"토속음식"의 검색결과 입니다.

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백석 목구 해석 백석 유럽도시와 문화 지역별 향토음식 백석 사슴 음식과 세계문화 백석의 시 세계 발효식품 식생활과 문화 만5세 상담일지

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"토속음식" 검색결과 141-160 / 1,525건

2019-1학기 음식과 세계문화 기말고사 문제

(아파치족)의 토속 음식에 해당하지 않는 것은?1) 버팔로 버거2) 신선한 딸기 드링크3) 콩과 옥수수, 고추4) 사슴고기 스튜5. 멕시코 음식문화의 특성으로 옳지 않은 것을 모두 고르 ... 2019년 1학기 음식과 세계문화 기말고사 문제1. 파스타와 피자에 대한 내용으로 옳지 않은 것은?1) 파스타는 17세기 초 나폴리왕국을 중심으로 발달했다2) 피자는 토핑과 도우 ... 호주의 대표적인 음식으로 소다를 넣은 밀가루를 그릇에 담아 불 꺼진 모닥불에 묻어서 부풀린 빵은?1) 래밍턴 케이크2) 댐퍼3) 파블로바4) 호키포키3. 미국 음식문화의 기초

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2019.06.13

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백석의 시 세계(음식을 중점으로)

백석의 시 세계? ‘음식’을 중심으로 -1. 서론2. 본론2.1. 백석의 생애2.2. 백석의 작품 고찰 - ‘음식’을 중심으로3. 결론4. 참고문헌1. 서론소위 ‘월북시인 ... 는 듯했다.이러한 백석은 매우 개성적인 시인이었다. 누구는 백석을 세련된 이미지 구사 능력을 보여주는 모더니스트라고 했고, 누구는 고향에 대한 그리움과 토속적인 시어들을 사용한 전 ... 는 특징 중 하나는 백석이 시에 음식을 많이 등장시켰다는 것이다. 지금까지 확인된 백석의 시는 100여 편쯤 되는데, 거기에 등장하는 음식의 종류는 무려 110여 종에 달한다. 그

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.12

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(세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

을 통해 서양 식습관의 획일화에 대한 문화 확산을 널리 전개하고 있고 국내사회에서는 토속적인 향토 음식보다 인스턴트 식품이나 각종 디저트류를 즐겨 찾고 좋아하는 문화가 만연 ... 세계의 정치와 경제3. C형: 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평 ... 가해 보시오. (전체 만점: 30점)Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 본인의 가정에서 평소 소비하는 음식물 분석1) 빵류2) 찌개류3) 샐러드류2. 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07

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음식과 세계문화 2019년도 1학기 기말고사 기출

) jambalaya3) gumbo4) wild rice17. 캐나다 원주민(아파치족)의 토속 음식에 해당하지 않는 것은?1) 버팔로 버거2) 신선한 딸기 드링크3) 사슴고기 스튜4) 콩과 옥수수 ... 생기면서, 다양한 음식재료 구입이 가능했다.2) 셔벗(sherbet)이 소개되었으며 계절이 관계없이 아이스크림 먹는 습관도 생겼다.3) 요리재료보다는 식탁예절에 대한 관심이 높 ... 요리를 체계화 함7. 다음 중 호주의 대표적인 음식으로 소다를 넣은 밀가루 그릇에 담아 불 꺼진 모닥불에 묻어서 부풀린 빵은?1) 호키포키(hokipoky)2) 파블로바

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09

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한국의 음식이란 무엇인가

한 국물의 문화가 더욱 발전하여 ‘국밥’이라는 토속적인 음식의 장르로 발전하였다는 것이다. 우리는 국물이 굉장히 얼큰하거나 시원한 맛을 선사할 때 밥을 말아 먹는 습관이 있다. 물 ... 주제: 한국의 음식이란 무엇인가목차1. 한국 음식이란?2. 밥과 찬, 그리고 국물3. 음식의 발전과 함께한 한국의 전통문화4. 해외에서의 한국 음식5. 한계는 없다.1. 한국 ... 음식이란?한국 음식이란 무엇일까. 깊이 생각해 볼 여유가 없는 너무나 친숙한 우리의 먹거리다. 말 그대로 한국 음식이란 한국 사람들이 먹는 음식일 것인데 이를 멋진 말로 표현

