"레드와인품종"의 검색결과 입니다.

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와인 포도 품종 와인 프랑스 와인 엘더베리 와인제조 아르헨티나 와인 와인 종류 프랑스

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"레드와인품종" 검색결과 201-220 / 618건

와인 소믈리에(보르도와 부르고뉴의 와인비교)

가 강한 쇼비뇽 블랑을 블렌딩한 스위트화이트와인이 유명한데, 70년대 중반 이후로는 레드와인의 생산량도 많이 늘고 있다. 품종은 메독와인과 비슷한 까베르네 쇼비뇽이나 메를로, 까베르네 ... 을 사용하는데 레드와인의 피노누아와 화이트와인의 샤르도네가 주품종으로 보르도의 와인보다 비교적 가볍고 부드러우며 신맛이 나는 특성이 있다.▶와인의 특성 비교 : 보르도는 위에서 알 수 ... 의 까베르네쇼비뇽, 샤르도네, 피노누아 등의 다양한 포도품종이 있고 특성과 이에 따른 다양한 와인이 존재하기에 복잡하게 생각되기도한다. 이렇게 고급와인과 세계적으로 유명한 와인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.02

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유럽문화기행 중간

중 레드와인용 포도품종만으로 묶인 것은?제출답① 카베르네 쇼비뇽 - 메를로 - 샤르도네② 메를로 - 피노 누와 - 가메③ 피노 누와 - 메를로 - 샤르도네④ 카베르네 쇼비뇽 ... 을 경우 와인저장용 캐비닛을 이용해 저장해야 한다.배 점 : 14. 다음 중 화이트 와인용 포도 품종만으로 묶인 것은?제출답① 샤르도네 - 리슬링 - 카베르네 쇼비뇽② 리슬링 - 쇼비뇽 ... 는 '샤토'라는 이미는 '자체 내에 포도농장을 가진 와인 공장'이란 뜻으로 쓰인다.② 일반적으로 생선은 화이트 와인과 함께, 생선류는 레드 와인과 함께 마시면 좋다.③ 레드와인은 튤립

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.09

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주류박람회

로서 생산된 Vina Maipo 는 100% 샤르도네 의 포도품종으로 “샤르도네 리제르바” 라고도 불린다.도수는 그리 높지 않아 마셨을때 목넘김이 부드러웠고 내가레드와인보다 화이트 ... 다 보니까 소주2병정도 마신것처럼 취해버렷다 ..; 주제는 테마,품종,나라가 아니라 내가 돌아다니면서 마셔본 주류와 기억에 남는 장면 등을 레포트에 옮겨보려고 한다. 처음 스타트 ... 와인을 좋아해서 그런지 몰라도 전체적으 로 맛이 깔끔하고 마셔본 와인중에 가장 좋았던 기억이 난다.“네르 쉬라” 라는 레드와인도 있었는데 뒷맛이 약간 텁텁하면 서 떫은 감을 먹

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.14

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보르도와 부르고뉴 와인의 비교 · 분석

, 미국 오리건주, 호주, 뉴질랜드 등이다. 프랑스 부르고뉴 지방에서 재배되는 품종으로 세계 최고의 레드와인을 생산한다. 일찍 익는 조생종으로 껍질이 얇고 탄닌이 적으며 산도가 높 ... 의 제조와 판매에 좋은 조건을 가지고 있다. AOC급 고급와인의 26%가 이곳에서 생산된다. 특히 오랜기간 숙성시켜 마실 수 있는 레드와인의 생산지로 명성이 높다. 소량의 화이트와인 ... 라고 이야기한다. 그만치 포도주와 떨어질 수 없는 이 곳에서는 각가지의 다양한 포도주 여행 프로그램이 있어 매우 즐겁게 여행할 만한 곳이다.+ 부르고뉴: 프랑스의 고급 레드와인 생산지

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.04

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독일와인 강의자료

독 일 와 인 Germany wine 강 사 : 홍길동 2011. April Prepared by GD HONG와인을 배우자 ~ O1. 독일 와인 개요 O2. 포도품종 O3 ... ) 하거나 미디움 - 드라이 (Half Troken) 스타일 독일 와인은 86% 가 화이트 와인이며 레드는 14% 에 불과하 지만 오늘날 레드와인의 선호 추세에 따라 점진 ... 적으로 레드와인의 생산이 늘고있음 독일의 등급 분류에는 도이처 타펠바인 (Deutschertaflwein) 란트바인 (,Landwein), 콸 리테츠바인 (Qualitatswein), QbA

