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"식품조지방" 검색결과 2,161-2,180 / 13,461건

  • 간호 교육자료) (심장파트) CABG 수술 후 재발예방교육자료
    를 올릴 수 있습니다.※ 저콜레스테롤을 위한 식품- 닭(껍질제거), 쇠고기, 돼지고기의 살 부분- 1% 이하의 탈지우유, 저지방 우유, 저지방 치즈, 두유, 계란 흰자, 식물성 기름 ... ● 저콜레스테롤 식이포화지방이 많은 음식을 섭취하면 혈중 콜레스테롤 치가 높아져서 동맥벽에 콜레스테롤이 축적되게 됩니다. 콜레스테롤의 축적으로 동맥벽이 두터워지면 상대적으로 혈관 ... 이 좁아져 혈액순환이 감소하여 관상동맥 질환의 위험이 증가합니다.--> 저콜레스테롤을 위한 맛있는 습관!!* 조리시 튀김은 피하고 기름이 많은 양념을 하지 않습니다. 찜, 구이
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.13
  • 아동영양학 ) 5대 영양소를 기능별로 분류하여 설명하고 성장, 건강에 필요한 음식들에 대해 알아보고 여러 가지 음식을 왜 골고루 먹어야 하는지에 대해 설명하시오
    들은 단백질 효소와 조효소라는 것이 결합되어야만 작용할 수 있다. 조요소들은 비타민 B의 복합물로 포도당이나 지방산이 에너지를 합성하는과정에서 반드시 필요한 영양소이다. 세 번째로 이렇 ... 의 중요성3. 결론4. 참고 및 문헌1. 서론영양이란 생물체가 식품의 성분을 이용하여 성장과 생명 유지 및 활동을 계속하는 과정이다. 즉, 외부에서 어떠한 물질을 섭취해서 이것을 이용 ... 하고 배설하면서 성장하고 생명을 계속하여 유지 해나가는 현상을 의미한다. 그렇다면 ‘영양소’란 어떻게 정의할 수 있을까, 영양소란 식품에서 이용되어 영양작용을 하게 해주는 물질
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.07
  • 6대 영양소에 대하여
    아야만 합니다.·? 체내에서 영양소들이 제대로 이용될 수 있도록 조효소의 역할을 함·?지용성 비타민과 수용성 비타민으로 구분: 지용성 비타민은 기름(지방)에 잘 녹는 성질을 가지 ... 을 섭취하는 것은 좋지 않습니다.함유 식품 : 해바라기씨, 아몬드, 잣, 식물성 기름, 아보카도 등○비타민F- 리놀레산=필수지방산=비타민F라고 불리는 리놀레산은 필수 불포화 지방산 ... 합니다.함유 식품 : 곡물 배아, 효모, 깨 등-비타민B2(리보플라빈)=단백질과 결홥된 형태 및 조효소 형태로 식품에 들어 있는 비타민 B2는 피부의 점막을 보호하고 피부와 손톱
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.03
  • (간호와 영양) 비타민, 무기질의 종류, 경구영양, 비경구영양
    시 소변으로 배설됨비타민 B2리보플라빈(RIBOFLAVIN,비타민B2)기능:신체모든 세포에서 영양소로 열량을 내는데 조효소로 작용급원:식물성식품, 동물성식품 모두존재(우유,노른자 ... )식품섭취기록-대상자가 일정기간동안 섭취하는 식품, 음료의 양을 측정, 기록하는 방법-1~7일에 걸쳐 기록(3)식이력 조사)-개인의 식습관을 대략적으로 나타냄(4)식품 빈도 조사지 ... 를 거른 과즙.지방이 없는 맑은 국물, 설탕, 젤라틴2) 전유동식특징: 실온에서 액체 상태인 식품, 맑은 유동식과 연식사의 중간형태고형식을 씹거나 삼키기 어려운 환자에게 구강
    리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.25
  • 식 - 6-2 수용성비타민
    ], 판토텐산, 바이오틴, 비타민 B12[코발아민]이 있다. 특히 비타민 B군은 탄수화물, 지방, 단백질의 대사에서 효소의 작용을 도와주는 조효소 역할을 하는 중요한 성분이다.① 물 ... 는 여러 대사과정에서 산화?환원 반응의 조효소로 작용 ⇒ 특히 열량 영양소가 산화되어 에너지를 발생하는 TCA회로와 지방산의 β-산화과정에서 FAD는 전자 또는 수소수용체로 작용- 예 ... mgNE, 여자 14mgNE6. 니아신의 급원식품육류와 가금류, 특히 내장고기에 풍부니아신의 영양밀도 높은 식품 : 버섯, 밀가루빵, 참치, 닭고기, 칠면조, 아스파라거스, 콩동물