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.04

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축제조사

과 남해가 만나는 이 일대에 어부들이 전어를 잡을 때 부르던 토속민요인 전어잡이 노래가 복원됨1998년 전어잡이 노래가 복원을 계기로 전어회, 재첩국등 향토음식판매와 향토민요, 민속 ... 서천체육공원 주변시작년도: 1999년행사내용: 숯 불붙이기 대회, 공연, 가요제, 숯불구이 음식점 운영, 불꽃놀이축제성격: 관광특산광양 숯불고기- 이조시대 김해 김씨 성을 가진 ... , 주거지역 근처에서 하는 축제여서 소음문제가 발생함. 숯불구이 말고는 젊은 층이 즐기기에는 다소 부족함.축제의 파급효과광양 숯불구이에 우수성을 널리 알리 수 있음.다양한 숯불구이 음식점 부스를 통해 지역 경제에 활성화가 됨.

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19 | 수정일 2020.12.12

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(취미와예술 C형) 교재 4장 취미로서의 여행, 관광의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고

여행코스 등 안내 책자 하나만 있으면 따로 관광지, 숙박시설, 음식점 등을 알아볼 필요도 없이 편하게 제주도의 대표적인 모습들을 모두 볼 수 있도록 구성되어 있었다.그저 안내 책자 ... 도 올라가보고 싶었다. 또 바가지 같은 생각이 잔뜩 드는 갈치조림보다는 제주도 토속 전병을 먹어보고 싶었다.결국 제주도 여행은 관광 책자에서 필요한 정보만을 추려서 가족들과 상의한 결과 ... 하고를 반복했다. 물론 해당 지역에서 유명하다는 음식들도 한 차례씩 맛보았다. 짧은 시간에 여러 명소들을 방문해보는 경험이 물론 재미있었지만 스스로 주체가 되어서 어떤 행동을 한다던가

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.20

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용부가(庸婦歌) - 용부에세 손을 내밀다

을 판단하는 일, 흉 본 사람을 일러 바침) 싸홈질로 세월이며남의 말 말전주(말을 여기저기 옮기는 것)와 들며는 음식(飮食) 공논조상(祖上)은 부지(不知)하고(조상의 제사를 지내지 않 ... 는 것) 불공(佛供)하기 위업(爲業)할 제(일삼을 때) 무당 소경 푸닥거리(무당이 간단한 음식을 차려 잡귀를 풀어 먹이는 굿하는 것) 의복(衣服) 가지 다 내주고남편 모양 볼작시면 ... 빠진 새처럼 헐벗었다는 말이다. 토속적 골계미에 해당하는 것으로 과장된 행위 묘사와 토속적 표현을 통해 평민적 미학을 창조)엿장사야 떡장사야 아이 핑계 다 부르고(아이에게 엿과 떡

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.12 | 수정일 2018.11.15

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센과 치히로의 행방불명 감상문

고, 강의 신 하쿠, 얼굴 없는 요괴 가오나시, 목욕탕의 개구리 종업원 등 다양한 요괴 캐릭터는 일본 토속 정령 신화에서 나오는 신과 요괴원형에서 차용한 것이다. 특히 영화의 주요 공간 ... ’이라는 점에서 주제와 배경이 일맥상통하는 부분이 있다. 그리고 일본뿐만 아니라 대만의 지우펀을 모티브로 음식집 거리를 만들어 냈고, 전차를 타는 바다에 잠긴 철길은 미국 캘리포니 ... 모양과 대사가 매칭이 되지 않는다. 하지만 전문적이고 실력이 뛰어난 성우들이 연기를 하기 때문에 몰입에 방해가 되지는 않는다. 오히려 영화 초반부에 ‘치히로’의 부모가 신령님의 음식

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.24

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실제 제품 혹은 서비스의 마케팅전략 실패 사례를 선정하여 수업내용을 바탕으로 실패요인을 분석하세요

