"통조림제품"의 검색결과 입니다.

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"통조림제품" 검색결과 3,121-3,140 / 3,794건

소비자 포장

는 기능 등이 필요하게 되는 경우가 있다.아무튼 내용물의 사용법을 상정해, 사용의 편리성을 제일로 생각한 포장설계를 하지 않으면 안 된다.3안전성 - 캔 통조림을 개봉할 때 그 잘린 ... 부분으로 상처를 입는 경우가 있다. 그 점에서 풀 오픈 캔은 개봉성과 함께 안전성까지 배려한 캔 통조림이라 할 수 있다. 그 외의 포장에서도 어떤 경우에 상처를 입을 가능성이 있 ... 시키는 행위 및 그 상태. 즉, 장기간동안 상품의 품질을 유지시켜주고 필요한 때에 필요한 것을 필요한 만큼 생산자가 소비자에게 제품을 손쉽게 전달할 수 있게 해 주는 매개 역할을 한다

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.07

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평생교육프로그램개발(기획) 건강에 대한 상식에 대한 교육

기 없는 육류, 치즈. 계란, 어패류, 우유는 하루에 한번 꼭 마신다. 지방함량이 낮은 샐러드 드레싱, 마가린, 마요네즈7) 피해야 할 식품청량음료, 주스과일통조림, 잼, 사탕 ... 제품아연 : 깨종류, 굴 은 인슐린합성을 도와준다.간식 : 콩즙, 두유등을 간식으로 1~2회 마신다.조미료: 설탕을 금하며 겨자, 식초, 생강을 첨가한다.어·육류, 유제품: 기름

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.12

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[식품영양] 설사에 관한 식사요법

된 곡류를 사용합니다.2. 우유 및 유제품은 제한합니다.3. 질긴 육류와 조개류는 피합니다.4. 생야채는 제한합니다.5. 생과일 대신 과일통조림이나 과일쥬스를 이용합니 다.6. 해조류 ... 으로 인한 고통을 줄이기 위해 적용된다.△식사원칙1. 정제된 곡류를 섭취한다.2. 질긴 육류와 조개류는 피한다.3. 부드러운 야채를 선택해서 조리한다.4. 생과일 대신 과일통조림 ... 식품이외의 채소 : 도라지, 고사리, 콩나물, 근대, 우엉, 부추 등, 말린나물 -무말랭이,건호박 등과일류잘익은 바나나, 과일통조림(복숭아, 포도 등), 과일쥬스생과일(바나나제외)

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.28

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[환경호르몬]환경호르몬에 대한 연구

다.1. 생활 속 환경호르몬의 위험지난해 컵라면과 통조림 등의 용기에서 환경호르몬 의심물질 비스페놀A의 검출파문이 있었다. 이에 이어 미국 뉴욕주립대학 보건과학센터에서 조사 ... 까지 10만여 종이 넘는 합성화학물질이 생겨났고 이중에서 현재 7만여 종이 사용중이며 매년 1000여 종이 넘는 새로운 물질들이 추가되고 있다. 이 물질들과 이를 원료로 한 제품 ... : Bisphenol A는 에폭시 수지와 폴리카보네이트 플라스틱의 제조에 사용된다. 이 플라스틱은 많은 식품과 음료의 포장제로 사용되는데 수지는 캔용기, 병뚜껑, 상수관 같은 금속제품을 코팅

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02

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[단위조작] 식품가공에 이용되는 단위조작

고, 같 일정하므로 축적량은 0이다.2) 에너지수지제빵, 제당, 통조림 등의 식품제조공정에서는 많은 열에너지를 사용하고 있으며 분쇄, 혼합공정에는 기계 및 전기에너지를 다량 사용하고 있 ... 지만 이동하여 열이 전달되는 현상이다.전도고체 -------------> 고체열이동쇠고기 장조림, 두부, 묵, 된장, 참치 통조림 등에서의 가열처리는 모두 여기에 속한다. 흐름 ... 다. 이와 같은 열, 일, 내부, 전기 및 기계에너지의 소모는 생산원가에 영향을 크게 미칠뿐 아니라 제품의 품질에도 민감한 영향을 끼친다. 따라서 식품가공공정에서는 에너지의 관리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.18

