"통조림제품"의 검색결과 입니다.

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haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답 실패사례 식중독 사례 식품가공및저장학 전남대 경영학 조림학 세포생물학 요약

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"통조림제품" 검색결과 3,321-3,340 / 3,794건

[외식산업] 피자헛의 마케팅 전략 및 SWOT 분석

도 최고2) 약점(Weeknesses)ㄱ 가격에 비해 서비스의 질이 낮다ㄴ 샐러드바의 다양성 부족과 통조림식품 위주의 메뉴ㄷ 토핑이 적고, 토핑차가 적은데에 비해 가격차가 많이 난다 ... 매김 하게 된 원동력은 바로 고객에게 최고의 제품과 최고의 서비스를 제공하고자 하는 끊임없는 노력이 있었기 때문입니다.피자헛은 최고의 제품과 서비스를 위해 지난 96년 11월부터 전 ... 의 정확성), Maintenance(시설의 보수유지), Product Quality(제품의 품질), Speed(신속한 서비스)를 토대로 직원들의 사기를 북돋고팀웍을 강화하는 서비스

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.18

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미디어비평-불량만두에 대한 언론보도

은 '공업용 쇠기름 파동' '포르말린 통조림 사건' 등이 소비자 불안과 함께 선의의 피해자를 낳은 전례를 감안해, 신중한 접근이 필요하다는 판단도 작용했다"고 설명했다.중앙일보 ... , 해태, 삼포식품 등에서 제조한 만두제품의 판매를 재개했으나 매출량은 만두파동 이전의 10분의 1 수준으로 뚝 떨어졌다 풀무원, 해태, 롯데 등의 만두를 판매하고 있는 삼성테스코 ... 지 않는 종류가 훨씬 많다. 이마트의 경우 35개 만두제품 중 무가 들어간 제품은 8개에 불과하다. 롯데마트도 8개 브랜드 중 2개 브랜드가 무를 재료로 사용해왔다. 따라서 으뜸

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.19

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[마케팅 관리]교촌 치킨의 마케팅 전략

의 점포로 시작한 “교촌 통닭“이 현재 전국 1000개 정도의 점포를 가지고 있는 큰 프랜차이즈 업계로 불과 13년만에 성공할 수 있었다. 우리들은 이렇게 급성장한 교촌에 흥미 ... 1500만원에 월새 45만원이더군요.”지금은 시내 중심권에 속해지만 당시로서는 외곽 지역이었다. 상호명은 ‘교촌통닭'. 권사장은 가게 한쪽에 두평짜리 방을 만들고 생활했다.이제 ... 음식임을 내세워 20~30분 대기를 기본으로 하고 있다.패션 시장에서도 쿠아, 후아유 등 약 2주 단위로 매장내 제품을 교체하는 스피드형 'SPA'매장이 캐주얼 업계에서 인기를 끄

리포트 | 57페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.05.13

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풀무원 소개

출시를 계획 중이며 2월 8일 "찬마루 삶아서 바로 깐 메추리알"을 출시했고 계란말이, 장조림, 훈제란 등 난류 가공제품을 출시 준비중이다.- 녹즙1998년12월23일 국내에 처음 ... 을 생산 정확한 정보, 올바른 기업 이미지를 전달하고자 노력하고 있으며, 앞으로도 21세기 바이오 산업의 리더로서 생명을 하늘과 같이 여기며 ?내 가족이 먹는 제품을 만든다' 는 생각 ... 을 가지고 ?자연을 담는 기업'으로서 항상 고객의 기쁨을 추구하고자 한다.(1)고객기쁨경영풀무원은 모든 사람이 자연과 조화된 건강한 생활문화를 누릴 수 있도록 최고의 제품과 서비스

