"쌀의 전래과정"의 검색결과 입니다.

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담배 역사 쌀 프로젝트 음식과 세계문화 비혼식 일본문화의 이해 조선대 일본음식 유아문학 서술형 김치의 역사 동화 프로젝트 한국 식문화 발전

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"쌀의 전래과정" 검색결과 261-280 / 835건

도교

24편을 짓고 신자를 모았다. 이때 그의 문하에 들어가는 사람들이 모두 5두(斗)의 쌀을 바쳤기 때문에 오두미도(五斗米道) 또는 미적(米賊)이라고도 불렸다. 장도릉이 죽자 아들 형 ... 기 시작한 것은 3～4세기 무렵 위백양과 갈홍이 학술적인 기초를 제공하면서부터였다. 그리고 구겸지가 전래 종교인 불교의 자극을 받아 그 의례의 측면을 대폭 채택하고 도교를 천사 ... 한다. 무위는 억지로 하지 않고 인공의 힘을 가하지 않은 자연스런 행위를 뜻한다.② 도가 원시사상의 사회적 이상 : 초기의 도가사상에서는 계획적인 인간의 간섭은 자연의 변화과정의 조화

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.24

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2)즐생-4.열매맺는가을-명화감상하기

가. 단원명 : 4. 열매 맺는 가을나. 단원의 개관이 단원은 교육과정 대주제 '가을'에서 활동 주제 '여러 가지 재료로 가을 표현하기'를 기초로 개발되었다. 이러한 주제에 따른 제재 ... 점검과 안전 지도를 해야 한다.(1) 단원의 목표- 가을의 느낌과 가을걷이의 즐거움을 다양하게 표현한다.(2) 학습의 흐름선수 학습2. 봄이 오는 길?장단 맞추어 전래 동요 부르 ... , 색종이, 한지(선택 활동 2)라. 지도상의 유의점작가의 작품 제작 과정을 상상하며 감상 활동의 즐거움을 경험하는 데 중점을 둔다.감상자의 시각 능력을 향상시킬 수 있는 구체적인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.24

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놀이(놀이문화) 의의, 놀이(놀이문화)와 놀이성, 놀이(놀이문화)와 우리민족(한민족), 놀이(놀이문화)와 고성오광대놀이, 놀이(놀이문화)와 본산대놀이, 놀이와 운동회놀이,집중놀이

. 굴렁쇠10. 개인줄넘기11. 가위 바위 보12. 쌀 보리Ⅷ. 놀이(놀이문화)와 집중놀이1. 상하 좌우 반대 동작2. 더하기 빼기 박수3. 눈감고 시간재기4. 그림맞추기5 ... ‘놀이’라고 부르는 활동의 준거가 되는 특성은 무엇인지 알아보겠다.첫째, 놀이는 다른 활동과는 달리 그 활동 자체가 목적이 되며 전체 과정을 진행함에 있어 일정한 유형이나 특별 ... , 김해, 창원, 통영 등으로 전래되었다는 것이다. 그리고 야유,오광대를 산대놀이의 영남적 분파라고 주장하는 견해도 있다. 즉, 서울 궁중의 산대도감계 탈놀이가 경기도. 충청도의 연희

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| 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.08.06

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일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요

한 식품 생산이 가능.② 고온 다습한 기온이 강수량의 40~60%가 집중되어 쌀농사에 적합.③ 겨울 - 춥고, 건조한 기후 => 겨울철에 대비하기 위하여 저장음식 이용.3) 지형특성 ... 년 내내 난류- 굴, 김* 작물 별 유명 지역 *- 쌀 : 전남, 충남, 경북, 전북, 경기, 경남- 보리 : 전남, 경북- 밀 : 전국, 현재는 수입- 메밀과 콩 : 한국이 원산 ... . 한국식생활 문화의 특성1) 곡물음식의 다양한 이용- 주식 : 쌀이나 보리 및 잡곡 등 곡물로 만든 밥- 죽 → 국수 → 떡=> 죽 : 최초의 곡물음식, 떡 : 주로 의례음식

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.19

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[한국문화사] 김치의 어원, 고추의 역사, 젓갈의 역사와 종류, 소금의 유래와 역사, 김치의 역사(김치의 기원과 변천사)

는 동안고추는 고초라고 불리었는데, 고초(苦椒)는 후추(胡椒)와 비슷한 쓴 맛의 것이라 하여 우리나라에서 지은 이름이거니와 당초에는 외번(外蕃)의 것이라 하였고, 남양에서 전래된 것이 ... 다"고 씌어 있다. 우리 나라 문헌에 수산 발효식품에 대한 최초의 기록은 「삼국사기」8권 신라 본보기로 서기 683년 제8대 신문왕 3년에 왕비를 맞아들이는 절차에서 쌀, 술, 간장 ... 작용으로 아미노산과 젖산을 생산하여 우수하고 독특한 맛을 가진 발효가공 식품으로 숙성되는데 이것이 바로 젓갈과 김치가 만들어지는 기본과정이다.채소의 단순한 절임 과정이 담금 발효과정

