• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(1,163)
  • 리포트(948)
  • 시험자료(98)
  • 방송통신대(54)
  • 논문(42)
  • 자기소개서(21)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

탄수화물 식품산업기사 식품화학 영양사 요점정리 제과제빵필기PDF fajans법과 mohr법 열당량 감마 아밀레이스 식품기사 bial 시험
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"덱스트린" 검색결과 261-280 / 1,163건

  • 자료 표지
    연구자료125 (환경공생재료개발)
    혹은 생물처리에 의해 무해화 시킨 후에 폐기 및 매립하고 있다.이러한 사이클로덱스트린 중의 베타-사이클로덱스트린의 포접기능을 응용 및 활용한 화학흡착제를 이용하는 프로세스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    (분석화학실험) 침전 적정 예비+결과레포트
    몰수를 빼주면 염화이온과 반응한 은의 몰수가 된다.2) Dextrin(C _{6} H _{10} O _{5} ) _{n} , 덱스트린 또는 호정은 전분을 가수분해하여 얻어지는 저 ... . 덱스트린(C _{6} H _{10} O _{5} ) _{n}: 덱스트린 또는 호정은 전분을 가수분해하여 얻어지는 저분자량의 탄수화물을 가리키는 용어이다. 전분등과 함께 다당류 ... . 미지시료 0.1g을 덜어 100mL 증류수에 녹인다.5. 4번 용액에 덱스트린 0.1g과 Dichlorofluorescein 5방울을 넣는다.6. 2번 용액으로 적정을 한다.7
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.14
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    탄수화물 , 단백질. 지방 의 정의및 대한설명
    한다. 단순다당류는 전분, 덱스트린, 글리코겐, 섬유소 등이 있으며, 복합다당류는 헤미셀룰로오스, 펙틴, 글루코만난, 한천 알긴산 등이다.-다당류의 종류*전분전분(starch ... 로서 아밀로오스(amylose)와 아밀로펙틴(amylopectin)으로 구성된다.*덱스트린덱스트린(dextrin)은 전분이 효소, 산 또는 열에 의하여 가수분해되는 과정에서 생성 ... 되는 물질이다. 가수분해 정도에 따라 분자량이나 중합도가 다양한 덱스트린이 생성된다. 곡류에는 소량의 덱스트린이 존재하지만, 발아 중에 그 함량이 증가한다. 곡류를 볶거나 토스트를 만들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.18 | 수정일 2019.12.04
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품효소공학 - 문제풀이와 답
    (glucoamylase, EC 3.2.1.3)- 전분, 덱스트린의 당화 → 포도당의 생산- 결합 분해 속도 : α-(1→6) < α-(1→4) → 전분을 100% 분해하는데 오랜시간 소요- 반응시간 ... 단축을 위하여 α-(1→6) 결합을 선택적으로 분해하는 디브랜칭 효소를 함께 첨가플루라네이스 (pullulanase, EC 3.2.1.41)- 아밀로펙틴, 덱스트린의 α-(1→6
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.13
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [생활과학과] 2020년 2학기 기초영양학 중간시험과제물 공통(다음 1~6번 문제 모두에 답을 하시오.)
    의 근육조직과 간에 저장되어 있다가 필요에 따라 이용된다. 전분과 같이 포도당으로만 이루어져 있으며, 산과 효소의 작용을 받으면 덱스트린(dextrin)과 맥아당을 거쳐 포도당
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    fajans법을 이용한 염화이온의 정량 결과
    되려면, 콜로이드가 엉기지 않고 안정해야 하는데, 녹말을 이용하여 만든 가수분해 산물인 덱스트린을 넣어 그 점성을 이용해서 콜로이드가 안정적으로 유지될 수 있게 해준다.Cl 음이온 ... 10ml를 추가로 첨가한 뒤 제조한 0.02M의 AgNO3 용액을 표준화한다.- 지시약으로 흡착지시약인 Fluorescein 지시약을 약 3-4방울 사용- 덱스트린 0.1g 정도 ... /mol)의 정량① 미지시료 20ml를 취한다.② 흡착지시약 약 3-4방울을 넣는다.③ 덱스트린 약 0.1g을 넣고 pH가 산성일 경우 NaHCO3 1g을 이용하여 중화한다.④ 표준
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    세계의정치와경제)교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오.
