"마늘재배"의 검색결과 입니다.

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김치 음식과 세계문화 업무방법서 해설 양파 같은 인경 발효식품 손해평가사 김치 미생물 원예작물학1 지역별 김치

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"마늘재배" 검색결과 2,321-2,340 / 2,380건

추석에 대하여

을 한 후 제주가 술을 따라 상에 올리고 재배 한 후 물러나면 주부가 젓가락을 시접 위에 걸쳐놓고 네 번 절한 후 물러난다.5) 10분 정도 뒤로 물러나 있다가 주부가 다시 젓가락 ... , 참치, 갈치 등 끝자가 치자로 된 것은 사용하지 않는다.-고추가루와 마늘, 양념을 하지 않는다.-식혜, 탕, 면은 건더기를 사용한다.-몸을 깨끗이 하며 청결하게 조리를 하여야 한다

리포트 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2003.11.01 | 수정일 2017.08.12

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셀레늄

. 셀레늄의 정의1) 셀레늄이란 무엇인가?주기율표 제6B족에 속하는 산소족원소의 하나.유황과 동적인 비금속 원소로 보통 마늘냄새가 남.원소기호 : Se원자번호 : 34원자량 ... 은 토양의 셀레늄 함량이 높은 지역에서 재배한 식품을 섭취한 경우나 보충제의 과잉 섭취시 보고되고 있다. 하루 2～3㎎ 정도를 여러 달 섭취하면 과잉 증세가 나타날 수 있다.이때

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.14 | 수정일 2014.03.20

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동서양의 음식문화이해

적으로 동아시아 국가들은 열대성 기후에 속해 농경문화가 발달하였고 벼의 재배가 공통적이며, 자연환경이 유사함으로써 비슷한 먹거리가 생산되며, 기호 또한 유사하다.그러나 이러한 유사 ... 다. 첫째로 요리의 풍미를 살리고, 수오육류와 어패류의 나쁜 냄새를 없애며, 향미를 즐기기 위해서 사용하는 경우가 많다. 종류에는 장(생강:姜), 충(파:蔥), 쏸(마늘:蒜

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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[항공업무론] 스위스 항공

클래스송아지고기와 양갈비밀을 섞은 볶음밥프렌치 콩, 아스파라거스, 토마토비지니스 클래스{야생 마늘소스를 곁들인 Paupiettes와 송어 덤플링삶은 감자와 시금치{야채라자냐 ... , 스위스항공사는 모든 클래스의 기내식에 유기농법으로 재배한 음식을 적용시킨 첫번째 항공사가 되었습니다.Natural Gourmet 는 스위스출발의 모든 스위스항공 운항편에 적용

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.04

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조미료와 향신료에 대하여

어 감칠맛이 있다.② 감미료:모든 인류는 단맛에 대한 강한 집착을 가지고 있다. 역사적으로 보면 인류가 사용한 최초의 감미료는 꿀이다. 그 후 사탕무와 사탕수수를 대량 재배하여 설탕 ... 면서 조화가 잘된 맛을 지닌다.흔히 사용되는 향신료는 파·마늘·생강·갓·참깨·들깨·후추·미나리·계피·고추·겨자 등이다*조미료와 향신료의 종류1)조미료의 종류① 소금 : 소금은 음식

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.28

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[국제문화이해] 동남아시아의 기독교 문화

목 차한-중 마늘분쟁국제협상론제1장 서론 ……………………………………………………………………………………………………………………… 1제2장 필리핀 ... 함으로써 농민들에게 의무적으로 수출용 작물을 재배하여 정부에 낮은 가격으로 납품하도록 강요하였다. 농민들의 불만이 이때부터 고조되기 시작하였다.1870년부터 1919년에 네덜란드가 인도

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.04.07

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[환경] 우포늪

안내판 설치 작업등도 매년 이루어지고 있다.3. 토지이용현황우포늪 주변은 여름철 장마기에 침수되는 지역으로서 대부분 밭으로 이용하고 있으며, 겨울철에 마늘, 양파를 재배하는 1년