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.18
  • 영양학 정리 중간고사
    의 구성성분으로 지방의 일종. 킬로미크론(지단백질) 형성(2) 동물성 식품에만 존재, 뇌와 신경조직에 많이 존재(3) 식사에서 뿐만 아니라 간과 소장에서 합성, 우리 몸은 일정 ... ) x 0.05] + 포화지방산 (g/100g 식품)CSI 지수 높아지면 혈중 콜레스테롤 지수가 높아짐4. 지질섭취기준내외 - 넘어도 됨. < - 넘으면 안됨*지중해식 식사지방 ... 섭취가 총 열량의 40%를 넘어도 단일불포화지방산으로 섭취하면 건강하다.-주요 지방급원은 올리브유-과일, 채소(주로 푸른 잎), 전곡, 콩, 땅콩, 남알 등을 충분량 섭취-가공식품
    시험자료 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29
  • 모태펀드 현황
    모태펀드 현황구 분한국모태펀드농수산식품 모태펀드운용주체한국벤처투자(주)(중기부 산하)농업정책보험금융원(농림부 산하)총출자규모누적3조 4,903억 원3,992억 원운용중3조 380 ... 억 원펀드조성액누적13조 4,109억 원7,185억 원운용중11조 6,609억 원펀드수누적433개44개운용중360개투자금액9조 4,931억 원3,860억 원투자기업수건수9,660건 ... 213건(투자건수)순수업체수3,492개사주요투자분야- 정책지원 분야(청년 창업, 엔젤 투자, 여성기업, 지방기업 등)- 콘텐츠(영화, 공연, 게임 등)- 출자기관 특화 분야(제약
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.20
  • 1. 식품표시제도
    성분의 권장 표시방법이 변경되었다(식품표시기준 제26조). 이 과정에서 소비자의 관심이 높은 트랜스 지방산에 대한 검토도 진행되었지만, 2015년 3월 20일 제3회 소비자위원회 ... 물질을 정리해 기재) 두 가지 모두 혼용되어 왔지만, 새로 개정된 법에서는 개별표시를 원칙으로 하여 예외적으로 일괄표시를 가능하도록 했다(소비자 청 식품표시기준 제3조 2항 참조 ... 시키고자 했다. 또한 농림수산성 및 관련 부처, 지방정부는 식품제조업체가 안전표시에 대한 경각심과 책임감을 갖고 누락이나 허위 표시가 없도록 엄격한 관리 및 규제 이외에도 다양한 교육
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.14
  • 10~19계산포함 정리
    kcal 미만일 때트랜스지방식품 100 g 당 0.5 g 미만일 때7. 1 M NaCl, 0.4 M KCl, 0.2 M HCl 시약을 이용하여 0.2 M NaCl, 0.2 M KCl ... ) 온도를 60℃ 이상으로 유지하거나 냉동 보관3) 당, 유화제 첨가4) PH조절 : 알칼리성으로 유지9. Soxhlet 추출로 조지방을 정량하는 원리에 대해 기술하시오.1) 수기 ... 시오.1) GMP란 우수건강식품 제조기준으로, 품질이 우수한 건강기능식품을 제조하는데 필요한 조건을 설정한 기준.시설, 설비요건 및 구조, 우수제조 기준 등 원료의 구입부터 최종제품
    시험자료 | 59페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2020.07.17
  • Social Welfare,장애인복지법,장애인권리와의무,장애인복지,장애인복지법의과 정책,심신장애자복지법,장애인복지법과정책
    , 숙박시설 및 식품접객업소 등 여러 사람이 다니거나 모이는 곳에 출입하려는 때에는 정당한 사유 없이 거부하여서는 아니 된다. -장애인 수당(제49조) 국가와 지방자치단체는 장애인 ... 와 안전대책 -장애발생 예방(제17조) 국가와 지방자치단체는 장애의 발생 원인과 예방에 관한 조사 연구를 촉진하여야 한다. -의료와 재활치료(제18조) 국가와 지방자치단체는 장애인 ... 화)하여야 한다. -안전대책 강구(제24조) 국가와 지방자치단체는 추락사고 등 장애로 인하여 일어날 수 있는 안전사고와 비상재해 등에 대비하여 이동이 불편한 장애인을 위하여 피난용 통로
    리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17
  • 쌀의 영향학적 특징