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2004.06.07 | 수정일 2015.03.03

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[재료] [요약문]미래를 지배할 신소재

에만 전류를 흘려주면 그 전류가 계속 순환할 수 있으므로 운영비도 적게 들어간다. 그리고 같은 방법으로 코일을 이용하여 전기를 저장해 둘수도 있다. 이른바 ‘전기 통조림’이다. 이것 ... 가 필요해지게 되었다.현대문명에 있어서 전기는 없어서는 안되는 필수적인 것이다. 하지만 송전과정이나 전자제품내에서의 저항으로 인해 전력손실, 노이즈등의 부작용이 생기고 과학력의 한계 ... 전선의 무게를 대폭 감소시킬수 있다. 가벼워진 전선을 이용한 전자제품들은 그 무게가 가벼워질수 있다. 그리고 전도성플라스틱을 이용하여 각종 전자파 발생 제품의 케이스를 만들면 전자파

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.24

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어묵제조

으로는 조림, 구이, 튀김, 국 또는 찌개, 무침, 부침 등 여러 종류가 있다.어육은 2~3%의 식염수에 의해 근섬유에서 미오신, 액틴이 유출되어 액토미오신이 되 는데 액토미오신은 복잡 ... ~40%에 달한다.1-2 실험 목적· 어묵의 제조방법을 알고 어묵의 재료를 달리하였을 때 만든 제품의 차이점을 관찰한 다.1-3 재료 및 분량· 생선살 60g 3, 식염 1.8g ... (생선의 3%), 고구마 전분 6g(생선의 10%), 식용유 1ts을 넣고 점성이 생길 때까지 다시 으깬 다. 이때 소요되는 시간을 측정해 둔다. C4. 둥근 모양으로 빚어 찜통

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.01

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[음식문화]중국과 일본의 음식문화와 차이점

으로부터 100여년 전 메이지 연대에 이르러서이다.④ 콩(대두) 제품인 두부, 유부, 미소, 낫또, 간장 등을 많이 활용한다.육식문화가 발달하지 못한 대신 콩 소비 중심의 독특한 식생활 ... 의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없다.생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적인 음식이다.② 관서음식관서지방은 전통적인 일본요리가 발달한 곳으로 교토 ... 하는 점이다. 중국은 식의합일이라 하여 약재를 식생활에 다양하게 사용하고, 음식 을 통해서 건강을 극대화시키려 하고, 일본은 다 아는 것처럼 세계 제일의 장수국가이다. 일본이 세계

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.20

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육가공품에 사용되는 식품 첨가물의 종류와 특징

거나 혹은 통조림에서 금속과의 반응, 가공용기(철, 알루미늄)와 식염의 전위차, 첨가물 중 에리소르빈산, 아스코르빈산, 차아염소산염, 아황산염) 등에 의해 일어난다.보통 키산테 ... 이 존재하는 주스, 소스. 마아가린 등의 유지제품이 문제가 된다.환원작용에 의해 변색 및 퇴색되는 경우가 많은데 발효식품의 가공공정, 식품의 제조 및 저장 중 미생물에 의해 일어나

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.30

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[일본문화] 일본의 요리

는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식을 연출하는데 있어 장점을 갖고 있다. 사기 그릇, 도기 그릇, 죽제품, 멜라민류, 나무 제품, 철냄비 등의 다양한 재질과 형태의 식기를 통해 ... 요리 : 불교승 요리, 식물성(채소,곡류,해초류) 식단은 본선 요리의 형식보채 요리(3). 조리 방법생선회(사시미) : 스가다 모리(통 사시미), 우스쯔구리(얇게 썰어냄)맑은국 ... (스이모노) : 스이모노(가쓰오다시에 약하게 간한 것, 입안을 헹궈주며 향긋함)된장국(미소시루), 도빙무시구이요리(야끼모노) : 소금구이(시오야끼),간장구이(데리야끼)조림요리(니모노

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.16

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환경호르몬

이 음식물을 통해 우리에게 영향을 미치는 것이다. 이런 음식물을 통한 환경호르몬에 대한 예방책은 식품보관법(플라스틱용기, 랩, 비닐포장 쓰지 않기)과 가공식품 이용형태(통조림, 캔 ... 되는데 육류보다는 어패류에서, 우유보다는 유제품(치즈)에서 그 농도가 더 높다. 다이옥신의 가장 큰 위험은 미량으로도 치명적인 영향을 줄 수 있다는 점과 잘 분해되지 않아 환경 속 ... 에 지속적으로 존재하며 생물체내 지방조직에 계속적으로 축척된다는 점이다.이런 환경호르몬에 대한 조사결과에 의하면, 소비자들은 환경호르몬에 대해 신문이나 TV를 통해서 어렴풋하게 알

