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쌀의 2차 가공품 gm 작물 현황 음세문 교안 GMO 식용작물학 과제 쌀재배관리 러우전쟁 쌀 소비 쌀 발전 쌀 계획

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"쌀가공" 검색결과 281-300 / 8,160건

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푸드마케팅3공통) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비 편의중심소비 가치소비의 개념설명하고 식품표시사항 품질인증마크표기사항을 설명하시오0k

과 개념을 설명하고, 유통되고 있는 가공식품 중 1종을 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(15점)Ⅰ. 서 론한국인은 8282(빨리빨리 ... )를 추구하는 경향이 강해 인스턴트식품이 각광받고 있다. 이에 따른 최근 식생활의 변화와 가공기술의 발전에 따라 가공식품의 소비가 급격히 증가하고 있다. 한국인의 전체 식품소비량 중 ... 가공식품이 차지하는 비율을 다른 나라의 수준과 비교하면 아직도 낮은 편이다. 그러나 국민소득의 향상과 함께 여가선용을 위한 레저 붐과, 시간을 절약하면서 간편한 조리를 원하

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| 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.11

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gmo 유전자 변형 식품에 대한 조사

게 미량원소의 함량을 증가 시킨 경우가 있는데, 이는 식물이 가지고 있는 대사 경로를 조절하여 원하는 영양소를 생산할 수 있도록 디자인 된다.예) 비타민함량증가 - 황금쌀 / 철분함량 ... 증가 - 쌀에 강남콩의 페리틴유전자도입 등? 식용 백신식물과 동물을 이용한 의약품의 생산은 생산량이나, 안전성, 경제적인 측면에서 많은 강점을 가진다. 고부가가치 물질의 대량 생산 ... , 사탕무)을 원료함량 5순위 이내로 사용하여 제조,가공 후에도 유전자재조합 유전자 또는 외래단백질이 남아 있는 식품에 ‘유전자재조합’이라는 표시를 하고 있다다른 나라에서는 알팔파

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2023.05.01

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식용작물학 ) 벼의 생태종(조생종, 만생종, 중생종)에 대해 설명, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명

을 거쳐 대략 75가지에 이르르고, 현재 식생활 패턴이 서구화되고 있는 와중에도 주식이 바뀐 것이 아니라 가공쌀밥이 보편화 되었을 정도로 우리나라 사람들의 뼈에 새겨진 쌀에 대한 사랑 ... 3. 결론 4. 출처 1. 서론 우리나라 사람들은 예로부터 쌀을 먹고 살아가는 민족이었다. 서양에 빵, 어느 나라에는 면을 주로 먹는다면 아주 어린 아이부터 노인까지 우리 대한 ... 민국의 주식이 쌀이라는 데에 이견을 표할만한 사람은 없을 것이다. 그에 따라 우리나라의 밥의 종류는 찰밥, 메밥, 흰밥, 현미밥, 콩밥, 팥밥, 약밥, 등 여러 가지 조리 과정

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10 | 수정일 2024.06.24

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2023학년도 2학기 식용작물학1 기말) 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고 재배적 특성을 설명하시오

이 필요하다. 이를 위해 다음과 같은 전략적 접근이 고려될 수 있다. 우선 쌀 소비량 감소에 대응하기 위해 새로운 마케팅 전략과 쌀 기반 가공식품의 개발이 중요하다. 이는 국내 소비 ... 관리 방식이 도입되어 생산성이 향상된 것이다. 또한, 기후 조건이 안정적이어서 주요 생산 지역에서의 작물 성장이 용이했다. 한편, 쌀 소비 측면에서도 중요한 변화가 있었다. 전 ... 세계 쌀 소비량은 중국과 인도를 중심으로 지속적인 증가세를 보여주고 있으며, 이들 국가는 세계 인구의 상당 부분을 차지합니다. 이들 국가에서의 쌀 소비 증가는 전체적인 소비 성장

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.17

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유통물류관리의 성공사례 및 시사점

다. 예를 들면, 쌀과 같은 경우 수확시기가 일 년에 한 번뿐이지만, 소비는 일 년 내내 이루어진다. 또한 쌀이 생산되는 장소와 소비자가 쌀을 소비하고자하는 장소가 다르며, 쌀은 대량 ... 은 물론 농부의 정보, 가공의 방식, 수확한 날짜 등 다양한 관련정보를 제공하고 있다. 이는 국가단위의 원산지표기가 아니라, 세밀한 정보를 제공하고 있음을 의미한다. 그러나 중소형 ... 시스템은 생두를 보관, 가공, 포장, 공급 등의 공정을 거친다. 공정의 순서나 방식은 기업마다 차이가 있지만, 이는 모두 물류시스템을 통해 이루어진다. 때문에 자체적으로 물류시스템