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.26

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★★★(A+_) 식생활문화형성과정과 동서양의비교.. 음식과문화의 관계... <음식문화,음식과 문화,식생활문화,수식문화권,수저문화권,동서양음식문화,음식문화차이,동서양음식문화차이>

와 풍토에 알맞은 곡식과 식물을 재배하기 시작했다.동아시아에서는 쌀이,중동과 유럽에서는 보리와 밀, 호밀 등의 맥류가,중남미에서는 옥수수가 각각의 풍토에 적합했으므로 주곡(主穀 ... 한 요소이기도 하다.음식문화의 전통이 세대를 거쳐 전수되는 과정 속에서경제발전, 이민족의 침략, 기술의 발전 등새로운 환경의 영향을 받아 기존의 음식이 변화되기도 하고새로운 음식 ... 는 환경조건이 다르면서도 공통적인 특징도 지니고 있기 때문에,주식과 먹는 방법에 따라 국가나 민족의 식생활을 몇 개의 문화권으로 나눌수 있다.참고) 세계 인구의 1/3은 쌀을, 1

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

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일본의 음주 문화

1. 일본 술의 유래일본의 술의 기원은 쌀의 전래와 같다고 한다. 927년의 연희식에서는 조정에서의 술 만드는 법이 기록되어 있으며 16세기경에 이미 삼단식과 가열살균 저장법 ... 는다'라고 한다. 이 발효 과정에서 누룩의 당화 효소가 쌀의 전분을 포도당으로 조금씩 분해시키고 그 당을 효모가 알코올로 발효시킨다. 이 두 작용이 동시에 진행되기 때문에 '병행복발효 ... 를 누볐던 네 사람의 인물 중 한 사람인 마사무네라는 사람이 있었는데 그 집안이 자랑하는 두가지가 정교하고 예리한 칼, 그리고 쌀과 국화로 빚어 만든 술이었다고 한다. 이 술맛이 너무나

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.28

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현대 사회에서 우리 전통 과줄의 재조명

한국전통음식의 특징은 재료자체가 갖고 있는 순수한 맛을 살려내는데 그 특징이 있다고 할 수 있다. 과줄의 대표라 할 수 있는 약과와 유과는 전분성 식품인 쌀과 밀에 단백질과 지방 ... 에 영양을 주고 약이 되는 성분이 많다.이렇듯 과줄의 재료로 쓰이는 주재료, 부재료는 쌀을 비롯한 콩 등의 곡물, 참깨, 들깨, 흑임자 등의 종실류, 견과류, 한약재, 과채류이며 단 ... , 도라지정과, 생강정과, 생강건정과, 우엉정과, 죽순정과, 건포도정과, 당근정과과일사과정과, 산사정과, 유자 정과, 배정과, 이포정과, 모과정과, 산사육정과, 왜감자정과, 복숭아

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.27

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음식과 세계문화1

한 것으로 알려져 있음매콩강오늘날 원시 벼의 종자 발견쌀의 두 종류로 나뉘어 경작이 되고 있음아시아 권이 주로 쌀 문화권자포니카(일본형): 짧고 둥근 모양으로 포만감이 있음인디카(인도 ... 형) : 가늘고 긴 모양으로 소화가 빠름우리나라에 전파된 벼는 경기도 여주에서 출토된 탄화쌀의 발굴을 통해 알아본 결과 약 3000년 전 경부터 벼농사가 한반도에서 이루어 짐을 알 ... , 밥 80여종, 떡 200여종맛의 발현, 음식의 조직감 등의 조절기술이 높은 수준으로 발달되어 있음쌀/잡곡의 혼합기법, 밥짓기.떡 짓기의 과학성은 다른 쌀 문화권 나라와 비교

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| 시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.21 | 수정일 2014.03.31

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식량자원(완전분석)_2

.한 향기를 내는 향미(香米), 쌀눈을 크게하여 영양가치를 높인 배아미(胚芽米), 김밥이나, 도시락과 같이 밥이 식어도 맛과 끈기를 지속적으로 유지해주는 반찰벼(아밀로스 함량 ... 에 밀을 경작한 기록이 있으며, 보통밀(빵밀)의 재배기원은 약 5,000년 전으로, 우리나라에는 B.C. 1-2세기경에 중국에서 전래되었다.밀은 전세계적으로 6억톤 정도가 생산 ... , 벼, 옥수수, 감자)의 중요성은 세계식량수급과 밀접한 관계가 있다. 우리의 주곡인 쌀은 크게 인도형(indica type)과 일본형(japonica type)으로 나뉘

