"수분함량측정 실험보고서"의 검색결과 입니다.

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karl fisher 전분가공 Soxhlet 추출법 상압가열건조법 수분정량 실험 수분함량측정 수분함량 보고서

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"수분함량측정 실험보고서" 검색결과 221-240 / 320건

첨가물에 따른 사과잼의 특성 비교

실험보고서1. 제목 : 첨가물에 따른 사과잼의 특성 비교2. 실험날짜 : 2011/04/133. 52092069 박두현, 5조, 조원 : 주새롬, 지아라, 문희주, 안성진 ... , 윤석진4. 실험목적 :잼은 식품에 당분을 넣어 삼투현상에 의한 탈수로 식품의 수분활성을 감소시켜 미생물의 발육을 억제하는 당장법의 대표적 방법으로서 과일의 저장에 주로 이용해 왔 ... . 실험결과 :※첨가물에 따른 잼의 관능검사 - 당도계 문제로 당도를 측정하지 않음.설탕30%펙틴 3%(보라색 포스트잇)설탕 30%펙틴 1%(파란색 포스트잇)설탕 60%(노란색 포스트

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.30

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수분정량 결과 레포트

실험제목 (Title) : 수분 정량(결과 보고서)실험원리물의 비점보다 조금 높은 105℃에서 2 ~ 3시간 시료를 건조시키는 방법을 이용하여 수분정량을 구하는데 이 실험 ... 과정에서 감량이 항량이 되었을 때의 값을 이용하여 시료의 수분함량을 추정해보도록 한다.요약 (Abstract) 이번에 실시한 실험은 식품의 수분을 정량하는 것이었다. 수분 정량 ... 을 구한 결과 쌀가루의 수분함량은 86.5%가 나왔다. 이후 6일 후 같은 방법으로 함량을 마친 결과 수분함량은 86.4%가 나왔다.실험재료 및 방법1.실험기기 : 전자저울, 도가니

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.30

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조지방 함량의 측정 - soxhlet법

실험 보고서(1) 실험 제목조지방함량의 측정- soxhlet법(2) 실험자명유 미리( 식품영양학과 20084563)(3) 실험의 목적 (원리)지방은 물에 녹지 않고 ether ... 제품 및 지방 함량이 많은 액상 제품은 Rose-Gottlieb 등의 방법사용▶ 유제품 : Bebcock, Gerber 법. milkoscan (유지방 자동 분석 기계)(4) 실험 ... -118.6881g=---------------------×1005g그림 지방 추출과정= 18.762%그림 추출 후 지방병 무게 측정(7) 실험결론 및 고찰, 의문점이나 문제점 등조지

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.22

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[쓰레기 성상분석] 생활쓰레기 성상분석

쓰레기 성상분석1. 제 목 : 생활쓰레기 분석 예비보고서2. 실험날짜 : 2009년 4월 29일3. 조 원 :4. 실험목적 : 대상이 되는 폐기물의 특성을 객관적으로 평가 ... 상에서 수분을 거의 날려 보내고 105~110°C의 건조기 안에서 4시간 건조시킨 후 황산데시케이터 안에 넣어 방냉하고 항향으로 하여 무게(W3)를 정밀히 측정하며 다음의 식으로 수분함량(W1)을 산출한다. ... 하면 감소된 분량만큼 시료를 추가한다. 눈금이 감소하지 않을 때까지 반복하며, 겉보기 밀도는 다음의 식으로 산출된다.? 밀도(ρ) =? 수분함량 : 증발접시를 미리 105~110

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.28

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담배(흡연) 니코틴의 정의, 담배(흡연) 니코틴의 성질, 담배(흡연) 니코틴의 독성, 담배(흡연) 니코틴의 약리작용, 담배(흡연) 니코틴의 인체에 미치는 영향, 담배(흡연) 니코틴의 측정 검사 분석(니코틴,담배,흡연)

