"통조림제품"의 검색결과 입니다.

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haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답 실패사례 식중독 사례 식품가공및저장학 전남대 경영학 조림학 세포생물학 요약

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"통조림제품" 검색결과 3,041-3,060 / 3,794건

[인문]이혜경의 틈새

없이 내려와 있는 그에겐 지금 모든 것이 낯설게 느껴질 뿐이다.테이프를 집어넣자 아주 깊게 판 방공호가 나타났다. 안쪽의 창고엔 통조림이며 생필품을 차곡차곡 쟁여두었다. 핵 ... 기술을 익혀 가전제품 기술자가 되어 애프터서비스 일을 하고 있으나 아내와의 갑작스런 이혼으로 혼란에 빠져있는 상황이다. 180도 달라진 그들의 모습의 원인은 무엇이었을까. 어떤 ... 은 것들을 그는 차곡차곡 갈무리했다. (P.266)배달할 게 없을땐 누가 시키지 않아도 창고 정리를 하거나 가게 안에 진열된 제품의 먼지를 닦아내는 그를 눈여겨본 애프터서비스 담당

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.23

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[식품가공학]딸기쨈 만들기.

을 이용하고 있었지만 현재는 가공 전용종의 재배도 순차적으로 확대되고 있다. 한편 과실관련공업도 최근 급속하게 발달하여 원료로서 과실통조림 이외에 냉동과실, 과즙, 퓨레, 펄프, 농축 ... 과즙, 건과 등이 수시로 사용되었다. 이에 수반해 잼류 제조는 합리적인 연간 가동체제로 되어 시장의 제품품질도 향상되었다.토마토, 당근, 호박 등 채소류도 간혹 잼 원료로 사용 ... 한다.?감미료설탕을 주체로 꿀, 전화당, 물엿, 이성화당, 포도당, 과당, 맥아당, 솔비톨, 환원물엿등이 고체 또는 액상으로 사용된다. 잼류에 있어 감미의 질, 감미도의 조정, 제품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.21

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[외식산업]한국음식의 세계화방안

으로 고생하는 사람들도 많지만, 요즘은 점차 건강을 생각하는 식생활패턴으로 변화하고 있다. 또한 간편성과 실용성을 강조하는 문화적 특성으로 통조림이나 즉석식품 같은 가공식품 등을 많이 ... 관심은 보다 높아질 것으로 전망되고 있다.앞으로..최근 동양계 이민자 급증에 따라 관련 시장도 급성장 하고 있다. 이들이 주로 원하는 제품의 형태는 낱개들이형 포장제품으로서, 이 ... 는 가족 중심적인 소비형태에서 개인 중심적인 소비 형태로의 전환이 더욱 가속화됨에 따라 낱개로 포장된 제품에 대한 선호도가 증가하고 있기 때문인 것으로 식품 유통 관계자들은 분석

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.01

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[마케팅원론] 제품수명주기

함에 따라 일반소비자들의 참치통조림에 대한 인지도가 늘어났다. 이에 따라 참치통조림시장은 급속한 시장성장기에 들어 설 수 있었다.(3) 성숙기(안정기)대부분의 잠재구매자들이 이미 그 ... 제품수명주기와 그 한계1. 제품수명주기의 개념일반적으로 제품수명주기(PLC,product life cycle)란 신제품이 시장에 출시되어 경쟁제품에 의하여 다시 시장에서 사라지 ... 까지의 과정을 말한다. 제품수명주기 이론에 의하면 생산물의 성장과정과 마찬가지로 제품도 시장에 츠음으로 진입하여 판매량이 급성장하다가 성숙기를 거쳐 시장에서 사라지게 된다는 것이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18

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[문화와 식생활 ] 남북한의 식생활문화 차이

야채 통조림 생산은 수출품으로 생산된다. 식료품공업은 대개 지방 공장에서 이루어지나 주요기업소에 속하는 것도 여럿 있다. 여려 종류의 생산물을 연간 5만 톤 이상 생산해 내 ... 는 평양의 곡산 식료품종합공장, 연간 2천톤의 통조림 생산능력을 갖춘 연성 식육종합공장, 신포의 어류통조림공장, 신의주와 청진에 있는 식물성버터공장, 연간 1만6천 톤의 생산능력이 있 ... .......................................저 갖추어주고 자동차와 냉동차도 먼저 대주어 상품공급을 잘하는 문제가 거론되었다. 식료품 같은 경공업제품 생산에서 군의 역할을 높이며 지방공업을 중시하는 문제는 이미 1957년

