"조리종사자"의 검색결과 입니다.

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선행요건 위생교육 영양사국가고시 급식서류 급식 영양사 단체급식관리 아동센터실습일지 소방대피훈련일지

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"조리종사자" 검색결과 221-240 / 4,800건

사회복지 실습일지

함 및 정리(식사 자리 청경 상태 확인)13:00 ~ 14:00장애인의 인권과 종사자의 인권시각장애인의 이해 : 일상에서의 시각 장애에 대한 인지 및 편견14:00 ~ 15:00 ... )실습지도자(인)실습생000실습내용09:00 ~ 10:00일상생활 케어지원-1,2층 생활실, 복도, 화장실 청소 및 의류를 세탁함.10:00 ~ 11:00주방 식재료 손질 및 조리 ... 재료 손질이 많아 보조로 지원하였다. 주말에는 조리사님이 계시지 않아 복지사님들이 조리를 하시기 때문에 함께 조리하는 데에 도움이 되어드렸다. 오후에 00 자원봉사자 단체에서 노래

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.07.03

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어린이집 시간제보육사업계획서

& 오리엔테이션교직원 안전교육중점프로그램 교사교육 1전체교직원 및 종사자원내자체이러닝 및 사이버외부강사4월교직원 안전교육조리사 위생교육중점프로그램 교사교육 2전체교직원 및 종사자 ... , 조리사집합, 세미나5월원장 재무회계교육원장집합 및 이러닝6월교직원 안전교육온라인 식품영업자교육중점프로그램 교사교육 3전체교직원 및 종사자, 조리사집합, 온라인,사례발표7월1급 승급교육절한다. ... 및 시간제 근로자 가구의 일시보육서비스를 안정적으로 제공한다(시간제보육).3. 원훈◆꿈과 끼를 키우는 영유아◆인성을 함양한 지혜로운 교사◆창의·인성이 함께하는 행복한 어린이집4

리포트 | 24페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.05.20

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2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서

친환경주의 외식 트렌드이다. 해당 트렌드를 선정한 이유는 특히 오늘날의 소비자들은 환경에 대한 관심을 높은 수준으로 갖고 있기 때문에, 앞으로 상당 기간 동안 계속하여 이어질 수 ... 있는 트렌드라고 여겨지기 때문이다. 실제 2022년의 시장 조사에 따르면 소비자 중 간헐적으로 채식을 실천하다고 응답한 비율이 약 28% 수준으로 나타나고 있다 : 그림 1 채식 ... 을 위한 전문 레스토랑들이 생기는가 하면, 집에서도 대체육을 조리할 수 있도록 여러 대체육 식품들이 HMR 내지 냉동식품의 형태로 판매되고 있기도 하다. 과거에는 채식이 단순히

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.26

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최근 급증하고 있는 사회복지시설에 대해 알아보고자 합니다.

복지시설의 이용 및 운영- 생활자 및 종사자 등에 대한 생활관리(1) 노인거주복지시설에 전담의사를 두지 아니한 시설은 촉탁의사(시간제 계약에 의한 의사 포함)를 두고 매주 2회 ... 이상(1회당 2시간이상)시설을 방문하여 입소자의 건강상태를 확인하고 건강상태가 악화된 입소자에 대해 적절한 조치를 취하여야 한다. 입소자 및 시설 종사자에 대하여는 연 1회 이상 ... 적합한 질환을 가진 자의 조리를 금지한다.(3) 시설장은 입소자의 거실 또는 거실이 있는 건물마다 생활지도원, 생활보조원 기타 직원 중 1인을 입소자와 함께 기거하도록 조치

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.18

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우리 사회가 가진 성역할 고정관념의 사례를 제시하고, 성역할 고정관념을 개선하기 위해 필요한 제언

이나 운송업이나 기술자 등의 직업에 “여자가 저런 일을 해?” 라는 분위기도 있다. 그리고 남성의 경우에는 별로 문제 삼지 않는 흡연 같은 경우에도 남자가 담배 피우는 행위를 부정 ... 사회최근에 내가 본 홈쇼핑 채널에서의 일이다. 해당 홈쇼핑 채널에서는 간단하게 조리할 수 있는 밀키트 요리에 대한 방송을 진행했는데 밀키트를 홍보하는 과정에서 쇼호스트의 역할 별 ... 성별의 분배가 눈에 들어왔는데 밀키트를 조리하는 과정은 여성 쇼호스트가 진행을 했고 남성 쇼호스트는 그저 차려진 밥상을 먹는 역할만을 진행하였다. 밀키트뿐만 아니라 그 외 청소