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| ppt테마 | 15페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.04.21 | 수정일 2015.06.03

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알코올성 음료-와인

한 척박한 토양은 배수가 뛰어나고 온기가 있어 이 지역의 주 품종인 까베르네 쇼비뇽에게 특히 알맞다. 메독와인은 골격이 있고 짜임새가 있으며 오래 보존할 수 있는 레드와인들이다.? 오 ... 식음료관리론목 차1. 와인의 정의2. 와인의 분류3. 와인 제조방법4. 포도의 품종5. 와인의 등급6. 와인의 생산지역7. 와인 레벨 읽는 방법8. 와인 예절9. 와인의 보관방법 ... 하면 레드와인이 되고, 백포도를 사용하면 화이트 와인이 된다. 레드와인은 제조과정에서 포도 껍질째 발효가 되므로 껍질속에 있는 색조(안토시아닌) 및 탄닌 성분으로하여 떫은 맛 및 독특

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.07

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미국와인의 모든 것

이라고 부르기도 한다 . 이 와인은 진귀하고 희귀한 와인을 지칭하며 작은 포도밭에서 한정된 아주 적은 양의 Cabernet Sauvignon 품종을 베이스로한 레드와인 ... 포도 품종 05 와인 산지 와이너리 06 참고 문헌 자료미국 와인 역사 01PRESENTATION 미국 와인 시작 콜롬버스가 신대륙을 발견하기 500 년 전에 이미 미국에는 포도 ... 다 . 미국의 경우 고급 와인은 버라이어털 (Varietal) 와인 으로 분류되는데 , 원료가 된 포도 품종 자체를 상표로 사용 하는 것이 특징이다 . 다만 그 품종이 반드시 75

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| 리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.10

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와인의 모든 것

는 흙을 뜻하는 terre로부터 파생된 단어이다. 똑같은 품종이라도 각각의 떼루아가 다르므로 만들어지는 와인은 다 다르다는 게 유럽 사람들의 생각이다. 하여 유럽에서 생산되는 와인 ... 들은 포도 품종 대신에 포도가 자란 지역을 상표명으로 한다.■ 와인의 제조 과정(1) 레드 와인포도 수확 → 포도 줄기 제거와 포도알 으깨기 →1차 발효 → 포도 압착 → 2차 발효 ... 분개 밀봉와인의 알코올이 만들어지는 과정효모 + 포도의 당분 → 알코올 + CO2■ 와인의 종류와인만큼 종류가 다양한 술도 드물다. 나라, 지역, 품종, 생산 회사, 품질 등급

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.16 | 수정일 2015.12.28

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와인..기다림의 미학

목차[1] 서론[2] 본론1.와인의 역사2.와인생산과정3.포도품종4.와인의 분류5.와인의 종류6.각 나라별 와인7.포도주의 약리작용8.와인 이야기[3]결론[1]서론와인의 역사 ... 에 있는 와인 생산자들이 미국산 포도나무를 수입하여 다시 심고 기존의 포도품종의 가지를 미국산 포도뿌리에 접목하였다. 그래서 유럽의 포도 농장에서는 매해 가지치기를 끝내고 2월 ... 산 부르고뉴(Bourgogne/Burgundy)지방의 대표적 포도품종이다. 이 품종을 사용하는 부르고뉴산 레드 와인은 보르도산 와인보다 색이 옅다. 재배하기도 어렵고 성공적인 와인

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| 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.11

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와인의 이해 중간고사 60문항

번해설 : 풀바디와인에 대한 설명이며 까베르넷 소비뇽 품종으로 만든 와인이 비료적 품 바디한 와인이 많다.3. 다음 중 구세계 와인에 해당되는 와인산지로 알맞은 것은?1) 미국2 ... 4. 독일 와인에 대한 설명으로 틀린 것은?1) 독일은 와인 생산량은 세계전체 생산량의 3%정도 차지 하고 있다.2) 주로 레드와인 생산을 주로 하며 레드와인 생산량은 85% 이 ... 다.3) 부드러운 신맛과 풍부한 과일향의 조화와 다른 나라보다 알코올 도수가 낮은 것이 특징이다.4) 대표적 품종이 리슬링(Riesling)이다.

