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"세균수 측정" 검색결과 301-320 / 1,299건

  • 표준평판법과 탁도측정법을 이용한 미생물의 생장 측정
    하여 삼각봉으로 도말하고, 배양 후 30-300개의 콜로니(colony)가 형성된 희석 배율에 해당하는 평판배지를 골라서 세균수측정하여, 실험 결과의 평균치를 구한 후 희석 배 ... 해진다. 따라서 30~300개의 콜로니 숫자는 콜로니 숫자를 셀 수 있으면서도 세균수의 정확도를 측정 할 수 있는 숫자라고 할 수 있다. 결과에서 나온 개수는 모두 300개를 초과 ... 미생물의 생장 측정1. 서론1.1. 실험 배경주어진 환경에서 배양된 colony의 수를 계수하는 이유는 식품위생과 관련이 깊다. 생균수측정은 식품의 현재 오염정도나 부패
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.21
  • 식품의 미생물 모니터링 : 정성평가
    , 2005).이번 실험에서는 고체시료와 액체시료 2가지를 모두 사용하여 세균수측정하였다. 액체시료의 경우는 균질액을 따로 제조하지 않고 원액을 바로 십진희석 하여 분주 ... 생물 개체수를 측정한 정량평가는 식품의 생균수를 근거로 하여 안전성에 관해 고려해봤다. 하지만 유해균의 수만 측정한 것이 아니라 살아있는 균수를 모두 측정했기 때문에 이를 기준 ... 의 경우 균질액을 제조하여 균수측정하였다. 이때 균질액의 밀도를 1라고 가정하고 계산하였다.1) Viole Red Bile Agar (VRBA) 결과2, 3, 4조의 경우
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28
  • 식품미생물학 중간고사
    균수측정 방법의 문제점과 개선방법을 논하세요사균과 생균의 구별이 불가능하고, 아주 작은 세포는 현미경으로도 보기가 힘들어 일부 균을 측정하지 못할 수도 있으며, 정밀도가 떨어지 ... 다. 배양하는 동안 새로운 배지가 첨가되지 않으므로 영양물질은 감소하고 노폐물의 양은 증가한다. 이분법으로 번식하는 미생물의 성장과정은 세균수의 로그 값을 배양 시간에 따라 그래프 ... 고, 균수가 적은 시료에는 적합하지 않다.개선방법은 현미경의 정밀도나 정확도를 높이는 개선방안이 필요할 것으로 판단되고, 균수가 적은 시료에는 적합하지 않으니 균수를 늘리는 배양방법
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.22
  • 미생물학실험 - 혐기성 배양(cultivation of anaerobic) & 세균의 수 측정
    . 이렇게 구한 MPN값에 희석배수를 곱하여서 균수측정 할 수 있다. 이 방법은 정확도가 낮다는 단점이 있으나 평판계수법보다 비교적 간단하다. 시료중 미생물의 농도가 낮을 경우 ... 에 특히 적합하여 수중의 대장균 수를 측정하는데 사용한다. 균수를 표시할 때는 소수점 1자리로 표시한다.시료를 충분히 희석 →희석액 1ml에 한 개의 세포가 들어가도록 →일정량의 액체) ... 1.Subject : 혐기성 배양(cultivation of anaerobic) & 세균의 수 측정2.Object : 혐기성 상태에서 세균을 배양해보고 세균의 수를 측정해본다.3
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    [미생물실험]낙하균수 측정 방법
    낙하균수 측정 방법1. 실험 목적가. 공기 중에서 일정 시간 내에 일정면적의 한천 평판배지 상에 낙하하여 발육하는 총수를 계수 한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경실내외 ... 평판 당 집락 수를 낙하 세균수라 한다.5. 실험 결과가. 결과 분석-48시간 배양72시간 배양공기 낙하생활 주변48시간 배양72시간 배양① 머리② 핸드폰 케이스③ 안경④ 라이타 ... 를 불문하고 목적으로 한 측정 장소에서 오염된 부유미생물을 평판배지 위에 자연 낙하시켜 측정하는 방법으로 일정 면적의 한천배지 또는 금속편 등을 일정 시간 정치시켜서 그 위에 낙
