"서양음식의 전래과정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

김치 음식과 세계문화 식생활 서양요리의역사 일본 식생활 일본문화의 이해 일식 젓갈역사 조선대 일본음식

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"서양음식의 전래과정" 검색결과 261-280 / 450건

판매자 표지

한방요법

1. 아로마 요법향과 향유는 동서양을 불문하고 세계의 많은 문화권에서 기원전부터 사용되어 왔다. 그래서 페스트를 막는데 사용되었고, 병을 옮기는 곤충을 퇴치하는데 사용 되 ... 으면 단 한 방울의 오일로도 맛깔스런 음식을 만들어 낼 수 있습니다.4. 오일의 종류에센셜 오일은 그 화학적 성분에 따라서 생리적 작용이 다르기 때문에 다음과 같이 오일의 특성에 따라서 ... 어주기 때문에 지금까지도 여성들의 큰 사랑을 받고 있다.굵은 소금과 싱싱한 장미를 3:1 비율로 섞은 다음 1주일 정도 숙성시킨 장미 솔트 마사지도 꾸준히 전래되어온 장미 미용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

다운로드 장바구니
한국어교육의 특징, 한국어교육의 정체성, 한국어교육의 목표, 한국어교육의 교재구성, 한국어교육과 표준문법, 한국어교육과 동사활용사전, 한국어교육의 사례, 한국어교육의 교수법, 한국어교육 관련 시사점 분석

의 사례1. 한국어 교육시작 시기2. 구성원1) 담당자2) 교사3) 학습자3. 교육장소4. 교육과정5. 교사교육6. 문제점7. 개선방안Ⅸ. 한국어교육의 교수법1. 문법 번역식 방법2 ... , 종성을 정확하게 사용할 수 있다.○ 한국어의 기본적인 구조와 기능을 이해하고, 정확하게 사용할 수 있다.○ 인사, 자기소개, 음식 시키기, 물건 사기, 길 찾기, 대중교통 수단 ... -ㅂ니다’보다 ‘-어/아요’를 더 많이 사용하기 때문이다.읽을거리에서는 민간전래 동화나 고전 소설, 판소리 등을 쉬운 말로 윤문하여 제시하거나 영어번역으로 읽을거리를 제시하여 우리 문화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.11.09

다운로드 장바구니
상식 밖의 일본사 감상문

의 재발견이라고 하겠다. 고대에는 소고기를 먹었다고 하는데, 불교가 전래되면서 중세 이후 육식이 금지되었다. 그래서 사람들은 육식을 모른 체 살았다고 한다. 서양이 일본에 들어오 ... 게 되면서 쇠고기가 얼마나 맛있는지 다시금 깨닫게 해주었고, 일본사람들은 쇠고기를 다시 먹게 되었다. 스키야키는 서양 문화를 잘 받아들여 외국인에게도 환영받는 일본 음식이 되 ... 의 요구를 들어주기는 한 것이니 괜찮다는 식의 행동은 이해가 가지 않는다.이런 교류 과정 속에서 조선은 일본에 통신사를 파견한다. 첫 번째로 일본에 갔던 사절단은 임진왜란의 포로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16

다운로드 장바구니
마늘의 효능과 마늘이용법

다고 전한다.또 혈액순환을 촉진하여 신체 면역기능을 강화하고, 혈중 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하기 때문에 동맥경화를 억제하는 효과가 있는데, 한방뿐 아닌 서양의 자연요법 전문가 ... 다. 마늘을 상식하는 한국에서 암환 자가 서양보다 적다는 것은 이러한 마늘의 항암작용을 입증하는 것이기도 하지요.* 마늘과 심혈관질환(한국의 성인 사망원인 2위)- 심장은 신선 ... 하고 사망에 이르게 됩니다. 관상동맥 혈관 안에 엉겨 붙은 악성 콜레스테롤과 중성지방 때문이지요. 악성 콜레스테롤은 동물성 지방섭취가 그 원인이며 육식중심인 서양인들의 사망원인 1위

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.07

다운로드 장바구니
고추장의 유래및 제조과정

기 시작했으며, 된장을 만들던 콩 가공기술과 새로운 고추라는 식품이 만나면서 그 시대의 퓨전음식이 되었다고 볼 수 있다.서양의 드레싱은 채소류에 첨가하여 먹는 반면에 우리 고추장은 채소 ... 고추장의 유래 및 제조과정담당교수:과 목 명:학 과:이 름:제 출 일:고추장)이란사전적인 의미의 고추장은 메줏가루에 질게 지은 밥이나 떡가루를 익혀 버무리고, 고춧가루와 소금 ... , 조화미가 강조된 세계적으로 그 유래를 찾아보기 힘든 우리의 독특한 식품이다.고추장은 조선시대 중엽, 고추가 우리나라에 전래된 이후 고추재배의 보급으로 일반화 되면서 만들어지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.05

