"전분가공실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

과산화물가 peroxide value 버터 요오드가 비타민C 정량 유지의 비누화가 버터 과산화물가

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"전분가공실험" 검색결과 281-300 / 344건

[화학] COD,BOD,DO 측정 실헙 원리

를 가하고 수분간방치(放置)한 후, 0.025 규정 KMnO4 용액 10mℓ를 가하여 30분간 수욕가열(水浴加熱)하고, 다시 0.025규정 Na2C2O710mℓ를 가한 후, 그것 ... 규정 KMnO4 용액(mℓ)a:공시험에 소요된 0.025 규정 KMnO4 용액 (mℓ)f:0.025 규정 KMnO4의 역가(逆價)V:시료의 양(mℓ)2)알칼리성 KMnO4 법 ... 에서는 시료 25∼50mℓ에 20W/V% NaOH 1mℓ와 0.025 규정 KMnO4 용액을 가하여 60분간 수욕가열하고, 10W/V % KI용액 1mℓ를 가하며 방랭한 후, 다시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.02

다운로드 장바구니
[식품분석] 요오드법2

test란?시료를 넣지 않으나 그 외의 조건은 다른 경우와 똑같이 하여 행하는 실험적 조작이다. 바탕시험, blank test, 공시험이라고도 한다. 시료를 분석할 때 쓰는 시약 용기 ... REPORT이광근교수님식품공학과20212585B반 실험1조김혜영1. Title : 요오드 법22. Abstract약산화제로 환원성 물질의 정량이 가능한 I2를 이용한 세가지 정량 ... 로 다른물질들을 산화시켜 환원성 물질을 정량가능하게 한다. 이런 성질을 이용해 이번실험을 하게 되었는데, 요오드 적정법은 산화환원반응의 일종이지만 특히 이방법의 응용범위가 넓기 때문

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.18

다운로드 장바구니
[수질관리] 호기성미생물용존산소소비량(BOD)

에 대해 어떤 증거를 제시하지 않는다.Ⅱ.실험원리수중의 유기물을 세균군이 섭취하여 호기적으로 대사분해하는 과정에 소비되는 산소량을 20℃로 5일간 측정하여 소비된 산소량에서 생물학 ... 나 가정하수, 공장 페수를 사용(이번 실험에는 학교뒤 하수에서 시료채취)Ⅳ.기자재 및 초자기구?기자재stand(스탠드)1개,?초자기구Beaker(비커)50mL-1개, Burette c ... 한다.2병은 15분간 방치후 희석된 시료 자체의 DO를 측정한다.황산망간,AIA용액1mL 넣고, 교반한다.갈색 침전물이 생겨 점점 바닥에 가라 앉는다.MnSO4+2NaOH+1/2O2

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.07

다운로드 장바구니
[미생물학] 미생물의 이용

될 수 있으면 이 단백질을 생물공학적으로 생산할 수 있는 공정을 개발할 수 있는 것이다. 많은 인체 단백질이 이 부류에 속한다.유전공학이 생물공학에서 차지하는 잠재성은 대단히 크 ... 지만 제품을 상품화하는 것이 매우 어려운 일이다. 원하는 단백질을 암호하는 유전자를 세균 혹은 효모에 클론하고 발현시키는 문제 외에도 제품의 정제, 임상실험에 관련되는 일, 정부 ... 하는 에리스로포이에틴이다. 임상 실험결과 에리스로포이에틴이 빈혈증 치료에 효과가 있는 것으로 판명되었다.. 항암제와 면역 조절제다양한 단백질이 이 부류에 속하며, 이들이 암과의 전쟁에 상당

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

다운로드 장바구니
[가공학 실험] 제빵에서의 믹싱에 의한 차이

실험제목: 우유식빵의 표준믹싱과 오버믹싱의 차이1. 서론◈ 실험 목적우유식빵을 standard한 mixing시간과 over된 mixing시간으로 나누어 제조한 후 그에 따른 식빵 ... 의 외관과 관능적 차이를 알아본다.◈ 실험 배경최근 국민들의 건강에 대한 관심이 증가함에 따른 건강 지향적인 식품개발이 활발히 진행되고 있으며, 제과, 제빵에 관한 관심이 날로 높 ... 는 등의 빵 만들기의 어려움을 경험 할 수 있다.실험에서는 mixing 시간이 빵의 품질에 미치는 영향을 알아보기 위해 6~7분 정도의 mixing 시간으로 제조한 식빵과 15분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.02