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.06.26

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환경호르몬

라면과 통조림 등의 용기에서 환경호르몬 의심물질 비스페놀A의 검출파문이 있었다. 이에 이어 미국 뉴욕주립대학 보건과학센터에서 조사한 맥도날드, 피자헛 등 유명 패스트푸트점의 음식 ... 생태계는 혼란하다. 컵라면과 플라스틱 제품에서 환경호르몬 물질이 안 나오나 심지어 모유에서 중금속이 검출되었다고 한다. 우리가 즐겨 먹는 햄버거, 피자 등 패스트푸드와 어패류 ... 마다 10% 이상씩 감소하고 있다고 한다.지난해 한국소비자보호원의 조사에서도 젖병을 포함한 플라스틱류 제품과 식품 완구 농수산물 등의 조사에 의하면 젖병 모두에서 비스페놀A가 1

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.10

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GATT 1994 분쟁사례

어업규제는 6조에서 6. 어떤 사람도 통조림으로 제조되지 않거나, 소금양념을 하지 않거나, 훈제하지 않거나, 건조시키지 않거나, 소금물에 절이지 않거나, 또는 냉동시키지 않은 어떠 ... 한 캐나다산 사시눈 또는 핑크빛 연어를 수출할 수 없다고 규정하고 있다.3. 같은 권한에 근거해서 태평양 청어어업규제는 24:(1)조에서 부제(2)에 따라, 어떠한 사람도 통조림 ... (1989)Norway-Restrictions onImports ofApples and pears4. 노르웨이의 섬유제품 수입제한(1980)Norway - Restriction on

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.17

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[식품가공학실험]육류의 가공 - 탕수육 만들기

, 전분가루 5Tbsp, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 파인애플(통조림) 1 piece, 육수 1Cup, 설탕 7Tbsp, 진간장 1 1/2Tbsp, 전분액 적당량 ... 을 방지하기 위하여 15℃ 이하에서 작업을 하는 것이 원칙이다.2. 염지: 고기중의 색소를 고정시키고 myosin구 단백질의 용해성을 높여 보수성 및 결착성을 증가시키고 제품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.11

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[가정교육과] instant 식품 조사

을 수 있으므로 이 정의에서 제외된다. 분말식품·건조식품·농축식품·냉동식품 외에 통조림·포장식품 등이 포함될 때도 있다.밥을 지어 녹말을 α형으로 만든 다음, 80℃ 이상의 온도 ... 으로, 인스턴트 식품 중에서 많이 소비된다. 통조림·포장식품으로서 카레·수프·스튜 등이 있으며, 냉동식품으로는 크로켓·스테이크·햄버거·풋콩 등이 있다. 건조형태로는 포타주·콩소메 ... 수프·카레루·된장·간장·고추장 등이 있는데, 모두 끓는물을 가하면 30∼60초 만에 먹을 수 있는 것들이다. 통조림·포장식품·냉동의 형태로 완두콩조림·프루츠 칵테일·삶은 팥 등

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.24

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[농업경제]육가공산업의 현황과 문제점 및 개선방안

, 베이컨, 식육통조림등으로 크게 구분된다.돼지넓적다리살"햄(HAM)"햄이란 원래 돼지의 넓적다리살을 가리키는 말이다. 돼지의 뒷다리 부위육을 원료로한 육제품으로, 돼지고기를 소금 ... 시킨 것으로 영양많은 고기를 좀더 맛있고 먹기 좋게 하기 위해 개발된 제품을 말한다.육가공품은 엄격한 위생관리를 통해 제조되고 있으며 외부로 부터의 오염을 방지할 수 있도록 위생포장 ... 되어 유통, 판매되기 때문에 식육보다 더 위생적이고 완전한 제품이다.특히 우리나라 육가공업계는 식품업계 가운데 국내 최초로 HACCP(식품위해요소중점관리기준)을 도입하여 보다