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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보육인력은 영유아의 성장·발달의 자연스런 과정에 있어 보호와 교육적 측면의 전문가로서 신체적, 사회적, 정서적

보육교사의 영향력은 절대적이므로 보육교사로서의 개인적 자질은 물론 전문적 자질이 필요하다.3) 기타 종사자의 자질기타 종사자는 영양사(조리사)와 간호사, 기사와 사무원, 강사 등 ... 및 자격기준에 대해 설명하시오.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 보육인력의 정의2. 보육인력의 자질과 역할3. 보육인력의 자격기준Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론보육시설 종사자의 자질 ... 은 어떤 분야의 일에 대한 실력과 능력을 의미한다. 보육시설은 연령면에서 어린 영아부터 전 유아까지 영유아들을 대상으로 하는 보호 및 교육기관이므로 보육시설 종사자들의 자질은 높은 질

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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급식경영학 급식기업의 사회적책임 보고서

들의 현재상황과 복리증진을 위한 다양한 법규와 혜택들을 유지 및 제공해야 합니다. 셋째, 급식조직내 이해집단과의 갈등조정에 책임을 져야합니다. 급식경영자는 학생, 학부모, 급식종사원 ... 급식산업이 사회에 미치는 영향력이 점점 증가하면서 급식경영자와 급식기업에 대한 사회적 책임도 중요하게 다뤄지고 있습니다. 기업의 사회적 책임이란 기업이 이윤추구의 목적만이 아니 ... 있도록 하는 데에 기업의 사회적 책임은 필수적 요소입니다. 사회적 책임은 기업총수의 영향을 많이 받기 때문에 급식기업에서는 급식기업 경영자가 사회적책임에 힘을 많이 쓰고 좋은 방향

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.08.24

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외식종사원의 긍정심리자본이 심리적 주인의식 및 고객지향성 관계에 미치는 영향: 한식 뷔페레스토랑 종사원을 중심으로 (The effects of food service employees’ positive psychological capital on psychological ownership and customer orientation: Focusing on Korean buffet restaurant employees)

의식을 갖고 직장의 일을 자신의 일처럼 수행하기 때문에, 한식 뷔페레스토랑을 운영하는 경영자 및 인사관리부서는 긍정심리자본을 충분히 지닌 종사원을 채용함으로써 레스토랑의 운영 및 ... 매출 향상에 기여 할 수 있음을 의미한다. 특히, 홀과 조리부서가 오픈되어 고객의 대면시간이 긴 특징을 갖고 있는 한식 뷔페레스토랑의 종사원은 고객과의 호의적인 관계를 구축하는 데 ... 중요한 역할을 담당하는 인적자원이다. 이러한 한식 뷔페레스토랑의 우수한 인적자원들은 외식기업의 경쟁력을 높일 수 있는 수단으로 이어질 것이며, 경영자는 인적자원관리 차원에서 종사

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.05

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급식업체 영양사 직무소개 발표자료

교체 재고확인 ( 재고조사 ) 식판 수 확인 , 매출결산 뽑기 테이블 닦기 수저 , 젓가락 , 컵 정리 다음날 셋팅 준비 확인 영양교육 : 조리종사자 ( 여사님 찬모님 ) 의 영양 ... 에서는 재고조사 , 식수확인 , 매출결산 , 메뉴작성 업무까지 수행 • 본푸드 에서는 이벤트 ( 화이트데이 , 크리스마스 ) 를 위해 포스터 제작 업무와 조리종사자의 영양교육 업무 ... 급식 종사자들의 리더 및 인사 관리자로서의 역할 급식 서비스 품질 관리자로서의 역할 : 서비스는 고객들의 건강에 대한 관심도 증가에 따라 고급화 , 다양화 됨 급식소 마케팅 책임

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15

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중금속유기용제의 위험성과 대책, 올바른 작업환경측정법과 법적 및 개인의 대책

. 21일 시행)에 의하면 유기용제 중독을 막기 위한 정부의 법적 대책은 아래와 같다. 먼저, 유기용제 업무를 하는 근로자가 종사하는 경우 세안·세면·목욕·탈의·세탁 및 건조시설을 설치 ... ,「작업환경측정 기관 종사자들의 심층면접 및 설문조사를 통한 국내 작업환경측정 현황 파악 및 문제점 도출 연구」,『서울과학기술대학교 안전공학과 박사학위논문』. 2. 사이트 헬스조선 ... 며 일반적으로 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있어서 가정에서 식품 조리 시, 조금만 주의하면 충분히 중금속 노출을 최소화할 수 있다고 한다. 상세한 방법은 아래와 같다. 톳은 물에 불리

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.03 | 수정일 2024.08.20

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식중독 ppt, 템플릿, 발표때 ppt 잘만들었다고 칭찬해주셨어요!, 요점만 정확하게 딱딱 되어있습니다.