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.07

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우리생활에서의 환경호르몬

제 / 통조림, 냉동식품, 치즈, 식용유, 버터에 쓰임. 칼슘부족, 기형아, 염색체이상,유전자손상.▶착색제 / 황색, 적색, 청색 색소등. 사탕, 과자, 아이스크림, 치즈, 버터등에 쓰임 ... 실크 벽지, 발포 벽지 등 그 자체가 합성수지(폴리염화비닐·폴리에틸렌·페놀 수지·요소 수지 따위)로 되어 있는 제품은 말할 것도 없고 종이 벽지라고 하는 것도 인쇄 잉크, 광택제 등 ... 라도 계속 발생하여 쌓이게 된다. 이런 방에서 살게 되면 의욕저하, 두통, 현기증과 불면증이 생길 수 있으며, 천식을 유발하며, 다른 자극에 과민반응을 보일 수도 있다.바닥재의 경우도 대

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.21

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[컴퓨터]스팸메일

의 동의에 관계없이 일방적으로 보내는 메일을 말하는 것이다. 또한 스팸은 원래 제2차 세계 대전 당시, 미군 내에 잘 알려진 하멜사의 돼지고기 통조림 상표명이다. 인터넷 시대에 '스팸 ... 는 사용자가 실제로 어떤 사이트에서 자신에 관한 정보를 등록할 때, 특정한 제품이나 관심 사항에 대해 새로운 소식을 받아보겠다고 체크 박스에 동의한 경우에 오기 쉽다.① 제거옵션 ... 와 용을 다루는 웹 사이트 또는 제품에 대한 광고* 모욕적인 요소가 담긴 내용* 또는 이미 알고 있는 스팸 메일의 전형적인 형태를 따르는 것* 위험천만한 소프트웨어 코드를 첨부

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.15

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한국음식의 특징과 장류

, 미음, 국수, 만두, 떡국, 수제비 등이 있고, 부식은 국, 찌개, 구이(적), 전, 조림, 볶음, 편육, 나물, 생채, 젓갈(식해), 포, 장아찌, 찜(선), 전골, 김치 등 ... 이 되고 있지 않다.③ 혼합간장양조간장, 산분해간장, 효소분해간장 등을 적당한 비율로 혼합하여 만든 간장으로 각각의 장점, 단점을 상호 보완한 제품이다.간장 제조방법① 메주를 준비 ... 세포 성장을 억제시키는 효과가 있다는 것이 밝혀졌다.② 고혈압된장에 함유되어 있는 히스타민-류신 아미노산은 단백질의 생리 활성이 뛰어나 두통을 경감시키고, 혈압을 저하시키면서 고

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.24

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[독후감] 차리라 아이를 굶겨라

, 향이 별로 인데 단맛 강한 것, 말린 과일, 통조림 과일..(수입과일)무엇이 문제일까요?- 수입과일은 농약 덩어리 - 수입과일 일색인 학교급식 : 가격이 싸기 때문- 이름뿐인 ... 끓인다 - 용기 제품의 라면은 되도록 피하자 - 우리밀원료로 한 라면먹자10 레토르트(즉석) 식품무엇이 문제일까요?- 환경호르몬이 의심스러운 용기 - 고온압력 포장의 문제 - 심각 ... 한 쓰레기를 배출어떻게 하면 될까요?- 제대로 보고 제품구입 - 상품선택구입요령 - 전자렌지 사용시 주의점11. 마요네즈와 토마토 케첩무엇이 문제일까요?- 의심스러운 마요네즈의 원료

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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[환경]환경호르몬