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.09 | 수정일 2020.08.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]양배추 호흡
    를 추측하는 방법. 완전히 무균적으로 착유(搾乳)한 우유는 메틸렌블루를 탈색하는 환원력이 약하고 세균수의 증가에 따라 환원력이 증강한다. 메틸렌블루의 환원소요시간은 검체에 존재 ... 하는 당초의 세균수에 역비례한다. 즉, 세균수가 적으면 환원에 시간이 필요하고 반대로 세균수가 많으면 환원시간이 단축된다. 이 시험법은 생유의 위생관리도 평가와 등급기준 판정 이외 ... 하는 일반적인 형태이다. 산소 호흡의 과정은 크게 해당과정, TCA 회로, 전자전달계 및 ATP 생성의 세 단계로 이루어 진다. 포도당은 산소호흡을 통해 이산화탄소와 물로 전환되며 그
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.29
  • Cell Counting 결과
    의 수를 세는 것과는 달리, CFU를 측정하는 것은 보이는 세포들을 측정하는 것이다. 세포가 plate에서 자라날 때, 눈에 보이는 colony의 발견은 중요한다. 본 실험 ... 법 이란 생균수 측정법 이라고도 하며 식품 등의 시료 중에 존재하는 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=294472&ref ... 에 의해서 흡수된 자외선 또는 가시광선의 양을 측정하여 시료의 화합물 판별에 이용하는 방법이다. 균수 측정에 주안점을 둔 경우는 직접계수법이라 한다. 염색제와 염색 조건을 조절
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.20
  • HACCP을 위한 속성 간이식품위생검사 요약정리
    등에 대한 오염도 측정 및 식중독 원인균을 간편하고 신속하게 검사할 수 있도록 개발된 고감도 키트임-이 키트는 총세균수, 대장균 및 대장균수, 살모넬라, 리스테리아, E.coli ... 키트(kit)배지에 의한 식품의 생균수 측정-시간과 경비를 줄이고 소규모 식품업체나 집단급식 현장 등에서 간편하게 사용할 수 있는 간이배지 키트가 개발되어 이용됨1-4. 페트리필름 ... (kit)배지를 이용한 오염균수 측정-Easy stamp & Rodac plate kit와 Easy Checker kit 배지가 이용됨-칼·도마 등의 조리 기구나 식품원료, 제조설비
    시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.08
  • 식품미생물학 보고서
    이 자랄 수 있는 Pour Plating method를 이용하여 희석배수별로 균수를 파악하고자 한다.직접 생균수측정을 해봄으로써, 배지에 콜로니를 만든 세균수측정하는 법 ... Spread plating 과 Pour Plating ? 균수측정 」「 Analysis of Hydrophobic Grid Membrane filter (HGMF) 」「 Violet Red ... 에 따른 Spread plating 과 Pour Plating ? 균수측정( 1 )Ⅰ. 목적 및 원리Ⅱ. 재료 및 기구Ⅲ. 실험방법Ⅳ. 실험결과Ⅴ. 고찰2. Hydrophobic
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.26 | 수정일 2023.09.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품위생학 - 일반세균 검사
    유형에 따른 일반세균수 규격이 존재한다. 배양 후, 세균집락수를 계산하고 검체(시료)의 식품유형을 조사하며 해당 식품유형의 일반세균수 규격에 적합한지 판정한다.4. 실험결과4-1 ... -593-4788)에 연결하여 제품 내 동봉된 소스는 멸균제품임을 확인하였다.식품공전에 따르면, 소스류의 일반세균수 규격(멸균제품에 한함)은 [n=5, c=0, m=0]이다. 시험 ... 으로서 식품의 안전성을 알아보기 위한 방법이다. 그 중에서도 일반세균수는 검체 중에 존재하는 모든 세균이 아니라 그들 중, 표준 한천 배지 내에서 발육할 수 있는 중온균의 수를 말