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17

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식생활과문화1) 식생활에서 나타나는 개인기호나 식습관은 영향을 받는다 자연적 요인 사회적 요인 경제적 요인 기술적 요인으로 구분하고 설명하시오0k

지방의 경우 다양한 먹을 거리가 산출된다. 가공품이 발달하였다. 음식의 종류가 다양하다. 찰기 많은 쌀을 이용한다. 순한 술과 독한 술을 모두 애용한다. 향신료를 적당량 이용 ... 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오(20점).Ⅰ. 서 론한민족의 음식문화는 곡류를 중심으로 이뤄졌다. 팔도에 농사를 짓다보니 자연스럽게 농경문화의 정착으로 쌀과 보리, 밀 깨 등 ... 한다. 주요식품 - 건조식품, 유제품, 다양한 채소류, 수박, 딸기, 다양한 축산물, 쌀 등의 곡물류가 생산되고 있다. 수질, 토양, 기후, 지형 등의 자연조건에 따라 먹거리로 쓸 수

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| 방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.10.31

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유전자 변형 식품의 생산성 증대와 인체 건강의 상충 관계

부터는 모든 가공식품에 대해 GMO 표시를 의무화했다.왜 GMO 표시는 이렇게 어려운가일반적으로 식물체 내에서 특정 단백질 성분이 검출되지 않으면 GMO여부를 알 수 없다. 그래서 대부분 ... ·마요네즈·드레싱·소스·젤리·잼·스낵류·빵·과자·음료수·주류·두부·간장·된장·고추장·식용유·전분·당밀·쌀가루·맥주·와인·식초·커피·차·코코아·버터·치즈·아이스크림·초콜릿·샐러드드레싱 ... ·마가린·캐러멜·설탕·소금·밀가루·옥수수글루텐·콩단백질·땅콩단백질·카제인나트륨·젤라틴·올리고당·인공향료·천연향료·혼합제제·색소·비타민·미네랄·유산균·효모·효소·첨가물·기타가공품 등 총 2,000여개 품목에 대해 GMO원료 함유 여부를 반드시 표시하도록 하고 있다.

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19

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(생활과건강) 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다

. 최근에는 당뇨병 환자를 위한 저당용 햇반과 같은 쌀밥도 나오기 때문에 이러한 가공식품을 통해서 쌀밥을 섭취하거나 여러 가지 잡곡을 함께 섞어서 먹는 생활습관을 들여야 한다.또한 ... 나는 이러한 식습관이 병을 일으킨다고 생각하기 때문에 음식의 간을 조금 덜 하고 달지 않는 음식을 먹으려고 하고 있다. 나는 아침, 저녁을 집에서 챙겨먹는데 가공식품이나 배달음식 ... 을 먹기 보다는 내가 직접 간단하게 요리를 해서 내 입맛에 맞는 간으로 먹고 있다. 또한 우리나라의 주식이 쌀밥이다 보니 탄수화물 섭취를 많이 하게 되는데 탄수화물 중독은 당뇨

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.20

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한식조리기능사, 양식조리기능사 필기

◈ 식품학1.식품- 의약으로 섭취하는 것을 제외한 모든 음식물- 사람에게 필요한 영양소를 한가지 또는 그 이상 함유하고, 유해한 물질을 함유하지 않는 천연물 또는 가공품2.식품 ... 에 표준편차의 2배를 더한), 충분섭취량(평균필요량 정보 부족시), 상한섭취량(하한x)5) 영양소별 식품군과 식단의 이해- 탄수화물 : 쌀, 밀가루, 감자, 고구마 곡류 및 서류

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.20

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2020-1 음식과 세계문화 중간, 기말 교안+퀴즈 (바뀐 교안 최신, 성적 A+)

은 중요한 수단이 되었는데요. 쌀은 고대인의 힘의 원천이며, 신성한 음식으로 인식되어서 제사의 주요 공물이었습니다. 쌀로 만든 떡과 술의 가공품이 만들어지기도 했습니다. 동물 ... 카(飛鳥) 시대]야요이 시대입니다. BC 400년 전후부터 AD 300년 전후까지의 청동기 초기~철기시대인 야요이 시대에는 쌀을 중심으로 한 식생활이 형성되었습니다. 쌀은 생산효율 ... 이 높고, 맛이 풍부하고, 영양가가 우수하며, 저장성이 좋은 식품이었습니다. 이 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되었습니다. 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전을 하게 되