    에서 쌀밥 중심의 식생활로 전환하게 되었다.쌀은 5∼6세기경까지만 해도 귀족식품으로 인식되었다. 통일신라의 주식 유형을 보면 북부는 조, 남부는 보리, 귀족층은 쌀이었다. 고려시대 ... 을 이용한 가공식품2-6) 쌀의 선택3. 결론3-1) 과제를 마치며4. 참고문헌4-1) 참고문헌1. 서론1-1) 쌀이란?벼의 왕겨와 겨층을 벗겨내어 먹을 수 있게 가공한 것(벼 ... 은 선사시대 유적지에서 발굴된 탄화된 쌀이나 벼의 탄소 동위원소 연대추정이나 이러한 증거로부터 짐작할 수 있다.한국에 쌀이 보급되기 이전에는 잡곡(피·기장·조·보리·밀 등)을 주식
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05 | 수정일 2020.04.07
  • 1. 광고 관리 및 제도-14p
    조(식품등의 공전) 규정에 따라 안전성에 관한 식품의 기준?규격 또는 원료?성분으로 고시되었거나 인정된 내용에 부합하여야 함라) 법 제10조(표시기준) 및 제11조(식품등의 영양 ... 광고를 하지 못하도록 해당 지자체에 통보식품안전관리과나. 지방식약청가) 식품위생 관련부서는 해썹(HACCP) 관련업무 담당자 지정?운영나) 해썹(HACCP) 의무적용 대상업체 관리 ... ? 제48조에 따라 해썹기준을 준수하여야 하는 영업자(의무적용)(나)?식품위생법? 또는 ?건강기능식품에 관한 법률?에 의하여 영업허가를 받거나 신고한 업종 중 해썹기준의 준수를 원하
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29
  • 인기 다이어트의 실태와 부작용
    을 적게 섭취해서 총섭취열량이 줄고, 동시에 동일한 열량을 지방으로 먹었을 때보다 음식을 풍부하게 먹을 수 있어 포만감을 느낄 수 있는 장점이 있다. 또한 식품을 쉽게 구할 수 있 ... 우리나라는 다이어트식품에 관한 여러 가지 문제점과 폐해가 있다.▲자료: 한소원 ⓒ스카이데일리 국내 다이어트 식품 시장규모는 약 3조 2000억원으로 매년 약 20% 이상의 고 ... 가지 폐해가 존재한다. 먼저, 원푸드 다이어트의 장점과 단점을 살펴보면 다음과 같다.장점을 살펴본다면, 한 가지 식품(사과, 분유, 요구르트, 벌꿀, 초콜릿, 계란, 감자, 두부
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.14
  • 흰개미 이용 건강식품 사업 계획서
    는 불포화 지방산&단백질이 풍부하여 우수한 식품으로 인정받고 있지만 한국이나 다른 나라에선 잘 알려지지 않고 국내의 식품 승인을 받아 국내에 유치시킨다면 흰개미 식품 판매 독점 ... 이 가능) 들과는 달리 열을 이용한 추출로 인한 조 단백질의 파괴를 막기 위해 가수분해 추출법을 이용한뒤 먹기 간편한 가루 형태로 제조하여 식품을 먹으면서 느낄 수 있는 혐오감은 최소 ... 율 및 예상 매출 규모위 사업아이템(wamd)은 기존 곤충을 이용한 식품(굼벵이, 귀뚜라미, 밀웜) 들과는 달리 열을 이용한 추출로 인한 조 단백질의 파괴를 막기 위해 가수분해
    리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.07.11 | 수정일 2020.12.29
  • kjeldahl법을 이용한 콩가루의 조단백질 정량 측정
    )에 의해 개발되었다. 본 실험에선 Kjeldahl법을 사용해 콩가루의 조단백질함량을 구해본다.재료 및 방법실험재료본 실험에서 시료는 콩가루(볶음 콩가루, 초야식품, 미국산, 음성 ... )이 존재하기 때문이다. 순 단백질은 식품에 존재하는 질소화합물 중 단백질만을 말하는데, 그에 비교해 조 단백질은 질소화합물들이 포함되기 때문에 순 단백질보다는 10~20% 정도 더 많 ... kjeldahl법을 이용한 콩가루의 조단백질 정량 측정Quantitative measurement of crude protein of bean flour using
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.06
  • 식단작성 및 식단평가
