"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"프랑스요리" 검색결과 2,981-3,000 / 7,420건

배달의 민족, 배달통, 요기요 사례로 보는 광고 소구법 및 효율성

하여 개그코드를 이끌어 내었다. 배우 류승룡을 앞세워 기존의 고전작품들을 패러디하는데, 고구려 벽화 ‘수렵도’를 패러디한 티저 영상을 시작으로, 프랑스 화가 마네의 ‘풀밭 위의 점심 ... 들을 다뤘었다. 요리를 하다 태웠을 경우, 배고플 경우 등을 보여주며 광고를 하다가 작년 10월부터 현재의 컨셉인 ‘시켰다, 아주 많이’를 유지하고 있다. 이러한 변화는 매우 긍정적이어

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.02 | 수정일 2015.06.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

동성애자와 HIV,AIDS 감염인의 삶과 질

이 아팠고, 집안에서 화장실과 식기를 따로 쓰고 빨래도 따로 한다고 했다. 또 하나의 사례로 집에서 중국요리를 주문해서 먹을 때, 탕수육 소스를 젓가락으로 그냥 찍어먹고 크게 호통 ... ’」 이라는 제목으로 동아일보 디지털 뉴스팀의 2015년 6월 9일 자 기사이다. 내용을 간략히 살펴보면, 서울시 인권위원회, 종교계, 시민단체, 미국, 영국, 프랑스 등의 12개국

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.20

다운로드 장바구니
동서문명의 교류 : 음식의 역사, 음식, 교류, 동서, 동서문명

다.크루아상은 이후 오스트리아인들이 즐겨 먹는 음식이 되었고, 오스트리아 출신인 공주 마리 앙투아네트가 프랑스 왕실로 시집가면서 요리법도 함께 가져가 프랑스에서도 널리 퍼진다.커피가 들어온 ... 자들은 아침에 돌려쓰는 도자기잔에서 한 잔씩 마심. 이것은 물과 분누라는 관목에서 나는 열매로 만들어 짐"이라고 적었다. 쉴레이만 아아(프랑스에서는 '솔리만 아가(Soliman ... Aga)'로 부름)가 1669년7월 메흐메트 4세의 사절로 베르사유 궁전에서 루이 14세를 접견할 때, 투르크식 커피를 내리는 모습을 선보였고, 이것이 계기가 되어 프랑스 상류층

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.18

다운로드 장바구니
그랜드앰배서더호텔 조사분석(기업소개, 연회상품, 연회관리,SWOT분석, 인터뷰)

적으로 성장하고 있는 최고급 비즈니스호텔입니다.한국 호텔 역사의 선두에서 민간 외교 사절의 역할을 톡톡히 해냈던 그랜드 앰배서더 서울은 1989년 글로벌 호텔체인인 프랑스 아코르(Accor ... 께’, 중식당 ‘홍보각’ 등을 갖추고 있으며, 수영장, 골프연습장, 체련장, 사우나, 에어로빅 룸, 프랑스식 떼라피 등이 갖춰져 있는 휘트니스 클럽이 있습니다1. 연혁1955년 ... 들처럼 영롱한 순간들을 선사드립니다. 화려한 야경과 계절에 어울리도록 세팅된 테이블, 세련된 인테리어와 엄선된 코스요리의 향연으로, 웨딩의 품격을 한층 더 올려드립니다.그랜드

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.03

다운로드 장바구니
강력한 항암효과와 천연 정력촉진제로 이용하는 차이브 [Chive, 세향인(細香荵)]

荵), 삼채[우리나라], Ciboulette[프랑스], 에조네기[えぞねぎ」とか[ 일본], 서양파, 중국파, 일본파, 뿌리부추 등원산지 : 유럽(알프스산맥), 아시아(중국, 북인도 ... 까지 자생한다. 가을에 서리를 맞아도 생육에는 지장이 없으나 심한 서리는 생육이 억제된다.분포지역 : 전세계이 용 : 잎, 줄기, 꽃을 관상, 식용, 요리 향미료, 허브 버터 ... , Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=721687" 크로켓, 푸딩, 육류 및 생선 요리에 사용하면 냄새를 없애고 풍미를 좋게 한다