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| 시험자료 | 277페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.30

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식용작물학1 기말 2023년 2학기) 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오, 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오

있다.① 수요 촉진을 위한 전략정부는 쌀 수요를 촉진하는 다양한 방법을 모색해야 한다. 이를 위한 첫 번째 단계로, 쌀 기반 가공식품 산업의 활성화를 꼽을 수 있다. 전통적인 쌀 ... 었다. 이들 국가에서의 벼 생산 증대는 농업 기술의 개선, 생산 효율의 증가, 그리고 기후 조건이 비교적 안정적이었던 것에 힘입은 결과였다. 한편, 쌀의 소비 측면에서도 주목할 만 ... 한 변화가 있었다. 전 세계 쌀 소비량은 중국과 인도를 중심으로 증가세를 이어가고 있었는데, 이 두 나라는 세계 인구의 상당 부분을 차지하고 있으며, 이들 국가의 쌀 소비 증가는 전체

방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.03

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성인간호학실습(2) 당뇨병 식이요법 차석졸업자의 교수님 극찬 A+ 개인레포트

탄수화물이 많이 포함되어 있다.? 곡류군에 해당하는 식품: 밥(쌀밥, 보리밥). 알곡류 및 가루제품, 쌀(백미, 현미, 찹쌀, 보리, 미숫가루, 밀가루, 율무, 차수수, 차조, 붉은 팥 ... , 광어, 대구, 동태, 병어, 복어, 연어, 적어, 조기, 참도미, 참치, 홍어), 건어물류 및 가공품(건오징어채, 굴비, 잔 멸치, 뱅어포, 북어, 쥐치포, 어묵, 튀긴 것 ... , 이면수, 장어, 전갱이, 준치, 청어, 갈치), 알류(계란, 메추리알), 콩류 및 가공품(검정콩, 두부, 순두부)? 이중 콜레스테롤 함량이 높은 식품: 소곱창, 장어, 계란, 메추

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.03

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식사요법 췌장, 담낭 환자식

. 콜레스테롤이 많이 함유한 가공식품을 제한을 둔다.4. 증상 회복에 따라 단백질을 충분히 섭취해야 한다.5. 체중과다, 비만인 경우 당질을 제한을 둔다.6. 변비 해소를 위해 식물 ... . 식단음식명재료명식품교환수중량식품군아침쌀밥맑은동태탕어묵찜동치미쌀동태무고수어묵동치미310.50.511210g50g35g35g50g70g곡류군어육류군(저)채소군채소군어육류군(저)채소군 ... 점심쌀밥시금치된장국돼지고기브로콜리볶음숙주나물가자미찜쌀시금치조갯살된장돼지고기브로콜리숙주가자미3110.50.50.50.5210g70g70g20g35g35g25g곡류군채소군어육류군(저

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13

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[근현대속의한국][방송통신대학교] 근현대속의한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요.

으라고 다그치고 1930년대에는 흰옷 폐지를 위한 목표를 설정하기도 한다. 중일전쟁 이후에는 사치하지 말라며 국민복과 몸뻬를 입을 것을 강제한다.1920년대 이후 산미증식계획으로 쌀 생산량 ... 은 늘어났지만 그보다 많은 양을 일본으로 수출함에 따라 조선인들이 쌀밥을 먹기는 갈수록 어려워진다. 1939년에는 가뭄으로 인해 식량사정이 안 좋아지고 1940년대에는 상황이 더욱 ... 은 1920년대 도입된다. 1933년에는 아이스케키가 출시되고 각종 설탕 가공식품이 등장하면서 설탕소비량이 늘어난다.1920년대부터 도시형 한옥 주택업자가 본격적으로 활동하기 시작

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.24

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2023년 2학기 식용작물학1 기말) 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오, 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오

기 위한 전략적 접근은 크게 네 가지 방향에서 고려되어야 한다.첫째, 쌀 수요를 촉진하기 위한 전략적 접근이 필요하다. 정부는 새로운 쌀 기반 가공식품의 개발을 장려하여 쌀의 부가가치 ... 에서만이 아니라 소비 측면에서도 흥미로운 변화가 관찰되었다. 전 세계 쌀 소비량은 주로 중국과 인도를 중심으로 상승 추세를 보이고 있었는데, 이 두 나라는 전 세계 인구의 상당한 비율 ... 을 차지하고 있으며, 따라서 이들의 소비 행태는 전반적인 소비 증가 추세에 결정적인 영향을 미친다. 특히 주목해야 할 점은 사하라 사막 이남 아프리카 지역에서 쌀 소비량의 증가다. 이

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.08

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동물사료학 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다.이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오.

