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"통조림제품" 검색결과 3,081-3,100 / 3,794건

  • [식품첨가물학] 조미료
    – 산미료(신맛)푸르마산 나트륨합성청주, 절임식품, 청량음료, 농축 주스, 젤리, 과자, 과일통조림푸르마산치즈, 사탕, 젤리, 프림아디핀산청주, 합성주, 청량음료, 빵, 과자, 젤리 ... 제품을 부드럽게 하는 역할 보수성 – 빵맛을 오랫동안 부드럽게 유지 육류를 연하게 하는 성질 펙틴의 겔화 녹말의 노화방지 방부제 역할물엿 설탕보다 당도는 낮음 보습성, 점성이 높 ... 한 국물 맛멸치가루 국물 :멸치다시다 대용새우가루 :된장찌개, 나물, 아욱국, 죽 등에 사용 해물요리, 해물냉채 등 : 고소한 맛표고버섯 가루 :찌개,조림류에…참깨 가루 :해독,보혈
    리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.09
  • 환경호르몬
    도록 노력하는 것도 바람직하다.② 인스턴트 음식을 삼가한다.일회용 용기에 들어있는 라면, 깡통에 들어있는 음료수나 통조림, 플라스틱 용기에 들어있는 음료수나 음식에는 환경호르몬이 녹 ... 은 식품과 음료의 포장제로 사용되는데 수지는 식기류, 캔용기, 병뚜껑, 상수관 같은 금속제품을 코팅하는 락커로 이용된다.- 치과에서 치료에 사용하는 몇몇 중합체 ... 호르몬의 작용을 하여, 유방암세포를 증식시킨다.(2) Phthalates① 사용- 플라스틱이나 판, 호일로 싼 제품 등에 인쇄를 할 때 사용되는 잉크는 포장에 사용되어온 접착제에 있
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.19
  • 싱가폴 출입국절차
    , 닭고기, 소시지, 육포, 장조림, 통조림, 삶은고기 등 고기제품- 우유, 치즈, 버터 등 유가공품- 계란, 난백, 난분 등 알 가공품? 개, 고양이 검역(수입검역)- 생후 90일
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.16
  • [정보시스템] 세븐일레븐과 정보시스템
    던 것이다. 점포관리자로부터 이러한 상황을 전해 들은 경영자는 재빨리 냉장보관이 필요한 우유나 계란 이외에 보관이 비교적 간단한 담배나 통조림과 같은 생활필수품을 취급하였던 것인데 ... 이후에 EOB, POS를 이용하며 더욱 많은 자료들을 수집할 수 있게 되었다.이로서 고객이 누구이고 그들의 욕구가 무엇인지 파악하며, 고도의 제품추적시스템을 개발하는 것이 가능 ... 을 분석, 파악하는 것이 가능한 것이다. 점원 역시 고객이 찾지만 점포 재고에는 없는 제품들에 대한 정보를 입력한다. 이러한 정보를 이용하여 일본의 특수회사에서나 제조하는 제품
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.05
  • [국제경영학] 직접투자의 현지화가 경영전략에 미치는 영향
    와 함께 이외의 보드류, 몰딩류, 집성판재류, 제재목과 같은 제품의 도입을 통 해서도 어려움을 극복하는 노력을 기울이게 되었다.3. 이건산업의 칠레투자전략이건산업은 이러한 환경변화 ... 에 대처하기위해 나무를 심는 조림산업에서부터, 고 부가가치 완 제품생산, 목재 폐자재활용에 이르기까지 소위 목재제품의 종합생산체제 를 갖춘다는 비전수립 과 글로벌 네트워크 구축에 돌입 ... 방방곡곡을 돌아다니며 미원제품에 대한 대대 적인 홍보를 했다. 이러한 마케팅 활동은 주민의 문화적 욕구를 자극한 것으로써 이 방법을 통 해 미원은 브랜드 인지도를 높일 수 있
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.06
  • [지역사회영양학] 우리나라 보건복지부, 지방행정기구에서 운영하고 있는 영양관련지원정책과 프로그램 현황 조사
