"레드와인품종"의 검색결과 입니다.

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와인 포도 품종 와인 프랑스 와인 엘더베리 와인제조 아르헨티나 와인 와인 종류 프랑스

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"레드와인품종" 검색결과 281-300 / 618건

와인에 대하여(역사,제조,원료,분류,주요생산지,브랜드,기타 와인관련 사항)

(포르투갈)2. 포도주의 특성빛깔(Color), 투명도(Transparency), 맛(Taste), 향기 (Fragrance)가 우월3. 좋은 포도주의 조건① 포도의 품종과 상태 ② 생산 ... 지의 기후와 토양③ 생산연도(Vintage) ④ 제조기술(Grower)4. 포도 품종과 상태- 포도는 낙엽성 덩굴 식물로 난온대에서 온대에 걸쳐 분포(적도를 중심으로 남위 30 ... - 40도, 북위 30 - 50도 사이)- 50년의 일반 수명중 30~40년 산이 으뜸※ 포도의 품종유럽종, 미국종, 교배종 등에서 분화한 약 15만종와인의 대부분은 유럽종으로 생산

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10 | 수정일 2021.10.11

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와인의 이해 및 매너 강의자료

지 않다 . 와인 병의 라벨은 그 와인에 대한 모든 것을 알려주는 이력서와도 같으며 , 와인생산국가의 법규에 따라 차이는 있지만 대부분의 라벨에는 와인의 주원료가 되는 포도품종 ... , 원산지 , 수확 년도 , 등급 , 와인이름 등의 정보가 기록된다 와인은 약간의 교육이 필요한 제품으로 아무런 지식 없이는 원하는 와인을 선택할 수 없지만 와인의 품종을 알면 어느 ... 정도 맛을 예감할 수는 있다 . - 레드 와인의 대표적인 품종 : 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 메를로 ( Merlot) 등 - 화이트 와인의 대표적인 품종

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| ppt테마 | 29페이지 | 20,000원 | 등록일 2011.01.25 | 수정일 2015.06.03

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와인에 대해 알아보기

으로 와인을 만들었다. 이 포도 품종을 ‘양조용 포도’라 한다. 포도품종 몇 가지 살펴보도록 하자.⑴ Red wine레드와인은 붉은 포도를 따서 으깬 상태를 그대로 발효시킨다. 그러면 ... 었다는 것과 원숭이가 만들 수 있을 정도로 쉽고 자연발생적이라는 것이 중요하게 볼 점이다.2. 포도의 품종옛날에는 모든 포도로 와인을 만들었으나 경험에 의해 먹기에는 좋으나 와인 ... 으로 만들어 마셔보니 맛은 별로인 포도품종이 있고 또 먹기에는 별로인데 와인으로 만들어 마시기에 좋은 포도품종이 있다는 것을 알게 되었다. 이런 경험에 의해 술 맛이 좋은 포도 품종

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| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.03

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프랑스 와인

합니다.부르고뉴 지방 - 부르고뉴는 생산지의 면적과 생산량은 작은 지역이지만 고급 품종의 와인들을 주력으로 생산하는 지역으로, 수출량이 국내 수요보다 많은 지역입니다. 부르고뉴 지방 ... 에는 황금언덕이라는 지역이 있습니다. 50km 정도 이어진 비탈길에서 최고의 레드와인인 로마네 콩티와 라타쉬, 최고의 화이트 와인인 몽라셰가 이 지역에서 생산됩니다. 이 언덕은 규토

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.22

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정치학 - 각국을 대표하는 요소 조사하기 - 프랑스 (와인)

-바르삭성질과 재배하는 포도품종의 조화가 가장 잘된 곳으로 알려져 있다. 드라마 ‘떼루아’에서 나왔던 보졸레 누보는 프랑스 부르고뉴 남쪽 보졸레 지방에서 햇 포도로 만든 와인을 지칭 ... 너무 차갑게 하면 와인의 향기와 맛이 얼어붙어 버리므로 주의해야 하고, 아무리 시간이 급해도 냉동실에 넣어서는 안 된다. 그렇다면 좀더 보편화된 레드와인은 어떨까?레드와인과 같 ... 은 경우에는 18 ~ 21도 정도가 알맞다. 레드와인은 온도가 낮으면 탄닌의 떫은맛이 강하게 느껴지므로 섭씨 18 ~ 21도가 적당하다. 그러나 덜 숙성된 레드와인은 마시기 전 얼음

