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"토속음식" 검색결과 181-200 / 1,525건

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    중동, 인도, 베트남, 러시아의 인문 지리 환경 알아보기
    에 것이 일반화되고 있습니다.인도의 음식 문화는 무엇보다도 채식/육식 여부가 중요한 의미를 가지며 이 차이는 주로 카스트와 종교에 따라 달라집니다. 채식은 특히 의례적 정결을 중요 ... , 인종, 종교의 영향을 받아 다채로운 음식문화를 가지고 있으며, 많은 음식이 여러 가지 향신료를 이용하여 만들어지기 때문에 강하고 깊은 맛을 내고 있는 것이 특징입니다.III ... 에로 발전하기 시작한 것은 19세기부터라고 할 수 있습니다. 천주교가 도입되는 초기에는 마찰이 없었습니다. 토속 신앙과의 충돌도 없었고, 베트남인들의 거부감을 갖지 않았기 때문
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.20
  • 리언크 리치 감독 영화 " 코코 " 감상
    며 , 음식을 준비하고, 꽃을 준비하는 문화, 멕시코의 문화는 우리와 비슷하기도 하고, 조금 다르기도 하다. 정말 사람은 죽은 이후의 삶이 존재하는 것일까? 영생이란 있는 것일까? 우리 ... 을 조금 열어두어야 한다. 식사를 하고 떠날 수 있도록 배려하는 것이다. 평소에 살아계실 때, 좋아하시던 음식들 위주로 준비한다. 어쩌면 우리의 문화도 많이 닮았다. 삶과 죽음이란 무엇 ... 를 주었다. 그런 가족을 위해서 최선을 다하는 것이 죄라면, 나는 지옥이라도 가겠다. 비록 가족의 누군가가 예수를 믿지 않고, 붓다를 믿고, 토속신앙을 믿고, 그리고 아무런 종교
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.03
  • 방통대 지역사회 간호학 3학년 2학기 본인이 거주하는 시.군.구의 보건의료계획자료를 참고로 하여 지역사회간호과정 사례보고서 작성하기
    가 17㎞이며 높이가 1.5m∼1.6m로서 성곽내부 면적이 8.2㎢에 달하는 우리나라 최대의 산성으로 인근에 우리나라 5대 사찰 의 하나인 범어사가 있고 또한 토속음식과 시민의 휴식
    방송통신대 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.14
  • 술문화의 이해 1차과제
    적인 혼양주로는 과하주와 송순주가 있다. 동의보감의 ‘잡병편’에는 음료수를 위시하여 각종 식품에 대한 해설과 함께 술, 죽 등 질병 치료와 예방에 필요한 음식물이 구체적으로 수록 ... 되면서 양생음식이 발달했고, 다양한 종류의 향약을 가미한 재제주와 혼양주, 약용약주가 개발되었다.조선시대의 세 가지 특징을 발견할 수 있는데 첫째, 찹쌀로 빚은 술이 증가했다. 이것 ... 를 약주, 탁주, 소주로 획일, 규격화시켰다. 또 광복 이후 우리 정부의 주세정책도 문제 중 하나였다. 조선총독부 치하의 주세행정을 그대로 이어받아, 전래의 유명 전통주와 토속
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.20 | 수정일 2019.06.23
  • 농업농촌의 이해 - 다음 책 중 한 권을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감 등을 작성하시오
    용기를 낼 수 있도록.4. 천상 제주여자제주에서 어린시절을 보낸 저자. 제주에서 살때는 그곳 토속 음식이 당기지 않았는데 그녀가 제주를 떠나 육지에서 직장생활을 하며 결혼 ... 에 주는 시사점, 소감 등을 작성하시오( A4 10매 내외).내가 참고한 서적 ? 위로의 음식(지치고 힘든 당신을 응원하는 최고의 밥상). 곽재구 외. 2012. 책숲목차책 [위로 ... 의 음식]을 들고 찍은 사진서론본론1. 나를 불러앉히던 고마운 밥상2. 나에게 다큐를 알려준 돌마3. 평등의 밥, 계란 비빔밥4. 천상 제주여자5. 닫힌 사춘기를 보내던 아들의 창문