다운로드 장바구니
[화학공학실험] BOD측정실험

.5㎖ .◈용액제조를 위한 계산.1)알칼리성 요오드화칼륨 용액(A): 원래는 {KOH700g와 {KI150g을 물 1ℓ에 첨가하여 만들면 되지만 실험에서는 이 량이 다 필요하지 않 ... .또한 보관시 갈색병에 보관해야 한다.2)Sodium azide 용액(B): Sodium azide 5g을 증류수 20㎖에 넣어 제조하면 된다.3)알칼리성 요오드화칼륨·Sodium ... azide 용액의 제조: A액과 B액의 원래 제조할 비율이 A액 125㎖+B액 20㎖를 합한 후 혼합 액을 A액으로 250㎖로 만들면 된다.하지만 실험시 다 필요치 않으므로 다시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.26 | 수정일 2013.11.06

다운로드 장바구니
[환경] COD측정 예비레포트

이 200mg(시료를 희석하지 않은 경우에는 200(mg/l) 이하의 경우에는 염소이온량에 관계없이 질산은 1mg을 가한다. 질산은 첨가량을 증가시키면 공실험값이 증가하기 때문 ... 에 염소이온 농도와 같은 염화나트륨 용액에 대하여 공실험값을 구하여 보정한다.마. 해수의 COD해수는 약 2%의 염소이온을 함유하고 있기 때문에 질산은 10g을 필요로 하므로 비경제 ... 칼륨 일정과량을 넣고 30분간 수욕상에서 가열반응 시킨 다음 소비된 과망간산칼륨량으로부터 이에 상당하는 산소의 양을 측정하는 방법이다. 따로 규정이 없는 한 해수를 제외한 모든

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.02 | 수정일 2021.05.31

다운로드 장바구니
식탁 위의 생명공학

가 소요될 만큼 철저한 관리가 이루어지고 있다.4 기타 국가의 환경 방출 실험 현황1991년부터 2002년 4월까지 총 15개국에서 1,762건의 방출 실험이 수행되었고, 생명 공 ... 어 결정체라 할 수 있을 것이다. 인류의 미래를 풍족케 할 것이며, 점차 고갈되어가고 있는 여러 에너지를 대체할 수 있는 기술로써도 각광을 받고 있다.그렇다면 생명공학의 정확한 의미 ... 의 개발도 현재 활발히 진행 중 에 있다.이렇듯 생명 공학이 인류의 미래에 가져다 주는 엄청난 것이다. 이런 생명 공학에 대해서 무조건 적으로 비판하기보다는 좀더 자세히 알고 인류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.01

다운로드 장바구니
[과학논란]줄기세포와 그에 대한 논란

줄기세포와 그에 대한 논란서론■ 과학과 의학의 발달은 인간의 생명연장의 꿈을 점차적으로 실현시켜 가고 있다. 많은 병들이 백신의 개발과 치료법의 개발들로 인해 정복되었다. 하지 ... 형성되는 줄기세포(난자와 정자의 수정이후 8세포기까지)● 배아 줄기세포(전분화능세포 pluripotent cell): 만능 줄기세포들이 계속 분열해 만들어지는 줄기세포● 다기능 ... 하려면, 세포를 분리해 시험관 내에서 자체 재생능력이 있는지, 그리고 다른 세포로 분화할 능력이 있는지를 증명하면 된다. 그러나 시험관 내에서 이런 세포의 성질을 밝히는 것은 생각만큼 간단

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.21

다운로드 장바구니
[줄기세포]배아 줄기세포 공학기술에 관한 고찰

화됨에 따라, 줄기세포는 난치병을 치료할 21세기 의료혁명의 주인공으로 받아들여지고 있다. 사람의 배아줄기세포는 이론적으로 전분화능을 지닌 세포이기 때문에 인체를 구성하는 어떠한 세포 ... 이 호전되었다는 실험결과는 줄기세포로부터 도파민을 분비하는 신경세포로 분화시켜 이식하는 치료의 실현 가능성을 뒷받침해 준다. 3) 줄기 세포는 선천성 면역 결핍증의 치료에도 이용될 수 ... 후보물질에 대한 전 임상 실험으로서 동물 모델을 이용하였다. 즉, 쥐의 배양세포를 이용하여 체외 실험을 하거나 약물을 동물 체내에 직접 주입하여 그 안전성을 조사하였다. 그러나