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.05

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와인의 나라별 특징

은 와인용 포도가 생산- 북쪽에서는 신선하고 섬세한 레드, 화이트와인, 발포성와인들이 생산- 남쪽에서는 지방색과 품종의 특성이 뚜렷한 화이트, 레드와인들이 생산- 적포도는 지중해 ... [ 나라별 와인의 특징 ]Ⅰ 프랑스1. 프랑스 와인의 특징2. 등급체계Ⅱ 이탈리아1. 이탈리아 와인의 특징2. 재배품종3. 품질관리체계4. 음식과의 조화Ⅲ 독일1. 독일 와인 ... 의 특징2. 재배품종3. 품질등급4. 음식과의 조화Ⅳ 스페인1. 스페인 와인의 특징2. 재배품종3. 등급체계4. 음식과의 조화Ⅰ 프랑스1. 프랑스 와인의 특징- 지중해성 기후에서 좋

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01

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와인 STORY

하는 포도 품종이다.② 와인양조 : 와인양조기술에 따라 와인이 달라진다.♠ 레드와인의 제조 방법파쇄 → 1차 발효 및 침용 → 압착 → 젖산발효 → 숙성 → 병입♠ 화이트와인의 제조 ... 와인에 비해 개성적인 향기와 맛을 갖고 있다.레드와인은 피노 누아, 화이트 와인은 샤르도네가 가장 많이 사용되며 한 가지 포도 품종만으로 와인을 만드는 전통을 가지고 있는 지역이 ... 이 있다. 이러한 와인의 개성을 결정하는 요소는 다음과 같이 네 가지이다.① 포도품종 : 포도품종을 알아야 와인이 보인다.♠ 레드 와인을 만드는 포도품종들1) 까베르네 소비뇽이 포도

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.03

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칠레-와인소개

: 최근 미기후 , 일교차, 토양, 각 지역에 적합한 포도품종 등에 관한 연구 특히 레드 와인의 품질이 인정받고 있음 전간 측면에서 좊은 평가: 폴리페놀 및 flavonoid 풍부최근 ... 하여 미국, 호주, 뉴질랜드, 아프리카 등이 새롭게 부각되고 있으며 신흥 수출국들간의 경쟁도 매우 치열*주요 포도 품종까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 까베르네 프랑 ... 도네, 삐노블랑, 트레비아노, 트라미너, 로카 블랑카(Loca Blanca)종 재배레드와인화이트 와인*주요 와인 생산지Central Valley(Regadio)가 와인의 주 생산

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27

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와인선호도조사

대학생이므로 애호가 보단 초보자가 더 많았다.유 효빈도퍼센트단맛이나는와인4665.7단맛이 아주강한 디저트용 와인912.9레드와인45.7화이트와인34.3샴페인/스파클링 와인34.3쓴 ... 맛이 나는 와인11.4주정 강화 와인11.4떫은맛 강한 레드와인11.4와인의 향이 풍부한 와인11.4입속에서 느낌이 묵직한 와인11.4합계701002. 첫 번째로 선호하는 와인결론 ... 57.1와인의 향이 가벼운 와인45.7쓴맛이 나는 와인34.3로제 와인34.3떫은맛이 약한 레드와인34.3주정 강화 와인11.4영한 와인11.4입속에서 느낌이 묵직한 와인11.4

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.24

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와인에 대해서

중 식후 와인으로 나눈다. 또한 저장연도에 의해 Young Wine , Aged Wind ,Great Wine 등이 있다1) 레드와인적포도주는 대부분 드라이 한 맛이 나는 것 ... 한 후 발효시키는 와인으로 레드 와인보다 차게 마시므로 여름에 특히 즐기는 것이 좋다.3) 로제 와인로제와인은 일명 핑크와인 혹은 장미 와인이라고 한다. 레드와인과 화이트와인의 중간 ... 별로, 또 지역별로 약간의 차이가 있는데 표기의 기본 원칙은 서로 비슷하다.♣ 프랑스 와인 라벨 읽는 법루지(Rouge) : 레드와인블랑(Blanc) : 화이트 와인쿠베(Cuvee