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.13

다운로드 장바구니
[한국문화사] 분식과 패스트푸드 - 밀의 역사, 분식의 역사, 패스트푸드의 개념과 햄버거, 국내 패스트푸드 시장, 패스트푸드의 문제점과 슬로푸드

되고 다른 하나는 선진하여 프랑스로 들어갔다.후에 오스트리아의 윈으로부터 직접 프랑스와 덴마크로 전래된 것은 제빵 기술과 더불어 고급과자 제조 방법이 아주 발달했던 곳이 오스트리아 ... 때 처음으로 상업화의 실마리를 찾게 되었다. 박람회장에 수많은 인파가 몰려들자 박람회장 내 식당에서 일하던 한 요리사가 너무 바쁜 나머지 햄버그를 둥근 빵에 끼워 팔게 된 것이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.26

다운로드 장바구니
파랑색의 상징 및 문화 레포트

리본의 뜻인 뛰어난 요리라는 뜻이다.프랑스 요리중에서도 특히 유명한 ‘햄과 치즈로 속을 채운 돈까스’ 가 ‘코르동 블뢰’라고 불린다. ... 프랑스와의 우호, 라이베리아에서는 자유와 정의와 우애, 네덜란드에서는 조국에의 충성, 그리스에서는 자유독립을 가져오는 신의 계시, 우루과이와 파라과이에서는 자유와 정의라는 추상적인 ... 하는 blue의 어원은 고대 게르만어계의 블라오blao로, 프랑스어의 블루bleu, 중세 영어의 블루 blew까지 거슬러 올라간다. 이것 역시 염료인 쪽에서 만들어진 파랑을 뜻

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.26

다운로드 장바구니
호텔과 같은 관광산업이 21세기 미래 산업 이며 유망한 사업일까?

"와 상반 되는 요리로서 이것은 계절과 조리기술에 따른 변수가 있어 메뉴의 변화가 많은 요리이다.▶ 알 라 카르뜨는 1792년 프랑스에 많은 외국정부 고위관계자가 오랜 기간 모여서 회담 ... 화되어야 할 것이다.용어해설1. A LA Carte (알 라 카르트 : 일품요리)▶ 메뉴상의 명칭으로 고객의 주문에 의해 제공되는 일품요리를 말하며, "Table d'hote ... 하는가운데 매일 같은 메뉴에 싫증을 느껴 생긴 요리라고 한다.▶ 메뉴상 용어로 일품요리라 하며 식당에서 정식요리(Table d'hote)와 다르게 매 코스마다주종의 요리를 준비

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

선상숙박과 식사 크루즈 객실, 식당, 식사에 대하여

식품으로 주로 카나페로 만들어 먹거나 술안주로 먹는다. (2) 샴페인 샴페인은 비발포성 와인에 설탕을 추가해서 인위적으로 재발효시키는 동시에 탄산가스와 함께 밀봉한 것으로 프랑스 ... 와 함께 와인을 즐길 수 있도록 다양한 종류의 와인목록을 제공하고 있으 며, 소믈리에가 서비스하고 있다.5. 선내 주방의 운영수석요리사는 메뉴계획과 식자재 주문 및 조리직원과 메뉴 ... , 야채준비공간의 담당책임자는 앙뜨르므띠에이며, 소스준비공간은 다양한 소스를 준비하는 공간이며, 담당 책임자는 쏘시에이다. 수프준비공간ㅇ느 수프를 요리하는 공간으 로 뚜껑 달린

리포트 | 8페이지 | 3,900원 (40%↓) 2340원 | 등록일 2011.12.09 | 수정일 2015.10.24

다운로드 장바구니
부드러운 설득의 힘 '넛지'(Nudge), 책 넛지와 관련한 발표 PPT

넛지 실제 적용 사례부드러운 설득의 힘 Nudge..PAGE:1403홈플러스의 식료품 선반 옆 ‘요리책 ’부드러운 설득의 힘 Nudge넛지 실제 적용 사례상업적 사례“”..PAGE ... 가 있는데요.8바로 정부의 장기기증 정책입니다.표를 보시면 같은 유럽이지만 덴마크, 네덜란드, 영국, 독일은 장기기증의사 표시율이 굉장히 적죠? 반면 오스트리아, 벨기에, 프랑스