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.21

다운로드 장바구니
[분석학][분석학]조회분의 정량

실험보고서(Pre-Report)(The experimental report)조회분의 정량식품의 종류와 회화의 조건에 따라 변하는 잔회의 성격을 알아보고 회분의 정량 및 성분 ... 전대접속의 고온지시계를 보면서 온도의조절은 변압기로 한다. 약 20분만에 600℃에 달하게 되는것이 필요.? 삼각가와 삼각로전기로가 없을때 삼각로에서 버너로 쉽게 가열? 데시케이터 ... 과자류, 정제전분, 난백, 어육(탄화될때 부풀어 오름)→ 용기에 비해 소량의 시료 취함, 약한불에서 서서히 가열④ 연소를 요하는 것 : 유지, 버터 : 미리 기름기를 태움, 전열기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.22

다운로드 장바구니
[생물]식물조직

활동을 하거나 다른 세포들과 상호작용을 할 수도 있다. 조직배양은 세포의 환경을 조절할 수 있어 세포의 활동을 관찰하거나 조작할 수 있다. 세포와 기관을 배양하는 실험은 생물작용 ... DNA재조합 등 세포와 염색체공학, 유전자공학 등 첨단기술의 응용- 배지의 첨가물질, 배양세포의 조사 등에 의한 배지세포의 유전적 변이 확대와 육종소재의 제 공- 세포배양에 의한 ... 가 나타전분, 셀룰로오스 등비타민 ; 이노시톨, 티아민, 니코틴산, 피리독신 등아미노산 ; 글리신, 알기닌 등식물생장조절제 ; 옥신, 시토키닌 등- 천연 첨가물 : CM(코코넛 밀크

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.13

다운로드 장바구니
[식품분석실험] Protein정량

고 끓을 때 까지 가열한다. 전분질식품인 경우는 호화를 막기 위하여 끓고 있는 수욕상에서 10분간 가열한다.가열 후 CuSO4용약 25ml를 홀피펫으로 가하여 교반시킨 다음 NaOH ... 정량법은 분광광도계를 사용하여 측정하였다.정성시험과 정량시험을 함께 하였는데 단백질 표준용액에 biuret 시약을 넣어 색의 변화를 본실험을 정성시험이라 하며 이 용액을 분광광도 ... 성으로 하고, α-naphthol용액 2~3방울을 가해 3분간 방냉한다. 여기에 차아 염소산나트륨(NaOCI)용액을 몇 방울 가하고 잘 흔들면 적색으로 된다.1-8

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.28

다운로드 장바구니
[식품화학] 유지

으로 무색이 될 때까지 적정한 결과 튀김유는 1.5ml, 신선유는 0.5ml 들어갔다. 식용유를 넣지 않고 실험한 공시험 적정치는 0.3ml이 나왔는데, 이 값들을 과산화물가를 계산 ... 이 미황색이 되면 전분 용액을 몇 방울 가 한다.6 적정을 계속하여 전분의 청색이 없어질 때를 종말점으로 한다(A).본 시험과 병행하여 공시험(B)을 하며 요오드가는 다음과 같이 ... eq. of ROOH/1kg of fat)라고 하며, 이것은 지방질의 초기 단계에 있어서 산패도를 나타내는 척도가 된다.이번 실험에서는 유지의 산패정도를 과산화물가를 이용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.28

다운로드 장바구니
[식품공학]실험보고서-요오드가 (iodine value)

실험 보고서학과: 학번: 이름:담당 교수님: 교수님1.Date:2.조 :3.실험제목(Title): 요오드가(iodine value)4.목적 및 원리(principle):유지 ... 이 미황색이 될 때까지 1% starch 용액을 몇 방울을 가하여 적정을 계속한다(종말점: 전분의 청남색이 소실되는 점). 이때 지시약을 먼저 넣고 실험을 한다.⑥Blank test ... 다.그리고 시료2와 시료3을 비교해 보았을 때, 산패유는 이중결합이 많이 끊어져 있기 때문에 신선유보다 요오드가가 낮게 나와야하는데 우리 실험에서는 산패유가 더 높게 나왔다. 그 이유