    )토스트보리밥쇠고기 무국생선전김치과일 등예)밥, 국음료수구이. 찜, 튀김통조림,냉동식품조림, 무침 등예)2쪽작은술2큰술21컵1공기5점 등예)김식당학교도시락기숙사유아원 등3. 식사 ... 적으로 불안정한 시기이다. 특히 3∼4세경은 불안정한 시기이므로 식사관리에 특별히 주의해야 한다.7 유아기는 단 음식의 간식을 잘 먹게되며 우유 및 유제품 섭식 후 구강위생관리 를 잘 못 하 ... 조림보리새우마늘쫑볶음김치쌀밥미소국돈까스+우스타소스그린샐럿김치흑미밥북어채국계란장조림도라지오이생채김치오징어제육덮밥유부된장국김치오후간식참치핫샌드위치,우유약식, 식혜탕수육, 쥬스9/6 (월
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10
  • [식품가공학실험] jelly화를 이용한 사과잼 만들기
    으로서 주부들이 가정에서 잼을 만들게 되었는데, 나중에 병조림법과 통조림법이 발명됨과 동시에 기업화되었으며, 상품화하게 되었다.잼은 과일에 다량의 설탕을 넣고 끓여서 조린 점성이 강한 ... 는 상태가 되었을 때 불을 끈다.7완성된 잼의 특성을 관찰해 본다.(색, 퍼짐성, 맛, 향기)⊙결과{사과량(kg)설탕량(kg)가열시간(분)제품량(kg)수율(%)1.390.834651 ... .41563.62*수율=제품량(kg)/(사과량(kg)+설탕량(kg))×100{색향기퍼짐성맛윤기가 흐르며 황금빛이 난다.향긋하고 상쾌한 사과향이 난다.냉수 test를 해보았을 때 물
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.20
  • [갈변의억제및이용방법] 갈변의 억제 및 이용방법
    (blanching)는 그 본래의 목적이 통조림 또는 병조림할 채소류나 과실류 내부의 호흡가스를 제거하는 데 있으나 동시에 가열에 의한 효소들의 불활성화에 대해서도 효과적인 과정 ... 와 같은 목적으로 주석산염을 식품에 첨가하는 일은 없다.다만 내부에 특별한 칠을 하지 않은 통조림관을 사용한 복숭아, 사과 등의 통조림에서는 그 과즙 중의 유기산에 의해서 주석 이온 ... 효소적 갈변은 주로 아미노칼비놀 반응에 의한 것이다. 어육, 축육, 유제품 등1) 색 깔 : 효소의 불활성화를 비롯한 각종의 가열과정을 포함한 전처리과정까지는 주로 효소에 의한 갈색
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.23
  • [생물과 환경] 납(중금속)중독과 그 영향
    ppm)할 것을 제안하였다. 또한, 식용 통조림의 납땜을 금지할 것도 제안하였다.우리나라는 납중독에 대한 경각심이 낮은 편이며, 체계적인 연구도 부족하다. 우리나라는 이미 대기수질 ... 은 자동차 배터리에 많이 사용된다. 이외에도 페인트, 가솔린 첨가제, 다양한 금속 제품(납판, 납땜, 납 파이프), 군수품 등에 사용된다.(2).우리는 납을 어떻게 접촉하는가?우리 ... 에서도 신경장애를 나타내는 것으로 밝혀졌다.납은 독성이 강하므로, 국제적으로 납의 사용을 규제하려는 움직임이 활발한 금속이다. UN에서 납 함유제품에 대한 수출입 제한을 추진하고 있
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.03
  • [환경호르몬] 환경호르몬에 대하여
    (lacquer)로 이용된다(ENDS, 1995).° 치과에서 치료에 사용하는 몇몇 중합체도 Bisphenol A를 포함하고 있다.2) 인간에의 노출① 통조림(Cans)°주석으로 만든 야채 ... 통조림의 액체에 Bisphenol A와 dimethyl Bisphenol A가 함유되어 있다는 최근 조사가 있다. 가장 높은 수준의 Bisphenol A는 완두콩(peas) 통조림 ... 에서 22.9±8.8㎍/can(통조림 무게 300g, 액체의 양 50ml 중)이 발견되었다. Bisphenol A가 발견된 다른것은 artichokes(엉겅퀴), beans(강남콩
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.10
  • [소비자 법과 정책] 외국의 소비자보호 입법 정책