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.22 | 수정일 2015.05.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

호텔 식음료 사업의 현황 및 제언 ; 인건비 절감정책으로 인한 고용환경 변화와 직무 불안전에 관하여

했다.이 낮아졌다"면서 "이렇게 호텔을 찾은 고객들이 프랑스 요리나 일식 등에 비해 가격이 저렴한 호텔 뷔페를 선호하는 경향을 보인다"고 말했다.실제 롯데호텔서울의 경우 6개 레스토랑

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.04 | 수정일 2015.10.13

다운로드 장바구니
이디엄, 청해

fish, as well as French and Italian cuisine.뉴 베드포드 식당가에는 여러 민족이 있어 다양한 외식 문화를 경험할 수 있다. 프랑스와 이탈리아 요리 ... 는 물론, 정통 포르투갈 요리와 일본 회도 먹을 수 있다* diversity 명) 다양성 변화 ♣ㆍdiverse 다양한 다른ㆍdiversify 다양화하다 변화 ... 시키다* authentic 형) (사실에 부합하여) 믿을만한, 진정한 (물건 등이) 진짜의, 진품의 ♣* cuisine 명) 요리 조리법The government should conduct a c

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.01

다운로드 장바구니
불고기 브라더스 (왕십리점의약간의소개)

를뺀 담백한 수육과 묵은지, 부추를 함께 싸먹어 더욱맛있는 영양만점 삼합요리. (돼지고기-프랑스산)한우 배즙꿀 육회 Korea Beef Tartares 16.900 m 19,800 ... 한 귀가 온 것 같다. 정식당의 임정식 셰프의 경우 조리에 대한 열정이 아주 높아, CIA를 졸업한 다음 미국과 유럽의 유명한 레스토랑에서 일을 하거나 벤치마킹을 한 후, 자신의 요리 ... 려면, 인테리어, 메뉴의 독창성과 접근성, 친근성, 서비스, 모두가 중요하겠지만 일단 요리사의 능력에 있어 좌지우지한다고 본다.우리 것을 아는 것도 중요하지만, 다양한 음식 문화에 대한 이해

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.18 | 수정일 2016.05.13

다운로드 장바구니
매크로바이오틱 음식문화 고찰

하고 배가 부르기 직전까지의 양을 담아내는 것이다.밀레니엄 서울힐튼 프랑스 식당에는 자연 그대로의 맛을 살린 ‘소금으로 싸서 구운 농어 요리’를 판매한다. 신선한 농어를 깻잎과 바질로 감AT 2 ... 적이 있었다. 이 드라마는 패션과 요리를 흥미롭게 다루고 있는데 극중 생소한 직업이 호기심을 자극하였기 때문이다. 남자 주인공의 직업인 매크로바이오틱 셰프가 그것이었다.이 글 ... 에 나는 신선한 재료를 통째로 요리해 먹는 친환경 요리법을 말한다. 매크로바이오틱은 그리스어로 ‘커다란’ 또는 ‘오랜’이라는 뜻의 ‘매크로(macro)’와 ‘생명의’라는 뜻

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.21

다운로드 장바구니
YouTube인터넷마케팅

를 “Invention of the Year”로 선정*20072007 YouTube, 국가별 현지화 서비스 20일 프랑스 파리에서 열린 '2007 구글 프레스데이'에서 9개 국가에서 1차 ... 로 제작하는 트렌드가 보편화될 전망5. 해외 YouTube 서비스 현황2012년 10월 8일, YouTube는 글로벌 채널 확장 계획의 일환으로, 영국, 프랑스, 독일에 30개의 신규 ... Productions의 The Topic Science Channel with James May 채널이 추가될 예정임 - 프랑스 오리지널 채널 네트워크에는 코미디, 엔터테인먼트