다운로드 장바구니
한중일 식문화 비교

며, 문화는 학습되어진 경험이 정착하는 과정을 통하여 다음 세대로 전승된다. 음식과 관련된 식생활 문화는 각 민족의 문화적 특성을 이해할 수 있는 중추적인 역할을 하며, 각 나라 ... 상차림이었는데 사회생활이 점점 복잡해지면서 겸상, 두례 반상, 교자상, 큰상으로 점점 변화되어 왔다. 현대식 교자상은 음식을 한꺼번에 전부 차리지 아니하고 서양식으로 요리 ... 별로 차례차례 들여오는 일이 많아지고 있다. 또한 외국 사람에게는 서양식 식탁 위에 외상식으로 손님마다 제각기 음식을 따로 차리는 반상식을 많이 활용하고 있다.(2)수저문화한국인들은 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.11

다운로드 장바구니
목칠공예에 대해

각광을 받기 시작하여 지금은 전국 수요량의 50% 이상을 이 곳 남원지역에서 생산하고 있다.1) 남원의 소반소반은 음식을 먹기 위한 한국 전래의 평좌식 식탁의 총칭이다. 상(床 ... 칠공예의 역사우리나라 목공예의 특징은 칠기의 발달을 꼽을 수 있는데, 칠기는 서양에서는 찾아 볼수 없는 동양 특유의 공예품이다. 칠기는 옻나무에서 채취된 수지(樹脂)인 칠 혹은 옻 ... 칠기"라 할 수 있다.평탈(平脫)이라 함은 얇은 판막을 만들어 이를 오려내고 탈단하여 문양장식을 하는 과정으로서 은박지, 금박지 또는 자개를 얇게 갈아내어 이를 사용한 칠기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.03

다운로드 장바구니
[호텔조리학과] 한국음식의 역사

로의 쓰임, 파강회, 파전, 파장아찌, 박 나물 등 채소 음식에 대해 쓰고 있다.·기타 찬물류 : 밥이 주식이 되면서 반드시 반친이 따르게 되었는데, 고려시대에는 고래로부터 전래된 장 ... 있완두 등의 외래식품이 전래되어 우리나라의 기후환경에 맞도록 개량, 재배됨으로써 식생활의 폭이 넓혀졌고 고추가 김치 및 각종 음식조리에 본격적으로 사용되는 대변혁이 이 시기에 이루 ... 양념, 동물성 식품인 젓갈을 한데 하여 영양적으로도 훌륭하고, 독특한 맛으로 세계적으로 한국을 대표할 수 있는 음식으로 꼽히게 되었다. 그 후 19세기에는 서양제국의 아시아 진출

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.14

다운로드 장바구니
사진을 보면서 읽는 실크로드

만이 아니라 음악, 예술, 스포츠, 학문 등 모든 문화가 교류되었고 당말 무종의 종교탄압으로 사라지기는 하지만 조로아스터교, 마니교, 네스토리우스교 등의 종교가 전래된다. 서양 ... 려고 하는가? 따뜻한 이불속과 샤워기에서 나오는 뜨겁고 상쾌한 물, 냉장고 속의 신선하고 맛있는 음식들을 잊어버린 채 낙타의 등에 올라 따가운 태양과 목마름, 우리나라의 황사 ... 기도 하지만 그들에게 대항하는 과정에서 오히려 번성하게 된다. 그 후에는 토번(티베트)족의 침입을 받는데 그들을 물리치고 톈산북로의 서쪽 스이압까지 점령하면서 위세를 더욱 확장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.04

다운로드 장바구니
일본의 술 종류와 간단한 문화

의 분류(3)원료의 따른 분류4.사케의 생산과정 (이미지)5.사케 즐기는 방법6.사케에 대한 정보1.일본 술의 종류일본에서는 청주가 독특한 맛과 향으로 많은 사람들에게 사랑 받 ... 어 발효시킨다. 이것을 "빚는다"라고 한다. 이 발효 과정에서 누룩의 당화 효소가 쌀의 전분을 포도당으로 조금씩 분해시키고 그 당을 효모가 알코올로 발효시킨다. 이 두 작용이 동시 ... 에 진행되기 때문에 "병행복발효(竝行複醱酵)"라고 한다. 이 발효 과정을 안정적으로 진행시키기 위해 빚을 때 첨(添), 중(仲), 유(留) 세 단계로 나누어 빚는다. 좋은 청주를 만들