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[식품영향] 가공식품의 문제점

목 차Ⅰ. 가공식품Ⅱ.인스턴트식품과 가공식품의 문제점Ⅲ. 가공식품의 올바른 선택과 이용① 건조식품② 냉동식품③ 냉장식품④ 통조림⑤ 훈연제품⑥ 기타 새로운 가공식품Ⅲ. 결론 ... 적인 면에서 나누면,① 통조림 ·병조림(과일류 ·채소류 ·육류 ·생선조개류 등)② 건조가공식품(오징어 ·박고지 ·호박고지 ·무말랭이 ·북어 ·김 ·미역 ·다시마 ·고사리 ·도라지 ... 등)③ 절임 가공식품(김치류 ·장아찌류 ·젓갈류)④ 설탕절임 가공식품(잼 ·마멀레이드 등)⑤ 훈연가공식품(햄 ·소시지 ·생선 조개 훈연제품)⑥ 냉동가공식품(조리 또는 반조리 식품

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.29

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[세계문화]나라별 전통 음식으로 알아보는 세계문화 탐험 사회 수업에 관한 아이디어

마다 약 한 달에서 두 달 간의 음식문화에 대한 염려로 고추장과 김, 통조림들을 배낭 가득 채워 오는 사람들이 항상 있게 마련이다. 세계가 모두 같은 음식을 먹는다면 그런 염려는 없 ... 들 도 먹기 시작하였다.유럽인들은 유목민이였기에 육류를 많이 먹었다. 따라서 소고기, 돼지고기 이외에 양고기 등의 육류 재료가 다양하며 그외 다른 조리법도 발달하였다. 특히 유제품인 우유

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.02

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[식품]환경보고서 - 식품첨가물의 폐해 및 해결 방안

강하게 혹은 바꾸고 없애는 물질②사용식품 ; 과자, 통조림, 음료수, 카라멜, 다시마, 맛소금, 다시다, 감치미③부작용 ; MSG는 뇌 장애 유발한다. 1969년 미국상원의 식품선택 ... 했다. 그 결과 81%의 아이들이 정서적으로 아주 안정되었고, 피부염?중이염?편두통 같은 물리적 증상까지 호전되었다.(4)팽창제 ; 명반, D-주석산수소칼륨 등빵이나 카스테라 등 ... 에서 염색체에 손상 을 주고 종양 촉진제로 나타났다.(6) 감미료 ; 둘신, 사이클레메이트, 사카린, 나트륨당질을 제외한 감미를 가지고 있는 화학적 제품을 총칭해서 합성 감미료라고

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.03

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[관광경영] 관광자원-먹거리

를 제외한 다른 버섯류, 고사리, 일반약초, 산나물일체, 벌꿀, 황기, 인삼,축산물한우, 한우갈비살, 돈육2차가공품농산품전통떡, 고추장, 된장, 차류 가공품, 죽순통조림, 두부, 메밀 ... 해초류 일체임산물버섯통조림(송이)축산물한우고기요리 일체(불고기, 불갈비, 주물럭 등)기 타전통술, 생산되는 약초를 이용하는 모든 약용술다양한 방법에 의존하여 1차 산물을 가공 ... 각각의 재료가 영양, 의성, 영천, 제주도, 연평도, 그리고 여수 등지의 제품이 타지역에 비하여 많이 생산되며 품질이 우수하고 우월한 이미지를 가지고 있기 때문에 특산물이라고 칭한다

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.19

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[식품공학과] 어패류-수산물의 가공(식품화학)