의 시장세분화(1) 기본적인 배고픔 해소를 위한 소비자층음식의 맛과 영양, 음식점의 분위기나 서비스는 고려하지 않고 허기만 채우는 목적의 기본적 욕구 충족을 목적으로 가진 소비자 ... 를 채우거나 허기를 달래는 것이 아닌 문화적인 가치 그 이상을 지니고 있다고 생각하는 소비자로서 영양이나 건강보다 음식의 맛과 서비스에 있어 철저한 잣대를 가지고 있다. 식사 ... 하는 행위 이외의 즐거움을 위한 이벤트나 여러 나라의 새롭고 다양한 음식을 맛보는 것에 의미를 두어, 이를 통해 얻을 수 있는 문화적인 경험을 중요시하는데 이는 보통 20-30대에 많이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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제주 민속촌 관광 활성화를 위한 방안

: 제주민속촌 홈페이지)4) 토속신앙촌- 섬 전체에 남아 있는 다양한 민간신앙의 자취를 확인할 수 있는 곳으로, 삼방집을 비롯하여 처녀당, 포제단, 미륵당, 해신당, 본향당 등 ... 이 있다. 심방집, 본향당 등의 장소로 구성되어 있다. 제주민속촌 內 토속신앙촌의 모습 (출처 : 제주민속촌 홈페이지)5) 제주영문(관아)- 조선시대 제주목의 관아를 제주영문이라 하 ... 밀레니얼연중상시제주사람나고 지다육지와는 다른 제주 사람들의결혼식, 장례식 풍습 재연아이동반가족단위 여행객연중일 2회여기저기당근유명한 제주 당근을 활용한디저트, 음료, 음식 판매30대

리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.01

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세계의 음식 음식의 세계 정리

재료가 다양하였다,- 신대륙 발견으로 아즈텍의 식품이 전래되었다.2. 스페인의 전통적인 식생활- 토속음식과 외부 문화가 서로 어우러져 발달하였다- 식사횟수가 많고 그 내용도 다양 ... 세계의 음식, 움식의 세계1강. 음식과 생활1. 음식의 기능 중 심리적 기능- 탐미적인 욕구를 해소시켜 삶의 활력을 주거나 음식을 매개로 상호 개인적인 감정을 소통할 수 있는 것 ... - 정신적인 건강에 필요한 작용을 하는 것- 일상의 긴장감에서 벗어날 수 있는 심리적인 안정감을 부여한다.- 음식을 매개로 상호 개인적인 감정을 소통할 수 있다.- 별식이나 특식

방송통신대 | 21페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2021.07.21

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음식과 세계문화 2018-1학기 기말 기출

) 마리앙투안 카렘 ? 현대 프랑스 요리의 시조11. 캐나다 원주민(아파치족)의 토속 음식에 해당하지 않는 것은?1) 사슴고기 스튜2) 콩과 옥수수, 고추.3) 버팔로 버거4) 신선 ... ) 최근 건강식인 부시 터커의 대량생산과 유통이 진행 중이다.3) 호주 원주민인 마오리족이 즐겨먹던 육류와 야생식물이 주재료이다.4) 미개한 원주민의 음식이란 뜻을 가지고 있다.2 ... . 대표적인 이탈리아 음식이 아닌 것은?1) lasagna2) pasta3) mole4) risotto3. 소금, 채소즙, 이스트추출물들을 혼합한 건강식품으로 호주에서 개발된 크림

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.25

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유럽의 이해 중간고사 타이핑+퀴즈

사건에 따라 변화함-기후와 지형 등 상이한 자연 조건에 적응한 생활 양식이 서로 다른 음식문화를 형성-남부유럽, 북부유럽, 지역별 향토 음식 등으로 구분됨남쪽 : 일조량 풍부 ... , 강우량풍부, 바다 접한 해양기후로 다양한 야채와 과일이 풍부북부 : 일조량 적음 내륙지역을 포함 주로 빵, 고기, 절인 음식ex ) 그리스 로마지역의 음식 (남부유럽)켈트 게르만 ... 지역의 음식 (북부유럽)2. 지역별 음식문화의 특징1) 스칸디나비아 국가-지리적 환경 : 따뜻한 편, 농업지대로서의 가치가 큼, 위도에 비해 기온 높은편, 강수량 여름에 많음