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.08

다운로드 장바구니
한국의 전통주

의 길을 걸었다. 일제는 주세 정책으로 가정에서 빚은 향토주를 밀주로 단속하여 전통주는 두엄속이나 광 깊은 곳에서 은밀히 빚어져야 했으며, 해방 후에는 서양 술들의 급속한 유입 ... 는 일본청주보다 중국식 청주와 좀 더 가깝다고 봐야할 것이다. 다만 추운 북방은 물론이고 남방에서도 기름진 음식과 함께 하기에 좋은 증류주가 발달하여, 상대적으로 청주의 발전은 그리 ... 로 즉 12일 후와 12일 후인 돼지날만 골라 세 번 안쳐 빚 은 술을 삼해주라고 한다. 조선 순조의 딸 복온공주가 안동 김씨 김상헌의 자손 김병주와 혼인하면서 전래되었다.2)원료

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30

다운로드 장바구니
2차대전과 히로히토 천왕의 전쟁 책임에 대하여

서양적인 의회민주주의의 수립이 아니라 타국의 권리를 존중하는 비군국주의적 정부의 수립을 연합국의 대일목적으로 한다는 개입신중론이 득세하였다.그루 대사는 일왕 히로히토와 왕제 ... 을 초월하는 단단한 우리의 신앙이다. 조상 전래의 우리들의 혈액 속에 흐르고 있는 일종의 신앙이다. 사방에서 불어오는 비바람에 의해서도 결코 움직일 수 없는 것이라고 믿는다. 현재 ... 만났을 뿐이었다. 맥아더는 여행한 적이 없으며 일본인이 가까이서 볼 수 없는 사람이었다.히로히토가 처와 아들과 함께 평범한 식당에서 하챦은 음식을 즐기며 미군 신문인 The

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.20

다운로드 장바구니
일본요리의 특징과 보차요리..

차요리는 에도시대에 도래한 중국식의 정진요리라 할 수 있겠다. 중국의 스님이 전래하여 불교적인 면이 많이 들어있어 보찰음식이라고도 하며 불교사상의 영향으로 살아있는 재료는 사용하지 ... , 가이세키요리, 중국요리, 난반요리 등이 어우러져 일본 특유의 음식문화가 완성된 시기였다. 메이지유신 이후에는 서양조리기술이 급속히 들어와 일본일들의 식생활에도 큰 변화가 일 ... 요리)란?4. 현재 보차요리는....학교 레포트로 일본요리중 보차요리에 대해 조사하게 되었다.보차요리란 일본요리의 발전과정중 한 부분으로 현재의 일본요리에 많은 영향을 끼쳤다. 보

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.19

다운로드 장바구니
[역사]실크로드를 통한 동서간의 교류

1.INTRO문화란, 인간이 자연상태에서 벗어나 일정한 목적 또는 생활 이상(理想)을 실현하려는 활동의 과정 및 그 과정에서 이룩한 물질적·정신적 소득의 총칭. 특히 학문·예술 ... 과 혹은 한문으로 된 어떤 것이든지 발견할 수 있고, 심지어 다른 나라의 음식을 파는 가게들도 여럿 볼 수 있다.이러한 오늘날의 동서 교류가 나타나게 된 근본적 이유는 무엇 때문일까 ... 하고 대원의 한혈마)도 수입되었다. 이러한 서역마와 더불어 철갑마구도 들어왔다. 서역개통과 더불어 호악이라 불리는 서역음악의 전래는 한시대를 거쳐 수당대에 이르러서 전성기를 맞이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.06.07

다운로드 장바구니
[사회] 서양요리역사

등으로 전개되는 서양요리의 역사를 분류해보고 각 시기별 발달과정과 특성에 대해 서술한다.마지막으로 「3.한국에서의 서양요리」에서는 서양요리의 국내 전래서부터 현재의 발전 ... 하여 음식을 저장하게되는데 이렇게 하는 과정에서 마리네이드(절임법), 스모크(훈연법), 드라이(말림방법)하는 방법이 개발되어 현대에 와서도 널리 사용되고 있다.(4)부와 권력 ... < 목 차 >1. 서론- 개 요- 서양요리의 정의, 특징 ,발전요인2. 서양요리의 역사-고대그리스-로마시대- 프랑스- 루이시절-프랑스 혁명시절- 카렘과 에스코피에시절- 뉴뀌