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.07

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프랑스의 술에 관한 pt자료

한 뒤 껍질과 함께 일정시간 방치하여 껍질의 색소를 우려내는 침용이라는 과정을 거치면 레드와인이 된다. 풀 바디.화이트 와인청포도 품종으로 양조되거나 적 포도 품종이라도 침용을 거치 ... - 생산지역에 따른 프랑스 와인의 종류.부르고뉴 와인보르도와 나란히 세계 2대 포도주 산지의 하나 레드와인 - 피노누와(Pinot Noir) 품종으로 생산 화이트와인 - 샤르도네 ... ·그라브·생테밀리용·포메롤이 우수하다 보르도의 소테른 지방에서는 화이트 와인이 생산된다 카베르네 소비뇽이라는 검은포도 품종 중시 와이너리의 명성을 중요시-5대샤토(그랑크뤼)WINE

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| 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.17

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와인과 와인잔 그리고 소비자 관계

된다. 특히 오랜기간 숙성시켜 마실 수 있는 레드와인의 생산지로 명성이 높다. 소량의 화이트와인을 생산하는데 소테른 지역의 스위트 화이트와인은 최상품으로 꼽힌다.? 메독(Medoc) 지방 ... 켐이 있다.? 포메롤(Pomerol) 지방낮은 구릉지이고 점토질 토양 때문에 이곳에서 생산되는 와인은 산도가 낮고 맛이 무거운 레드와인이 대부분이다. 세계적인 와인 공장으로는 샤토 ... 의 품종을 섞는 보르도 지방과는 달리 단일 품종만을 사용하기 때문에 더 힘차고 개성이 강한 와인이 생산된다.그래서 보르도의 와인은 여왕에, 부르고뉴의 와인은 왕에 비유하기도 한다.이

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| 리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.25

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세종사이버강의 지구촌문화의 이해와 테마여행 기말고사 정리 8강부터

고 고트 와인용 포도 품종인 샤르도네, 그리고 보졸레 와인을 생산하기 위 해 가메가 주로 재배■ 주요 와인생산지- 샤블리 : 귀족스러운 맛의 화이트와인을 생산- 코트도르 : 프랑스어 ... 로 황금의 언덕이라는 의미- 보졸레 : 늦여름에 수확하여 11월에 나오는, 맛이 가볍고 신선한 레드와인 보졸레 누보를 생산12주 2강 서구의 술문화21. 식전주(아페리티프)의 대명사

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| 시험자료 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.16 | 수정일 2016.06.27

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와인의 종류와 분류, 차의 종류와 분류

면, 우선 나라, 지역, 품종, 생산 회사, 등급, 생산연도 등이 있겠다. 하지만, 이에 더불어 다양한 유통과정과 소비자들의 보관 조건의 차이에 따라서도 다른 와인이 될 수 있기 때문 ... 에, 같은 라벨을 붙인 와인이라도 그 품질이 모두 같다고는 할 수 없다.보통은 다음과 같이 와인의 색깔, 용도, 알콜 도수, 거품의 유무, 향료의 첨가, 지역, 포도 품종, 맛 등 ... 으로 구분하여 분류할 수 있다.1.색깔에 따른 분류가장 일반적인 분류로 와인의 색깔에 따라 레드, 화이트, 로제 세 가지로 나누어진다.①Red Wine붉은 빛이 감도는 레드와인

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.13

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프랑스포도주

은 '와인의 고향'이라 할 만큼 세계에서도 가장 크고 우수한 포도산지이다.보르도 지방에서 우수한 와인이 생산되는 이유는 이 지역의 토양, 지형, 기후, 포도 품종 등 와인에 영향을 주 ... 다는 조건에서도 기인한다.이 지방에서 생산되는 와인에는 다음과 같은 종류가 있다.①타닌산이 많이 들어있어 훌바디한 레드와인으로 숙성에 시일이 걸린다 : 메독Medoc와인②알코올이 많 ... 지 않은 레드와인으로 양조 후 빨리 마실 수 있다: 쌩떼밀리옹St-Emilion와인③아주 달콤한 화이트와인 : 소떼른느 Sauternes와인④쌉쌀한 맛의 화이트와인으로 덜 숙성한 것