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.05.02
  • 인도네시아의 음식
    인도네시아의 음식목차 1. 인도네시아 2. 대표적 인도네시아 음식음식용어 3. 인도네시아 음식이 영향을 받은 점 4. 지역별 인도네시아 음식 5. 인도네시아 음식 특징 정리 ... 6. 인도네시아 음식의 현재와 전망 , 의의1. 인도네시아 남태평양과 동남아시아에 13500 개의 섬으로 이루어져 있음 . 섬은 각각 자바 , 수마트라 , 깔리만딴 술라웨시 ... 들도 상당수 있으며 닭고기와 야채 요리를 많이 먹고 소는 신성하게 여겨 도살하지 않는다 . = 종교적 차이에 따른 음식문화의 차이 有2. 인도네시아 음식용어 미 (Mie) - 면 나
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.29
  • 해방 이전 시집 분석하기-백석의 사슴을 바탕으로
    으로 극복하고자 하는 모습을 찾아 볼 수 있다.시집에서는 우리 민족의 다양한 생활 정서를 찾아볼 수 있다. 특히 다양한 동물과 음식을 통해서 1930년대의 생활상을 엿볼 수 있다. 시집 ... , 「고방」, 「초동일」, 「주막」, 「미명계」에서는 다양한 음식이 등장하고 있다. 「고방」에서는 어린 시절의 기억을 음식을 통해 표현해 미각적 심상이 뚜렷히 드러난다. ‘낡은 질동이 ... 를 찾아보고자 한다. 백석은 시각 외에도 청각, 후각, 촉각, 미각 등의 다양한 이미지를 사용하여 시를 지었다. 또한 비유를 할 때는 비유의 수단을 토속적인 사물로 삼은 경우가 많
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.23 | 수정일 2018.11.28
  • 일본에 대한 시각
    를 넘어서는 모습을 보이고 있다. 대표적으로 일본의 음식이라고 알려진, 라멘, 스시 등이다. 라멘의 원류는 중국의 면이며, 스시 역시 동남아 지역의 토속음식이 일본으로 들어와 발전된 형태
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.11
  • 식객 간략리뷰
    칭할만하다. 내용과 소재가 토속적이고 대중에게 친숙한 것도 한 몫 했지만 무엇보다도 작가가 허영만씨이기에 가능했던 것 같다. 작품에 담는 진지함은 그의 장인정신에서 잘 볼 수 있 ... 3상자 분량의 음식 사진들을 모았다고 한다.식객은 앞서 말했듯이 만화가 원작이다. 하지만 엄청난 흥행으로 영화와 드라마로도 제작이 되었는데, 영화는 원작보다 저평가를 받고 있 ... 는 작품이다. 하지만 영화에서는 음식은 한 켠으로 젖혀진 느낌이다. 성찬과 봉주의 갈등만이 부각되어 ‘누가 최고의 요리사인가?’에 너무 초점이 맞춰져있다. 우리나라의 전통음식
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.25
  • [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2018-1학기+2017-1학기)
    ( 대륙이 원산지인 식품재료는?1) banana2) chocolate3) coffee4) yam16. 캐나다 원주민(아파치족)의 토속 음식에 해당하지 않는 것은?1) 신선한 딸기 ... [e-러닝]2018-1학기+2017-1학기 음식과 세계문화 기말족보강의자료를 Ctrl+F 하며 오타 없이 찾은 답입니다. 실제 답이 아닐 수도 있지만 거의 정확하다는 것을 확인 ... 지 않습니다.2018-1학기 기말족보1. 미국의 대표적인 음식 중 채소와 고기를 넣고 스튜처럼 끓인 것은?1) 페이조아다2) 검보3) 케사디야4) 잠발라야5) 케이준2. 스페인에 대한