에게 보고 조치 책임자 지시에 따름 조치내용 보균자 환자 · 책임자에게 보고 · 의사 치료 받기 작업에 종사할 수 없음 손 상처 발생 시 손에 상처가 생기면 황색포도상구균의 오염 가능 ... 세척 · 손질 시 생닭에 묻어있던 균이 식재료 및 조리 도구로 옮겨가서 세균 증식 여름 6~8 월 겨울 12~2 월 10 개 입자만으로도 감염 되며 오염된 손으로 만진 문고리 ... 에서도 감염가능 노로바이러스 계란 , 육류 , 가금류 등을 제대로 익히지 않았거나 세척 · 손질 시 물이 튀어 식재료 · 조리기구로 세균 이 옮겨가서 증식 여름 8~9 월 살모넬라세균성

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.19

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운영위원회1분기 안건 및 회의록 (노인요양원,재가센터,주간보호센터)-25년 평가기준 충족

논의- 운영 발전을 위한 안건- 수급자 어르신 생활환경 및 복지 향상에 대한 사항- 종사자 복지 및 근로환경에 대한 사항1. 시설현황? 현근무자 현황구분계원장사무국장사회복지사물리치료 ... 휴게실 소파 구입- 2층 천정누수 보수공사? 교육실시- (종사자/수급자) 노인인권 및 학대예방 교육- (종사자) 급여제공지침 집합교육 : 운영규정교육, 구강교육- (종사자) 법정 ... 온라인 교육 : 긴급복지신고 의무자 교육, 자살에방교육5. 2025년 2분기 사업계획보고? 어버이날 행사? 수급자 침상 20개 교체? 교육 계획- (종사자/수급자) 노인인권 및 학대

서식 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.03 | 수정일 2025.06.07

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교재와 강의 1장에서 설명하는 외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오.

적인 위생 점검 시스템을 도입하여 업체들이 스스로 위생 상태를 점검하고 개선할 수 있는 기회를 제공할 필요가 있다.다. 외식산업 문제 해결을 위한 제도적 지원과 종사자의 역할외식산업 ... 의 문제를 해결하기 위해서는 제도적 지원과 종사자의 역할이 중요하다. 정부와 지방자치단체는 외식업체의 위생 관리와 경영 안정을 위한 다양한 지원 정책을 마련해야 한다. 예를 들 ... 가지는 '과도한 경쟁과 낮은 수익성' 그리고 '위생과 안전 문제'이다. 첫 번째 문제인 과도한 경쟁과 낮은 수익성은 외식업체 간의 경쟁이 과열되면서 발생하며, 이는 사업자의 경영

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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2025년 3월(1분기) 요양원 운영위원회 회의록 (2025년 정기평가 매뉴얼 적용한 운영위원회 회의록) - 평가준비 미리 하세요!

장소 4. 회의방법 5. 참석자명 6. 회의내용(회의록) 7. 종사자 처우개선 의견수렴 8. 노인학대 예방 운영 위원회 회의록 2025년도 제1차 NNN 요양원 주제 2024년 결산 ... (시설거주자의 보호자 대표), 안OO(시설종사자 대표), 이OO(시설의 장) 회의내용 (회의록) *주요 안건 1. 2024년 결산안 보고 2. 2025년 평가 준비 3. 수급자 생활 ... 실 커튼 설치 4. 노인학대 및 노인인권 관련 수급자의 요구사항 및 불만사항 청취 5. 종사자 처우 개선 사항 1. 2024년 결산안 보고 - 이OO : 안녕하세요. 2025년 1

서식 | 5페이지 | 5,500원 (10%↓) 4950원 | 등록일 2025.03.23

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[급식경영학 4학년 공통] 1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

되고 세련된 기술을 보유한 종사자들을 확보하고 유지시키는 것이 기업의 경제적 효과를 가져다주며 성장·발전할 수 있다. 급식 조리종사원은 고객과의 서비스 접점에서 일하고 있고, 운영의 전반 ... 적상으로 양질의 식사를 제공하는 업무능력을 갖춘 기업체나 기관을 말할 수 있다. 위탁급식업체에서는 조리종사자는 급식소 현장에 배치되어 구매, 검수, 전 처리, 조리 배식, 세척 ... 다.2) 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(5점).급식경영자의 사회적 책임으로는 급식의 유지, 발전에 대한 책임, 급식 종사원의 복지증진에 대한 책임