    ’ 영양 성분 구성 내용2.2. -합성향료2.2.1 -말토덱스트린2.2.2 -이산화규소2.2.3 -L-글루타민산나트륨(향미증진제)3. 종합평가4. 참고문헌1. 서론 ? 식품첨가물이란 ... 향)}, 체다치즈파우다 17.64% {체다치즈 98.5%}, 복합조미식품, 과채가공품] 전분가공품[포테이토스타치,말토덱스트린] 혼합분유[스킴밀크파우다,탈염유장파우다]말토덱스트린 ... 이 없는 독성 성분도 많이 검출되었다.2.2.1 ?말토덱스트린-특성녹말을 묽은 산 또는 아밀라아제로 분해해서 생기는 덱스트린 중, 아크로덱스트린보다 중합도가 작고 맥아당이 되
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2018.10.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    자주 먹는 식품의 식품 첨가물
    에스유 , 면류첨가알칼리제 ( 산도조절제 ), 구아검 , 토코페롤혼합분말에스 { 덱스트린 , d- 토코페롤 ( 혼합형 ), 시클로덱스트린 , 유화용전분믹스 }, 비타민 B2, 구연 ... 렐라( 백설탕 , 전분 ), 볶음아몬드분말 ( 아몬드 미국산 ), 식물성유지 1( 경화유 ), 밀가루 , D- 소비톨액 , 말토덱스트린 , 난백분 , 준초콜릿 , 전분 1, 물엿 ... , 견과류가공품 1, 땅콩분말 , 주정 , 식물성유지 2, 혼합제제 1( 변성전분 , 백설탕 , 말토덱스트린 ), 식물성유지 3, 견과류가공품 2, 전분 2, 혼합제제 2( 탄산수소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2022.09.14
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    밥을 먹으면 힘이 나는 이유
    밥은 쌀로 만들어졌으며, 쌀의 대부분은 탄수화물인 전분으로 이루어져 있다.따라서 밥을 먹으면 전분이 입에서 덱스트린과 맥아당으로 분해되고, 소장에서 글루코오스로 분해된다. 소화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.06
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상2
    여 밝혀 보도록 하겠다. 베이컨&파인 버거 제품의 식품첨가물 표시 부분은 아래에 제시한 사진과 같다.1) 알미베타 80알미베타 80은 스페셜 카라기난, 폴리인산나트륨, 말토덱스트린 ... 는 역시 산화방지제로 활용된다.3. 품질 향상을 위한 식품첨가물의 제안위의 제품에 첨가된 알미베타 80의 경우 카라기난과 폴리인산나트륨, 말토 덱스트린 등의 성분으로 이루어져 있 ... 다. 이 중 증점제 등으로 사용하는 말토 덱스트린 역시 높은 GI 지수로 인한 급격한 혈당 상승을 야기할 수 있으며 유익균 프로바이오틱스의 성장을 억제하는 반면 영양상의 이점은 거의
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    (핵심) 액화효소 및 전분당 개념 정리
    는 글루코스의 a-1,4 결합에만 작용한다. 하지만 전분에는 a-1,6 결합도 함유되어 있으므로 a-아밀라아제에 의하여 분해되지 않는부분이 남는다. 이 구조를 덱스트린이라고 한다.2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품학 요점정리(영양사 국가고시, 식품영양학과)
    의 화효소베타 아밀라아제:비환원성 말단부터 말토즈 단위로 알파1, 4 결합 가수분해 -> 맥아당 만들어짐-> 당화효소 (단맛 증가)전분의 점도가 쉽게 저하하지 않는다.(한계 덱스트린 ... 1,6 결합만 작용호정(정의, 크기의 순서, 요오드와의 색 변화)전분의 최종 가수분해 산물인 말토즈와 글루코즈를 제외한 모든 가수분해 산물의 총칭아밀로덱스트린 (청색)에리스 ... 로덱스트린 (적색)아크로모덱스트린 (무색)말토덱스트린->말토오즈->글루코즈이눌린베타-D-과당이 베타1,2 결합 -> 체내에 소화 효소X -> 다이어트 식품돼지 감자셀룰로오즈고등 식물
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.25 | 수정일 2020.11.29
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    단위동물, 반추동물, 비반추초식동물, 가금류의 소화기관 특징 및 3대 영양소의 소화, 대사과정에 관한 비교
    효쇼는 처음 15~20분간의 소화에 작용하며, 최종 분해물은 덱스트린(dextrin), 말토오스와 소량의 포도당이다.- ⓓ 설하선에서 분비되는 구강 리파아제(lingual ... 는 6.9이다. 글리코겐과 전분을 덱스트린, 말토오스, 글루코스로 분해한다.2) 리파아제는 글리세리드(glycerides) 분해 효소로, 십이지장에서 Ca²?, 담즙산 및 아미노산 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    기초영양학 4. 탄수화물