    시험자료 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.13 | 수정일 2018.08.16
  • 백석 국수 반영론, 효용론, 표현론, 구조론에서 분석하기, 문학을 보는 관점
    다.백석은 개인적인 서정이나 자연의 성찰에 치중하던 우리 시의 관심 영역을 삶의 한복판으로 들어오게 한 시인이다. 백석의 시에는 ‘음식’이 자주 등장하는데, 이것 역시, 생활 ... 에 밀착된 백석 시의 특징과 관련이 있다. 백석이 시에 ‘음식’을 등장시키는 창작 의도는 일제 강점기, 우리 민족의 궁핍한 생활상을 반영하는 것으로 볼 수 있다. 또한 ‘국수’를 만드 ... 는 마을 공동체의 모습처럼 ‘음식’을 통해 민족 공동체의 정서와 민족 연대감을 회복하기 위한 노력으로 생각할 수 있다.구조론은 작품 자체의 표현, 형식, 구조를 중심으로 작품을 감상
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.19
  • [종말론] 이상원, 『개혁주의적 관점에서 본 기독교 장례문화』
    시대, 조선시대를 거치면서 중국에서 들어온 유교사상을 우리나라 상황에 맞게 수정하고 토속신앙과 불교적 요소를 가미한 혼합 종교적 형태이다.한국의 전통 장례 절차는 첫째로 현세 ... 에 갈 음식물과 횡대 등 물품 일체를 차에 실어 놓도록 지시하고 꽃이나 영정을 드는 사람과 관을 운구할 사람을 확인해야 한다. 준비가 끝난 뒤에는 발인 예배를 드리며 예배의 내용
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23
  • 연도별 패션트랜드ppt
    로 모델의 의상과 스타일링을 담당하는 사람 영화 , 드라마 , 광고 등 음식 관련 장면 연출이나 새로운 메뉴 컨설팅 등을 안내할 푸드스타일리스트Designed by c ... 하고자 파워슈트를 입는 경향이 있었다 . 포스트모더니즘 (postmodernism) 의 영향으로 인해 소외되었던 아시아 , 아프리카 , 중남미의 토속적인 문화나 민속복식에서 영감을 받
    리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.05.07 | 수정일 2019.09.10
  • 석진오 스님 " 불교 인식의 열매 " 읽고 감상
    책을 접하며, 많은 깨닫는 것 일 수 있었다.불교, 기독교, 이슬람교 , 기타 수많은 종교와 신앙, 그리고 토속 신앙에 이르기까지, 인간이 얻고자 하는 것은 무엇인가? 인간은 왜 ... 함을 느끼는 경우가 많다. 특히 모르는 사실을 알게 되었거나 , 심지어 큰 깨달음을 가지는 경우도 많이 있다.아무리 맛있는 음식을 먹어도 그렇게 좋을 수는 없을 것이다. 깊은 지혜
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.07
  • 한국과 일본의 외식문화
    특징 지역 등 각기 다른 고장마다 오랫동안 전해 내려온 세시풍속이나 전통문화, 생활풍습이 잘 반영되어 있는 토속음식이 있다. 이러한 음식을 만들 때에는 양념과 고명을 통해 맛과 멋 ... . 참고문헌Ⅰ. 서론외식이라 함은 밖에서 음식을 먹는 것으로 가정의 식생활을 기준으로 구분한다.즉 가정 내의 식생활을 내식 이라 하고 가정 외의 식생활을 외식 이라 한다. 종래 ... 의 외식산업에 있어서 외식에 대한 개념은 가정 외 식생활을 그 범위로 하였다. 그러나 완제품 음식, 출장연회, 도시락 판매 등 다양한 소비형태의 발전으로 가정 내의 식생활에서도 외식
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11
  • 김동리 무녀도 감상문