시험자료 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.13

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국민대학교 식생활의문화적이해 레포트

. 가풍음식 조사저희 가족은 대대로 제주도에서 지내왔습니다. 그렇기 때문에 제주도 토속음식을 집밥으로 자주 해먹습니다. 많은 제주 음식 중에 굉장히 쉽고 또 지역의 특성을 잘 보여 ... 준다고 할 수 있는 콩국을 이번에 소개할 가풍음식으로 선정하여 만들면서 설명하고자 합니다. 우선 콩국의 재로는 날콩가루 2컵, 풋배추 혹은 얼갈이 배추 (무) 150g, 식용유 1큰

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.14

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음식과세계문화(음세문) 과제-한식의 세계화

문화, 생활풍습이 잘 반영되어 있는 토속 음식을 통해 한식의 다채로운 모습을 살펴볼 수 있다. 이렇게 다양한 지방에서 탄생하는 한식들을 유튜브에서 방송으로 소개된다면 한식의 큰 ... 유튜브 속의 한식-한식 세계화를 위한 홍보전략-한식은 여려 상징과 의미를 가지며 그 자체로 콘텐츠를 만들어 낼 수 있는 아주 멋진 음식이다. 그러나, 세계 다른 여러나라들의 음식 ... 혹은 음식문화들과 비교해 보았을 때, 한식은 상대적으로 인지도 측면에서 낮다는 인식을 불러 일으킨다. 이러한 한식 그리고 한식문화가 유명해지고 인정받을 수 있게끔 하는 홍보전략

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.13

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관광은 진행형 개념으로, 오래 전 부터 관광의 형태를 띄면서 현대의 모습까지 발전하게 되었다. 세계적으로 초기여행의 모습

게 되었는지 서술 하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 초기 인류의 여행2. 서양의 고대 여행3. 우리나라의 고대 여행Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론관광이란 숙박부터 음식 ... 였으며 토속 신앙에 따라 종교적 차원의 이동을 하면서 초기 여행의 모습을 갖추게 되었다.2. 서양의 고대 여행서양의 고대 이집트, 그리스 로마 시대 등은 투어 시대로 불렸을 정도로 관광

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.11

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한양대 e러닝 이러닝 음식과 세계문화 A+ 보장 정리본

(아파치족)의 토속 음식 : 버팔로 버거, 사슴고기 스튜, 신선한 딸기 드링크- 세 자매 : 콩과 옥수수, 호박 등이 있음- 목축업과 낙농업이 발달해 맛있는 비프 스테이크와 질 높 ... 1주차 : 음식문화의 역사 – 선사시대I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화역사歷史 : 생활사生活史 (식생활은 인류의 기본생활이다.)인류의 역사는 곧 식량개발의 역사라 할 수 있 ... 힐의 “Food in history”인류의 역사- 인류의 역사는 400만년(지구의 생성연대 45억년 추정)- 음식을 찾는 행위는 유인원(ape, 원시상태의 인류모습)을 인원(ape

시험자료 | 130페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.01 | 수정일 2021.02.03

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2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

에 가장 중요한 재료로 지중해(나폴리지방)에서 생산되는 식품재료는?1) 버터2) 파슬리3) 토마토4) 고추32. 캐나다 원주민(아파치족)의 토속 음식에 해당하지 않는 것은?1) 버팔로 ... 음식과 세계문화기출문제 정리본Ctrl+F로 문제의 첫 단어를 쳐서 찾으면 편리합니다.요약본 이후에 86개의 기출문제집 모음이 있습니다.요약본은 6주차까지 있습니다.강의원본 1주 ... 차 음식문화의 역사 ? 선사시대-목표1. 인류초기의 식문화에 대해 설명할 수 있다.2. 기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.3. 신석기 혁명의 식문화에 대해

시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

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(세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량

하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오. (전체 만점: 30점)목차I. 서론II. 본론1. 국산으로 둔갑한 외래종2 ... 기 때문이라고 말한다. 즉, 식량이 문화를 상실했다는 것은 지역별로 토속적인 종자나 품종의 다양성이 존중되고 보장되었던 과거와 달리 요즘은 어느 지역에서나 비슷한 종자와 품종을 생산 ... 하고 있으며, 이것을 이용해 음식을 만드는 조리 방법 역시 전 세계 어디에서나 비슷하다는 의미이다. 즉, 식량이 문화를 상실했다는 말의 의미는 품종과 조리방법이 다양성을 상실

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.14

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