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.18

다운로드 장바구니
[감상문]기호품의 역사 - 파라다이스, 맛과 이성

도 있는 의문이 서양의 근대를 시작하게 하는 동력으로 작용했던 것이다.후추의 등장으로 대표되는 새로운 문화는 기존 지배층 문화를 농민문화와 차별화시켰다. 이는 후추가 음식문화를 섬세 ... 궐련은 여송연보다 크기가 작아 흡연에 걸리는 시간을 단축시켰다. 이러한 과정은 단순화되고 신속화됨으로써 담배가 새로운 소비계층으로 확대되는데 영향을 끼쳤다. 전래된 초기부터 담배 ... 기호품의 역사 - 파라다이스, 맛과 이성우리가 흔히 생각하는 서양의 근대는 여러 가지 이미지를 가지고 있다. 발전과 진보, 역동성 그리고 산업화라 설명할 수 있는 이러한 이미지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.10

다운로드 장바구니
[한국전통의식주][한국전통춤][한국전통악기][한국전통음식]한국전통의식주, 한국전통춤, 한국전통악기, 한국전통음식 분석

한국전통의식주, 한국전통춤, 한국전통악기, 한국전통음식 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 한국전통의식주1. 의생활2. 식생활3. 주생활4. 디딜방아5. 한지6. 짚신Ⅲ. 한국전통춤1. 시대별 춤 ... . 향피리, 당피리, 세피리10. 지11. 소Ⅴ. 한국전통음식참고문헌Ⅰ. 개요전통이란 우리가 흔히 생각하는 것처럼 있는 그대로 보존만을 위한 고정불변의 문화유산의 의미만을 지니고 있 ... 에 내재되어 있는 역사성과 사회발전의 목적성을 지향점으로 이어져 오는 문화 정신을 이시대에 맞게 새롭게 만들어 가는 과정에서의 전통 계승과 재창조를 의미한다. 즉 전통 계승이란 부정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.01.05

다운로드 장바구니
한국사의 이해

)로 나누기 시작.1. Stone Age -> 너무 길다 –구석기, 신석기 (구석기- 12개로 나눔, 서양에서전기, 중기, 후기, 한국에서)2. Bronze Age – 이 때 이후 ... 분배- 토기를 통한 음식 저장3. 토기 : 빗살무늬 토기(신석기 대표)(서울 암사동) – 모래가 많은고-> 강가나 해안가북유럽, 시베리아 사람들이 옮겨와 살게 됨.=> 사람이 적 ... . 전래 ( 중국과 관계 없다고 하는 것과 청동기 시대가 있었음을 밝히는 것이 목표)1) 모양이 중국과 다르다. -> 요령 지방의 동검과 같다.(요령식 동검)2) 구조(구성성분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.29

다운로드 장바구니
[한국음식]한국음식의퓨전화

했기 때문이다.1980년대 미국에서는 기름진 서양음식으로 인한 건강에의 악영향을 거론하기 시작하여 건강식에 대한 관심이 고조, 상대적으로 채소를 풍부하게 사용하며 기름지지 않은 동양 ... 음식에 대한 관심이 높아졌다. 특히 캘리포니아주에 많이 정착해 있던 중국과 일본의 음식점을 통해 동양음식에 친숙해져 있었기 때문에, 이들 음식과 서양음식을 접목시켜 이들의 장점 ... 까지는 중국이나 일본음식에 비해 서양세계에서 차지하고 있는 위치는 그다지 높지는 않다.세계적으로 널리 먹고 있는 중국음식은 외국으로 퍼지면서 그 나라에 맞게 약간씩 변형되는 경향이 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.30

다운로드 장바구니
[한국화]한국화

1. 한국화의 개념한국화란 이름은 1982년 제1회 대한 민국 미술대전에서 한국화라는 공식 명칭이 사용되었고 그 해 1982년 제4차 교육 과정에서 초, 중, 고, 교과서에 한국 ... 미술 전람회를 개최하기 위해 서화 협회에 자문을 하게 되었고 그 해 12월 27일 동양화, 서양화, 서예 3부를 두는 일과 1922년부터 개최할 것을 결정하였다.일제는 선전이 끝 ... 다. 그러기 때문에 한국인의 사상과 한국적인 태도로 사물을 보고 감정을 표현한 그림은 당연히 한국화인 것이다.불교의 시원은 인도로서 중국을 거쳐 한국으로 전래되었다. 그러나 고대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.21

다운로드 장바구니

이전10개 9 10 11 12 131415 16 17 18 다음10개

파워링크

신청하기