에 이용할 수 있다. 농식품 부산물 종류 곡류부산물 곡쇄류, 밀기울, 말분, 보리겨, 쌀겨, 탈지쌀겨, 옥수수피(가공된 것을 포함), 수수겨, 조겨, 두류피, 낙화생피, 면실피 ... 로 하여 각각 가공한 식육가공품, 유가공품 그리고 알가공품으로 말할 수 있다. 이처럼 축산식품은 동물성 지방과 단백질로 구성되어 있으므로, 사람에게는 중요한 영양원이나 미생물이 증식 ... 순환측면에서 보자면 자연순환기능이 취역한 자원이므로 인위적인 재활용과 순환 대책이 필수적으로 생각한다. 농식품부산물은 농업 생산이나 식품의 가공 공정 등 주산물을 생산하는 과정

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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[과제] 베트남의 음식문화

(pho)를 비롯한 다양한 국수들, 쌀가루 반죽을 얇게 만들어 익혀서 말린 반트랑, 각종 쌀로 만든 떡 등과 같은 쌀 가공품들이 있다. 퍼는 쌀면과 육류, 채소를 넣고 끓인 후 숙주 ... 으로 대규모 벼농사를 지어왔다. 베트남의 쌀 문화의 최초 흔적은 기원전 10,000년에서 8,000년 사이에 나타난 중석기시대까지 거슬러 올라간다. 1년에 3모작이 가능하고, 열대 ... 중국의 영향이 베어 있어 식품의 철학체계는 음과 양의 조화를 고려하고, 젓가락을 사용하거나 기름으로 볶는 조리법과 면류의 이용, 생강, 된장과 같은 장류, 두부, 쌀을 주식

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.15

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방송통신대학교 1학년 2학기 식생활과 문화 중간과제물 생활과학과 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을

이 많다.?식품의 가공이 발달하였다.?찰기가 많은 쌀을 이용한다.주요식품:건조식품, 유제품, 다양한 채소, 다양한 축산물, 쌀 등의 곡물류 등.열대기후?기름을 이용한 조리법이 발달 ... 생활에 다양한 차이가 있다.한대기후?자연의 먹거리 가 상대적으로 적으므로 음식의 종류가 적다?음식이 담백하고, 가공하지 않는다. 종류가 적다.?생선이나 육류를 날것으로 섭취 ... 하였고 튀긴 음식이 많다.?과다하게 향신료를 사용하고채소대신 과일을 이용한다.?찰기가 적은 쌀을 이용한다.주요식품:낙타, 소,밀, 열대과일, 어패류, 각종 향신료 등2. 사회적요인식

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| 방송통신대 | 4페이지 | 8,500원 | 등록일 2020.12.20

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(푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

다. 노을을 보기 위해 낮부터 기다리는 바람에 볼에 주근깨가 있다는 특징을 지닌다.2) 경기미① 브랜드임금님표 이천쌀② 브랜드의 의미임금님표 이천쌀 브랜드는 1995년 6월 처음 ... 으로 상표등록되었다. 쌀 브랜드 상표등록으로는 첫 사례라 할 수 있다. 이천을 소개 할 때 가장 먼저 나오는 단어가 ‘쌀’일 정도로 이천 쌀은 품질이 매우 좋았고, 그래서 조선 성종 때 ... 부터 임금님께 진상한 진상미라는 특징을 가진다.임금님께 진상하던 밥맛 좋은 쌀이라는 브랜드 이미지를 가져가와 “임금님표 이천쌀”이라는 브랜드가 탄생되었다. 또한, 이천의 이름을 내건

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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단체 급식 관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용 정리

(채소 및 과일류 20개, 육류 및 생선류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사● 조사장소(조사장소 이름, 자료 출처로 인터넷 웹사이트 등 ... 류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사● 조사장소(조사장소 이름, 자료 출처로 인터넷 웹사이트 등), 조사날짜● 조사장소는 주변 시장, 마트 ... 과 쌀 소비 촉진에 대한 필요성을 접목하여 학생 식당에서 아침밥을 100원에 제공하는 캠페인을 진행하였다. 해당 캠페인은 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원에서 주관하는 ‘천

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17 | 수정일 2024.07.12

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