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| 리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.01 | 수정일 2015.03.05

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전통문학의 이해-흥부전 인물연구

흥부전(興夫傳)은 유치원때는 전래동화라는 이름으로 중, 고등학교를 다니면서는 고전문학이라는 이름으로 아주 익숙하게 들어왔던 이야기다. 예전에 TV에서 자식이 많은 집을 ‘흥부 ... 에 조사하고, 백이숙제 주린 염치 수양산에 아사하니 청루소부 웃었으매, 부질없는 청렴 말고, 저 자식들 살려 보사이다. 저 건너 아주바님 댁에 가서 쌀이 되나 돈이 되나 양단간에 얻 ... 다. 그러나 한편에서는 놀부를 재산을 모으고 그것을 지키기 위해 갖은 노력을 기울이는 적극적 인물로 보는 견해도 있다. 또한 놀부를 공동 사회에서 이익 사회로 이행되는 과정에서 나타나는 반

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.06 | 수정일 2016.04.27

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한국사회문제4D)어떤몸-못생긴외모-이사회적기준에맞지않는다는이유로차별구체적인사례사회문제논하시오00

과정에서 강박증이 생기기도 하고, 심하면 신체변형 장애까지 일어나게 된다. 한국에서도 2000년 이후 루키즘이 사회 문제로 등장하였는데, 조사 결과 한국 여성들이 세계에서 가장 많 ... 몸매 보정을 위하여 내장 파열에도 불구하고 몸에 꽉 끼는 코르셋을 입고 다니기도 하였다. 이런 아름다움의 추구는 외국에서뿐만 아니라 우리나라에서도 계속 되어왔다. 쌀이나 분꽃 씨 ... 은 어린이들이 어릴 적에 보았던 신데렐라에서, 착한 신데렐라는 아름다운 외모를 가졌지만 신데렐라를 괴롭히는 계모와 딸들은 추한 외모를 가지고 잇다. 이것은 우리나라의 전래동화 콩쥐

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| 방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.08 | 수정일 2014.03.18

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일본음식의 특징과 상차림, 식사예절

는 게 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특징이다.1 거의 모든 요리가 쌀밥과 일본술에 조화되도록 만들어졌고, 같은 재료라도 4계절의 변화에 따라 가장 ... 혼젠요리는 일본 안토, 도산시대에서부터 전해 내려온 요리법이다. 혼젠요리는 에도시대로 내려오면서 상차림이 다채로워지고 예술적으로 발전했다. 전래되어 오는 정식 잔치 요리이긴 하나 ... 은데 계절의 미각을 밥에 섞어서 식탁에 올리는 계절의 밥 요리가 대부분이다. 쌀을 단순하게 밥과 반찬으로서만 식탁에 올리지 않고 맛과 빛깔, 담는 모양으로 멋을 내는 밥 요리

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19

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떡산적.hwp

떡산적이 름박 장 영실 습 일2008.05.20? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?≪보쌈김치≫◎ 떡쌀(멥쌀과 찹쌀)을 주로 하고, 그 밖의 곡류로 만든 가공식품이 ... , 시루가 당시의 유물로 출토되고 있기 때문이다.삼국시대를 거쳐 통일신라시대에 이르게 되면 사회가 안정되면서 쌀을 중심으로 한 농경이 더욱 발달하게 된다. 이 시기에 쌀을 주재료 ... 로 하는 떡이 더욱 일반화되었음은 물론이다.삼국시대에 전래된 불교는 고려시대에 이르러 최고의 번성기를 맞게 된다. 불교문화는 고려인들의 모든 생활에 영향을 미쳤고 음식 또한 예외

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30

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단위보육,반나절보육...행사계획안등

가 만든 퍼즐활동일시10월 4일활동시간1시간20분활동명수-부분과 전체활동유형수,과학 교육활동목표(표준보육과정관련요소)전체를 부분으로 나누고, 다시 합쳐보는 경험을 한다.활동내용활동 ... 요활동유형음률: 전래 동요를 부르며일일목표신체 움직임을 통해 친밀감을 쌓을 수 있다.활동명 및 내용활동준비자료등원지도-영아들과 배꼽 손으로 인사하며 아이들의 이름을 불러주며 맞이한다. ... , 대화수첩, 투약의뢰서실내자유선택활동신체, 움직임 : 꼬마야 꼬마야-지시에 따라 몸을 움직이며 표현하는 경험을 하고 전래 동요를 들으며, 전통 음률을 느껴본다.1.꼬마야 꼬마야

