrazine 비색법)식품영양학과 200021428 박지영실험 제목과일주스에서비타민C의 정량(Hydrazine 비색법)실험 날짜 ... 2004년 10월 4일 월요일1. 실험 목적여러 가지 과일주스의 비타민C의 함량을 Hydrazine 비색법을 이용하여 분석한다.2. 실험 원리식품 중의 비타민C의 함량 ... 이 가능하다.그러나 hydrazine 비색법은 식품 속의 공존 물질의 방해를 받아 측정치가 높아지기 쉽고, 특히 hydrazine 비색법의 경우 특정 식품에서 현저하다.3. 실험

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.15 | 수정일 2016.08.16

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나트륨 정량/Mohr법/침전적정방법/염도측정/식품분석

식품분석식품중의 염화나트륨 정량(Mohr법)담당 : OOO교수님학과 : 식품영양학번 : 1234567이름 : OOO1조조실험일자20 년 월 일실험제목피클중의 NaCl 정량1 ... 법: 표준용액으로 AgNO₃용액을, 지시약으로 중크롬산칼륨(KCrO)용액을 이용하요 할로겐화 이온(Cl?, Br? SCN? 등)을 정량하는 침전적정방법으로 식품중의 식염을 정량 ... . 실험목적·원리염도측정에 가장많이 사용되는 Mohr법은 표준용액으로 AgNO₃용액을, 지시약으로 크롬산칼륨(K₂CrO₄)용액을 이용하여 할로겐화 이온(CI? 등)을 정량하는 침전적정

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.15 | 수정일 2015.03.02

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식품위생법의 개념과 외국사례 및 국내 위반사례

식품위생법은 총 13장으로 구성되어 있다. 총칙, 식품과 식품첨가물, 기구와 용기 포장, 표시, 식품등의 공전, 검사, 영업 조리사, 식품위생심의위원회, 식품위생단체, 시정명령 ... 과 허가 취소 등 행정 제재, 보칙 이렇게 총 13장이다. 식품 위생법 이외에 식품위생법 시행령, 식품위생법 시행규칙이 있다. 각각의 목적을 살펴보면 식품위생법은 식품으로 인하 ... 여 생기는 위생상의 위해(危害)를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 국민보건의 증진에 이바지함을 목적으로 한다. 시행령의 목적은 식품 위생법

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| 리포트 | 44페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.17

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식품 중 일반세균검사법

식품 중 일반세균검사법식품공학과1.세균이란2.세균의 특징3.식품 중 일반세균농도4.일반세균검사법1.세균이란?생물은 크게 분류학적으로 세 가지, 진핵생물계(eukarya), 세균 ... (유산균수 또는 효모수)발효유음성멸균시유, 통조림류 등100 이하얼음4만 이하시유, 강화우유, 크림세균 수 (cell/ml or g) 평판법식품 종류4. 일반세균 검사법오염지표세균 ... 산업에 이용 식중독, 경구전염병, 부패의 원인3. 식품 중 일반 세균 농도10만 이하아이스크림10 8 이상 (유산균수)농후 발효유10 6 이상 (유산균수)젖산균 음료10 7 이상

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.09

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식품포장학- 음료포장법과 음료의 시대별과정분류

식품포장학차례 1. 음료의 정의 2. 시대별 음료분류 3. 음료의 포장용기 4. 음료시장의 향후 전망음료란 ? 음료 [ beverage , 飮料 ] 음용으로 하는 액체 . 종류 ... 이 연이어 출시되었다 .1960 년대 1968 년 코카콜라가 한양식품과 손잡고 국내시장 상륙 후에 자회사 한국코카콜라가 성립되면서 제조 , 공급 1969 년 펩시콜라가 뒤이어 ... 성 충전 , 살균 등 포장식품제조상 속도등의 효율이 높음 대량수송성 , 고속운반성에 적합 단점 : 금속은 부식됨 종이나 플라스틱용기에 비해 무거움 Easy open End 주석강판도금

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.12

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