한 것을 타르 검출량(taryield)으로 정한다.(6) 가스의 일산화탄소 함량을 측정하는 실험실이나 정부 기관도 있다.(7) 주위 온도, 습도, 담배 습도, 담배 holder ... 은 담배 제조자들이 담배를 비교하기위한 것일 뿐이며 사람에 대한 니코틴과 타르 노출량을 측정하기 위해 고안되거나 검증된 방법이 아니다. 1988년 Surgeon General 보고서는 했다. ... mg이 검출된다. 타르는 담배에는 없으나 연소하면서 뭉쳐진 물질들이며 분진물질(TPM)에서 니코틴과 수분량을 제외한 양으로 측정한다.3. 인체 이용률(Bioavailability

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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엔탈피 측정

화학실험 보고서XXXXXXXX 슈투카Title: 엔탈피 측정Introduction: 산과 염기의 중화반응을 이용해서 엔탈피가 상태함수임을 확인한다.Principle ... 실제적으로 알아보는 실험이라 상당히 유익한 시간이었던 것 같았고, 단열을 확실하게 하고 온도를 정확히 측정하여 수산화 나트륨이 대기중의 수분 함량이 최소가 되도록 했다면 이론과 같 ... 중의 수분을 많이 흡수하게 되므로 실험상에 오차가 발생했던 것 같다.측정상의 문제모든 실험에서 발생할 수 있듯이 시료의 무게를 재거나 온도를 측정하는 것에 있어서 기구나 실험

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.28

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Enzyme Activity의 측정

부터 이어져 왔기 때문이라 할 수 있습니다. 매 주 실험보고서의 고찰에 썼었듯이, 처음에 크로마토그래피를 이용해서 단백질을 분리했을 때, 그리고 몇 주가 지나는 동안 단백질의 보관 ... Enzyme Activity의 측정1. 실험제목 : Enzyme Activity의 측정2. 실험일시 : 2009. 10. 293. 실험목적 : 단백질을 분리해 나가는 과정 중 ... 에 원하는 단백질이 얼마나 잘 분리 되었는가를 알아보기 위해서는 단백질의 함량과 생물학적 활성을 측정합니다. 또 비활성도를 측정하여 단백질의 분리 정도(순도)를 알아보는데, 이 과정

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.01

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폐기물 철분석

이 앞에서 했던 원자흡광광도법보다 정확한 실험이라고 할 수 있다.③ 흡광광도법을 이용한 철분석의 주요 이론과 흡광광도법을 보고서에 포함철이온을 암모니아 알칼리성으로 하여 수산화제이철로 ... 고, 제이철을 염산(1+2)으로 녹여서 환원시키고, O-페난트로린을 넣어 약산성에서 나타나는 등적색의 철 착염의 흡광도를 510㎚에서 측정한다.2. 실험이론철 이온을 암모니아 알칼리 ... 를 510㎚에서 측정하는 방법이다.정량범위는 0.02-0.5mg이고 표준편차는 2-10%이다3. 실험재료(가) 기구광전광도계 또는 광전분광광도계(UV-1800 240v) - (510

리포트 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.12.07 | 수정일 2022.01.02

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분석화학실험 탄산염이 없는 0.1N 수산화나트륨 표준용액의 조제와 표준화

분석화학실험 보고서Ⅰ. Title탄산염이 없는 0.1N 수산화나트륨 표준용액의 조제와 표준화Ⅱ. Date 2010.9.27(월)Name Co-workerWeather 쌀쌀하지 ... 면표준액이 된다. 이와 같이 조제한 용액을 1차표준액이라고 한다.시약이 불순물을 포함하거나 결정수의 함량이 변하거나 공기 중의 수분을 흡수하거나 이상화탄소에 의해 변질하는 경우 ... 실험에서의 종말점 값과 당량점의 값이 왜 다른지를 이해 할 수 있다. 이에 반해 전위차법을 이용한 전극이 측정한 값은 표준용액의 pH를 사용하여 분석물질을 분석했기 때문에 pH meter를 이용한 값이 더 정확하다고 할 수 있다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.10

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조회분 정량

값에서 오차가 발생할 수 있다. 두 번째로 매번 실험 보고서에서 언급한 것으로 칭량병을 다루는데 있어서 발생한 오차이다. 칭량병을 이동시키거나 데시케이터에 넣고 빼는 과정에서 텅 ... 에 의해 가장 크게 좌우되는 것이 습도인데 이 습도가 실험 중인 시료에 영향을 끼쳐 시료의 수분함량에 영향을 주게 될 수도 있다. 데시케이터에서 방냉을 하는 이유도 이러한 습도의 영향 ... 150℃에서 회화가 진행된다.◈ 자제 도가니 항량실험 전에 도가니 항량 작업을 거쳐야 한다. 도가니 항량 작업은 깨끗하고 잘 건조된 자제 도가니의 무게를 측정하여 기록한 후 회화

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.11

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비누화 값 측정과 비누의 제조 실험.