로 85년에 비하여 91년에는 67%나 생산이 증가하였다. 80년대 초 굴과 고등어, 정어리의 통조림 생산으로 수출에 기여한 바 있으나 원료부진으로 증가를 보지 못하였다. 조미가공 ... *************991고 차 가 공 품303(25)447(28)484(28)362(22)처 리 동 결연 제 품통 조 림어 유 · 어 분조 미 가 공 품한 천 ... )제품과 명태 필렛(fillet)제품 등이다. 특히 냉동품의 품목별 제품형태는 약 270여종이나 되는데 그 대부분이 수출되고 있는 실정이다.연제품 중 어묵류의 다양한 즉석식품 개발

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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[일식]일본의 식생활 문화와 일본음식

의 힘료와 조리법이 서로 다른 것들로 구성되는데, 즉 맑은 국(스이모노), 날것(나마모노), 구이(야끼모노)에 이어 조림(니모노)이 덧붙여져 일즙삼채(一汁三菜)가 된다. 이는 메뉴 ... 를 짤 때 가장 중요시되는 것이다.식기는 기본적으로 1인분 씩 따로 쓰며, 도자기, 칠기, 죽제품, 유리제품 등 변화가 많아, 요리의 내용이나 계절에 따라 조화시킴으로써 요리의 시각 ... 하고, 단무지에는 노란 색소를, 오이절임에는 초록색 색소를 사용한다. 사과의 경우 윤을 내기 위해 왁스를 바른다.밥그릇은 이라 하고, 국그릇은 이라 한다. 은 도자기제품으로 아래쪽

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.26

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[마케팅원론] (주) 대상 마케팅

하고 급변하는 산업환경 및 내부의 규모 확산에 대응하기 위해 1995년부터 식품 사업 BI(Brand Identity) 전략을 제품특성에 맞추어 제품군 별로 분류하기로 하였다. 이러 ... , 냉동식품에 이르기까지 대상의 거의 전 제품을 포함하게 되었다. 이러한 맹목적인 브랜드의 확장은 브랜드의 정확한 사업영역에 대한 인지도를 떨어트릴 뿐 아니라 잘 가꾸어온 브랜드 ... 함에 따라 소비자들에게 깨끗하고 고급화된 이미지를 심어주는데 성공하였다. 이러한 것과 함께 ?정성은 보이지 않는 맛?이라는 광고 컨셉을 통해서 고객에게 비교적 높은 신뢰성을 심어주

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.09

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[간호학]식중독 예방 파워포인트

장염비브리오균 캠필로박터균계란, 식육 생선회, 초밥 닭고기독소형포도상구균 보툴리누스균가축, 쥐 어패류 닭, 가축사람의 피부 토양곡류가공식품 통조림식품기 타웰치균 세레우스균 병원성대장 ... 습관 남은 음식처리식자재별 보존의 주의점육류제품 어패류 스프류 밥, 빵 야채, 과일 레토르트 식품조리 준비시가정에서의 예방식중독 예방원칙식중독의 분류식중독이란? 식중독의 분류 발생

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.06

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[생물학]미생물성식중독에 대하여

고기등독소형포도상구균보튤리누스균사람의피부, 화농창토양곡류가공식품,도시락등통조림식품등기타웰치균 세레우스균병원성대장균사람, 동물의 장관 토양, 변사람 및 동물의장관가열조리식품,식육 및 ... 가공품식육제품,농산물가공품등식육, 야채, 물등3.대표적인 식중독균의 종류 및 특징살모넬라 (Salmonella)사람이나 동물의 장관, 특히 대장 중에는 변1g당 수 천억 개

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.04

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잼만들기

을 자유로이 사용할 수 있게 되면서 북유럽은 추운 곳인 관계로 과일이 귀했으므로 겨울을 위한 저장식품으로서 주부들이 가정에서 잼을 만들게 되었는데, 나중에 병조림법과 통조림법이 발명 ... 을 비롯한 이차적인 결합을 통해서 집합체를 형성하고 있는 것으로 생각된다.? 펙틴의 이용1) 식품에의 응용 : 식품의 젤화제로 쓰이며 제품이 천연제품의 이미지를 가져야 할 부분 ... 가 되고 있다.구성단위가 되고 있는 갈락트유론산은 α-1,4-결합을 통해서 연결되어 있으며,아밀로오스와 유사한 α-나선형을 가진 직선상의 분자들로 생각되고 있다.이 분자들은 수소결합