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.25

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[경상대학] 중국의 wto 가입의 의미

의 품종을 들여와 재배중·향후 한국으로의 쌀 수출을 본격화할 태세여서 한중간 갈등 예상- 현재 동북 3성의 쌀 생산량이 늘어나고 있어 우리에게 잠재적 위협·동북 3성은 강수량은 적 ... 지만 일조량이 많아 양질미 생산에 유리·벼 재배면적만 우리의 2.5배이며 2000년말 현재 누적재고가 9,400만톤, 동북쌀의 가격은 우리 쌀의 5~6분의 1에 불과- 쌀 이외에도 대두 ... , 참깨, 고추, 마늘 등 중국의 저가 농산물 수입급증 예상·2000년 대중 수입액 128억 달러 중 농림수산물이 14억 달러(10.9%)를 차지- 중국의 WTO 가입 이후 한국

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.05.30

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지구적사고 생태학적 식생활

를 발휘한다는 요구르트, 위궤양에 효과있는 바나나, 당뇨환자의 인슐린 주사까지도 줄일 수 있는 콩, 장티푸스와 콜레라의 치료에 사용되어온 마늘, 강력한 항생제 작용을 하는 양파 등 ... 가이아로 불리워지며 뭍생명을 품고있는 우리의 거처 지구를 시나브로 죽음으로 밀어넣고 있다. 우리의 식탁에 놓여있는 음식물들이 굶주림을 해결해 주는 이면에 재배와 성장, 가공

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.24

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[러시아] 러시아의 음식문화

적인 음식이면서 동시에, 각종 행사에 사용되는 '의례용 음식'이다.저장을 위해서 이들은 양배추와 순무를 재배했다. 순무는 일년내내 이들의 식탁에 올랐다.또한 양파와 마늘도 이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.09

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몽골과 한국의 식생활 비교

한 기후는 작물 생산에 있어서 미작중심의 쌀 농사를 가능케 하여, 쌀밥을 주식으로 삼도록 했다. 쌀밥을 주식으로 함에 따라 이에 따른 부찬으로써 밭에서 갖가지 곡류와 소채류를 재배 ... 은 또한 강한 향신료를 좋아했다. 즉 이는 맛이 담백하고 단순한 쌀밥위주의 식생활에 있어 음식섭취간 맛의 조화면에 있어서 부식은 강한 맛을 요구하게된데 기인한다. 즉, 고춧가루?마늘

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.07.09

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한국의 근대화

이 있었다고 한다. 16세기에 전래된 담배는 경상도, 전라도, 평안도 지방에서 많이 재배되었다. 채소는 주로 도시 주변에서 재배, 판매되었는데, 주요 작물은 배추, 파, 마늘 ... 부담을 줄이고자 노력하였다. 항조 운동도 그러한 노력의 일부였으며, 이를 통해 지대 납부 방식은 도조법으로 발전 할 수 있었다.(3) 상업적 농업의 발달☞ 상업 작물은 작물 재배

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.01.27

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중국 WTO 가입이 한국경제에 미치는 영향( 보고서)

(길 계통의 품종을 들여와 재배중· 향후 한국으로의 쌀 수출을 본격화할 태세여서 한중간 갈등 예상- 현재 동북 3성의 쌀 생산량이 늘어나고 있어 우리에게 잠재적 위협·동북 3성 ... 은 강수량은 적지만 일조량이 많아 양질미 생산에 유리· 벼 재배면적만 우리의 2.5배이며 2000 년말 현재 누적재고가 9,400만톤, 동북쌀의 가격은 우리 쌀의 5~6 분의 1에 불과 ... - 쌀 이외에도 대두, 참깨, 고추, 마늘 등 중국의 저가 농산물 수입급증 예상· 2000 년 대중 수입액 128 억 달러 중 농림수산물이 14억 달러(10.9%) 를 차지- 중국

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.01

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[무역학] 자유무역협정

세율을 적용하는 내용이다. 고추·마늘·양파·분유 등은 도하개발아젠다(DDA) 협상후 관세철폐계획을 논의키로 했으며, 쇠고기·닭고기·유장·자두·감귤은 무관세쿼터(TRQ)를 제공한 뒤 ... 는 산정하기조차 어렵다.특히 포도농가들은 협정 발효시 11월~4월 사이 포도가 무관세로 들어오면 39%에 달하는 가온재배 농가가 가장 먼저 무너지고, 이것이 노지포도 농가의 붕괴