화공생명기초실험실험 결과 보고서실험 제목: 비누화 값 측정과 비누의 제조1. 실험 목적1) 유지를 구성하는 지방의 함량(유지의 비누화값)을 구한다.2) 유지와 가성소다와의 비누화 ... (식용유), 0.5N KOH에탄올 용액, 페놀프탈레인 용액3.2. 실험 방법1) 비누화 값 측정 실험① 먼저 진한염산을 희석하여 표준용액 0.5N HCl 100ml 용액을 준비 ... .44ml-초순수로 희석후의 희석 염산 부피(ml): 100ml2) 비누화 측정실험-유지 시료량(g): 1.899g-비누화 반응유지시료+0.5N 에탄올-KOH 용액 적정에 소요

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.13

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[식품가공학실험]딸기잼 제조

실험보고서(3rd)실험제목 : 딸기잼 제조실험일자 : 2008. 03. 21. ~ 2008. 04. 25.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 1조 이름 ... 고자 실험을 진행하였으며, 각 조별로 펙틴함량을 달리하여 실험조건에 차이를 두고, Bostwick consistometer와 Adams consistometer를 사용하여 점도를 측정 ... :_____________________________________________________________________________________1. 서 론◈ 실험배경(정의) 및

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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조지방 정량 (Soxhlet 추출법)

실험보고서(The experimental report)실험제목 : 조지방 정량 (Soxhlet 추출법)개요1.목적(원리)2.장치, 재료 및 시약3.실험방법4.결과5.고찰6.참고 ... 실험은 수분정량에 이은 조지방정량 실험이었다. 데시케이터와 건조기를 이용하고, 항량의 개념이 이해되었을 때 실험이 가능했다. 먼저 시료인 현미의 양을 측정했다. 그리고 실험방법 ... 기구 사용법을 익히고 실험 결과로부터 조지방 함량을 계산한다.1)지방 정량지방질은 물에 녹지 않고 에테르(ether), 클로로포름(chloroform), 아세톤(acetone

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.26

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식염 정량 - 결과

무게분석에 의한 식염(염화이온) 정량 - 결과보고서무게분석에 의한식염(염화이온) 정량- 결과보고서 -[ AgCl ] 홍익대학교화학시스템공학과- 화공기초실험 -권석기 교수님A ... . 참고문헌Ⅰ. 서론1. 실험 목적무게분석에 의한 염화이온의 정량은 가용시료의 Cl-이온과 AgNO3의 Ag+이온과의 결합으로 생기는 침전물을 여과, 건조하여 무게를 측정하고, Cl ... -이온의 함량을 계산하는 실험이다. 실험을 통해 무게분석의 기초과정을 익히고 은법적정(Argentometr-ic titration)의 원리와 방법을 이해한다.2. 실험 역사금세기

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.29

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soxhlet 실험 식품화학

실험보고서2006250583 이치호실험방법Soxhlet 추출법에 의한 조지방 정량분쇄한 시료(각 조별 시료) 약 5g 을 정확히 청량하여 원통여지에 넣은 후 Kimwipes로 얇 ... 함량을 구하는 것이다. 실험 목적을 보게 되면 실험 결과 값은 16.075/100g 이며 라면 지질의 양은 17.50/100g 이며 오차는 8.153% 이다. ether추출법 ... 시료를 충분히 건조하지 않았을 경우 ether추출물 중에 당 등의 수용성물질이 혼입되어 측정오차의 원인이 되기도 한다. 우리가 실험 시료로 이용한 라면 시료에는 식물성 기름이 사용

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.04

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<조리과학 및 실험> 가루제품 농후제 & 글루텐 형성