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.10

다운로드 장바구니
비비고를 중심으로 한 국내업체의 글로컬라이제이션

적이며, 185개 프랜차이즈 브랜드 중 60%인 110개를 미국이 차지하고 있다. 이어서 일본은 22%인 39개, 프랑스는 7개, 이탈리아 4개 업체 순으로 다양한 국가들이 진입해왔 ... 매장에서는판매되지 않던 요리들에 한하여 해외에서 현지인들의 기호에 맞추기 위하여 개발된 요리들 중 큰 호응을 얻은 메뉴들이 역으로 후에 국내에서 출시되는 경우가 생기기도 한다.3

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.05

다운로드 장바구니
소스의 개요와 분류

었다. 이것으로 볼 때 중세의 사람들이 이미 농축제에 대한 기본적인 개념을 갖고 있었음을 알 수 있다.#5. 프랑스 요리가 두각을 나타내는 16~17세기16세기 소스의 유행은 설탕을 많이 ... 사용한 것이었다. 이때도 소스의 색깔을 매우 중요한 요소로 쳤다. 16세기는 프랑스 요리사에 있어 매우 중요한 시기로 1553년 오를레앙 공작이 메디치가의 카트린과 결혼 ... 하면서부터 프랑스 요리가 더욱 발전하게 된다. 카트린은 결혼을 하면서 피렌체 출신의 요리사들을 함께 데리고 갔는데, 이것이 프랑스 요리를 발전시키는 계기가 되었다. 17세기가 되면서 프랑스

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.01

다운로드 장바구니
제과제빵의 역사

이탈리아 메디치가의 카트린이 프랑스 앙리 2세와 결혼하면서 프랑스로 제 1급 요리사와 빵 과자 기술자 다수를 데리고 갔다. 당시 이탈리아 요리는 고대 로마의 전통을 이어 받은것으로서 그 ... 들의 결혼을 통해서 파리로 전해졌다. 오늘날 제일로 꼽히는 프랑스 요리 프랑스빵 케이크는 바로 그때의 기술을 바탕으로 개량 변형된것으로 볼수 있다.종류=14~16세기(르네상스 시대 ... 게 밀어 다시 냉장보관하기를 거듭하면서 버터의 힘으로 겹과 층을 만들어 부드럽게 한 것. 프랑스의 크루아상처럼 바삭바삭한 파이같은 가벼운 맛을 내는 것이 특징이다.* 과자의 기원

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21

다운로드 장바구니
호텔식음료관리 정리자료

생기게 되었다.중국은 6세기경 식경이라는 전문서적 발간 식당의 발전 효시,중국의 요리가 이태리로 전파. 이태리요리가 프랑스로 전파되어 현재.레스토랑의 정의: 사람들에게 식사 ... -파스타를 스프를 대신하여 주요리 전에 먹는다.ㄴ.불란서식당-프랑스 요리. 고급레스토랑 대명사인식. 규모 큰 식당에서 운영.와인제공ㄷ.미국식당-실질적이고 영양위주 메뉴 구성.한식당 ... 있다.식음료란 음식(Food) 음료(Beverage)합성어로 고객에게 식욕을 충족시켜주는 수단으로 판매되는 상품. 음식-조리를 통해 생산되는 각종 요리음료는 마실 수 있는것

시험자료 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.21

다운로드 장바구니
프랑스 음식문화

서론프랑스‘미식가의 나라’‘ 요리 예술의 나라’이유 : 중세부터 귀족 중심의 사치스런 고급 음식 문화 등장해서 현재 까지 발달해 그러한 전통이 생활속에서 음식 문화에 높은 가치 ... 를 부여하게됨본론Ⅰ. 프랑스 요리가 발전하게 된 배경1. 자연적 배경농업(밀,보리,귀리,옥수수,포도…)넓은 평지 – 남동부가 높고 북서쪽으로 갈수록 낮아지며 알프스,피레네 산맥 ... 해 온 후 골인의 거친 음식법을 전수고대 로마 제국의 지배(프랑스 요리의 출발점)로마 요리 기술을 빌림, 세련되진 못했지만 온갖 재료와 요리법 연구됨중세(전쟁,기독교가 사회 지배

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.18

다운로드 장바구니

이전10개 145 146 147 148 149150151 152 153 154 다음10개

파워링크

신청하기