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.22

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보르도와인과 부르고뉴 와인의 비교

)알리고떼5)그외 품종7. 보르도 와인의 특성8. 부르고뉴 와인의 특성1)부르고뉴의 화이트와인2)부르고뉴의 레드와인9. A.O.C1)보르도의 A.O.C2)부르고뉴의 A.O.C(1)지역 ... 비슷한 비율로 3또는 그 이상의 포도품종을 브랜딩하여 그 포도원의 특성을 살려 와인을 생산하고 있다.보르도에서 재배되는 포도 품종의 주종은 레드와인을 위한 까베르네 소비뇽 ... 에 긴 맛과 입안을 맴도는 부케Bouquet향(숙성된 와인의 알코올 속에 함축된 복합적인 향)을 낸다. 쌩떼밀리옹과 뽀므롤의 레드와인에 주종을 이루는 품목으로 까베르네 품종의 이웃사

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.10

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[프랑스문화] 보르도 와인의 역사와 종류 및 위상과 현황, 문화 행사

(Cabernet franc), 프티 베르도 (Petit Verdot), 말벡 (Malbec) 등이 보조 품종 보르도 와인의 주 재료메독 – 그랑크뤼 클라세 등급체계를 사용 1 부터 5 등급 ... 으로 가격은 100 만원을 호가한다 . 샤또 오 브리옹 – 그라브 지역에서 생산되는 전세계적으로 유명한 고급 레드와인 각 지역의 고급 와인들3. 보르도 와인의 제조과정➀ 포도 수확 ... 의 위상연간 생산량은 약 6 억 6 천만 병 생산량 중 레드와인 82%, 화이트와인 17%, 로제와인 1% 부르고뉴나 보졸레 지역 와인 생산량의 3 배 가량이나 됨 상급와인

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| 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.14

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독일와인

품종이다.④ Lemberger (램버거)포도 맛이 강한 중간 바디의 레드와인품종으로 적당한 산미와 중간 정도의 탄닌이 있다.(2) 백포도① Mueller Thurgau (뮬러 뚜 ... .④ Kerner (켈러)새로운 포도품종으로 레드와인인 Trollinger(트로링거)와 Riesling을 교접하여 개발된 품종이다. 일반적으로 리슬링보다 풍미가 강하고 상쾌한 신맛 ... 들이 주종을 이룬다.● 주요품종 : 뮬러 뚜르가우, 리슬링(3) Ahr (아르)“레드와인의 천국”이라고 불리는 이 지역의 포도원은 본의 남쪽에서 라인 강으로 합류하는 아르강 유역을 따라

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2023.08.20

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음료의 역사,음료의 정의,음료의 분류,발효주,증류주,혼성주,약주와 탁주 (막걸리),청주,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

바디 와인으로 신선한 블랙베리 , 부드러운 플로럴 계열의 아로마 가 잘 어우러지며 바닐라 , 밤나무 오크향에서 비롯된 스파이시한 맛이 고급스러움 종류 : 레드와인 당도 : 드라이 ... 와인 용도 : 테이블와인 생산국 : 한국 (Korea) 생산지 : 한국 , 경산 품종 : 카버네소비뇽 ( CabernetSauvignon ) 100% 가격 : 만원 대 알코올도수

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| 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.26

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독일와인에 대해

하여야 합니다.# 레드 와인 잔화이트와인과 비교되는 부분은 와인의 밑 부분이 넓습니다. 손바닥으로 감싸서 손의 온도를 일부 전달하며 마십니다.레드와인은 통칭 와인쿨러에 넣지 않습니다. 쉬 ... 한다.# 쇼비뇽 블랑샤르도네와 더불어 화이트 와인을 대표하는 품종으로 샤르도네처럼 재배하기는 쉽지 않지만, 쇼비뇽 블랑의 장점은 재배지역에 따라서 매우 다양한 특성을 보인다 ... . 프랑스 보르도 및 루아르 계곡 Pouilly-Fume와 Sancerre 지역에서 생산되는 화이트 와인의 주요 품종이며, 보르도 지역에서는 세미용과 블랜딩하여 드라이 화이트 와인을 만들

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| 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.17

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