"떡조리법"의 검색결과 입니다.

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"떡조리법" 검색결과 281-300 / 2,751건

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외국어로서의 한국어 교재론,성공적인 한국생활을 위한 상황별 한국어 익히기

-어 휘-문 법1-문 법2-말하기-읽 기1) 대화: 학습 목표가 되는 문법 항목을 포함하도록 하여 각 단원의 주제에 따라 구성하였으며, 8-12 문장으로 이루어져 있다.2) 어휘 ... 고 쓰기3집안일쓰레기를 버려야겠어요집안일 관련 어휘 및 표현-아/어야 겠어요-(으)면좋아하는 일과 싫어하는 일 말하기/남편의 집안일 점수 매기기그릇에 따른 설거지 법4물건사기좀 싸 ... 수리세탁기를 산 지 얼마나 됐어요가전제품 서비스관련 어휘 및 표현[원인]-아서/어서-(으)ㄴ지전자제품 수리 요청하기전자제품 사용법8환불돈으로 돌려받으면 좋겠어요환불,아이,크기 관련

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.06

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한국 음식 문화와 중국 음식 문화 비교

와 조리법이 발달했고, 반면 한국은 비교적 좁은 국토와 제한된 자원 속에서도 고유한 한식 문화를 균질하게 발전시켰다. 본 글에서는 이러한 공통점과 차이점을 역사적 전개, 전통 음식 ... 서구화도 진행되었다. 이러한 변화는 이후 다룰 현대 대중음식의 발전과 깊이 연결된다.3. 전통 음식전통 한식과 전통 중식은 그 상차림 방식과 조리 특징에서 뚜렷한 대비를 이룬다 ... 지역은 전통적으로 기름기 많은 조리로 야채를 먹는 경우가 많아 최근 들어서는 한국의 김치나 일본의 생선식처럼 다른 나라의 건강식을 배우려는 움직임도 있다.현대의 한중 음식문화

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.26

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변화된 현대사회에서 필요한 보육교사 자질에 대한 고찰 (실제 사례를 바탕으로 분석)

로까지 대두되고 있다. 아동을 존중하고 체벌하지 않는 교사가 되어야만 한다. 아동복지법에서는 영유아는 신체적?정신적으로 미숙한 상태로 부모나 아동 양육자로부터의 특별한 보호와 지원 ... 이 필요하고 이에 대한 권리를 명시하고 있다. 법과 현실은 전혀 다른 방향으로 흘러가고 있는 것을 알 수 있는 대목이다. 가정에선 양육자에게, 어린이집 등에선 교사들에게 우리 아이 ... 를 아동복지법상 아동학대와 아동학대 처벌 법 위반 등의 혐의로 입건했다. A 씨는 작년 5~7월 어린이집에서 4~5세 아동 11명을 100여 차례에 걸쳐 학대한 혐의를 받고 있

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.05 | 수정일 2023.06.09

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미세먼지 예방-미세먼지에 좋은 음식-KF(korea filter)

미세먼지 예방/미세먼지에 좋은 음식/마스크/KF(korea filter)/호흡기 질환/황사와 미세먼지/실내 미세먼지/미세먼지 삼겹살/미세먼지 환기/마스크 고르는 법/초미세먼지누구 ... 고있습니다.왜냐하면, 아무리 많은 부와 명예를 지녔다고해도 그것을 지속적이고 제대로 누릴 수 있는 건강한 신체와 정신을 지니지 않았다면 보기좋은 떡과 같기때문입니다.그만큼 우리삶 ... 는 미시장에서 사온 과일이나 채소 등에 묻어있던 미세먼지, 집에서 튀김요리를 조리할때 발생하는 연기 등.우리의 일상에서 사용하는 물건이나 섭취하는 음식재료 등에 미세먼지가 묻어 집안

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.05

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평생교육기관의 SWOT 분석 및 프로그램 분석, 평생교육기관 소개 , 프로그램 문제점 및 해결방안, 결론