을 호화 시켜 호화 개시 온도와 최대 점도 온도를 알아보고 겉보기 점도와 percent sag를 알아보았다.이 실험 보고서를 쓰기 앞서 기본적인 상식이 필요한 것 같아 몇 가지 조사 ... 게 나함량이 10~13%로 강력분과 박력분 의 중간이며 여러 가지 용도로 사용된다. 단백질의 점탄성과 수분 흡 착력도 강력분과 박력분의 중간 정도이다.다목적용 밀가루라고도 한다. ... - 박력분(soft wheat flour) : 연질밀로 만들며 글루텐의 함량이 8~11%이 다. 박력분에서 형성된 글루텐은 점탄성이 약하고 수분 흡착력도 약한 성질을 가진다. 섬세한 질

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.07

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증산작용 교수학습지도안

123?실험 결과를 칠판에 적어 넣도록 한다.학생들이 직접 실험을 설계할 수 있도록 지도한다.30정리학습 내용을 종합하여 정리한다.조별결과를 종합하여 보고서를 쓰도록 지도한다.형성 ... 만 하였는데 하루(24시간)뒤에 관찰하게 하는 것도 하나의 방법이 될 수 있을 있다. 따라서 실제 수업시간에 실험을 하고 다음날 쉬는 시간에 와서 한 번 더 측정하게 하면 확실히 변화 ... ?증산작용의 정의?증산작용의 영향을 주는 요인- 빛, 온도, 습도, 바람- 공변세포내의 수분 함량?증산작용의 의의- 물 상승의 원동력- 무기염류의 농축- 체온 조절탐구수행감소량조ABC

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.25

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최신 기초전자물리학실험1 (기물1) 12장 예비 보고서

(예비보고서)실험12. 열역학 제1법칙, 열역학 제2법칙, 열용량, 단열, 방열, 열전도 법칙 및 상변화(열역학1)1. 실험목표0. 온도, 열, 내부에너지, 열용량, 비열, 잠열 ... 용량) = 5*(동해의 질량*4200)3) 온도20.C , 부피 0.3, 질량 0.25g, 수분 함량 질량 비 30%인 팝콘용 옥수수 1톨이 가열되어 내부의 물이 전부 수증기 ... 용량은 무시하라.4)실험과정 1)~2)측정한 결과 데이터로부터 필름 통 속의 물의 열용량 C를 구하라. 식 (12.1)에서 열용량로 쓸 수 있고 본 실험에 열역학 제 1법칙을 적용

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.05

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우유의 신선도 검사 실험보고서 (만점받았어요!)

식품위생학 실험보고서학과 : 학년 : 년 조 : 학번 : 이름 :1. 실험제목 : 우유의 신선도 실험2. 실험연월일 : 2010년 10월 15일3. 실험목적 및 원리우유의 신선도 ... , 효모 등에 의하여 젖산이 생성되며 산도는 높아진다.자비시험 : 우유에 존재하는 미생물(젖산균, 장내세균 등)이 증식하면 산의 함량이 증가된다. 즉 산도가 높아지면(약 0.25 ... .③ 측정용 단추를 누르고 pH가 나타날때까지 기다린다.->신선우유와 부패우유를 각각 3회씩 측정하여 평균을 낸다.① 70% ethanol 2ml를 시험관에 넣는다.② 동일한 양

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.10

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화산관련실험보고서

화산관련 실험보고서-점성과 화산 분출 속도에 따른 화산분출 형태의 차이를 알아본다.1.탐구주제화산형태가 다른 이유를 실험을 통해서 파악하고 이해한다.2.준비물주사기, 찰흙, 석고 ... 의 주사위는 아주 빠르게, 하나의 주사위는 천천히 눌러서 생성모습을 관찰한다.찱흙 각기 다른 농도로 반죽한 석고 반죽을 주사위 안에 넣어 서 눌러 본다. 각기 다른 속도로 주사위 ... 를 눌러본다.아크릴판석고반죽주사기5. 예상 결과 및 주의점1)실험 1의 결과농도가 옅은(점성이 작은) 석고반죽은 순상화산처럼 완만한 곡선을 그리며 흘러내리고 농도가 진한(점성이 큰

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.26

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