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.06

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주류(술) 발표

대를 벤 그루터기에서 이상한 향기가 나서 자세히 살펴보니 새들이 쌀을 물어다가그곳에 넣으니 그것이 발효되어 술이 되었다고 전함...PAGE:6술의 역사-동양한국제왕운기의 동명성왕 ... 이 나온다. 지주는 맛 좋은 술을 의미함통일신라시대전래 곡주가 바탕, 중국의 제민요술(齊民要術)의 술 빚기가 우리나라에 전파,동화되었으며, 일본에 술 빚기 전파 (일본의 고사기 : 웅신 ... (보리), 황주(쌀, 수수), 청주(쌀), 막걸리(옥수수, 밀, 쌀)-기타 : 식물의 수액, 줄기, 뿌리 등을 원료로 하는 술야자주(야자수 수액), 팔케(용설란 수액)..PAGE

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| 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.24

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동남아시아

아 세계에서 손꼽히는 쌀 수출국이다.타이의 불교는 스리랑카에서 전래되었고, 국민의 대부분이 독실한 불교 신자로, 불교는 타이의 건축, 미술, 무용, 생활양식 등에 많은 영향을 주 ... 에서 유일하게 서구의 식민지가 되지 않았던 나라.관광자원이 풍부하여 해마다 많은 관광객들이 찾는다.농업에 종사하는 사람이 많고, 농산물을 많이 수출한다. 특히 쌀의 생산량이 많 ... 었다.베트남 사회주의 공화국 (베트남) -베트남의 정식 명칭은 베트남 사회주의 공화국.프랑스의 식민지였다가 제2차 세계 대전 후에 독립하는 과정에서 공산주의 정권이 세워진 북베트남

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.17

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한국음식의 세계화

① 한국음식의 유래- 북방을 통해 전래되었음과 동시에 남방으로도 해양문화와 동반하여 영향.- 구석기시대를 전후해 중앙아시아에서 중국 대륙을 거쳐 한반도에 정착한 우리선조의 이동경로 ... 지역에서 오랜 기간 정착해 사는 농경사회의 특성을 반영함.- 쌀을 기본으로 한 밥문화(좁쌀,팥,콩등 곡물과 다양한 채소 중심)- 장류와 김치류등 발효음식의 발전.- 지리적, 계절 ... 적으로 음식=약, 음식과 약의 근원이 동일하다는 약식 동원의 개념에서 뿌리. 따라서 음식재료에 있어서 뿐만 아니라 조리과정도 약을 짓는 것과 같은 정성으로 양념을 통해 음식에 조화

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.16

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[공기놀이][공기][놀이][공기놀이 유래]공기놀이의 유래, 공기놀이의 종류, 공기놀이의 특징, 공기놀이의 준비물, 공기놀이의 규칙, 공기놀이와 전통놀이, 공기놀이의 방법 분석

. 창의적 표현능력8. 사회적 규칙 터득9. 전통 노랫가락Ⅷ. 공기놀이의 방법참고문헌Ⅰ. 개요우리놀이는 민속놀이, 전통놀이, 전래놀이라고 불리며 오락성을 띤 놀이의 형태를 빌어 전통 ... 의달을 촉진하며 인지 및 자율성을 기를 수 있게 된다.넷째, 놀이과정에서 사회적 규칙을 체험하며 공동체 의식을 기른다.다섯째, 우리 놀이 체험을 통해 창의적으로 해석하고 표현할 수 ... 이 따라가는 것을 눈높이, 던진 공기를 잡을 때 높이 던져 기다리는 것을 엘리베이터, 공기를 딱딱 끊으면서 잡는 것을 스타카토라고 한다. 쌀씻기는 공기를 손에 올려 놓고 쌀을 씻

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| 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.23

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신선설농탕의 마케팅 전략 및 경영전략

고유의 특성을 현대화하여 전 세계인에게 우리 음식의 우수함을 보여준다는 뜻입니다. 한국음식은 그 다양성에 있어 가히 세계적이라 평할 수 있으나 아직도 많은 부분들이 전래의 방식 ... 이 응급처치법 일반과정 수료증을 지님경영이념 - 나눔1. 각종 기부 및 나눔 활동한국일보가 주최하고 (주)쿠드 신선설농탕에서 주관한 418회 거북이 마라톤 희망 걷기대회가 박원순 ... 고(정규직 고용) ②거래처를 부자 만들고(쌀값 떨어진 액수만큼 쌀 사 오는 마을에 농기계 기부) ③밥과 돈을 나눠 사회를 부자로 만드는 것이다.)경영이념 - 행복다채로운 스포츠

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.17

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