조리기능사(자격)- 중식 조리기능사(자격)- 캘리그라피 2급(자격)- 카페&레스토랑 경영 관리(통합)- 자수공예지도사 2급(자격)- 떡제조기능사(자격)- 평생학습대학 : 50+이모작 ... 평생교육기관의 SWOT 분석 및 프로그램 분석I. 서론평생교육기관은 평생교육법 제 2조 제1호 및 제 2호에 따르면 학교의 정규교육과정을 제외한 학력보완교육, 성인 문자해득교육 ... , 직업능력 향상교육, 인문교양교육, 문화예술교유가 시민참여교육 등을 포함하는 모든 형태의 조직적인 교육활동을 하며, 평생교육법에 따라 인가 등록·신고된 시설·법인 또는 단체를 말

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.08

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동양음식의기원과발전,인류음식의기원,동야음식의특징,동양음식의영향을준요인

열대성 채소를 사용하여 맛이 신선하고 담백한 것이 특징이다. 신선함을 가장 중요시 여겨 풍부한 해산물과 야채, 과일, 서양식 조리법이 한데 어우러져 맛이 부드럽고, 신선하고, 담백 ... 선택이 다양하며 새로운 조리법과 세밀한 조작의 칼 공예가 유명하다. 대표 요리는 홍사오로우 동파육, 숭어를 이용한 서호초어 등이 있다자연적 요인교류적 요인각 나라들이 문화적으로 교류 ... 지 않으나 고추와 마늘 같은 양념을 강하게 써서 강한 맛을 즐기기도 함. 대표음식 : 가재미식해, 감자떡, 회냉면 등강원도- 음식 재료가 풍부하고 요리에 기교를 부리지 않아 구수

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집

한국조리기능사 필기- 식품위생 대상 : 식품, 식품첨가물, 기구, 용기, 포장- 식품위생 행정지구 : 식품의약품 안전처- 미생물 증식 3대 조건영양소, 수분, 온도 (+ 산소 ... 곰팡이 : 포자벌, 건조 상태 증식 가능효모 : 출아법스피로헤타 : 감염균, 매독균/희귀열 존재세균 : 2분법 증식리케차 : 살아있는 세포 속에서만 증식바이러스 : 살아있는 세포 ... 에서만 증식- 미생물 크기 순서곰팡이 > 효모 > 스피로헤타 > 세균 > 리케차 > 바이러스- 미생물 관리법염장법 : 소금 농도 10% 이상 이용당장법 : 설탕 농도 50% 이상 이용

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14

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글쓰기 - 내가좋아하는 음식 감자탕

를 즐길 수 있다. 감자탕은 기본적으로 된장이 모든 맛을 책임지기 때문에 조리법은 의외로 간편한 요리다. 물론 모든 우려내는 요리가 그렇듯, 시간은 오래걸리는 편이다. 등뼈를 삶 ... , 역사적 전통, 요리법, 감자탕식당의 문제점 그리고 내가 좋아하는 이유에 대하여 설명하도록 하겠다.먼저 감자탕의 이름의 기원에 대한 설명으로 감자탕은 보다시피 분명 고기요리 ... 은 감자탕의 요리법으로 돼지등뼈와 우거지, 시래기, 깻잎, 들깨가루, 된장, 고춧가루, 감자, MSG 등을 넣어서 만든다. 감자를 넣지않고 뚝배기에 담겨져 나오는 것을 흔히 뼈(다귀

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22

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2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

은 것은?저온에서 천천히 조리하여 재료 고유의 맛을 유지한다.건조된 식자재가 발달했다.녹말을 사용하여 불과 기름이 분리되지 않게 한다.재료 및 조리법이 다양하다.2021 2학기 음식 ... 를 모든 조리에 사용한다.파프리카로 맛을 낸다.양배추가 많이 사용된다.양고기 생산이 많아 고기요리에 흔히 사용된다.일본에서 돼지사육문화가 전파된 시기는?고훈시대아즈카시대죠몽시대야요이시대 ... 법 개발하여 사용일본사람의 식습관에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?좌석은 신분에 따라 정해진 서열이 있다.국을 먹을 때는 숟가락을 이용한다.아침은 죽이나 만두류, 빵류로 간단

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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방통대 2020년 2학기 생활과학과 식생활과 문화 중간 과제물