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| 시험자료 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.30 | 수정일 2020.03.11

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현재 '와인시장' 의 실태와 STP 분석자료입니다.

에는 가격보다는 품질을 더욱 중시하게 됩니다.1)?외향이나 디자인보다 실용적인 것을 선호① 50대 남성- 레드와인이 심장병을 예방하는 효과가 있다는 중년남성들은 타닌이 적당하고 묵직 ... 한 맛의 레드와인을 선호하는 경향이 강해졌음.- 격식을 갖추어 선물해야 할 사람이라면, 세분화된 지역명이나 5년 이상 충분히 숙성된 와인, 샤또와인을 추천.② 50대 여성- 가벼운 ... 의 스파클링 와인 ‘폰테 모스카토 스푸만테’를 추천했다.② [Wine]스토리가 있는 와인으로 마음을 전한다…Wine for Special Occasion와인은 지역이나 품종에 따라 맛

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| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.28

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이탈리아 와인의 주요 3대 지방과 와인

여종 이상의 라벨 , 20 개의 지역 , 96 개의 고장이 있으며 , 품종 500 가지 이상 1960 년대에 프랑스와 같은 품질 기준을 마련 현재 300 가지 이상의 지역적인 품질 ... 평균 700 ~ 800 ml 거의 전 국토가 석회질이 풍부한 토양 조건5. 이탈리아 와인 3 대 생산 지방 지역명 포도품종 지역명 포도품종 발 다오스타 페티트 루제 칼라브리아 갈리 ... 오포배 생산되는 1/3 의 와인이 거품이 발생하지 않는 화이트 와인5. 이탈리아 와인 3 대 생산 지방 네비올로 ( Nebbiolo ) 짙은 보라색을 가진 적포도 품종 . 두꺼운

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| 리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.02

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남아프리카와인과 와인잔등에 대한 소개

스 메이커들은 이러한 점을 착안하여 포도품종에 따른 다양한 와인 잔을 생산하기도 한다.샴페인과 같은 발포성 스파클링 와인 글라스는 길쭉한 튜울립 모양을 하고 있어 와인의 탄산기포 ... , 숙성과 와인의 병입과정의 단계로 이루어진다.-화이트와인 제조과정 : 화이트 와인은 잘 익은 청포도로 만든다.-레드와인 제조과정 : 레드와인은 적포도로 만든다. 화이트와인과 ... : 발효탱크속의 와인을 병에 넣습니다.포장 : 코르크나 P.P캡으로 마개를 하고 상표를 붙입니다.-화이트와인과 레드와인이 맛이 다른 이유화이트와인은 포도를 으깬 뒤 바로 압착

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| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.27

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프랑스와 포도주

다. AD 8-9세기 초에는 사를마뉴 칼 대제가 포도주 생산을 장려하면서 포도주 재배가 가속화되었다.3. 포도주의 분류 일반적 분류(1) 레드와인포도의 겁질에 들어 있는 색소는 짙 ... 은 보라색일수도 있고 검붉은 색일 수도 있는데, 이 색소까지 추출해서 만든 술이 바로 레드와인이다. 껍질에는 색소뿐 아니라 성분이 많이 함유되어 떫은 맛이 많이 나는 것도 레드와인 ... 의 특징이다. 통상적으로 고기와 잘 어울린다.(2) 화이트와인반면 화이트와인을 마드는 포도는 연한 노랑색이나 연한 연두색을 띠는 백포도 품종들인데, 이것들로 만들기 때문에 색

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.21

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이탈리아 와인

이탈리아에서는 질 좋은 와인이 생산되고 있어서라고 했다. 또한 자신이 이탈리아로 유학을 다녀왔다며, ‘이 지역은 이러한 기후로 이런 포도품종이 수확되기 때문에 맛과 향은 이러 ... 다. 특히 그 수만 가지의 와인들이 제각기 다른 포도품종으로 다양한 맛과 향을 낸다는 것이 가장 흥미로웠고 이에 대해 더 알고 싶어서 이탈리아 와인을 조사하게 되었다.먼저 와인 ... 면적은 스페인과 프랑스에 이어 3위이고 와인 생산량, 소비량, 수출량은 1위인 프랑스에 이어 2위이다.- 북부지방(삐에몬떼, 롬바르디아, 베네또 지방 등)의 레드와인은 알프스