    = 125g 지방 - 2,000kcal*0.15/9 = 33.33g3) 식품군별 교환단위수 결정 식품 교환단위수 당질 ( g) 단백질 ( g) 지방 ( g) 열량 ( kcal ... 식생활 관리 식단 작성 및 식단 평가 201@@@@@ @@@식단 작성 대상자 선정 1 일 열량 결정 및 열량 비율 배분 식품군별 교환단위수 결정 끼니별 배분 및 식단 작성 식단 ... 활동적 ) * 열량 산출 : 2,072.638 ≒ 2,070kcal (2,000kcal)당질 , 단백질 , 지방 열량 비율 배분 2) 1 일 열량 결정 및 열량 비율 배분 권장
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.21
  • 영양교육 영양 실과과 나트륨섭취줄이기 교수학습지도안 수업지도안 초등학교 초등
    활동?[활동2]식품속의 나트륨은 얼마나 들어 있을까?여러분 영양 성분표 기억나나요? 여기에는 무엇 무엇이 있었나요?-열량, 탄수화물, 당류, 단백질, 지방, 나트륨.. 등그럼 이 ... 선생님이 나눠준 식품 포장지를 보고 각 모둠의 조장이 앞에나와서 나트륨 함량을 쓰고 숟가락자석을 붙여 봅시다.순서 확인해보기자 어때요. 이렇게 여러분이 직접 나트륨 량을 찾을 수 ... 소5-3교실수업자류혜린적용수업모형문제해결학습단 원5-1-4.나의 균형 잡힌 식생활차 시1/1학습주제소금의 검은 얼굴교과서실과학습문제식품에 들어있는 나트륨함량을 알아봅시다.자 료
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.04.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    반려동물 관련 법률 레포트
    든지 제9조 제1항의 규정에 따른 보호조치의 대상이 되는 동물(보호조치 중에 있는 동물을 포함한다)을 포획하여 판매하거나 죽여서는 아니 된다. 다만, 질병 등 농림수산식품부령이 정하 ... 도록 지날 뿐이 아니고 ,사람과 동물의 공생에게 배려하면서 ,그 습성을 고려하고 적정하게 다루도록 해야 하다.(보급 계몽)제3조 국 및 지방공공단체는 ,동물의 애호와 적정한 사육 ... 볼식품부령이 정하는 정당한 사유 없이 죽이는 행위②누구든지 동물에 대하여 다음 각 호의 학대행위를 하여서는 아니 된다.1. 도구·약물을 사용하여 상해를 입히는 행위. 다만, 질병
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.08
  • 영양사요점정리1교시-2과목:영양교육,식사요법 및 생리학
    적 변화, 가정역할의 사회화-산업적 측면:식품산업 발달, 대중매체 통한 영양교육 발달,만성질환증가-국가정책면 측면:건강검진으로 의료비 절감,식량수급정체,음식물 문제#우리나라의 영양교육 ... -고려시대 이전:본격적 농업국(백제:벼/고구려:조/신라:벼,보리)-고려시대:중농정책=농기구 개량+물가조절 기관설치+양곡수확 늘림1)초기:불교(육식X)-후기:몽고침햑(육식) 2)제례 ... 음식,특색발전,교육-조선시대:농업기술 발달1)식생활문화 발달해 상차림,식사예법+농업적극 장려해 생산증가2)유교(신분차별, 절차 형식화)+식의 활성화(영양사)+식품관련 서적-근세이후
    시험자료 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05
  • 푸드마케팅 공통형 중간과제물
    에 해당하는 사항을 구분하여 설명한다. 2) 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명한다. 3) 부착된 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명 ... 품명, 식품의 유형, 업소명 및 소재지, 제조년월일, 유통기한이나 품질유지기한, 원재료명 및 함량, 원산지, 내용량 등을 포함하며 주표시면과 정보표시면에서 표시해야 한다.(2 ... 명칭과 용도를 함께 표시해야 한다.(3) 식품 판매나 광고를 위한 수단: 소비자에게 긍정적인 효과를 줄 수 있는 문구로 저칼로리, 저염, 저당, 저지방, 저트랜스지방, 저콜레
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.09
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2025년 08월 10일 일요일
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