, 유제품, 다양한 채소류, 수박, 딸기, 다양한 축산물, 쌀 등의 곡물류가 있다. 열대는 과다한 향신료 사용하고 기름을 이용한 조리법이 발달했고 음식의 종류가 비교적 적으며 채소 ... 는 반면, 북부 이탈리아는 낙농제품이 많이 생산되는 지역으로 버터를 많이 써서 조리한다. 지중해성 기후와 토양을 가진 스페인은 포도 재배에 최상의 조건을 갖추고 있어 유럽의 대표적인 ... 에서는 차와 과정류가 발달하였으며, 유교문화로 관혼상제의 의례절차에 따른 식생활의 변화가 이루어져 왔다. 우리나라 혼례에 관계된 상차림은 납폐시의 봉치떡, 초례를 행할 때의 동뢰상차림

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14

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지역아동센터 실습일지 (사회복지현장실습)

적이었다.14:30~15:00 간식 준비 및 지도-조리사 선생님의 지도하에 오늘은 구운 달걀, 계란 토스트, 사과주스를 준비하였다.간식으로 달걀이나, 떡, 고구마와 같은 음식이 나오 ... 다.10:30~12:00 현장실습 업무 및 실습일지 작성법 교육-실습지도자 선생님과 오늘이 마지막 근무이셨던 실습생 분께서 현장실습에 필요한 전반적인 업무 및 실습일지 작성법에 대하 ... 간식 준비 및 지도-조리사 선생님의 지도하에 아이들을 위한 시리얼, 우유, 바나나 간식을 준비하였다. 간식을 먹으며 돌아다니거나 장난치지 않도록 지도하여 다 먹은 아이들은 차례

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.12 | 수정일 2023.04.17

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생애주기영양학 - ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할

하고 먹기 좋은 조리법과 노화에 따른 질병에 대응하는 지도가 필요하다. 무리한 생활을 피하도록 한다.마지막으로 노인들의 건강을 위협하는 사회적 요인들, 즉 노인의 고립감으로 인한 우울 ... 소 섭취가 곤란한 경우가 많으며 특히 관절염, 골절, 시력 감소 등은 활동 범위를 제한하고 거동을 불편하게 하여 노인들의 식품 구매, 조리, 외식을 방해한다. 때문에 식욕이 떨어지 ... 은 노인들의 식품 선택과 조리를 제한시켜 영양상태를 나쁘게 만들기도 한다.2) 상대적 고립감, 외로운 가족형태, 우울증 등에 의한 심리적 위축은 생활만족도가 떨어지고 삶의 의욕

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

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식품표시제도와 가공식품 예시

법을 바탕으로 식품생산자들을 공적으로 관리, 감시하기 용이하고 소비자 보호뿐 아니라 정직한 생산자도 보호하는 효과를 기대할 수 있다. 특히 외국식품 유입이 증가하는 추세에 자국민 ... (HACCP) 등◇ 상품명 ‘맛있닭 프로틴 훈제닭가슴살 카레맛’이 가장 크게 표시되어 있고 그 옆으로 식품의 조리예시 사진과 식품에 첨가된 ‘강황’의 원재료 이미지와 분말로 가공된 이미지 ... , 제조원, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관방법, 포장재질, 품목보고번호, 영양성분표, 분리배출마크, 기타 주의사항 등◇ 상단에는 제품의 조리방법을 이미지와 함께 상세히

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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식생활관리학 실습 - 식품교환법을 이용한 식단 구성

식품교환법을 이용한 식단 구성(1) 영양기준량 결정한국인 영양섭취기준을 참고하여 에너지필요추정량을 조사하였다.아빠(53세) : 2,200 kcal (활동적) - 유의사항 : 지방 ... 하는 식품을 조사하였다.(무생채무침, 감자채베이컨볶음, 국수, 등갈비김치찜, 햄김치볶음밥, 버섯계란부침, 돼지고기, 호박죽, 떡류, 귤, 수제비 등)· 겨울 ~ 봄 제철음식으로 구성 ... 되는 식단을 작성하고자 하였다.· 건강 상태를 고려하여 계란, 메추리알, 베이컨 등 콜레스테롤 및 포화지방산이 많이 함유된 식품을 제한 하였다.· 한 식단 내에서 조리 방법을 달리하

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.05

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멕시코와 브라질의 전반적인 식문화에 대한 레포트입니다