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.17

다운로드 장바구니
[임산공학]목재의 에너지화

하여 발생하는 에너지를 이용하기 위해서는 함수율을 가 능한 낮추어서 연소시켜야 한다. 이러한 임산연료의 단점 때문에 공장이나 발전소 또는 가정연료로서 사용한다는 것은 여러 가지로 어려운 ... 시책으로 자리 잡아 가고 있다.대체원으로서 태양에너지, 수소 에너지, 풍력에너지, 미생물 에너지등 다양한 분야에서 대체 에너지로 거론 되고 있지만 석유를 대처할 최고의 에너지원중 ... 등을 들수 있다. 세 번째로는 상술한 목재 및 목질 폐재 등을 2차 가 공하여 만든, 목탄, 브리켓등과 같은 새로운 고체 목재 연료로 나눌 수 있다.일반적으로 목재 및 목질폐재

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.05

다운로드 장바구니
지방자치가 복지행정에 미친 구체적 영향에 대해 논함

만 아니라 사회복지행정의 전달체계가 순조롭게 진행될 수 있다.행정 개혁 촉진지방자치는 공공행정에 대한 실험실(laboratory for experiment)적 입장에서 행정개혁 ... 적 노력사업학을 비롯한 복지분야의 전분지식이 필요하다감정이 풍부하며 의협심이 필요하다.복지이념이 투철하며 복지이념에 공감할 수 있는 출신배경을 갖고 사회복지의 효율적인 정책의 수립 ... 과 집행을 위한 행정조직과 운영방법을 확정하는 데 중점을 두어야 한다.다른 전문직성을 긍정하여 인사행정상, 사회복지분야의 전문적 지식 기술이 필요하다.2) 주체자의 역할20)(1) 공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.04

다운로드 장바구니
[생물학] 줄기세포

최근 유전공학이 미래의 첨단 과학 산업으로 부각되는 가운데 줄기세포 연구에 대한 관심이 집중되고 있었다. 일명 만능세포로도 불리는 줄기세포는 현재까지 인류가 당면한 대부분 질병 ... 의 생명연장과 건강하고 행복한 삶에 대한 열망이 끊이지 않는 한 줄기세포에 관한 연구는 산업적인 효용 또한 매우 높을 것이다. 일부 분석가들은 이들 질환의 환자가 수억 명 이상인 점 ... 되는 만능 줄기세포(난자와 정자의 수정이후 8세포기까지) ▲이 만능 줄기세포들이 계속 분열해 만들어지는 배아 줄기세포(전분화능세포 pluripotent cell)▲성숙한 조직

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.13

다운로드 장바구니
[환경] BOD와 COD

에 있는 자연수로에 배출할 때 이들 하 수와 폐 수의 오염 세기를 이때 요구되는 산소로 환원하여 측정하는 방법으로 널리 이용 되고 있다. 이 실험은 산소로 포화된 희석수가 든 용기 ... 에 일정량의 검수를 식종하여 20℃ 의 온도하에서 5 일간 배양하는 동안에 산소량을 측정함으로써 정량분석 된다. 이와 같이 측정된 값은 식종하지 않은 공시험액과 비교되며 그 두가지 ... 어 곳에서 5일간 배양한다. 나머지 한병은 15 분간 방치후에 희석된 시료자체의 처음 용존산소를 측정하는데 사용한다. 같은 방법으로 미리 정하여 진 희석배율에 따라 몇 조( 組

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.24

다운로드 장바구니
[유전학] 인체 게놈 연구 결과가 유전학에 미치는 영향

기는 적으면서도 전분은 더 많은 토마토 등이 식탁에 오를 날이 멀지 않았다는 게 이 분야 전문가들의 공통적 지적이다.5 모유 비슷한 우유생산 유전공학 송아지 탄생모유를 먹여야 아기 ... 으가를 기초로 작성한 linkage map에서 출발하여 오늘날에는 mRNA로부터 합성된 cDNA와 염색체상의 위치 및 배열에 변이가 일어난 DNA 절편을 이용하여 유전자(exon ... 다.3 유전공학 분야의 주요기술유전공학이 21세기의 핵심기술로 꼽히는 이유는 무엇일까. 신의 영역으로 간주되어 왔던 생물체의 특성을 변 형시키고, 유전자 조작으로 질병을 치료하는 일

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26

다운로드 장바구니

이전10개 9 10 11 12 13 141516 17 18 다음10개

파워링크

신청하기