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30
  • 균수 결과 report
    1. 실험제목 : 생균수 측정2. 실험일시 : 2017년 9월 28일3. 실험목적 : 희석균액을 고체배지 위에 골고루 편 후, 배양하여 나타난 colony의 수를 계산 ... 로 특정의 일부를 제외하고는 많든지 적든지 간에 세균의 침투를 받고 있는데, 그 중에는 간혹 사람에게 위해를 주는 병원체도 있으나 대개는 일반잡균이다.식품 중에 세균수가 많고 적 ... 에 대한 신선도를 판별하거나 또는 식품전반의 위생적인 취급 여부, 특히 식품취급기구, 기계의 청결유지, 식품의 저온보존의 가부를 판정할 필요가 있을 경우에는 세균수의 검사를 실시
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    [미생물실험]세균의 생장 곡선
    )는 생균수가 감소되는 시기이다. 전형적인 세균의 생장곡선은 아래 그림에 나타나 있다.미생물의 생장을 측정하는 방법에는 여러 가지가 있다. 이들은 세균의 수나 무게의 변화, 세포의 일부 ... 로 증가하게 된다.세균의 생장곡선은 4가지 특징적인 단계로 나눈다. 유도기(lag phase)는 세포가 세로운 환경에 적응하는 시기이다. 대수생장기(logarithmic phase ... 에 자라난 세균(E.col:1682)의 single colony 수를 세어 본 결과 다음과 같은 결과를 가져왔다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.31
  • 식품미생물학 및 실험 - Bacteria의 O.D값 측정을 통한 growth curve 작성
    의 배양액에 일정한 파장의 빛을 투과시켰을 때, 용액이 그 빛을 흡수하게 되는데 이 때 흡수된 빛의 양이 용액의 세포농도에 비례하게 된다. 즉, 세균수의 증가에 따라 흡광도 역시 ... 1. Date :2. Title : Bacteria의 O.D값 측정을 통한 growth curve 작성3. Object : 배양액의 흡광도를 측정함으로써 미생물의 생장을 측정 ... well plate에 채취하여 흡광도를 측정한다.(3) 10분 단위로 흡광도를 측정하여 흡광도의 변화를 chart로 그린다.[Excel 사용 - 1시간 30분 진행](4) Host
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.01
  • 돈육의 여러 부위를 이용한 기능성 실험
    에 희석배수를 곱하여 시료 1g당 세균수로 정한다. 호기성 및 통성 호기성 등의 세균의 총 수와 대장균 군을 측정 할 수 있다.결과 및 고찰(1)관능검사관능검사 결과 대부분 삼겹 ... 한 용액을 tpc와 vrb에 접종하고 배양시킨 후 균수측정하는 미생물 검사에서는 TPC 3.8, VBR 3.7이 나왔다. 부위의 이름을 가려놓고 블라인드 테스트를 하는 관능검사 ... 으로 먼저 시료를 10배 희석하여 총세균수를 위한 평판배지 및 대장균 군을 위한 배지에 제곱과 세제곱 배율로 접종 후 유리글라이더를 이용하여 스프레딩을 해준다. 스프레딩을 할 땐
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    예비5 Liquid culture & Expression A+ 예비레포트
    는 시기이다.- 미생물 성장 곡선 측정 방법표준 한천 배지에 배양 후 발생한 세균 colony를 계수하여 검체 중의 생균수를 산출하는 방법인 표준 평판법, 일정량의 세포 부유액 ... 다.(4) Cell Growth curve- 세포 성장 곡선이란?미생물의 성장 곡선은 배양 시간의 경과에 따른 생균수 또는 총균수의 변화를 조사하여 그래프로 나타낸 것이다. 보통 회분 ... 생물 수는 대수적으로 증가한다. 즉, 증식속도가 사멸속도보다 빠른 시기이며 세대시간(미생물이 한 번 분열하는데 소요되는 시간) 측정은 일반적으로 대수기에서 측정한다.? 정지기(s
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.06
  • 배양세균의 혼탁도 측정 실험