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.13

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운동과 건강 1차레포트

{신체질량지수값건강위험< 25최 소25 - 27낮 음27 - 30보 통30 - 35높 음35 - 40매우높음> 40아주높음나의 신체질량지수를 평가해보면 정상이고, 건강 위험도가 ... 아주 낮음을 알 수 있다.{* 히프와 허리비(WHR)=허리(in)=35in=0.875히프(m)40in허리와 엉덩이 비 및 상대적인 질병 위험 수준{구분연령(세)낮 음보 통높 음매우높 ... 다. 특히 나는 살이 잘 찌는 체질이라 밤에 음식을 먹고 자면, 눈 주위와 손이 부어 있다. 그래서 나의 복부미만을 줄이기 위해서 식이요법으로 저 지방 유제품을 많이 섭취해야 한다

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.29

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식이요법

양배추쥬스 / 가지무침 / 파인애플 통조림 / 진피조림 / 칡차 / 포도Ⅲ. 위 / 십이지장궤양 - (Stomach/Duodenal Ulcer)◈ 식사원칙· 위에 자극을 주지 않 ... .· 과일은 쥬스, 통조림을 이용하고 쨈은 먹지 않는다.☞ 호박선 / 양배추쌈 / 부추전 / 연근튀김 / 당근 쥬스 / 오렌지 쥬스 / 백김치Ⅳ. 간경변증 - (Liver ... 를 촉진한다.· 콩제품에는 콜레스테롤이 없는 식물성 단백질이 풍부하고, 각종 비타민과 무기질을 함유하고 있으며 소화도 잘 되어 위염식이에 좋다.· 달걀을 이용한 음식은 여러 가지

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.04

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[국제사회와 개발]한국-칠레 FTA의 진행과정과 성과, 문제점과 개선방안

기간을 정하게 된다.한국측 농산물 양허안 주요 내용즉시 철폐 : 종우, 종돈, 사탕수수, 사료첨가제 등 5년철폐 : 당류, 초콜렛, 면류 등 7년 철폐 : 복숭아 통조림, 종자 ... %는 구리 및 구리제품으로 단일품목에의 의존도가 높은 단순한 교역관계에 그치고 있다. 우리기업의 대칠레 투자규모는 2003년말 현재 18건 4천5백만 달러로써 우리나라 총 해외투자 ... , 낚시대 등 10년 철폐 : 타이어(산업용), 자동차배터리, 진공청소기, 섬유, 의류, 신발류, 철강제품, 운반기계류 부품 등 13년 철폐 : 섬유·의류, 타이어(승용차, 버스

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.06

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농업과 미래사회

, 사탕수수, 사료첨가제 등5년철폐당류, 초콜렛, 면류 등7년철폐복숭아 통조림, 종자용 옥수수, 칠면조 고기 등9년철폐키위, 망고 등 열대과일 쥬스10년철폐복숭아, 돼지고기, 단감 등 ... )ㅇ 제조업 관련 우리나라는 전기동을 제외한 모든 품목에 대해 관세를 즉시철폐하기로 하였음.ㅇ 칠레측은 승용차, 화물차, 플라스틱제품, 철강제품(파이프, 주방용품) 등에 대해서 ... 는 관세를 즉시철폐하고, 시멘트, 석유화학, 자동차부품 등은 5년철폐, 유류여과기 등은 7년철폐, 고무제품, 철강, 섬유·의류 등에 대해서는 10년동안 단계적으로 관세를 철폐하기로 함

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30

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환경호르몬의 원인과 종류 및 대책

것2. 인스턴트 음식을 삼가한다.일회용 용기에 들어있는 라면, 깡통에 들어있는 음료수나 통조림, 플라스틱 용기에 들어있는 음료수나 음식에는 환경호르몬이 녹아있을 가능성이 있 ... . 환경호르몬의 원인물질①다이옥신염소를 이용해 펄프를 표백한 공장 폐액 중 다이옥신 검출되었고 뿐만 아니라 제품인 종이, 화장지 등에서도 검출되었으며 거의 모든 식품에도 다이옥신이 들 ... 어 있고 고기나 유제품 특히 한국과 일본은 어패류에서 섭취하는 경우가 많으며 인간 사회의 일상생활로 인해 발생된 쓰레기 소각, 유해 폐기물 소각, 의료 폐기물 소각, 하수오염