    ) 1960년대비소우유사건 말고기통조림사건등 각종 소비자 문제가 지속적으로 발생하여 소비자 문제에 대해서 관심과 참여의 필요성을 느껴 1968년 소비자 기본법을 제정하였다.일본 소비자 ... 자 제품 보증에 대한 규칙 제정권을 부여 하고 구제방법을 정하고있다.④통일 상법전 - 신의 성실 원칙, 비양시적 행위금지등 조항을 통해 소비자를 보호한다.⑤통일 소비자 신용 법전 ... 어 있는 나라이다.리콜제도 - 식의약품, 자동차, 일반 공산품으로 구분 전담기관에서 운영되며 FDI에 의해 제품뿐 아니라 표시사항까지 관리 리콜제도를 적극 활용하고있다.철회권 - 방문
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29
  • [기업과 환경] 손자병법 1편
    `동원 참치`가 참치 종주국인 일본시장 공략에 나선다.동원F&B는 국내 최초로 참치통조림을 자사 브랜드로 일본에 수출할 예정이라고 밝혔다.이번에 수출하는 동원참치는 약 50t(50만 ... 달러)규모로 도쿄(東京)지역에서 판매된다. 동원은 연말까지 일본 전역으로 판매망을 확대할 계획이다. 올해 안에 약 2백만달러어치의 참치 통조림을 일본에 수출하고, 내년 말까지는 7 ... 도 종종 있다. 제품의 70%를 외부업체를 통해 생산함으로써, 시스코는 새로운 공장을 짓지 않고서도 네 배의 제품을 생산했으며, 신제품이 시장에 출시되는데 걸리는 시간을 9개월에서 6
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21
  • [식] 일본음식 조사
    게 찾아 볼 수 있는 것이 일본음식이다. 하지만 막상 물어보면 음식은 아는 데 음식문화는 잘 알지 못한다. 우리는 이 발표를 통해서 일본의 음식문화를 살펴볼 것이다. 그리하여 이 ... 는다고 표현할 정도로 시각적인 면을 중시한다. 음식의 종류나 계절에 따라 도자기, 칠기, 죽 제품, 유리 제품 등을 조화시킴으로써 음식의 공간적 아름다움을 살리고 있다. 또한 그릇 ... 의 일반적인 특징은 다음과 같다.▶ 주식과 부식이 나누어져 있고, 주식으로 쌀밥을 먹는다.▶ 콩(대두)제품인 두부ㆍ유부ㆍ미소ㆍ간장ㆍ나토 등을 많이 활용한다.▶ 계절적인 요리를 매우
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.31
  • 레토르트 식품 및 그 제조공정
    서론가공식품의 발전을 주도한 통조림과 병조림이 근래에 와서 대중소비식품으로 유통되고 있으나 포장용기비 부담의 과중과 소비 유통시 제품 물성의 유연성 결여 등의 문제점을 해결해 주 ... 식품의 고유품질이 보존되도록 한 것 을 말한다.Retort 식품의 특징1 Pouch는 통조림이나 병조림에 비하여 앎고 평평한 형상을 가지고 있으므로, 식품의 중심 이 살균온도 ... 에 도달하는 시간이 약 30~50% 단축된다.2 Retort pouch 식품은 상업적 무균상태로써 냉장이나 냉동할 필요가 없으며, 보존을 위한 첨가제를 가하지 않고, 상온에서 통조림
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.16
  • [기술전략] 기술변화와 혁신전략
    이필라멘트를 이용해서 179시간을 견딜 수 있는 전구를 만들어 냈다. 5장에서는 이런 에디슨의 예를 통해서 제품의 혁신이 일어나는 과정을 설명하고 있는데, 기술하자면 다음과 같다.상업 ... 과 크게 다른 점이다. 다음 표는 과도기의 조립제품과 비조림제품간의 특징을 설명하고 있다.조립 제품비조립 제품혁 신점진적인 제품개선과 제품차별화 강조수요증가에 따른 공정변화개선 ... 는 무서운 존재이다. 새로운 기술들은 과거 많은 대기업들을 신생기업들과의 경쟁에서 패퇴시켰으며 변화를 수용한 기업에게는 재활력을, 이를 거부한 기업에게는 쇠퇴를 안겨주었다. 제품과 서비스
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.12
  • 환경과 인간 레포트 (대학의 환경문제)
    을 두)용기표면 재질분류표시 3,7번으로 표시된 플라스틱 제품3. 캔 류1) 종류 : 맥주캔, 음료수캔, 통조림캔, 분유통, 과자통, 에어로졸, 부탄가스통, 살충제통2) 분리배출요령 ... - 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 잘 안된 사례(1) 쓰레기통(2) 게시판(3) 에어컨과 환풍기(4) 칠판(먼지)(5) 주차장(6) 녹지 공간 파괴 소음 공해2. 잘된 사례(1 ... : ?내용물을 깨끗이 비우고 물로 한 번 헹군 후 발로 밟아 납작하게 하여 배출한다.에어로졸, 부탄가스통, 살충제통 등은 가급적 캔 몸통에 구멍을 뚫어 내용물을 비운 후 배출