    한 혼탁도(turbidity) 측정이 있다. 제일 간단하지만 가장 부정확한 이 방법은 분광광도계(spectrophotometer)을 이용해 흡광도를 측정하고 세균수를 어림잡아 생각 ... 의 세균수는 배양시간과 세균수 그래프에서 S자 형을 그리는데 어느 순간 자라지 않는 타이밍이 존재한다.세균수를 구하는 방법에는 4가지가 있는데 첫 번째로는 현미경을 이용하는 방법이 ... 하는것인데 원심분리에 의해 밑에 가라앉은 균체를 드라이 오븐에 말리는 것이다. 세 번째는 생균 수 측정이 있다. 이것은 다음 주에 실험 할 예정이다. 마지막으로는 목요일날 실험
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.04
  • 젖산균 배양 및 colony 관찰
    방법 모두 희석배수 10-3,10-4 에서는 colony수가 너무 많아 셀 수 없었고, 10-5에서 30~300사이의 colony수를 얻을 수 있었다. 따라서 이를 이용하여 생균수 ... 존재하는 colony의 수를 예측하기 위해 이용된다. 즉 희석된 배양액에서 colony 수를 구하고희석된 비율 만큼 곱해주어서 실제 생균수측정할 수 있다. 예를 들어 생균수 ... 를 이용하여 생균수측정해보았다. Pour-plate method 와 Spread-plate method는 클린벤치에서 진행되었는데 먼저 Pour-plate method의 경우
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04
  • 미생물학실험보고서-총균수 및 생균수 측정
    미생물학실험 보고서- 10진 희석법을 통한 총균수 및 생균수 측정1. 실험목적 및 원리1) 10진 희석법을 통한 다양한 균의 개체 수 측정법을 이해한다.2) 분광광도계의 사용법 ... = 1.6 * cell/mL(2) 도말 평판법(spread plate method)에 의한 생균수 측정준비된 PCA 평판배지 뒷면에 을 표시하고 흡광도가 0.2~0.5 사이의 값 ... 를 나타냈다.측정된 흡광도 값을 기준으로 총균수를 계산할 수 있다. A600 일 떄 흡광도가 1.0이면 총균수가 8 X 108 cell/mL이므로 이를 사용해 비례식을 세우고 총균수
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20
  • 요구르트의 제조 및 균수 측정
    실 험 제 목요구르트의 제조 및 균수 측정서 론발효유란 원유 또는 유제품을 위와 같은 유산균 또는 효모로 발효시켜 호상, 액상 및 동결한 것으로서 무지유 고형분이 3% 이상인 것 ... 을 환산한다.3) 생균수4) 관능평가실 험 결 과및 고 찰1) pH = 4.73균설탕pH산도1①84.731.31172②104.681.71533③104.671.41264②+③104 ... .90×1084.20×1074.00×1071.51×1073) 생균수4) 관능평가- 향 : 시큼하고, 뚜껑을 열자마자 약간 역한 냄새가 났다.- 맛 : 약간 시고, 생각보다 달지 않
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.12
  • 미생물 접종 배양: plate 접종법, serial dilution, 균수 측정, 활성 검사(API 20NE test, API ZYM test)
    결과를 이용해 원래의 농도에서 결과를 예측하는 데에 사용된다. 그래서 미생물의 수를 세거나 항생제의 효과를 확인할 때 주로 사용된다.5. CFU이외의 균수측정법첫번째, 직접 ... MPN값을 이용해 균수측정한다. 미생물의 농도가 낮을 때에 적합하다. 매우 간단하지만 정확도가 낮다. 세번째, 건중량 균체량측정법. 균을 건조시켜 건조중량을 통해 균체량 ... 할 수 없으며 정밀도가 많이 떨어지고 균의 크기가 매우 작은 경우 측정할 수 없다. 두번째, MPN법. 확률의 이론에 따라 통계학적 방법으로 생균수측정하는 방법이다. 균주에 따른
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.12 | 수정일 2019.05.19
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2025년 10월 09일 목요일
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