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.31

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[원가회계] 개별원가계산과 종합원가계산

고,산업연속적인 생산 공정을 통하여 동종의 유사제품을 대량생산하는 철강업, 화공약 품제조업, 플라스틱업, 정유업, 식품가공업, 섬유업, 통조림제조업, 광업, 시멘트 생산업, 정육 ... Ⅰ. 서론제품원가계산(Product Costing)이란 재고자산을 생산하는데 소요되는 제반 제조원가를 재고자산에 배부하는 절차를 말한다. 제품원가계산의 방법은 여러 가지가 있 ... (Job-Order Costing)1) 정의다품종 소량생산이나 주문생산과 같이 제품 종류나 주문 ? 작업별로 원가를 계산할 필요 가 있는 경우에 적용되며, 개별 작업별로 작성되는 작업

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.30

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다당질.식용유지의화학적및물리적성질,항산화

물질로는 멜라노이딘 색소들을 지목하고 있다. 다른 연구에 의하면 갈색화 반응 생성물 중 휘발성 물질의 항산화 효과가 상당히 높았으며 이들 물질은 파인애플과 그 통조림, 혹은 잼 ... 화되기 때문에 연화가 일어나며 반고체의 성질을 가지며 또 가소성을 가진다.과냉0℃* 유지의 과냉되는 경향- 융점보다 낮은 온도에서도 액체로 남아 있는 경향이 있다.--> 유지나 유지제품 ... .(8) 향신료 추출물토코페롤과 함께 상업적으로 이용되고 있는 로스마리와 세이지 추출물도 강한 향산화 효과가 있으며 여러 가지 형태로 상품화되어 있다. 제품의 형태는 소스, 마리

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.03.21

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[식품학 개론] 식품 가공식품 기능성식품 약품 화장품의 정의와 종류, 전망

두, 피자ㆍ인스턴트 식품 - 물만 넣으면 즉석에서 먹을 수 있도록 건조시켜 포장한 것.Ex) 컵라면, 햄버거용 고기, 튀김용 새우, 인스턴트커피ㆍ통조림, 병조림 - 열의 살균작용 ... 과 밀봉으로 산소를 차단시켜 미생물 번식을 억제한 것. Ex) 과일 ·생선 통조림ㆍ레토르트 식품 - 식품을 살균한 후 열에 잘 견디는 포장주머니에 밀폐하여 장기보존 을 가능하게 한 ... Wor사용되는 모든 물질2 제약산업- 제약산업이란 인간과 동물의 질병의 예방, 치료, 진단을 목적으로 하는 천연, 생화학 제품의 단일제제 혹은 복합제제인 의약품의 개발, 연구, 생산

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30

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[레져스포츠]자신의 발전을 위한 스포츠

되면, 특히 칼슘과 칼륨이 결핍될 경우 고통스런 근육의 경련이 일어난다.★칼슘이 많이 든 음식물★유제품, 말린 콩, 땅콩, 연어, 정어리 통조림, 녹색채소★마그네슘이 많이 든 음식 ... 운꿈치와 몸통을 고정시키는 것이 포인트,주의할 점은 몸을 움직이지 않는 것이다. 몸으로 운동을 하면 운동량이 준다고 한다.자 이것으로 나의 상체운동은 끝났다.각 부위의 많은 여러 ... 비타민 제품 보다는 종합 비타민을 복용하는 것이 효과적일 것이다.수용성비타민하드 트레이닝을 하는 보디빌더에게 가장 중요한 수용성 비타민군은 비타민B 복합체에 속한다. 최소 16개

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.25

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[중국요리][중국음식][중국전통요리][중국식습관]중국요리(중국음식)의 특징 고찰(중국요리(중국음식) 역사, 중국요리(중국음식) 일반적인 특징, 중국요리(중국음식) 식단구성, 중국의 전통요리, 중국의 전통음식)

에는 "箸유제품으로 주식을 삼는다. 우유를 넣은 차와 말술을 즐겨 마신다.회족인구 - 회족인구는 약 860만 명이며 전국 각지에 분포되어 있다. 주로 농업에 종사하고 있으며 밀가루 음식 ... 에도 질기고 굳은 재료는 둔[燉]법을 택하여 액체를 부어 장시간 쪄 내도록 한다. 수조육을 통으로 또는 중국 특유의 건물(乾物)을 큰 덩어리째로 찔 때는 이 방법을 택한다.또 강한 화력 ... 설탕과 라드?물을 소량 넣어 반죽하고, 팥소에 설탕조림한 과실을 다져서 섞는다.웨빙 틀에 껍질 반죽을 5～6mm 두께로 넣고 꼭꼭 누른 후 팥소를 넣고, 그 위에 다시 껍질 반죽

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.02

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