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.07 | 수정일 2018.03.03
  • 다변량통계자료분석리포트
    다.품목점포A점포B점포C점포D시리얼1110118013901180참치통조림630660790630화장지670700790700비누520600630650쥬스1260170022701290개체-간 ... , 참치통조림, 화장지, 비누, 쥬스의 사이에는 차이가 없다.”에 대하여 유의확률 = 0.000 < 유의수준 = 0.05이므로 귀무가설을 기각한다.따라서 5개의 품목들 사이에 차이 ... .012이며, 이것을 F값으로 환산하면 31.786이 된다는 의미이다.다음의 가설을 검정하려 한다.“귀무가설 { H}_{0 }: 체인점에 따라 신제품 판매량은 차이가 없
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.25
  • [식품관리]식품위해요소중점관리기준 (HACCP)
    NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시한 것이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었다. 이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통 ... 조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국의 식품업계에서 신중하게 그 도입이 논의되기 시작 됐다. 1987년에는 NAS의 식품보호 위원회로부터 HACCP의 채택을 권고 받 ... . Botulinum유통기간이 긴 캔 포장시 완전한 열처리 : 양념하여 가공한 식육 제품의 경우 nitrite 나 salt의 첨가, 진공포장육의 경우 냉장보관 준수, pH 4.6미만
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08
  • 저잔사식 식단 및 평가
    과일통조림이나 과일쥬스를 마신다.o 육류와 가금류는 결체조직이 많은 부위를 피하고 연한 육류, 생선, 두부, 계란 등을 매끼 충분히 섭취한다.o 식욕이 저하된 경우에는 소량 ... 등), 해조류(김, 미역, 다시마, 파래 등)과일류잘 익은 바나나, 과일통조림(복숭아, 포도 등), 과일쥬스모든 생과일(바나나 제외)건조된 과일(대추, 곶감, 건포도 등)지방류식용 ... 는 경우 우유를 제한하고 그렇지 않은 경우 우유 및 유제품은 하루 2컵 이하로 제한한다.o 섬유소 함량은 1일 8-10g 이하로 한다.E. 유의 사항o 설사, 복통, 혈변의 증상
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.18
  • 방사선 조사식품의 안전성
    우유2.5~10Radicidation미생물을 완전히 살균(sterilization) 예 통조림 식품30~40Radappertization사용 목적조사량 (kGy)명칭4.방사선 조사 ... , 살충 살균가공식품 제조원료용 건조채소류 건조 향신료 및 이들 조제품 효모, 효소식품 인삼(홍삼포함) 제품류 2차 살균이 필요한 환자식1991.12.147.00이하 7.00이하 5 ... 환자식영국0.3~1 1 1 10 30 3돼지고기 생육 및 비열처리 돼지고기의 선모충 살충 신선 식품의 성장억제 및 속도조절 식품 중 절족 및 절지동물의 살충 건조효소제품의 살균 향신
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.28
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2025년 08월 17일 일요일
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