식품 포장재, 우유병, 통조림의 내장제, 완구, 치과 충전물 등 입을 통한 직접 섭취 가능 식물 섭취를 통하여 에스트로겐 유사물질 생성 (피토에스트로겐 등, 약 20종) 파슬리 ... 음식물을 통하여 – 다이옥신 등 농약류의 사용으로 - DDT 복용한 약 을 통하여환경호르몬 흡수 경로플라스틱 제품을 통하여 비스페놀A를 원료로 하는 폴리카보네이트와 에폭시 수지

리포트 | 67페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.04

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[여행 에티켓]여행 에티켓과 매너

전후에는 반드시 손을 씻도록 한다.? 식사를 할 때, 왼 손으로 카레라이스를 주물러서 먹는다.? 힌두사회에서는 쇠고기나 쇠고기 통조림을 먹지 않도록 하며 음주, 도박, 마약, 싸움등 ... 품도 없어지는 경우가 종종 있는데 일회용이 아닌 제품은 모두 제자리에 놓는 것이 바람직하다.? 빈 좌석이 있어도 승무원의 양해를 받지 않고 함부로 이동해서는 안된다. 특히 우리나라

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.04

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딸기잼

었는데, 나중에 병조림법과 통조림법이 발명됨과 동시에 기업화되었으며, 상품화하게 되었다.잼은 과일에 다량의 설탕을 넣고 끓여서 조린 점성이 강한 것으로 고농도의 당분이 미생물의 성장 ... )와 잼(jam)은 다같이 과일 중의 펙틴의 응고성을 이용한 제품이다. 젤리 응고가 이루어지려면 펙틴, 산, 당분의 세 가지 요소가 적당한 비율로 들어 있어야 한다.① 산젤리 형성

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.15

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[식품공학] 식품첨가물

, 아이스크림, 과자류, 캔디, 소시지, 통조림, 푸딩⊙부작용 : 간, 혈액, 콩팥 장애, 발암성◈ 발색제 아질산 나트륨, 아초산 나트륨발색제 그 자체에는 색이 없으나 식품 중의 색소 ... 원 재료가 수입산 밀가루를 사용할 수밖에 없는 실정이니 제품의 생산과정에서 '방부제을 사용하지 않았습니다."라는 문구는 이미 의미가 없다.⊙기능 : 세균류의 성장을 억제하거나 방지 ... 을 제외한 감미를 가지고 있는 화학적 제품을 총칭해서 합성 감미료라고한다. 이는 영양가는 거의 없으며, 많은 량을 섭취하면 인체에 유해하므로 특별한 경우를 제외하고는 사용하지 않는 것

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

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[식품공학] 분유

로 추출되나 고대부터 우유를가루로 하여 보존성을 높이고 부피를 감소하여 저장이나 수송을 쉽게한 것 같다.1810년 통조림법을 개발한 불란서의 Nicholas Appert가 분유를 제조 ... 로 이름난 베니스의 마르코폴로(Marcopolo, 1254～1324)의여행기 중에서 궁중 군인들이 우유를 건조하여 사용하였다는 기록이 있는데위의 분유는 현재의 제품과는 전혀 다른 품질 ... 이상(3) 조지방(%) : 12.5 이상(다만, 탈지분유를 원료로한 제품은제외한다)(4) 당분(유당포함 %) : 0%(5) 세균수 : 1g당 20,000이하(6) 대장균군 : 음성5

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[국토와 환경 ] 공해와 싸우는 사람들

와 쓰레기통을 준비한다.·고장난 가구, 가전제품 및 일상용품은 수리해서 다시 사용한다.·특별히 큰 쓰레기는 보관하였다가 매월 정해진 날짜에 내놓는다.·동네나 아파트의 공동 분리수거 작업 ... 음료수병, 화장품병, 드링크병 등 유리병류의 금속 뚜껑은 버리고 병 속에 깨 끗이 씻어낸 다음 종류별로 색깔별로 잘 보관한다.·캔 류- 음료수캔, 맥주캔, 통조림캔, 분유통 등은 속 ... 류 : 포장상자, 생활용품용기 ,각종 플라스틱제품▷ 작은 실천·종이류- 문지, 종이쇼핑백, 광고용지, 달력, 헌 책, 잡지, 공책 등은 종류별로 가지런히 묶는다.- 종이상자

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.31

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