    의 소화과정구강 : 타액 아밀라아제에 의해 전분의 소화 시작, 저작 작용을 충분히 하면 덱스트린이나 맥아당으로 분해. 씹는 시간이 짧으면 덱스트린, 씹는 시간이 길면 이당류인 맥아당 ... : 탄수화물의 소화는 구강 내의 타액과 섞이면서 시작.- 타액 아밀라아제 : 전분을 덱스트린이나 맥아당으로 분해.- 덱스트린 : 전분이 가수분해하는 과정에서 생성되는 전분이 쪼개진 작
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.28
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    기능성 탄수화물
    에서 수분 흡착 , 팽윤 , 장내 미생물에 의해 분해 난소화성 덱스트린 소화흡수의 지연으로 식후 혈당 억제 글루코만난 콜레스테롤 흡수를 저해 배변활동의 원활 불용성 셀룰로스 장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.29
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    탄수화물,에이쁠, 표, 사진, 분해과정 이해쉽게 설명, 레포트, 시험, 6페이지
    ① 구강 = 저작과정(씹어서 부서지고 +침), 소량만 분해된다.전분 덱스트린, 약간의 맥아당으로 분해된다.타액아밀라아제② 위 = 탄수화물 분해효소가 없다, 연동작용, 미즙(물리 ... 적 작용 pH1-2강산)③ 췌장 = 췌장액 아밀라아제가 분비된다. 전분 덱스트린→맥아당,이소맥아당④ 소장 = 탄수화물 본격적 소화가 이루어진다.탄수화물 단당류(최종소화산물)소장액이당분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 6,900원 | 등록일 2019.10.31
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    뷰티과 미용과 리포트 <영양소의 소화과정>
    된다. 화학적 분해의 정도는 구강내에서 음식물이 머무르는 정도에 따라 달라진다. 침 아밀라아제는 전분을 더욱 짧은 덱스트린으로 만들며, 또한 시간이 충분하면 맥아당까지 분해한다. 이 ... 한 형태의 전분분자들침 아밀라에제에 의해 생성된 덱스트린과 맥아당 분자들인체의 소화효소에 의해 분해되지않은 섬유소소장벽의 표면은 융털이라고 부르는 손가락 모양의 매우 미세한 돌출부 ... 의 내부환경이 변화되어, 산성유미즙은 중화되어서 소장 소화효소의 최적 pH에 가까워진다. 췌장 아밀라아제는 일명 아밀롭신이라고 하는데 전분과 덱스트린을 이당류인 맥아당까지 분해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.09
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [아동간호학-과제]신생아_모유와 조제유 비교분석_특수분유
    기능을 고려하여 탄수화물은 소화 흡수가 쉬운 정제유당과 덱스트린을 사용하였다.4) 아기설사용 (세균바이러스성 급성설사에 사용)- 항-로타바이러스 IgY (Andi ... 흡수가 쉬운 덱스트린을 배합.4[아동간호학-과제]신생아_모유와 조제유 비교분석.hwp: 영유아기에는 장관의 기능이 미숙하고 면역체계가 아직 불완전하여 우유, 대두, 계란 등에 의한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품첨가물,식품정가물의 정의,식품 첨가물의 특성,식품 첨가물의 현황,유해성 식품 첨가물
    의 단당류가 결합 되어있는 당 단맛이 설탕의 30~70% 열량은 설탕의 절반(8) 말토덱스트린옥수수 전분을 주원료 흡습성이 낮고 용해 시 분산성이 우수하며 소화흡수가 쉬움 갈변에 대한 ... 저항성을 보유하고 있어 식품가공 분야에 널리 이용 되고 있음 ◈ 말토덱스트린 특징 ◈ 유동성이 좋음 이미·이취가 없음 감미가 매우 낮음 의약품분야에서는 정제, 과립제 등을 형성 ... ,은 범위의 것 농축·건조 등의 방법으로 가공한 것 백색·담황색·황색의 3종류 백색 덱스트린은 견직물의 끝 마무리 풀 또는 약의 부형제로 사용 담황색 및 황색 덱스트린은 사무용 풀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.23
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상26
    식품첨가물 조사조사 식품 : 냉동만두1) 말토덱스트린말토 덱스트린은 탄수화물의 일종의 다당류이다. 인위적으로 생산된 백색 분말로서 옥수수, 쌀, 감자 녹말 또는 밀로 만들어지는 전분 ... 가수 분해를 거친다.타피오카의 말토덱스트린은 지방을 흡수하고 두껍게 하기 때문에 분말을 만드는데 주로 사용된다. 인스턴트 푸딩, 젤라틴, 소스와 샐로드 드레싱, 구운 식품, 육포
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.17
    다운로드 장바구니
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 28일 금요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
8:20 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기