    다. 또한 무녀도에서 나타나게 되는 죽음관은 전체의 색조가 한국 토속신앙인 샤머니즘으로 물들어 있음에도 불구하고 기독교에 입각한 부활의식을 반영한다. 김동리는 죽음을 통해 신 ... 으로 불법을 배우러 갔지만 결국에는 기독교인이 되어 돌아오는 인물이다. 이는 우리나라에 들어 온 새로운 종교인 기독교를 대표하는 인물로 설정이 된다. 욱이의 행동을 보자면 음식을 먹
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23
  • 서평 - 용부가(庸婦歌)
    남문 밖 뺑덕어미 천성이 저러한가배워서 그러한가 본 데 없이 자라나서여기저기 무릎맞침 싸홈질로 세월이며남의 말 말전주와 들면은 음식 공론조상은 부지(不知)하고 불공(佛供)하기 위업 ... 고 걱정은 늘어 간다치마는 절러 가고 허리 통이 길어 간다총 없는 헌 짚신에 어린 자식 들쳐 업고혼인 장사(葬事) 집집마다 음식 추심(推尋)일을 삼고아이 싸움 어른 쌈에 남의 죄에 매 ... 가 망신하기에 이르는가를 생생하게 보여주고 있다.내용이 다소 과장되고 표현이 속된 것도 있지만 사실적인 묘사로 토속미가 풍긴다. 풍자와 유머가 조화를 이룬 작품이다.Ⅱ. 주제여성
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.12
  • 홍콩 여행감상문
    를 타고 목적지로 향했다. 홍콩의 전통 사원을 감상했는데 십이지신과 전통 토속 신들의 동상이 있는 사원이었다. 독특한 향냄새와 아침의 맑은 공기가 섞여 코를 자극했다. 아버지 ... 나 망고주스도 먹어보고, 딤섬이나 여러 가지 전통 음식도 먹어볼 수 있었다. 입에 맞지 않아 젓가락을 빨리 내려놓은 적도 많았지만 새로운 음식을 맛보는 것도 색다른 추억이자 잊
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02
  • 우리나라의 향토음식 조사
    간지와 중부의 평야지, 남부의 중간지가 고르게 분포되어 계절에 따라 온갖 곡물과 산야채가 생산되고, 각종 토종동물과 민물고기등이 서식하여 이를 바탕으로 한 토속적인 음식이 발달 ... 하였다.음식의 맛은 젓갈을 사용하지 않고 대체로 맵고 짜지 않으며, 기름지지 않고 담백하여 토속적인 맛을 내며 음식의 모양과 색깔이 요란하지 않고, 자연상태에 가까운 조리법을 사용 ... 우리나라의 향토 음식을 알아보자 !향토음식이란 어느 한 지역에서 서민들 사이에서 대대로 만들어 온 ‘맛과 특성을 지닌 음식’이다. 이러한 음식은 그 지역의 풍토적 특성과 역사
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.20 | 수정일 2016.10.24
  • 서양 세계사 음식 보고서
    에서도 타코의 선호 여부가 분명하게 드러나 보수주의자들은 밀가루 음식을 선호하고 자유주의자들은 타코와 토속음식을 옹호하였다. 20세기 초 프랑스 요리가 본격적으로 밀려들어오기 시작 ... 1910년 이후에 시작된 멕시코 혁명은 이러한 토속음식 배격성향을 일거에 반전시키는 계기가 되어, 전국 각지를 대표하는 타코가 출현하게 되었고 멕시코인의 정체성을 확립하는데 일조를 하 ... 서양의 음식( 세계사 수행평가 )R E P O R T과목명 세 계 사이름학번차 례01 리소토 (이탈리아)리소토의 정의리소토의 역사리소토의 유래이탈리아 쌀요리의 종류와 특징이탈리아
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.24 | 수정일 2020.10.23
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2025년 10월 08일 수요일
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