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.21

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글로벌 비즈니스 매너- 신의 물방울, 와인

와인의 제조 과정은 레드와인과 비슷하다. 레드 와인과 같이 포도 껍질을 같이 넣고 발효시키다가 어느 정도 색이 우러나오면껍질을 제거한 채 과즙만 가지고 와인을 만든다.보존 기간이 짧 ... 으에서 생산되는 와인으로 그 지역의 기후와 토질의 특색을 가지고 있다. 라벨에 포도의 품종을 표기하는 경우도 있다.· VDQS-고급VDQS는 뱅 델리미테 드 쿠알리트 쉬페리에 ... 된 고급와인에 "Don"을 표시한다.· Finas : 정부 인정하의 포도 품종에 근거한 와인5. 미국미국산 와인에는 프랑스나 이태리 와인과 달리 법제화된 와인 등급구분이 없

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.28 | 수정일 2020.06.08

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롯데마트 와인리스트와 설명

레드와인보다 라이트하며, 딸기 감미 와인으로 마시기 쉬운 와인입니다. 와인 입문자 및 여성소비자들에게 어필하기 좋습니다.약간 매운 음식 혹은 디저트와도 잘 어울립니다.il est ... 습니다.GermanyRed WineBlue Nun Dornfelder블랙베리와 블랙커런트의 풍미가 느껴지는 부드럽고 달콤한 맛으로 와인 초보자들에게도 잘 어울리는 레드와인 입니다. 달콤하면서 과일향 ... 하고 부드러우면서도 신선한 여운이 감도는 약간 차게 드셔야 맛있는 매력적인 레드와인입니다.붉은 육류와 잘 어울리며, 애피타이저와인으로 좋습니다.White WineBlue Nun

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.28

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프랑스 와인,알수록 즐겁다.

____________________고 깊은 맛이 있는 짙은 붉은 색의 레드와인.뽀므롤(Pomerol) : 강인하고 묵직한 입안에 여운이 오래 남는 벨벳 색의 레드와인으로 아주 독특한 향이 있다.프롱삭 ... (Fronsac) : 견고하고 묵직한듯한 레드와인으로 그 자체만의 매운 향이 있다.꼬뜨드보르도(Cotes de Bordeaux) : 활기차고 풍부한 포도 맛이 강한 진한 색의 레드와인이 있 ... Bordeaux Superieur) : 탄닌이 있으나 가벼운 맛이 잘 어우러진 레드와인들이 있으며 오래 숙성 시키지 않고 빨리 마시는 포도 맛이 강한 드라이한 화이트 와인들이 있다.엉

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30

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와인커뮤니케이션 와인문제풀이

품종이 아닌 것은?1)카베르네 소비뇽 2)메를로 3)쉬라즈 4)샤르도네4)샤르도네레드와인에 카베르네 소비뇽이 있다면 화이트 와인에는 샤르도네가 있다. 모든 기후, 모든 토양에서 자라 ... 와인커뮤니케이션 중간 소과제와인관련 문제 / 풀이(선택형 : 15문항, OX형 : 15문항, 단답형 : 10문항/ 총 40문항)선택형1. 다음 보기 중 레드와인을 만드는 포도 ... 는 적응력 좋은 품종이라 더욱 사랑을 받는지도. 화이트 와인에서 스파클링 와인 샴페인의 주품종에 이르기까지 전 세계적으로 재배되고 있는 품종으로 맛과 향도 매우 다양하다.2. 다음

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| 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.07

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프랑스 치즈

이 뛰어난 곳이다. 아봉당스는 지명으로 '풍부, 다량'의 뜻도 지니고 있지만 원래 아봉당스는 '아봉당스'라는 소의 품종에서 나온 말로 이소에서 나온 우유만 사용하여 만든다. 또한 ... 할 정도의 꼬리꼬리한 맛이 난다. 표피는 오렌지색으로 딱딱하고, 냄새가 강한 부분이므로 벗겨서 먹는 것이 먹기 쉽다.레드와인이 잘 어울리며 디저트나 스낵용으로도 곧잘 먹는다.아봉

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| 리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.11.26

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