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.27

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[서디평-사회복지실천론] 거주지 사회복지시설 조사 - 동작구 아동복지시설

거주지 사회복지시설 조사동작구 아동복지시설과목명사회복지실천론담당제출자제출일2021. 10. 03- 목차 -Ⅰ. 서론동작구 관내 아동복지시설 목록Ⅱ. 본론기관명설립목적조직구성종사자 ... 제 돌봄, 프로그램 운영, 간식제공 등의 업무를 진행해야 한다. 현재 신나는방과후사회적협동조합이 동작구로부터 위탁 받아 사당5동 우리동네키움센터를 운영하고 있다.종사자 유형 및 ... /2급, 초등학교 교사 ･ 중등학교 교사 자격증, 청소년지도사1급/2급, 지역 내 아동복지시설, 보육시설, 아이돌봄서비스에 일정기간 종사한 경험자가 지원 가능하다. 센터장과 돌봄

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17 | 수정일 2021.11.24

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교육의 중요성에 대하여

교육의 중요성에 대하여교육학 전공자도 아니고 교육계 종사자도 아닌 점을 미리 밝힌다. 개인적으로 교육은 굉장히 중요하고 개인에게는 반드시 누려야 할 찬스라고 생각을 한다. 교육 ... 을 받지 못했을 때 한 개인이 겪게 되는 무지와 당혹감, 사회에서의 부조리가 너무나도 심하기 때문에 어떤 형태로든 자신이 원하는 기본적인 의무교육 이상의 교육을 받는 것이 좋

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.03.26

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간호사 창업, 조산원

의 대부분이 의료기관을 중심으로 봉급생활자로 근무하고 있으므로 자율성과 독립성을 확보하고 탈 샐러리맨을 추구할 수 있는 창업은 다양한 분야에서 증가하리라 예상된다.이에 대한간호협회 ... 제한된 상태이다. 그러므로 현재 간호사가 간호학문의 이점을 사려 창업하고 있는 분야는 조산원, 요양원, 어린이집, 산후조리원 등 일부분이며, 간호사의 종사 분야 확대와 함께 점차 ... 적으로 대응해야 한다. 이에 대해 간호협회에서는 지속해서 간호사들의 창업방안을 모색하기 위해 본회 자정연구소에 의뢰하여 한방간호, 호스피스, 노인 간호, 만성질환자 간호센터 모형개발

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.18

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10.4 직원안전 관리활동(3주기)-요양병원규정집

(산제조제실) 등라) 기타 건강검진가) 급식종사자 건강검진- 영양사, 조리사, 조리원을 대상으로 연 1회 급식종사자 검진을 실시한다.- 보건관리자는 관할보건소에서 검진시행 한 검진 ... 이 있는 근무자나) 시기: 배치 전 *1회, 배치 후6개월 재검진, 그 후 12개월 마다(연1회)* 배치 전 건강진단: 특수건강진단 대상 업무에 종사할 근로자에 대하여 배치 예정 ... 결과를 영양팀장으로부터 1 부를 받은 후 이상소견이 있는 직원은 면담 후 추가검사 실시를 고려한나) 방사선 종사자 건강검진- 방상선(영상의학과)은 2년마다 방사선종사자 건강검진

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.23 | 수정일 2023.03.26

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지역사회간호학 - 부산시 식중독 및 사례, 증상, 정책, 대안

하는 등 음식물 관리에 주의한다.? 겨울철 식중독 예방 요령- 식품조리 종사자는 손 씻기 등 개인 위생관리를 철저히 하며 음식물은 반드시 익혀 식사한다..- 설사, 구토 증상이 있는 관하기 ... 보건소는 식중독 유증상자 27명과 식당 종사자 3명의 검체를 채취해 검사한 결과 살모넬라균(6명)과 황색포도알균(2명)이 각각 검출돼 식중독 원인균일 가능성이 높은 것으로 나타났 ... 의 필요성최근 학교 급식이나 직장 내 식당 등 단체 급식이 증가하고 대규모 주방 시설에서 조리 가공된 식품이 각 체인점에 납품되는 등 식품의 유통경로가 길어지면서 식중독의 위험은 증가

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17

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