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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[영양학] 영양소의 종류와 작용

) 뼈째 먹는 생선 : 멸치, 뱅어포, 양미리, 꽁치 통조림철 (Fe)1) 기능 혈액의 적혈구를 만드는 성분(헤모글로빈) 각 조직에 산소 운반하여 호흡 작용 조절 2) 결핍증 ... 플라빈) – 설염, 구순염, 구각염 니아신 – 피부염, 설사 비타민B12 – 악성빈혈 3) 함유식품 비타민B1 - 돼지고기, 현미, 통밀빵, 콩, 보리쌀 등 비타민B2 - 우유 및 ... 유제품, 달걀, 쇠고기, 생선 등 니아신 - 육류(특히 간), 생선, 두유, 땅콩 등 비타민B12- 육류, 간, 생선, 우유 및 유제품, 난류 등비 타 민 C1) 기능 항산화 작용

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.20

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어패류에 의한 식중독

식육제품(독일), 어류 훈제품, 식초절임(러시아, 프랑스) 가열이 불충분한 야채, 과일 병·통조림 식품류(미국) 각종 어류 소금절임 식품(일본, E형 중독) 감염원 및 감염경로 토양

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.19

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[미술사]앤디워홀의 예술세계

은 수프통조림을 대량생산하는 것과 똑같은 방법으로 작품을 생산하고 있다는 것이다. 이는 소비문화에서 ‘생산’을 뒤쫓아 가는 소비미술에 다름이 아니다」라고 말하고 있다. 워홀은 이러 ... 을 진작시키기 위해 유명한 관념과 제품을 사용하여 경력을 삼았다. Campbell's soup 과 coca - cola 로부터 마릴린 몬로와 엘비스 프레슬리 까지 그의 주제의 명성 ... 들의 거친 불일치가 좀더 넓은 층의 사람들에게 그의 시각적 전략을 이해하도록 도왔다. 외관상 특정 주제에 관해 많은 작품을 대량으로 제작하는 것뿐만 아니라, 주제 및 기교의 선택을 통

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.07.30

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[식품]토마토

) 토마토 홀이태리 지방의 작고 긴 토마토를 껍질을 벗겨 삶아서 토마토즙과 함께 조림으로 저장한 제품이다. 이태리 음식의 소스나 토핑에 사용된다.5. 토마토다이어트1) 원 푸드 코스이 ... 프로그램에서 노화방지를 위해 먹어야 할 식품으로 방영됨에 따라 더욱 건강식품으로 인기가 높아지게 되었다.이번 과제를 통해서는 토마토에 대한 잘못된 오해를 고치고 그 효능에 대해서 ... 토마토를 여러 시간 끓인 후 농축시킨 것으로 질감이 고추장과 비슷한 제품이다. 케첩의 원료로 어떤 음식에 넣어도 조화가 되며 스테이크 소스나 스파게티, 샐러드에 거의 사용한다.5

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.02

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[경영 전략] 이마트 경영전략

료, 통조림, 과자, 햄, 유제품 등의 가공식품으로 나누어지며 비식품은 의류, 스포츠, 섬유, 잡화, 등의 패션과 주 방, 욕실, 침실용품 등의 생활용품, 전기, 전자 등의 가전 ... < 경영환경 및 전략 REPORT >{신세계 이마트1. 이마트가 어떻게 비용우위를 창출하고 있으며 그 비용우위는 앞으로 어떻게 하면 지속적으로 유지될수 있겠는가?. 제품 ... 제품, 문구, 완구 등의 상품으로 구 분된다. 또한 신세계 이마트는 가격경쟁력에서 우위를 지켜나가기 위해서 PB개발에 중점을 두고 있다. 이마트는 고품질, 저가격의 차별화된 상품

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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