, 토마토, 산짐승, 열대과일 등을 먹어왔다. 그 후 스페인의 정복을 받으며 보리와 쌀, 밀, 포도, 올리브, 향신료 등 새로운 식품이 들어오며 조리법 또한 다양해졌는데, 특히 포도주 ... , 양파 등을 들여오며 육류의 섭취가 늘어났으며 밀과 옥수수로 빵을 만들어 먹곤 했다. 또한 식용유와 이를 이용한 튀김 조리법의 도입은 멕시코의 음식문화에 지대한 영향을 주었다.멕 ... 외국조리실습 기말고사 대체과제중남미의 식문화 : 멕시코와 브라질차례멕시코1. 역사 속 멕시코의 식문화2. 멕시코의 음식1) 멕시코 음식의 특징2) 멕시코의 대표 음식3) 멕시코

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.10 | 수정일 2020.10.12

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(세계의음식·음식의세계) 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오

(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들 ... 을 먹으면서 정말 맛있다고 또 달라고 하거나 혹은 요리법을 알려달라고 할 때 나는 성취감과 보람을 느끼게 됐다. 이 때도 주변인들에게 대접을 하면서 지인들과 친목을 쌓을 수 있 ... 를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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2023 푸드 퀴즈 정리본

은 기원전 6,000년경부터 재배를 시작하였으며, 중국은 역사적으로 떡, 만두와 같이곡류를 가루로 내서 음식을 만드는 조리법이 생겨난 시기는 일본의 벼농사와 금속기 사용을 시작한 시기 ... 음식 - 메밀묵, 창란젓깍두기⑤ 평안도 음식 - 김치말이, 회냉면1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식 ... - 상어산적, 낙지구이1. 우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것 모두 고르시오.① 함경도 음식 - 단감주, 콩나물김치② 충청도 음식 - 쇠머리떡, 찹쌀미수③ 서울 음식 - 닭찜

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

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우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오

의 한식은 밥, 국, 반찬으로 구성되어 있으며, 각 반찬은 다양한 영양소를 제공한다. 중국의 식단은 곡물, 채소, 고기, 해산물 등을 고루 포함하며, 각기 다른 조리법을 통해 다양 ... 재료향을 미친다. 농업과 어업을 중심으로 한 생활 방식은 세 나라에서 공통적으로 나타난다. 이는 각국의 전통 음식과 조리 방법에도 큰 영향을 미친다. 쌀을 주식으로 하고, 해산물 ... 에 떡소바를 먹으며 새해를 맞이한다. 이는 가족이 함께 모여 새해를 맞이하며, 한 해의 건강과 번영을 기원하는 전통이다. 이처럼 가족 중심의 식사 문화, 음식과 관련된 예절과 규범

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.25

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성인간호학 위암 치료, 검사, 식사법 등

이 위장 점막에만 위치했는지, 아니면 위장 점막보다 깊이 침범했는지 보는 검사법이다. 입을 통해 내시경을 넣는 것은 비슷하지만, 검사 기계가 다른 것이므로 일반적인 위내시경 검사 ... 를 시행한다. 위장 주위 림프절, 간, 췌장 등의 장기에 전이가 있는지 보는 검사법으로서, 복부 초음파 검사보다는 복부 CT검사의 민감도가 더 나은 것으로 생각되고 있다.양전자방출 ... 다.복부 초음파, CT, MRI 검사법은 위선암 자체의 진단에는 민감도(질병이 있을 때 질병이 있다고 판단하는 비율)가 매우 떨어지므로, 위선암이 의심되는 경우에는 이러한 검사

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.05

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개인영양교육시안

, 과일과 채소는 칼륨 함량이 높으므로 적정량 섭취 권장하며 짙푸른 채소는 데쳐서 충분히 칼륨을 제거하고 섭취할 수 있도록 조리법 제시(3) 나트륨- 2,000mg(소금 5g)/일 ... 적으로 당질 위주의 간식(빵 1개, 떡 1팩, 감자 또는 고구마 1/2개~1개)섭취, 3~4잔/주 소주와 함께 육류 2~3인분을 섭취하는 것에 근거했다.영양중재 계획1. 균형식 섭취 ... 지식 부족으로 본인 적정 섭취량을 모르는 것과 관련되어 있다. 이는 매끼 점심과 저녁에 밥 2공기씩 섭취하고 간식으로 믹스커피 3잔과 가끔 떡 1팩, 빵 1봉지, 과일 3단위 섭취하여 총 열량의 72% 이상을 당질로 섭취하고 비만(BMI 25.5kg/m²)인 것에 근거했다.

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2024.05.26

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