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31

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이탈리아식생활

다. 올리브는 북부 지방에서 남부 지방까지 이탈리아 전국에서 재배되고 있고, 버터를 이용하는 북부 지방에서도 빼놓을 수 없다. 최근에 올리브유에 동맥 경화나 심장병,비만 등을 예방 ... 은 해물리조또는 마늘을 넣어 담백한 맛에 개운함 이 우리입맛에 맞는다.{⊙보리 채소스프: 미네스트로네라고 불리는 이탈리아 수프에는 채소수프, 콘소메수크, 파스타나 쌀을 넣어 만든 수프

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.22 | 수정일 2015.05.07

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허브의 역사

허브의 역사.........단군신화의 마늘,쑥을 처음이라 말할 수 있다.성경의 창세기 1장에 천지만물의 창조시,땅에 푸른 풀을 돋아나게 하고,지혈,부패방지 등 "특별한 풀 ... 하여 길러보자허브 재배의 3가지 포인트1.햇빛이 잘들 것2.배수가 잘 되는 흙3.바람이 잘 통하는 장소이 조건들이 지켜지기만 하면 초보자들도 잘 키울 수 있다. 수확해서 요리나 차 ... - 허브는 비에 아주 약하다. 포기 밑동에 짚을 깔아서 흙이 튀기지 않도록 한다. 이 방법은 추위나 더위예방에도 효과적이다.화분에 심을 경우- 용기 재배는 공간이 한정되므로 좋은 흙

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.10

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이탈리아의 음식문화

다. 신대륙 발견 뒤 이탈리아에 들어온 토마토는 나폴리를 중심으로 재배되었으며, 과육이 두툼하고 신맛과 수분이 비교적 적은 훌륭한 요리재료가 되었다. 또 한 가지 공통재료는 올리브 ... 다. 해물 외의 다른 재료를 쓴 파스타에 뿌리면 깊은 맛을 느낄수 있다.(5) 맛있는 소스가 남았다면, 같이 나오는 마늘빵으로 처리하면 된다. 빵위에 얹어먹거나, 빵으로 접시를 닦

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.08

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[식품영양]건강 보조식품의 실태

라 여겨왔던 비타민·무기질제제외에 최근 5년 동안에 마늘이나 인삼같은 비타민이나 무기질이 아닌 식이보충제가 다양하게 유행하고 있어서 고연령층이고 건강생활을 실천할수록 이런 식이보충 ... 지중해 연안원산으로 열대지방에 자생했으나 요즘은 세계각지에서 재배하는 생명력이 강인한 식물 알렉산더 대왕이 원정군이 건강을 유지하기 위하여 휴대하였다는 기록이 있고 네로의 시의

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

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한국문화와 풍속 속의 김치

한 다른 야채류를 재배해 ‘저’와 같은 발효식품으로 간수해 먹은 것이라 추측해 볼 수 있다.당나라가 망하고 제(濟)나라가 들어서면서 ‘숭’이라는 야채가 등장했는데, 이것이 배추의 옛 ... 는 신 맛을 내고, 마지막에는 맵고 짠 맛까지 흡수해 버려 초처럼 되어버린다. 한국 사람들은 왜 고추장에 초를 넣어 초고추장을 만들어 먹었을까? 마늘 같은 것을 먹을 때 초를 쳐서

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.14

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[중국사] 중국 여성

의 조건으로 삼았다. 세부적으로 표현하면 눈썹은 초승달, 코는 마늘쪽, 입술은 앵두 같아야 하고, 이마는 반듯한 형을 선호했다는 것을 알 수 있다.중국의 전통적인 미인은 당대(唐代 ... 면서부터 시작되었는데, 후에는 연지를 사용하게 되었다고 한다. 연지는 북방의 흉노족들이 발명한 것으로 전해지고 있으며, 연(燕)나라에서는 연지의 원료가 되는 식물들을 재배

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.24

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